Schnitzel "Zwillinge"

Ich präsentiere ein Gericht für diejenigen, die Schnitzel lieben, sie aber nicht gerne braten!
Idee vom Kochen.

Epigraph
"Du kannst dich nicht selbst loben, du gehst eine Woche lang wie ein Spucke herum!"
(Volksweisheit)
Ich werde nicht an Bescheidenheit sterben, ich werde nicht krank werden.
Und ich werde schöne Worte für mich nicht bereuen!
Ich brachte die "Zwillinge" Schnitzel zu den Leuten.
Keine Notwendigkeit, sie zu braten ... Aha! Öffne deinen Mund ?!
Backen Sie diese Schnitzel im Ofen.
Sowohl lecker als auch für eine Diät geeignet.
Auch schnell gießen wir nicht zu viel Öl ein,
Wir machten einen Ball und legten die Füllung.
Mit Käse, Mayonnaise bedecken und fertig!
Mehr als einmal wirst du mehr wollen, ich gebe dir mein Wort!
Was haben Sie gern?! Ich wusste es!
Bad Stérn hat noch nicht angeboten!

Jedes gehackte Schnitzel ist gut. In meiner Version:
500 gr Hackfleisch (Schweinefleisch und Rindfleisch 1: 1)
1 Zwiebel
1 Karotte
2 Knoblauchzehen
1 Ei
3 Tabelle. Löffel Grieß in Milch getränkt
Salz, Pfeffer, etwas Curry, trockene Kräuter (Dill, Petersilie)
Zwiebeln, Knoblauch, Karotten auf einer feinen Reibe reiben, die restlichen Zutaten hinzufügen, gut mischen (ich gebe es mit einem Mixer). Aus dieser Menge Hackfleisch werden 10 Schnitzel gewonnen. Wir formen Bälle und machen darin eine Depression. Setzen Sie die Füllung in das Loch. Diesmal hatte ich Speck, aber normalerweise habe ich die Beilage hineingelegt, die ich gestern übrig hatte.



Jetzt bereiten wir die Beschichtung vor. 1 Das Ei mit einer Gabel schlagen, einen Löffel Mayonnaise oder dicke saure Sahne hinzufügen, Hartkäse auf einer feinen Reibe gerieben. Für die Farbe können Sie einen Teelöffel Tomatenmark oder etwas Ketchup hinzufügen (diesmal habe ich Paprikapaste hinzugefügt). Rühren Sie die Mischung um, tragen Sie sie mit einem Teelöffel auf die Schnitzel auf (leicht verteilt).



Wir schicken ein Backblech mit Schnitzel in den Ofen (180 Grad) und erhalten so saftige Schnitzel mit einer köstlichen Luftkappe.

Super schöne Zwillinge

Nur eine sehr kleine Frage, für welche Diät ist diese Pracht geeignet?

Im Flüsterton: Wenn zur Gewichtsreduktion, dann gehacktes Kalbfleisch, Hühner- oder Putenbrust, ohne Grieß, Eier nur Weiß, in der Vertiefung der Zwiebel mit grünen Blättern und Paprika, auf einer Mischung aus fettarmem Käse mit fettarmem Weichkäse oder Kefir (für Schärfe ein Viertel eines Löffels Senf) die gleiche Tomate

[Im Flüsterton]

Super schöne Zwillinge

Nur eine sehr kleine Frage, für welche Diät ist diese Pracht geeignet?

Im Flüsterton: Wenn zur Gewichtsreduktion, dann gehacktes Kalbfleisch, Hühner- oder Putenbrust, ohne Grieß, Eier nur Weiß, in der Vertiefung der Zwiebel mit grünen Blättern und Paprika, auf einer Mischung aus fettarmem Käse mit fettarmem Weichkäse oder Kefir (für Schärfe ein Viertel eines Löffels Senf) und so weiter die gleiche Tomate

Vielen Dank!
Warum im Flüsterton ?! Mit voller Stimme!
Ich habe geschrieben, dass es passt irgendein Hackfleisch.

kann auf Wunsch in Muffinformen hergestellt werden. Dann bekommen Sie "Tassen" und Sie können mehr Füllungen setzen. Grundsätzlich jede Beilage. Es stellt sich heraus, kleine, schöne portionierte Gerichte. Sie können sogar auf den festlichen Tisch stellen, aber die Produkte sind zumindest

Ich habe es in Cupcake-Dosen gemacht, aber du musst sie waschen. Es ist einfacher. Darüber hinaus behalten die Schnitzel ihre Form perfekt. Und in der festlichen Version füge ich normalerweise mit Zwiebeln gebratene Pilze hinzu.

Großartig, ich mag es einfach nicht, in einer Pfanne zu braten, normalerweise in einem Airfryer. Und jetzt mache ich so einen Leckerbissen im Ofen. Danke für die Idee Stérn.

Ich mache das schon lange, aber mit einer anderen Füllung, Pilzen und Zwiebeln (ich brate sie leicht), lege ich einen Kreis von Tomaten darauf und bestreue alles mit geriebenem Käse und solche Schnitzel heißen "Schwalbennest", meine Hausfrauen lieben sie sehr, heute habe ich diese Schnitzel sind geplant. Sеrn, und Sie gaben auch eine Idee für die Füllung für diese Schnitzel, danke.

[tatulja12]

tatulja12 Ich habe einen echten Kick! Ich hasse es zu braten! Also zeige ich so viel ich kann ...

tanya1962 Manchmal bedecke ich die Schnitzel nur mit Käse und Mayonnaise, aber mit einem Ei entpuppt sich der Hut als flauschiger und flauschiger.
Nun, die Entsorgung der Reste ist eine andere Sache von mir, mit den Resten von Kartoffeln, Kartoffelpüree, Reis, Gemüse, es stellt sich als sehr lecker heraus. Und einer meiner Lieblingsbeläge ist gebratene Zwiebel und Apfel.

Wie lange sollten die Schnitzel im Ofen gebacken werden?
Bei Masom kam eine solche Frage nie auf. Und dann wurde ich nachdenklich

[Ellka]

Ellka Ich denke, dass vierzig Minuten völlig genug sind. Wenn die "Kappe" zu schnell braun wird, können Sie die Hitze reduzieren.

Danke für das Rezept. Heute habe ich getan. Sehr lecker und elegant. Eine großartige Alternative zu Schnitzel.

Und ich habe, danke, sehr lecker.
Mein Käse hat sich ausgebreitet, aber es spielt keine Rolle, es ist immer noch lecker.

[Boo Boo]

Boo Boo Wenn sich viele Eier oder wenig Käse befinden, breitet sich die Kappe aus.

Es gab nur ein Ei, also war ich nur gierig nach Käse.

Es passiert!

[Sternochka]

SternochkaIch bin nicht mit leeren Händen.
Ich bringe dir Schnitzel:



In den gekochten jungen Kartoffeln (in Würfel geschnitten) mit saurer Sahne.

Sehr lecker! Vielen Dank für das Rezept!

Ich werde auch mit Reis und Pilzen kochen, gebackene Auberginen. Und etwas anderes.

Sérn ist einfach nicht klar, aber wie viel Milch wird benötigt, um Grieß und geriebenen Käse herzustellen, zumindest ungefähr?

Tatjanka_1, ungefähr drei Esslöffel Milch. Gießen Sie die Milch in den Grieß, rühren Sie um und lassen Sie sie ein wenig stehen, bis die Milch absorbiert ist.

Ein kleines Stück Käse, wie viel es Ihnen nichts ausmacht.

Hier bin ich mit meinen Schnitzeln, die Idee hat uns sehr gut gefallen, man kann jede Füllung machen und sie ist sehr lecker

Und danke von mir !!!

Und ich füge wegen meines Hasses auf Grieß stattdessen Haferflocken hinzu (die lange gekocht werden müssen). Es ist nicht in Hackfleisch zu spüren.
Und anstatt zu panieren, verwende ich auch Haferflocken (aber nur für Hackfleisch).

Ich komme mit einem großen DANKE für die Schnitzel zu Ihnen. Hergestellt aus Rindfleisch mit Zwiebeln und Pilzen. Sehr lecker. Aber wenn Sie sie hungrig machen, werden Sie am Speichel ersticken))). Ich konnte es kaum erwarten. Sie werden sehr lange gebacken.

Stella! Vielen Dank für die Idee mit dem Zwillingskotelett !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ich stimme Tati voll und ganz zu - es ist sehr einfach, auf nüchternen Magen zu ersticken !!!
Hier sind die, die ich habe - auch mit Pilzen. Aber ich hätte keine Tomate auf die Pilze legen sollen ... die Kappen sind ein wenig verrutscht - nun, es wird etwas auf dem Weg sein. einmal zur Arbeit

[Jinar]

Jinar , für die Gesundheit!

Danke für den Bericht! Sehr appetitliche "Zwillinge"!

[Stella]

StellaDANKE von meinem Mann und natürlich von mir!
Es werden köstliche "Zwillinge" erhalten! Mit einem Salat aus frischem Gemüse ist es etwas ...
Unter der "Kappe" - Pfifferlinge und eine Scheibe Tomate. Köstlich...



Stella, danke !!!

[sibirisch]

sibirisch, Viel Glück!

Mama Schatz! Mit Pilzen!
Und was für eine Schönheit!
Vielen Dank für den Bericht!

Leck einfach deine Finger! Das habe ich gesucht - im Ofen und sogar mit Zitrusschale Füllung! Vielen Dank!



Übrigens fügten sie getrocknete Karotten hinzu (die zum Backen von Brot verwendet wurden).

Mama Schatz! Was für eine Schönheit!
Auf die Gesundheit, zalina74 und danke für den Bericht!

Danke, verlegen. Übrigens habe ich anstelle von Grieß Semmelbrösel (Myllyn Paras) verwendet - es wurde angegeben, dass es als Zusatz zu Saucen und Hackfleisch verwendet werden kann.

Eigentlich habe ich völlig vergessen, wann ich Schnitzel in einer Pfanne gebraten habe, aber warum, wenn es so wundervolle Rezepte gibt?


Bereiten Sie sich schnell und ohne unnötigen Aufwand vor !!!! : 58 :: 5:
Stellochka, vielen Dank für Ihre Rezepte, sie sind immer wie ein Lebensretter!

NIZA, gute Gesundheit, Liebes und danke für den Bericht!

[Stérn]

Stérn, das sind die Schnitzel. Du hast einen riesigen Merci: Rose: Nun, sehr zart und lecker !!!

Tanya, gute Gesundheit, Liebes und danke für den Bericht!

Ich habe mir diese Schnitzel schon lange genau angesehen! Schließlich habe ich mich entschieden. Und das Hackfleisch wurde zu Hause gefunden und die Kartoffelpüree (Reste). und Käse ... Jetzt lege ich alles in den Ofen ... Das unbenannte Aroma breitet sich in der Wohnung aus !!! Ich denke der Geschmack wird nicht schlechter sein! Wir warten !!!

Lecker-oh-oh-oh !!! Danke für das Rezept! Ich kann keinen Fotobericht vorlegen, da ich diese Funktion noch nicht beherrsche.

Lenuza93, Gesundheit und danke für den tipp!

Ich habe es auch versucht - es ist köstlich und befriedigend!

Svetlana, Gesundheit und danke für den Bericht!

Stérn, Schatz! Kann man Mayonnaise anstelle von Käse verteilen, oder was? Mein Sohn kombiniert kein Fleisch mit Milch.Und was versuchen wir, wenn nicht für unsere Kinder? Wer weiß, wie man Käse ersetzt - Hilfe !!!!

Kann ich antworten Wenn mein Kind Pizza will, aber zu Hause kein Käse ist, habe ich ein Ei mit Mayonnaise geschlagen und hineingegossen. Es war einmal, als Gäste zu einer solchen Pizza kamen - niemand merkte, dass dort kein Käse war

Tina, danke, Schatz !!! Ich ging kochen ...

Fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu

Bereiten Sie nun die Beschichtung vor. 1 Schlagen Sie das Ei mit einer Gabel

Nun, im Allgemeinen betrachtete ich das Ei als "den Rest der Zutaten" und fügte es dem Hackfleisch hinzu. Das Hackfleisch ist ziemlich flüssig geworden. Die Schnitzel verlieren an Schönheit ... Aber sie schmecken gut! Ich habe leckere (und teure) geräucherte Wurst in die Füllung gegeben, die aufgrund großer Fettstücke nicht gut zu uns passte. Und eine Scheibe Tomate und darüber eine Scheibe Pizzakäse. Köstlich!! Ein gutes Rezept, ich werde es sicherlich mit anderen Füllungen machen.

Gute Schnitzel! Lecker!

Danke Stella!