Eigenschaften von Panasonic Brotbackautomaten

Verwendet (aus Versuchsgründen) eine "Roggen" -Schaufel beim Backen von Weizenbrot. Die Qualität des Brotes wurde nicht beeinträchtigt. Das Laufwerk nutzt sich jedoch ab und löst die Schaufelhalterung.
IMHO: Roggenteig ist dünner und geht leicht zwischen den Zähnen des Kamms hindurch; dicker Weizenteig ist zu solchen "Taten" nicht fähig.

Dicker Weizenteig ist nicht das richtige Wort. Ich habe am Wochenende mit Knödelteig angefangen - das ist also definitiv dick. Es war schwierig zu stören, was am Ende der Charge durch den Geruch der Reibung von Metall und Gummi von innen (wahrscheinlich ein Gummiband) bestätigt wurde.

[Ageika]

AgeikaDies sind die Eigenschaften von Roggenmehl. Wenn Sie nicht mit einem Spatel helfen, bleiben mit ziemlicher Sicherheit Fragmente von ungemischtem Mehl zurück (daher überlasse ich Weizen-Roggen-Brot fast nie seinem Schicksal, zumindest im Knetstadium kontrolliere ich definitiv die Situation).

In Bezug auf die Überlastung des Motors würde ich nicht empfehlen, wirklich kühle Knödel / Nudelteig zu kneten. Ich vermute, dass ich aufgrund einiger solcher Überlastungen Probleme mit dem Ofen hatte (es ist gut, dass ich nur den Kondensator wechseln musste). Selbst wenn der Teig etwas steiler als der Brotteig geknetet wird und die Teigkugel mit den Händen einige Minuten lang mit den Händen auf einem Brett mit Mehl gerollt wird, bis der Teig die gewünschte Dichte erreicht hat - das kostet nicht so viel Mühe und Zeit. In diesem Fall erledigt der Ofen bereits mindestens 2/3 der Arbeit.

Ich habe den Modus Brot mit Zusatzstoffen (Rosinen) gewählt. Eine Stunde später ertönte ein Signal - öffnete den Deckel und fügte Rosinen hinzu. Und weiter? Die Anweisung besagt, die Start-Taste zu drücken. Aber es funktioniert nicht! Ein langes Drücken schaltet es ganz aus und Sie müssen von vorne beginnen! Was ist das - eine Panne oder ist es beabsichtigt?

Keine Panne. Vielleicht hat sich ein Fehler in Ihre Anweisungen eingeschlichen? Sie müssen die Start-Taste beim Hinzufügen von Zutaten nicht drücken. Der Ofen arbeitet von selbst weiter

Wie geht es weiter, wenn es blinkt und nicht weitergeht?

Und was ist deine Brotmaschine?

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So wie ich es verstehe, Panasonic. Besser, wenn Sie Rat bekommen möchten, schreiben Sie sofort ein Modell. Besser noch, geben Sie dies in Ihrem Profil an. Ich habe eine Panasonic-2500. Auf Signal werden die notwendigen Zutaten hinzugefügt und der Ofen pausiert. Dann setzt er das Programm fort. Sie müssen nichts drücken. Sie haben bereits alles getan, indem Sie ganz am Anfang auf die Schaltfläche "Start" geklickt haben.

Ja, Panasonic, ist dies ein spezieller Abschnitt über Panasonic?
Wie lange muss gewartet werden, bevor das Programm fortgesetzt wird?

Das Signal erreicht Spitzenwerte für die Rosinenzugabe. In diesem Fall zeigt das Display den Anstieg an. Sie drücken die Starttaste 1 Mal. Gleichzeitig zeigt der Ofen weiterhin einen Anstieg. Dann, NACH EINIGER ZEIT, wird weiter geknetet und dann alles in Ordnung gebracht.

Es wird ein Countdown auf dem Display angezeigt, bis die Rosinen hinzugefügt werden. Ungefähr Stunde 15. Dann tickt es und das wars. Schweigen.

Zum ersten Mal hatte ich auch genau die gleiche Situation, ich verstand nicht, was geschah, ich drückte den Knopf viele Male und dann konnte ich überhaupt nicht verstehen, was auf dem Display geschah. Infolgedessen wurde Bullshit gebacken.
Jetzt würde ich das tun: Was im Eimer ist, würde auf dem Pizza-Programm geknetet. Ich würde dem Teig im Eimer einen Abstand geben und dann das Backen einschalten. : Verzeihung
Nun, in Zukunft werden Sie bereits wissen, was was ist.

Aber das ist ein Irrenhaus, stimmst du zu?
Es ist notwendig, die Repräsentanz zu kontaktieren.

Sie haben unrecht. Dies ist unser Fehler, Unaufmerksamkeit.

Über welche Art von Unaufmerksamkeit sprechen wir, wenn weder die Anweisungen helfen noch der Brotbackautomat selbst so funktioniert, wie er sollte?

In meinem, außer dem Start, drücke ich nichts anderes. Bei Bedarf setzt sie das Programm selbst fort.

Bitte sagen Sie mir, können Sie das Modell SD-ZB2502BTS von Panasonic nach demselben Prinzip überprüfen? Ich kaufe als Geschenk und möchte später Probleme vermeiden. Vielen Dank!
] Wie überprüfe ich einen Panasonic Brotbackautomaten vor dem Kauf? [/ B]

Bitten Sie darum, den Brotbackautomaten einzuschalten: Auf dem Bildschirm werden Nullen angezeigt. Drücken Sie mehrmals die Taste "Programm" (bei Modellen 255/257 achtmal), bis sich der Zeiger auf dem Bildschirm gegenüber der "Pizza" befindet. Drücken Sie "Start / Stopp" - der Ofen sollte sofort mit dem Kneten beginnen. Das Rührwerk dreht sich ruckartig - das ist normal.

Um das Programm zu stoppen, drücken Sie "Start / Stopp" und halten Sie gedrückt, bis ein Piepton ertönt und der Bildschirm gelöscht wird. Nimm den Eimer heraus. Jetzt (es ist nichts auf dem Bildschirm, es ist leer!) Drücken Sie die "Programm" -Taste erneut, bevor Sie "Backen" auswählen (9 Mal), drücken Sie "Start / Stopp", bringen Sie Ihre Hand in den Schatten und prüfen Sie, ob es anfängt, sich aufzuwärmen. Schalten Sie es wieder aus, indem Sie Start / Stopp gedrückt halten.

Jetzt können Sie alle Schaltflächen überprüfen:
1. Drücken Sie 1 Mal "Programm" - verschiedene Symbole und Zahlen erscheinen auf dem Bildschirm 4:00
2. Drücken Sie mehrmals den "Modus". Die Symbole in Form von Broten, Croissants und den Aufschriften "Backen", "Schnell" usw. sollten abwechselnd blinken (einfache Backwaren, mit Füllungen, Schnell, Teig ...).
3. "Größe" - Der Zeiger sollte über X, L, XL springen
4. "Kruste" - ähnlich wie "Größe", Markierungen in der Nähe der Inschriften "hell * dunkel" (Markierung gegenüber dem Sternchen - mittlere Kruste).
5. "Timer" - 10 Minuten werden zu der auf dem Display angezeigten Backzeit hinzugefügt.
6. Drücken Sie "Start / Stopp" - der Ofen schaltet sich ein, um das Programm auszuführen. Schalten Sie es wieder aus, indem Sie die Taste "Start / Stopp" einige Sekunden lang gedrückt halten, bis das Quietschen und der Bildschirm erlischt.
[/ quote]

Soweit ich weiß, haben spätere Modelle das gleiche Funktionsprinzip. Aber ich weiß nicht, unter welcher Nummer (die Programme sind im Gegensatz zu den Vorgängermodellen an derselben Stelle nummeriert) "Pizza" und "Gebäck" versteckt sind. Sie werden überprüfen, nicht faul sein, die Anweisungen zu öffnen und die Einstellung dieser bestimmten Programme zu finden.

Rina, vielen Dank für den Rat, du hast hier nur ein Informationslager!

Bitte sagen Sie mir, können Sie das Modell SD-ZB2502BTS von Panasonic nach demselben Prinzip überprüfen?
] Wie überprüfe ich einen Panasonic Brotbackautomaten vor dem Kauf? [/ B]
Bitten Sie darum, den Brotbackautomaten einzuschalten: Auf dem Bildschirm werden Nullen angezeigt.

Genauer gesagt wird 01 unten rechts auf dem Bildschirm angezeigt.

Drücken Sie mehrmals die "Programm" -Taste (bei 255/257 Modellen achtmal), bis sich der Zeiger auf dem Bildschirm gegenüber "Pizza" befindet.

Drücken Sie die Menütaste und stoppen Sie Programm 20, dies ist Pizza, und Sie werden das Wort Pizza nicht sehen.

Bei älteren Modellen sind die Wörter "Pizza", "Roggen", "Basic" auf dem Bildschirmrahmen aufgedruckt.

Hallo! Heute habe ich eine Panasonic 2500 gekauft.
Warum kann ich den Teig (und das schnelle Brot) nicht auf den Timer legen? Ich hätte es nie erwartet. Wenn ich von der Arbeit nach Hause komme, brauche ich nur den Teig. Vielleicht gibt es einige Kombinationen, Ideen, Ratschläge?
Und noch etwas: In den Anweisungen in der Beschreibung der Programme ist die Dauer der Knetphase angegeben und daneben * 3, was bedeutet, dass "der Timer nur im Modell 2501 verwendet werden kann". Was bedeutet das? Wie wird der Timer während der Mischphase verwendet oder nicht?

Hallo! Heute habe ich eine Panasonic 2500 gekauft.
Warum kann ich den Teig (und das schnelle Brot) nicht auf den Timer legen? Ich hätte es nie erwartet. Wenn ich von der Arbeit nach Hause komme, brauche ich nur den Teig. Vielleicht gibt es einige Kombinationen, Ideen, Ratschläge?

Ich stimme zu, das ist nicht sehr praktisch. Aber zum Glück gibt es einen "Pizza" -Timer. Es stimmt, es gibt keine Ausrutscher, daher ist die Verzögerung mit dem Teig behaftet, der aus dem Eimer kriecht.
Alternativ können Sie einen beliebigen Brotmodus verwenden, um das Kneten zu verzögern. Berechnen Sie jedoch die Zeit, damit Sie sie kurz vor dem Backen ausschalten können.

Und noch etwas: In den Anweisungen in der Beschreibung der Programme ist die Dauer der Mischstufe angegeben und daneben * 3, was bedeutet, dass "der Timer nur im Modell 2501 verwendet werden kann". Was bedeutet das? Wie wird der Timer während der Mischphase verwendet oder nicht?

Dies bedeutet, dass für den 2500 die Verzögerung für diese Modi unpraktisch ist.Beachten Sie, dass * 3 für Rosinenmodi ist. Und da Rosinen bei 2500 auf ein Signal geworfen werden müssen, bedeutet dies, dass Ihre Anwesenheit notwendig ist - das heißt, der Timer scheint unlogisch zu sein.
Und in 2501 Rosinen wirft ein Spender -> Ihre Anwesenheit ist optional -> der Timer ist logisch.

Warum brauchen Sie eine Pause für schnelles Brot? Wenn Sie bereits Zeit haben, müssen Sie sich auf das Hauptprogramm verlassen. Schnell dafür und schnell, was in Notsituationen eingesetzt wird. Übrigens empfehle ich oft nicht, solches Brot zu backen und zu essen - schließlich braucht der Teig Zeit, um alle notwendigen Reifungsstufen zu durchlaufen. Und schnelles Brot hat keine Zeit, es zu passieren, und kann sich als schädlich für unseren Körper herausstellen.

Wenn Sie in wenigen Stunden einen aufgegangenen Teig benötigen, kann ich Ihnen raten, den Teig morgens auf derselben "Pizza" zu kneten, herauszunehmen, in eine Schüssel oder einen Topf zu geben und ihn für die "kalte Gärung" zu kühlen (es gibt eine solche Technik).

Dies bedeutet, dass für den 2500 die Verzögerung für diese Modi unpraktisch ist. Beachten Sie, dass * 3 für Rosinenmodi ist.

Nicht auf der Hauptsache und auf der Diät, aber fast alle!

Wenn Sie in wenigen Stunden einen aufgegangenen Teig benötigen, kann ich Ihnen raten, den Teig morgens auf derselben "Pizza" zu kneten, herauszunehmen, in eine Schüssel oder einen Topf zu geben und ihn für die "kalte Gärung" zu kühlen (es gibt eine solche Technik).

Aber das ist so unvorhersehbar ...

[Linabro]

LinabroSie werden heute einen Herd und eine Waage sowie einen Silikonspatel kaufen. Und am Abend setzen Sie Ihr Hauptweizenbrot auf Programm 1. Trockenhefe kann durch frische Hefe mit einer Rate von 1,5 bis 2 Gramm pro 100 Gramm Mehl ersetzt werden. und jetzt geh ins Bett, tagsüber warten tolle Dinge auf dich

[Linabro]

LinabroSie werden heute einen Herd und eine Waage sowie einen Silikonspatel kaufen. Und am Abend setzen Sie Ihr Hauptweizenbrot auf Programm 1. Trockenhefe kann durch frische Hefe mit einer Rate von 1,5 bis 2 Gramm pro 100 Gramm Mehl ersetzt werden. und jetzt geh ins Bett, tagsüber warten tolle Dinge auf dich

Dir auch eine gute Nacht! Ich habe den Herd bereits gekauft und frage überhaupt nicht, weil ich renne und stolpere, um mein erstes Brot zu backen, sondern weil ich bereits Erfahrung habe und genau weiß, was ich brauche. Wirst du antworten?

Nicht auf der Hauptsache und auf der Diät, aber fast alle!

In Modi ohne Rosinen steht ein Timer zur Verfügung. Versuchen Sie, den Timer beispielsweise beim ersten Programm selbst einzustellen.

Aber das ist so unvorhersehbar ...

Schauen Sie im Forum "unvergesslicher Chruschtschow-Teig" nach, lesen Sie darüber. Nur eine, die geknetet und dann im Kühlschrank fermentiert wird.

Schauen Sie im Forum "unvergesslicher Chruschtschow-Teig" nach, lesen Sie darüber. Nur eine, die geknetet und dann im Kühlschrank fermentiert wird.

Danke, ich werde einen Blick darauf werfen.

In Modi ohne Rosinen steht ein Timer zur Verfügung. Versuchen Sie, den Timer beispielsweise beim ersten Programm selbst einzustellen.

Dort gibt es die Option "Timer", ich spreche nicht darüber. Ich spreche von Fußnote 3 in der Nähe der Stapelzeit. Ihre Bedeutung ist mir nicht klar.

Dort gibt es die Option "Timer", ich spreche nicht darüber. Ich spreche von Fußnote 3 in der Nähe der Stapelzeit. Ihre Bedeutung ist mir nicht klar.

Um die Bedeutung zu verstehen, müssen Sie in diesem Fall auf die Originalquelle verweisen - auf die Originalversion der Anweisungen.



Rosine ist eine Rosine.

Ira, danke, dass du der Wahrheit auf den Grund gegangen bist! Das ist also die Sache! Es gibt einen Fehler in meinen Anweisungen, * 3 Ich habe es wo im Original * 4. Jetzt passte alles zusammen. Nochmals, Ira, danke, dass du den Fehler gefunden hast.

Warum brauchen Sie eine Pause für schnelles Brot? Wenn Sie bereits Zeit haben, müssen Sie sich auf das Hauptprogramm verlassen. Schnell dafür und schnell, was in Notsituationen eingesetzt wird. Übrigens empfehle ich oft nicht, solches Brot zu backen und zu essen - schließlich braucht der Teig Zeit, um alle notwendigen Reifungsstufen zu durchlaufen. Und schnelles Brot hat keine Zeit, es zu passieren, und kann sich als schädlich für unseren Körper herausstellen.

Ich habe an alles gedacht, du hast recht.

Ich habe an alles gedacht, du hast recht.

Und wo, wo sind die Fotos vom Brot?
Zeigen Sie Ihre Erfolge, verstecken Sie sich nicht!

Schauen Sie im Forum "unvergesslicher Chruschtschow-Teig" nach, lesen Sie darüber. Nur eine, die geknetet und dann im Kühlschrank fermentiert wird.

Ich habe es gelesen, aber es passt nicht zu mir - zu viel Fett. Ja, und ich muss ganz einfache Brötchen aus dem verzögerten Teig backen. Nun, das ist sehr nada ...: girl_cray: Damit ich von der Arbeit zurückkomme und Teig auf dem Weg habe und ihn in den Ofen lege, ist das alles. Danke allen. Ich werde mich anpassen. Aber es ist eine Schande, dass es bei Clathronic eine solche Option gab, bei Panasonic jedoch nicht. Und sollst du sie kosten?

Und wo, wo sind die Fotos vom Brot?
Zeigen Sie Ihre Erfolge, verstecken Sie sich nicht!

Van, na ja, um Ihnen ehrlich gesagt keinen Vorwurf zu machen, aber der Brotbackautomat erwies sich als zu klein für uns. Die Familie ist immer noch ziemlich groß. Sie essen es. Aber für mich ist alles sehr normal: Das Dach ist konvex, glatt, die Struktur ist porös, mittlere Löcher, Kruste, Form - alles ist Standard. Es gibt viele solcher Fotos im Forum. Ja, und dies ist nicht meine erste Erfahrung, auf die ich nicht stolz sein kann. Aber die Kinder sind köstlich. Sie hatten sich bereits darüber gestritten, dass die Jüngste ihr Stück nur einem der Brüder gab, und der Rest musste ihr Abendessen mit Fabrikgruben beenden.

Ich stimme zu, das ist nicht sehr praktisch. Aber zum Glück gibt es einen "Pizza" -Timer. Es stimmt, es gibt keine Falten, daher ist die Verzögerung mit dem Teig behaftet, der aus dem Eimer kriecht.

In-in ... Es ist mir am Freitag entkommen. Natürlich habe ich es eingeholt und in den Ofen gesperrt, aber trotzdem ...

In-in ... Es ist mir am Freitag entkommen. Natürlich habe ich es eingeholt und in den Ofen gesperrt, aber trotzdem ...

) Manchmal passiert mir das.
Sie können auch im französischen Modus kneten (bei 2500 - dem siebten Programm), aber berechnen Sie Ihre Zeit so, dass Sie Zeit haben, das Programm vor dem Backen auszuschalten. Zum Beispiel brauchen Sie den Teig in 8 Stunden. Legen Sie "französisches Brot" plus eine 4-stündige Nachfrist an. Kommen Sie in 8 Stunden zurück - schalten Sie das Programm aus. Selbst wenn Sie 1 Stunde zu spät sind, beginnt das Backen noch nicht. Und wenn Sie eine Stunde früher kommen, ist der Teig noch lange geprüft. Wenn Sie jedoch 2 Stunden zu spät sind, haben Sie Zeit für ein duftendes, frisch gebackenes Brot.

[Komm in 8 Stunden zurück - schalte aus]

) Manchmal passiert mir das.
Sie können auch im französischen Modus kneten (bei 2500 - dem siebten Programm), aber berechnen Sie Ihre Zeit so, dass Sie Zeit haben, das Programm vor dem Backen auszuschalten. Zum Beispiel brauchen Sie den Teig in 8 Stunden. Legen Sie "französisches Brot" plus eine 4-stündige Nachfrist an. Komm in 8 Stunden zurück - schalte aus Programm. Selbst wenn Sie 1 Stunde zu spät sind, beginnt das Backen noch nicht. Und wenn Sie eine Stunde früher kommen, ist der Teig noch lange geprüft. Aber wenn Sie 2 Stunden zu spät sind - haben Sie einfach Zeit für ein duftendes, frisch gebackenes Brot)

Das Trennen ist einfach und kostengünstig, für etwa 230 Rubel, mit einem zusätzlichen externen Timer für 24 Stunden und nicht wirklich schnell nach Hause für den Test.
Es tut immer noch nicht weh, einen zusätzlichen Ring auf einen dünnen Metalleimer zu schneiden und den Spalt über den Heizungen abzudecken, falls der Teig austritt.




🔗

[Wie teste ich meinen Panasonic Bread Maker, bevor ich ihn kaufe?]

Wie teste ich meinen Panasonic Bread Maker, bevor ich ihn kaufe?

Bitten Sie darum, den Brotbackautomaten einzuschalten: Auf dem Bildschirm werden Nullen angezeigt. Drücken Sie mehrmals die Taste "Programm" (bei Modellen 255/257 achtmal), bis sich der Zeiger auf dem Bildschirm gegenüber "Pizza" befindet. Drücken Sie "Start / Stopp" - der Ofen sollte sofort mit dem Mischen beginnen. Der Rührer dreht sich ruckartig - das ist normal.

Um das Programm zu stoppen, drücken Sie "Start / Stopp" und halten Sie gedrückt, bis ein Piepton ertönt und der Bildschirm gelöscht wird. Nimm den Eimer heraus. Jetzt (es ist nichts auf dem Bildschirm, es ist leer!) Drücken Sie die "Programm" -Taste erneut, bevor Sie "Backen" auswählen (9 Mal), drücken Sie "Start / Stopp", bringen Sie Ihre Hand in den Schatten und prüfen Sie, ob es anfängt, sich aufzuwärmen. Schalten Sie es wieder aus, indem Sie "Start / Stopp" gedrückt halten.

Jetzt können Sie alle Schaltflächen überprüfen:
1. Drücken Sie 1 Mal "Programm" - verschiedene Symbole und Zahlen erscheinen auf dem Bildschirm 4:00
2. Drücken Sie mehrmals den "Modus". Die Symbole in Form von Broten, Croissants und den Aufschriften "Backen", "Schnell" usw. sollten abwechselnd blinken (einfaches Backen, mit Füllungen, schnell, Teig ...).
3."Größe" - Der Zeiger sollte über X, L, XL springen
4. "Kruste" - ähnlich wie "Größe", Markierungen in der Nähe der Inschriften "hell * dunkel" (Markierung gegenüber dem Sternchen - mittlere Kruste).
5. "Timer" - 10 Minuten werden zu der auf dem Display angezeigten Backzeit hinzugefügt.
6. Drücken Sie "Start / Stopp" - der Ofen schaltet sich ein, um das Programm auszuführen. Schalten Sie es wieder aus, indem Sie die Taste "Start / Stopp" einige Sekunden lang gedrückt halten, bis das Quietschen und der Bildschirm erlischt.

Schalten Sie bei 2502 den Herd ein, wählen Sie mit der Menütaste Programm 20 (Pizzateig) aus und drücken Sie "Start". Der Herd beginnt zu kneten (jedoch nicht sofort, aber nach 3 Sekunden) auf dem Bedienfeld. Die Betriebsanzeige sollte unter der Aufschrift „Mix“ stehen. Um das Programm zu stoppen, drücken Sie die Taste "Stop". (Die Nummer des abgebrochenen Programms bleibt auf dem Bildschirm.) Entfernen Sie den Eimer und drücken Sie die Taste "Menu", um Programm 12 (Backen) auszuwählen, und drücken Sie "Start" - der Fortschrittsbalken befindet sich in der Position "Backen"
1.Wählen Sie die "Menü" -Taste "Programm 1" auf dem Bildschirm. Die Größenanzeige befindet sich in Position XL. Programm 01 Mal 4.00 Krustenfarbmedium
ansonsten ist alles gleich (nur Timer-Tasten 2 plus und minus)

Hallo! Ich lebe im Ausland, gestern hat sich mein Mann seinen Traum erfüllt und einen Brotbackautomaten gekauft. Kam über ein Internet aus England. Ich habe Ihre Anleitung auf Russisch heruntergeladen, angefangen, ein Buch mit einem Herd zu lesen, und hier sind Sie, die Programme stimmen nicht in Zahlen überein, und es gibt überhaupt kein Rezept und keine Programme für Knödel. Was tun, raten, denn wegen dieses Tests wollte ich kaufen! Sehr verärgert !!!!!!

[Margaret]

Margaret Als Option auf Pizza kneten, "russische" Panasonic SD-2501 verkaufen und kaufenWTS

[Margaret]

MargaretErstens: nicht, aber

Du hast einen guten Ehemann!

Dies ist tatsächlich bei Programmen der Fall - es gibt keine verschiedenen Brotsorten in Öfen für die GUS (Sandwich, Italienisch und etwas anderes), und in europäischen gibt es keine Knödel.

Übrigens, wenn ich den Ofen wechsle, werde ich wieder zu Panasonic wechseln und möchte das europäische Modell (und was ist, wenn es funktioniert)?

Mit dem Knödelteig kneten Sie ihn einfach etwa 15 Minuten lang auf der Pizza, setzen dann das Programm zurück und beginnen 10 Minuten lang erneut. Auf diese Weise hat der Ofen keine Zeit, den Teig zu erhitzen.

Aber es gibt einen ernsten Punkt (auch für das Programm "Teig für Knödel") - kneten Sie nicht zu harten Teig! Ich habe sogar den Herd auf den "Knödeln" überladen, als ich den Nudelteig in einer "rollenden" Konsistenz geknetet habe - es ist zu cool! Im Allgemeinen kneten Sie das Brötchen etwas dichter als das Brot und mischen Sie dann das Mehl mit Ihren Händen. Trotzdem erledigt der Ofen 2/3 der Arbeit.
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Schärpe, "Nun, woher haben sie dort Minze? ​​Ich habe dieses Italien gesehen - Stiefel mit Stiefeln!" (c) "Formel der Liebe"
Gibt es schon einen Herd, weil ein Programm nach einem anderen sucht? Und auch im Ausland?

Vielen Dank für die sofortige Antwort, ich werde es auf Pizza versuchen. Und Sie haben Recht mit dem europäischen - das Plus ist, dass es sooooo viele Rezepte gibt! Und sehr interessant!

[kneten Sie nicht zu harten Teig!]

Aber es gibt einen ernsten Punkt (auch für das Programm "Teig für Knödel") - kneten Sie nicht zu harten Teig! Ich habe sogar den Herd auf den "Knödeln" überladen, als ich den Nudelteig in einer "rollenden" Konsistenz geknetet habe - es ist zu cool! Im Allgemeinen kneten Sie das Brötchen etwas dichter als das Brot und mischen Sie dann das Mehl mit Ihren Händen. Trotzdem erledigt der Ofen 2/3 der Arbeit.

Ja, Rina, absolut richtig, noch mehr, wenn es einen Mähdrescher oder eine andere Einheit gibt, ist es besser, ihn den Knödelteig kneten zu lassen. Aus eigener Erfahrung war ich überzeugt, wie der x / Herd langsamer wurde, der Mixer stand und der Ofen hysterisch arbeitete (und ich versuchte dies dreimal zu kneten: zuerst das Übliche und dann weniger cool) - ich mache das nicht mehr, sie tut mir wirklich leid. Ich habe gelernt, wie man den Eimer rettet, aber den x / Ofen selbst, nur auf diese Weise, das heißt, den harten Teig darin überhaupt nicht zu kneten. Es ist besser, den Brotteig lange kneten zu lassen und zu backen.

Guten Tag allerseits! Sehr geehrte Mitglieder des Forums, bitte sagen Sie mir, der Panasonic SD-ZB2502 Brotbackautomat hat ein halbes Jahr lang einwandfrei funktioniert, dann begann das Brot schlecht zu steigen. Ich bemerkte, dass sich der Spatel während des Aufstiegs ein paar Mal drehte und der Teig sich absetzte. Es ist in Ordnung? Oder ist es ein Programmabsturz? Die Garantiewerkstatt sagte, dass dies normal ist, aber die Anweisungen im Abschnitt "Betriebsarten" sagen nichts darüber aus.

Das ist ein Haufen. Es sollte so sein. Wenn das Brot nicht gut aufgeht, wechseln Sie die Hefe und das Mehl. Beides kann die Ursache sein.

Vielen Dank! Wir werden es versuchen.

Sehr geehrte Bäcker, bitte helfen Sie mir, eine Beschreibung der Programme der Panasonic SD-2500 Brotmaschine zu finden. Ich würde gerne wissen, wie lange es dauert, zu stehen, zu kneten, aufzustehen und zu backen.Vielen Dank.

[fok]

fokEs hat alles das gleiche wie das 2501, nur gibt es keinen Spender. Im Moment werde ich einen Scan machen und senden