Backwerkzeuge

Mcooker: beste Rezepte Über Brot

Nicht nur die Produkte von bester Qualität, sondern auch die Spezialwerkzeuge sind für das optimale Backen von Kuchen, Keksen und Kuchen unerlässlich. Natürlich können Sie zunächst mit dem auskommen, was zur Hand ist. Aber wer oft backt, sollte darüber nachdenken, diese oder jene Geräte zu kaufen.

Wenn Sie sich für einen Kauf entscheiden, kaufen Sie nur hochwertige Werkzeuge. Sie sind natürlich teuer. Aber der Preis zahlt sich aus - solche Geräte werden lange und zuverlässig eingesetzt. Wir stellen Ihnen die wichtigsten Geräte und Küchengeräte vor, die Sie zum Backen benötigen. Diejenigen, die von größter Bedeutung sind, sind fett hervorgehoben.

Elektromischer

In der Regel ist ein Mischer der einfachsten Modifikation mit zwei Düsen zum Schlagen und zwei Düsen zum Mischen des Teigs in Form von Haken ausreichend. Ein Mixer ist einen Kauf wert, da er verwendet wird, um die Massen und die Sahne zu schlagen, den Teig zu kneten und das Eigelb und die Butter cremig zu schlagen.

Küchenmaschine

Es ist leistungsstärker als ein Mixer. Es wird empfohlen, es in Fällen zu verwenden, in denen Süßwaren häufig und in großen Mengen gebacken werden.

Getreidemühle

Wir empfehlen den Kauf für diejenigen, die natürliche Lebensmittel mögen und oft selbst backen.

Waage

Es gibt viele verschiedene Modifikationen von Waagen im Angebot - von digitalen Computerwaagen bis zu Waagen mit Pfeil und Gewichten.

Becherglas

Mit seiner Hilfe wird die Flüssigkeitsmenge bestimmt. Ein solches Glas kann die Waage nicht ersetzen.

Schüsseln

Edelstahlschalen sind ideal zum Schlagen von Cremes und Massen, zum Schmelzen von Schokolade. Zum Kneten des Teigs werden Plastikschalen verwendet. Glasschalen eignen sich hervorragend zum Aufbewahren von Früchten.

Foto von Administrator

Schüssel schlagen

Diese Schalen bestehen aus Kupfer oder Edelmetallen. Schlagsahne, Masse, Eiweiß oder Sahne wird durch die abgerundete Form der Schüssel erleichtert.

Reibe

Viele Lebensmittel können bereits gerieben gekauft werden, aber wenn Sie sie selbst reiben, ist das inhärente Aroma stärker ausgeprägt. Grobe und feine Reiben werden zum Mahlen von Früchten und Nüssen, Samen und Samen verwendet. Sie werden auch mit Zitronenschale und Muskatnuss eingerieben.

Schneidbrett

Darauf können Sie Teig kneten und rollen, Kuchen schneiden.

Gestell für Kuchen und Torten

Kuchenteller

Schulterblatt

Gerade oder abgewinkelte Klingen werden verwendet, um Sahne oder Paste auf einem Kuchen oder Gebäck zu verteilen.

Gummispatel

Es wird verwendet, um geschlagenes Eiweiß oder Sahne von einer Schüssel in eine andere zu übertragen und Schalen herauszukratzen.

Teigschaber oder Horn

Mit ihm können Sie eine Masse oder Sahne gleichmäßig auf einem Kuchen verteilen, einen Spritzbeutel füllen und Schalen reinigen.

Jakobsmuschel zur Dekoration

Messer

Neben einem kleinen Messer für eine Vielzahl von Aufgaben können Sie spezielle Messer für Kuchen und Torten kaufen.

Spritzbeutel

Zum Dekorieren von Produkten benötigen Sie Aufsätze mit Löchern unterschiedlicher Form und Größe

Holzstock

Es wird verwendet, um die Bereitschaft eines Produkts zu bestimmen.

Aluminiumfolie, Backpapier, Pergamentpapier

Ausstechformen

Sie bestehen meist aus Weißblech. Nach dem Ende der Roboter müssen sie trocken gewischt werden. Gießen Sie etwas Stärke in die Schachtel, in der die Formen aufbewahrt werden.

Pinsel

Sie kommen in verschiedenen Breiten und Größen.

Löffel

Netz (Kreis) zum Schneiden des Kuchens

Teigschneidräder (23)

Nudelhölzer

Besonders gut sind hölzerne Nudelhölzer mit Kugellagern. Zum Rollen von Marzipan werden Nudelhölzer aus Marmor verwendet.

Schneebesen

Ein guter Besen sollte flexibel sein. Es ist besser, Besen aus Edelmetallen zu kaufen. Sie sollten sich in Größe und Form unterscheiden.

Schere

Sieb

Sieb sollte aus rostfreiem Stahl bestehen und gut gespannt sein. Mit feinen Sieben werden Kakao, Puderzucker und Zimt gesiebt. Sahne und Fruchtfleisch durch größere Siebe filtern. Es werden spezielle Mehlsiebe angeboten.