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 Lebensmittel nach Hause zu kaufen ist die halbe Miete. Die Hauptaufgabe für die Hostess ist es, diese Produkte korrekt zu vertreiben. Es reicht nicht aus, sie nur in den Kühlschrank zu stellen oder in den Regalen des Küchenschranks anzuordnen. Es muss alles getan werden, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel so lange wie möglich konserviert werden und gleichzeitig ihre vorteilhaften ernährungsphysiologischen Eigenschaften nicht verlieren.
Brot
Dieses Lebensmittel ist das beliebteste unter Russen. Viele Leute kaufen es in großen Mengen, aber leider wissen sie nicht, wie sie es richtig lagern sollen. Einige Hausfrauen bevorzugen es, in zu lagern Kühlschrankzu glauben, dass es auf diese Weise besser erhalten wird. Im Kühlschrank verschlechtert sich dieses Produkt jedoch viel schneller als wenn es einfach auf der Küchentheke gelassen wird. Tatsache ist, dass das Brot Stärke und Wasser enthält. Wenn es kalt ist, wird die Verbindung zwischen diesen beiden Komponenten unterbrochen und das Produkt wird schnell abgestanden.
Es ist am besten, Brot in einem Brotkasten aufzubewahren, und es ist wünschenswert, dass es aus natürlichem Material - Holz - hergestellt wird.
Vor dem Einlegen des Brotes Brotkorb, vorzugsweise in eine kleine Papiertüte packen. Es ist jedoch besser, dieses Lebensmittelprodukt aus Plastiktüten zu entfernen, da sich im Kunststoff schnell Feuchtigkeit ansammelt, die das Auftreten von Schimmel im Brot hervorruft.
Kartoffeln
Dieses Produkt ist das zweitbeliebteste unter Russen. In der Regel wird es sofort in großen Mengen gekauft.
Wo kann man Kartoffeln am besten lagern? Es wird oft in Plastiktüten verkauft. Um zu verhindern, dass diese Wurzelpflanze schimmelt, muss sie von der Fabrikverpackung in spezielle Holzkisten oder -beutel aus natürlichen Materialien überführt werden. Behalten Kartoffeln Empfohlen an einem dunklen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Es lohnt sich nicht, Kartoffeln im Kühlschrank aufzubewahren, da sie unter kalten Bedingungen weich werden und einen süßlichen, unangenehmen Nachgeschmack bekommen. Darüber hinaus absorbieren Kartoffeln gut Gerüche, weshalb sie nicht mit Knoblauch und Zwiebeln gelagert werden sollten.
Tomaten
Tomaten mögen die Kälte nicht, daher wird empfohlen, sie auf der Fensterbank oder auf dem Küchentisch aufzubewahren. Bei Kälte Tomate werden weich und verlieren ihr Aroma.
Mango und Avocado
Unreife Früchte sollten nicht sofort in den Kühlschrank gestellt werden, da die niedrige Temperatur den Reifungsprozess stark behindert. Es ist besser, solche Früchte zur vollständigen Reifung in einen Küchenschrank ohne direkte Sonneneinstrahlung zu legen. Reife Mangos und Avocado kann in den Kühlschrank, in das Obst- und Gemüsefach gestellt werden.
Äpfel
Bei niedrigen Temperaturen verlieren Äpfel einige ihrer nützlichen Eigenschaften, daher ist es besser, sie in einer Schüssel oder Obstvase auf dem Tisch zu lagern. Die Früchte sollten regelmäßig auf dunkle Flecken überprüft werden, wenn sie verdorben sind Apfel kann andere Früchte in kurzer Zeit verderben.
Pilze
Dieses Produkt verschlechtert sich sehr schnell und muss daher ordnungsgemäß gelagert werden. Die Lagerung in einer Plastiktüte kann Schimmel auf dem Pilz verursachen. Daher ist es nach dem Kauf der Pilze besser, sie in eine Papiertüte zu legen und zur Aufbewahrung in den Kühlschrank zu stellen. PilzeWie Kartoffeln nehmen sie Gerüche gut auf, daher sollten sie nicht neben Lebensmittel mit starkem Geschmack gestellt werden.
Wein
Die meisten Leute kaufen Weinflaschen "in Reserve", wenn plötzlich Gäste auftauchen. Wein ist ein ziemlich launisches Getränk, daher müssen Sie ihn richtig aufbewahren.
Die größte Gefahr besteht in Temperaturabfällen. Kälte verschlechtert das Aroma dieses Getränks und Hitze altert stark Wein... Der beste Aufbewahrungsort ist ein kühler Raum ohne Zugang zu Sonnenlicht. Es ist besser, die Flaschen in horizontaler Position zu lagern, damit der Korken ständig angefeuchtet wird und beim Öffnen nicht zerbröckelt.
Barteneva T.
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