Bullseye-Kuchen

Kategorie: Süßwaren
Bullseye-Kuchen

Zutaten

Mürbeteig:
Margarine weich 300 g
Zucker 1 Glas
Vanillezucker 1 Beutel
Mehl 3 Gläser
Apfelcreme:
Äpfel für Sahne 2 kg
Zucker in Sahne Geschmack
Rosinen in Sahne auf Anfrage 125 g

Kochmethode

  • Glas 250 ml
  • Mürbeteig:
  • Mahlen Sie 300 g weiche Margarine mit
  • 1 Tasse Zucker + eine Tüte Vanillezucker +3 Eier +
  • 3 Tassen Mehl gemischt mit einem Beutel (3 Teelöffel) Backpulver.
  • Den Teig eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen.
  • 5 Schichten in einer 26 cm Form backen oder
  • 4 Kuchen und einer klein in einer Form mit einem Durchmesser von 28 cm oder
  • 3 Kuchen und einer klein für das ganze Backblech.
  • Die Form mit Backpapier auslegen, den Teig mit nassen Händen verteilen und bei 180 ° goldbraun backen.
  • Sahne:
  • 2 kg Äpfel schälen, entkernen, in Stücke schneiden. Legen Sie ein Stück Butter in einen Kessel, Äpfel darauf und kochen Sie Kartoffelpüree (verdampfen Sie die Flüssigkeit). Fügen Sie Zucker hinzu, um zu schmecken. Diesmal waren meine Äpfel so süß, dass kein Zucker benötigt wurde. Gießen Sie einen Teelöffel Zitronenzucker oder Zitronenschale in das heiße Püree, falls gewünscht - 125 g Rosinen.
  • Die abgekühlten Kuchen mit abgekühltem Püree einfetten, den kleinen Kuchen mit einem Nudelholz hacken und auf den Kuchen streuen.
  • Fügen Sie keinen Zimt hinzu! Sie passt nicht zu diesem Kuchen.
  • Lassen Sie den Kuchen über Nacht einweichen, nicht im Kühlschrank.
  • Eine festliche Option ist es, mit Schlagsahne zu belegen.
  • Bullseye-Kuchen


Tanyusha
Ich habe eine Frage, aber weiche Margarine kann leicht im Voraus aus dem Kühlschrank genommen werden oder wird in Trögen wie Rama verkauft.
Stern
tanya1962 Zu Hause in der Ukraine habe ich immer mit cremiger Margarine in Packungen gebacken (ich habe sie vorher aus dem Widerrist genommen). In Deutschland backe ich mit Gemüsemargarine aus einer Dose, die immer weich ist. Es gibt keinen Unterschied.
Tanyusha
Nun, ich habe einen Kuchen gemacht und ich bin absolut begeistert, es ist so leicht, zart, im Allgemeinen ist die Hälfte in einer Sitzung weg. Vielen Dank für das Rezept.
Bullseye-Kuchen
Tanyusha
Sérn, und ich habe mich gestern wieder an den Apfelkuchen gewöhnt, heute ist er weg. Danke noch einmal.
Tatiana Gnezdilova
, habe neulich deinen Kuchen gebacken
"In the apple" - sehr lecker und einfach zu kochen, vielen Dank!
Satalya
Und heute haben wir eine Leber mit Zwiebeln in saurer Sahne und einen Kuchen "Im Apfel".
Ich hätte nie daran gedacht, Shortbread-Kuchen mit Apfelmus zu schmieren. Und ich habe gerade Apfelsaft in einer Saftpresse gekocht, und gekochte Äpfel waren nur Haufen
Zuerst wollte ich die Marmelade kochen, aber dank dieses Rezepts habe ich sie nur gekocht und Lim hinzugefügt. Säure und aufgerollt. Jetzt werde ich eine köstliche "Sahne" für den Kuchen haben.
Sagunka
Stérn kam, um Danke zu sagen! Ich habe es mehrmals gebacken ... so krümelig und lecker ... lege meine Schwester auf diesen Kuchen: kolobok: jetzt backt sie es auch. Ich wusste nicht, dass der Apfel die Kuchen durchnässt

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