Pervukhin
Wer wird Ihnen sagen: 3/4 einer Packung Hefe ist wie viel in Gramm, wenn die Hefe augenblicklich ist (wie ein Pulver)?
Vielen Dank im Voraus.
koss
Guten Tag allerseits !!!! Ich habe meiner Frau eine Brotbackmaschine Gorenje BM900 gekauft, aber es gibt keine Anweisungen. : oМ

Sazalexter
koss Auf Russisch gibt es in der Natur keine Anweisungen für diesen Ofen. Laden Sie Novex von unserer Website herunter - es gibt eine sehr gute Anleitung. Der einzige Unterschied besteht darin, dass Modus 2 in Novex Vollkorn ist und in Gorenje 2 Französisch.
Auf Ukrainisch gebe ich den Link noch einmal
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Für HP BM900AL 🔗
Sazalexter
Ich kann nicht verstehen, warum Leute ihre Adresse offen veröffentlichen? Um eine Spam-Geschäftsadresse als Gegenleistung zu erhalten? Das Postfach eines anderen erfassen, um ein Bot-Netzwerk zu erstellen?
Sehr geehrte Benutzer von HP Gorenje BM900, die in der Ukraine leben!
Wenn Sie wirklich Hilfe brauchen. Sie finden es in diesem Thread, lesen Sie alle Informationen in der offenen Form, suchen Sie danach! Respektieren Sie die Arbeit normaler Benutzer und Moderatoren dieser Ressource!
jeka181090
Ich habe ein Problem: Im Ofen Gorenje BM900 bleibt der Kneter die ganze Zeit im Brot stecken. Wir müssen es herausschneiden. Wie können Sie das beheben?
Sazalexter
jeka181090 Es kann nicht nur durch den Kauf eines neuen Schulterblatts oder HP radikal gelöst werden.
Verwenden Sie alternativ einen Stock, um Sushi zu essen. Wie genau - es gibt einen ganzen Thread im Forum, der sich diesem Thema widmet
Rinishek
ZhekaIch habe kein Brennen, aber Moulinex - und der Mixer bleibt einfach fest!
Ich habe bereits mit Pflanzenöl geschmiert (wie vom Hersteller in der Anleitung empfohlen) und es nicht geschmiert - der Spatel wird direkt in Brot gebacken, er ist fest gebacken ... im Allgemeinen kann ich sagen, dass dies ein so konstruktives Merkmal von HP ist.
Ich habe mich angepasst (natürlich auf barbarische Weise, wobei ich das Prinzip der hausgemachten HP leugne, aber es passt zu mir) - nach dem letzten Kneten, weil ich genau weiß, wann dies passiert - nehme ich den Teig heraus, entferne sofort den Spatel, forme den Brotrohling leicht zu einem Brötchen - und wieder in den Eimer. Mit der Zeit - ein paar Minuten, aber der Boden des Brotes ist wunderschön, mit einem kleinen runden Loch.
Alesyonok
Zitat: jeka181090

Ich habe ein Problem: Im Ofen Gorenje BM900 bleibt der Kneter die ganze Zeit im Brot stecken. Wir müssen es herausschneiden. Wie können Sie das beheben?

Einfach vor dem Backen großzügig mit Margarine einfetten (Butter spart nicht!) Ich denke, diese Methode hilft !!!
masia
Hallo, alle miteinander! Ich habe gestern diesen wunderbaren Ofen gekauft, ich möchte einen Kuchen backen. Sag mir das Rezept und das Programm, für das ich kochen soll. VIELEN DANK IM VORAUS!!!
sveha
Sie gaben mir einen Herd, ich möchte versuchen, Brot zu backen, aber es gibt keine Rezepte. Bitte senden Sie jemanden auf Russisch oder Ukrainisch
Administrator

Ich sende auf Russisch # und hier ist alles andere was du brauchst https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Erfolg
Tanyushenka
Hallo, alle miteinander!!!
Ich habe eine Frage: Hat jemand ein Orangenbrot nach dem Roma-Rezept gebacken? Wenn ja, teilen, pliz, Eindrücke. Ich habe es auf meinem Bitter gebacken, und es stellte sich heraus, wie man sagt, man kann Kojen formen. Aber erstens bin ich mir nicht sicher, ob die Wahl des Modus korrekt ist (ich habe in Basic gebacken, aber Admin hat Norm oder Weißbrot, aber ich habe kein solches)), und zweitens schien mir der Teig zu selten herauszukommen. Es gab überhaupt keinen Kolobok, also fügte ich Mehl hinzu, bis ich einen schönen Kolobok bekam. Infolgedessen kam das Brot dünn heraus.
Rinishek
Basic - das ist das Basic, Norm, Weiß
warum ist es glatt? das ist nicht klar.
Das Hinzufügen von Mehl zum Kolobok ist der richtige Ansatz. Sie haben alles richtig gemacht
Admin hat alle Rezepte überprüft, sie verwendet keine schwer zu beschaffenden Zutaten - ihre Rezepte sind immer 100%. Vielleicht ist die Spannung im Netzwerk gesprungen? rein technischer Grund für das fehlende Backen. Kann das sein?
Ich hatte das mit einem Multicooker
Administrator
Zitat: Tanyushenka

Hallo, alle miteinander!!!
Ich habe eine Frage: Hat jemand ein Orangenbrot nach dem Roma-Rezept gebacken? Wenn ja, teilen, pliz, Eindrücke.Ich habe es auf meinem Bitter gebacken, und es stellte sich heraus, wie man sagt, man kann Kojen formen. Aber erstens bin ich mir nicht sicher, ob die Wahl des Modus korrekt ist (ich habe in Basic gebacken, aber Admin hat Norm oder Weißbrot, aber ich habe kein solches)), und zweitens schien mir der Teig zu selten herauszukommen. Es gab überhaupt keinen Kolobok, also fügte ich Mehl hinzu, bis ich einen schönen Kolobok bekam. Infolgedessen kam das Brot dünn heraus.

Bitte klären Sie und verlinken Sie auf Orange Bread by Admin.
Ich erinnere mich nicht an ein solches Brot in meiner Sammlung, das ich in einem Brotbackautomaten backen würde.

Wenn ich in x \ n ein Rezept zum Backen von Brot gebe, gebe ich immer den Modus an - ich kann es Basic (auch bekannt als Basic) haben.
Ich gebe das Rezept immer verifiziert, aber auch in diesem Fall schreibe ich immer, dass es notwendig ist, das Gleichgewicht von Mehl und Wasser (Kolobok) aufrechtzuerhalten, den Kolobok zu verfolgen.
Und ich gebe andere Feinheiten des Backens, wenn überhaupt.

Alles, was oben in dem Beitrag geschrieben steht, lässt mich bezweifeln, dass dies für mein Rezept gilt - lassen Sie uns einen Link erstellen - wir werden einen Blick darauf werfen
Tanyushenka
Entschuldigung, kann Mistik. Das Rezept ist wirklich nicht von Admin, fand es in "10 Rezepte für Brot in PS". Das Brot ist gebacken, es ist nicht roh, aber sooooo dicht.
Sonniges Orangenbrot
Gießen Sie 1 ¼ Tasse frisch gepressten Orangensaft (ca. 3 Orangen) in den Brotbackautomaten, fügen Sie 1 EL Butter, 2 EL Honig, 1 TL Salz, 3 ¼ Tassen Weißmehl, 2 EL Sonnenblumenkerne (optional) und geriebene Schale hinzu 3 Orangen und 1 ½ TL Trockenhefe. Wählen Sie das Programm "Norm" oder "Weißbrot" und drücken Sie die Taste "Start".
Rinishek
Oh, ich habe nicht einmal versucht, diese Rezepte zu backen. Und was haben sie in den Bechern gemessen? Als ich die Waage kaufte, erschreckten mich die Rezepte in den Tassen - nur in Gramm, die ich kann. Ich habe vergessen, wie man es mit den Augen macht. Und alle Tassen sind anders. Eine 250-ml-Tasse ist eine Sache, eine 320-ml-Tasse eine ganz andere. Diese Tassen enthalten unterschiedliche Mehlgewichte. Und Hefe und Zuckersalz sind für eine bestimmte Menge Mehl angezeigt!
und ich denke - von Admin und Slick! das kann nicht sein!
TanyushenkaSuchen Sie im Forum nach Rezepten für ein besseres Rezept für Orangenbrot und sogar vorzugsweise mit einem Foto.
Entschuldigung für die Frage - warum haben Sie so exotisches Brot aufgegeben?
Tanyushenka
Ich liebe Orangen. Ich möchte experimentieren, entschied ich - es sollte lecker sein. und das brot ist wirklich gut, aber ich bin etwas lockerer, es war noch besser))) und maß es mit einem speziellen glas mit abteilungen für mehl, zucker, flüssigkeit, grieß usw.))) ist ganz praktisch.
Tanyushenka
Ich denke, vielleicht lohnt es sich, es auf Französisch zu backen?
Rinishek
Französisch ist im Grunde ein Programm mit einem längeren letzten Proofing und einer höheren Temperatur. Backen, weil französisches Brot ohne Zucker und Butter.
Aber was hält Sie davon ab, es zu versuchen?
und eine Orange ist besser so zu essen. Oder noch besser - Orangengelee oder Konfekt kochen, normales Brot backen - und Brot und Orangen einfetten!
cicass
Ich habe endlich die lang erwartete Brotmaschine als Geschenk erhalten ...
mit Anweisungen voller "Mist". Ich habe hier alle möglichen Ratschläge gelesen und versucht zu backen. Der erste Pfannkuchen stellte sich als klumpig heraus, ich habe ihn mit Hefe übertrieben, aber heute stellte sich heraus, dass er nach Admin's Rezept nur ein Super-Duper-Brot war, danke.
Jetzt möchte ich muze, wenn jemand in X \ b eine Hüttenkäse-Oma gemacht hat, teile das Rezept, pliz
Wasserkocher
Vor ein paar Tagen habe ich einen Gorenje BM900W gekauft. Eine technische Frage für Kenner. Die Liste der Programme auf dem Bedienfeld über dem Display ist so dunkel, dass eine Hintergrundbeleuchtung dieser Zeilen erforderlich ist, die nicht vorhanden ist. Ist das ein technischer Defekt in meiner Kopie? Es scheint mir, dass zumindest das ausgewählte Programm hervorgehoben werden sollte.
Und noch eine Frage: Ich habe im Internet keine Anweisungen auf Russisch gefunden. Steht eine solche Brotmaschine nicht in Russland zum Verkauf? Sofort stellt sich eine alarmierende Frage - warum? Haben die Hersteller Angst, einen Atomschlag in ihr Land zu bringen? Wie zeigt sich dieser Ofen im Allgemeinen, bereuen seine Besitzer mit mehr als einem Monat Erfahrung den Kauf?
Sazalexter
Wasserkocher Die Anleitung ist nur auf Ukrainisch verfügbar. Schau in diesen Thread, der Link wurde mehrmals gegeben! Dieser HP wird in Russland nicht offiziell verkauft. Warum? Dies ist eine Frage an den Hersteller und das Händlernetz des Unternehmens
Wasserkocher
sazalexter, Mit Anweisungen ist es mir klar. Vielen Dank. Was ist mit der Hintergrundbeleuchtung der Programme über dem Display und der Bedienungserfahrung dieses Modells?
Rinishek
Diejenigen, die erfahren sind, bereuen es nicht
Ich habe diesen Ofen für meine Mutter gekauft, sobald er bei unserem Verkauf erschien - guter Herd, backt gut, keine Beschwerden. Für Ihr Geld - ein toller Ofen! Nun, die Anweisung ist das Ding, Sie werden die Rezepte und Modi später noch für sich selbst lernen.
Die Hintergrundbeleuchtung ist kein Defekt. So ist es - der Bildschirm ist langweilig. Aber! sogar große Zahlen! in meinem Maultier ist es bei gleicher Helligkeit 2 mal kleiner. Ich leide nicht unter Sehvermögen, aber wenn der Bildschirm etwas staubig oder staubig ist oder nur abends beleuchtet wird, muss ich im Allgemeinen aus einem wilden Blickwinkel genau hinsehen! Dafür hätte ich einen Konstrukteur getötet - na ja, man kann nichts sehen! aber wie kann man Menschen mit schwächerem Sehvermögen nicht bemitleiden !!!
cicass
Ich benutze den Herd jetzt seit einer Woche, jeden Tag backe ich 2 Brote, jeder ist glücklich und satt, ich nehme alle Rezepte auf dieser Seite und backe sie in meinem eigenen Kuchen. Ich habe bereits sichergestellt, dass dieses Rezept zu meinem Herd passt. Probieren Sie es aus.
klila
Rinishek, hat deine Mutter Gorenje BM900AL? Wenn ja, gibt es wirklich eine deklarierte Möglichkeit, ein eigenes Programm zu installieren?
Allusik
Wer hat Anweisungen für den GORENJE BM 900 Brotbackautomaten wegwerfen
Sazalexter
Allusik Die Anleitung ist nur auf Ukrainisch verfügbar. Schau in diesen Thread, der Link wurde mehrmals gegeben!
Rinishek
Zitat: klila

Rinishek, hat deine Mutter Gorenje BM900AL? Wenn ja, gibt es wirklich eine deklarierte Möglichkeit, ein eigenes Programm zu installieren?

da gibt es keine programmierung! dann betrügt der Hersteller - eine Verlängerung der Backzeit programmiert den Prozess noch nicht
klila
Danke Rinishek. Ich habe in Kenwood ein Programm für Roggenbrot installiert. Sehr bequem. Ist es in Gorenje unmöglich, die Gärzeit zu verlängern und unnötige Mischungen zu entfernen?
Ein Freund möchte einen billigen Brotbackautomaten kaufen, ich versuche ihr zu helfen.
Rinishek
Nein, Sie können die Proofer nicht verwalten oder auf andere Weise eingreifen (außer beim manuellen einfachen Ein- und Ausschalten). Dies ist ein einfacher Ofen.
Und es gibt nur zwei programmierbare - Kenwood und Delongee - von denen, die wir in der Ukraine verkaufen. Ich kenne andere nicht.
Wie viel kostet das jetzt?
klila
Ich habe gerade nachgesehen: GORENJE BM 900 AL - 770 UAH, GORENJE BM 900 - 650 UAH.

Folgendes steht in der Anleitung für das Programm Nr. 12:
12. Home vip_chka: Die Fähigkeit, ein leistungsfähiges Programm koristuvach zu installieren, ändert sich
Installationen für vim_shuvannya, pidyomu, vip_kannya und vip_chka Wärme.
Intervall für eine Stunde für Hautprogramme von Anfang an:
VIMISHUVANNYA (KNEAD) 1: 6-14 Khviliin
PIDYOM (RISE) 1: 20-60 hvili
VIMISHUVANNYA (KNEAD) 2: 5-20 Khvili
PIDYOM (RISE) 2: 5-120 hvili
PIDYOM (RISE) 3: 0-120 hvili
VIPIKANNYA (BAKE) 0-80 hvili
HALTEN SIE WARM: 0-60 Quilins
Respekt: ​​Die Installation kann durch den Speicher gespeichert werden, es kann sein
beeil dich bei der Fälschung.
Rinishek
Nun, ich weiß nicht ... meine Mutter hat VM 900 ohne andere Buchstabenbezeichnungen. Und auch in der Anleitung "Domashnya vipichka", aber tatsächlich stellte sich heraus, dass es sich um ein Programm handelte, nur um Gebäck und das war's.
Im Allgemeinen weiß ich nicht, was ich sagen soll. Vielleicht die, die AL programmiert ist
cicass
Ich habe VM 900 i12 das Programm backt nur und kann nicht gesteuert werden
gummiartig
Hallo, alle miteinander! Ich hätte gerne ein Rezept für Osterkuchen und mit detaillierteren Anweisungen (Gewicht, Programm, Krustenfarbe). Auf welchem ​​Programm ist er besser gebacken? Und der Franzose will so hartnäckig keinen Erfolg haben, das Dach stürzt ständig ein.
Rinishek
Quote: gummiartig

Hallo, alle miteinander! Ich hätte gerne ein Rezept für Osterkuchen und mit detaillierteren Anweisungen (Gewicht, Programm, Krustenfarbe). Auf welchem ​​Programm ist er besser gebacken? Und der Franzose will so hartnäckig keinen Erfolg haben, das Dach stürzt ständig ein.

gummiartig, deine Frage ist zu umfangreich. Tatsächlich geben die Leute zu den Themen "Süßes Gebäck" normalerweise sowohl das Gewicht als auch das Programm an, nach dem sie gebacken haben (normalerweise ist es entweder das Hauptbrot oder das süße Brot). Wählen Sie ein beliebiges Rezept, insbesondere das mit vielen Kommentaren. Menschen backten aktiv und machten ihre eigenen Ergänzungen
Am beliebtesten sind
Pokhlebkin-Kuchen mit einer Meisterklasse aus Iziuminka
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10153.0
Osterkuchen von Elena Bo
[urlhttps: //mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html]
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

ein weiteres gutes Rezept von Queenie
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8316.0

aber ich würde Ihnen nicht raten, sofort mit Osterkuchen zu beginnen
Probieren Sie Yanas Quarkbrötchen, Lolas Mohncurl (Suche nach Rezepten)

Und auch über Französisch ist nicht klar - haben Sie hier gelesen? Das allgemeinste erste Thema, das es wert ist, im Backhandbuch behandelt zu werden
# mit Fragen und Antworten, Fehleranalyse und allem, was nicht funktioniert

Viel Glück beim Backen, einen Spaziergang durch das Forum machen, Temki studieren
zärtlich
Hallo, alle miteinander. Ich bin heute Ihrem Team beigetreten und habe festgestellt, dass die Rezepte von Admin gut sind, aber ich kann Ihnen nicht sagen, wo sie sind. Sag es mir, Pliz. Ich entschuldige mich im Voraus für die Dummheit
cicass
Ich finde Rezepte von Autoren oder suche nach Brot. Direkt unter den Nachrichten befindet sich "Gehe zu" und suche nach
cicass
suche französisch mit zwiebeln, ich backe nach diesem rezept, nur ohne zwiebeln ist brot immer super
PARMENKA
DANKE, KEINE ANWEISUNGEN ZU gorenje BM 900 AL. Es lohnt sich, Staub zu sammeln, es ist eine Beleidigung, Hilfe !!! Ich werde sehr dankbar sein !!!
Senneka
Laden Sie hier Rezepte und Anleitungen für diesen Brotbackautomaten und das dazugehörige BORK herunter
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Sazalexter
PARMENKA Wir haben diesen Thread SORGFÄLTIG gelesen, Links zu Download-Anweisungen wurden oft gegeben! Sie müssen Ihre Adresse nicht im Klartext veröffentlichen !!!
Yawwka
Hallo allerseits, Bäcker. Gerade heute registriert. Und ich interessiere mich für die Frage, hat jemand einen Kuchen in einem Gorenje-Brotbackautomaten gebacken? Es gibt nur kein "Kuchen" -Programm, aber ein "süßes Brot" -Programm. Glaubst du, es wird passen? Ich habe hier so viele interessante Rezepte gelesen !!!! Aber ich habe Angst, es zu versuchen ... Bitte sagen Sie mir, wer einen Gorenje-Ofen hat und wer versucht hat, Cupcakes darin zu backen und unter welchem ​​Programm?
Mila007
Normalerweise ist das "süßes Brot" -Programm zum Backen aus Hefeteig wie Brötchen, Osterkuchen ...
Und wenn Sie einen Cupcake brauchen, ist es wahrscheinlich das Richtige, zu kneten und dann das "Backen" einzuschalten. Und beim "süßen Brot" -Programm wird der Teig geprüft (aufgezogen), was für den Muffin-Teig überhaupt nicht notwendig ist.
Remman
Der "süßes Brot" -Modus ist ein Backen, er ist nicht für einen Kuchen geeignet. Wenn es einen Backmodus gibt, knete den Teig und backe im "Backen" -Modus in meiner HP. Im Allgemeinen ist der Cupcake-Modus sehr seltsam, fast 3 Stunden.
Rinishek
Yawwkaund wie lange dauert das Programm "Süßes Brot"? Wählen Sie es aus und die Uhrzeit wird auf dem Display angezeigt. Wenn es ungefähr 1-30 ist, dann ist es definitiv ein Cupcake.
Yawwka
Oh, weißt du, ich habe bereits das Backprogramm gewählt, da habe ich eine Zeit von 1 Stunde. Eine Stunde ist bereits vergangen, der Kuchen ist nicht gebacken, ich stelle dieses Programm erneut ein, jetzt werde ich dem Prozess folgen. Hier muss das Kind ins Bett gebracht werden, und ich bin mit diesem Cupcake ... Was passiert? Weiß nicht
Yawwka
Alles, berichte ich. Im Allgemeinen so. Ich habe einen Cupcake nach diesem Rezept gebacken (ich habe ihn auf dieser Seite gefunden, aber ich erinnere mich nicht an den Autor):
Weizenmehl 175g
Zucker 150g
Butter 40g
Ei 3 Stk.
Großer Apfel (vorzugsweise sauer) 1 Stck.
Backpulver oder Backpulver 1,5 TL.

1. Geschmolzene Butter, Zucker, Eier und Backpulver mit einem Mixer schlagen.
2. Fügen Sie dieser Mischung nach und nach Mehl hinzu und mischen Sie alles gut, bis es glatt ist.
3. Den Apfel in dünne Scheiben schneiden und zum Teig geben.
4. Vorsichtig mit einem Löffel umrühren.
5. Legen Sie den vorbereiteten Teig in einen Eimer. Nachdem Sie einen Spatel von dort herausgenommen haben (wer sagt, dass Sie Backpapier auf den Boden legen oder den Eimer mit Butter einfetten müssen, habe ich dies nicht getan und der Kuchen hat nicht gebrannt oder gebrannt).
6. 45 Minuten backen (ich habe 1,5 Stunden gebacken. Ich habe das Programm "Backen" gewählt, dort war der Modus 1 Stunde, eine Stunde war nicht genug, ich habe dieses Programm wieder eingeschaltet. Ich habe 30 Minuten gewartet und es ausgeschaltet), dann den Kuchen für 7 - lassen 10 Minuten in einem Eimer.
7. Entfernen Sie vorsichtig den Cupcake und kühlen Sie ihn auf dem Gestell ab.

Mein Cupcake war 7 cm hoch, geröstet und sehr lecker !!! Jetzt schreibe und esse ich, es ist noch warm.
Senneka
Um einen Cupcake in Ihrem Ofen zuzubereiten, gibt es einen speziellen Modus "Cupcake" - "tistechko". Dies ist der Modus Nummer 6, der im Ofenmenü auf Englisch "CAKE" angegeben ist.
Verwenden Sie es und Sie werden glücklich sein!
Senneka
Ja, dies ist der Fall, wenn Sie einen BM900AL-Ofen haben, aber wenn Sie einen BM900W-Ofen haben, ist das spezielle Programm Nr. 10

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