Marinastom
Zitat: kubanochka

Und dann halte ich es für ungefähr 25 Minuten, 15-18 Minuten im Airfryer. wird einfach nicht genug sein.
Und daraus ist eine Kopie von Post 1338 des ersten Themas über unseren Multicooker (aus irgendeinem Grund gibt es keinen Anführungszeichen-Button): Ich habe gestern gegrilltes Hähnchen gekocht. Das Huhn wog 2 kg. Wie üblich, Pfeffer, Salz, Knoblauch, mit Ketchup bestrichen (zu Hause, offen, das heißt, was zur Hand war, ist nicht der Punkt). Nach 30 Minuten schob sie es vollständig in Mula und fügte ein Drittel eines Messglases zu etwas Wasser hinzu. Und bei hohem Druck 4 Minuten. Der Druck stieg in zwei Punkten. Der Dampf wurde auf ein Handtuch gesenkt. Vorsichtig (weil es fast fertig war und die Beine abfallen oder sich lösen konnten) legte ich es 10 Minuten lang in den Airfryer, um der Kruste eine Bräune zu verleihen. Schnell, lecker, saftig, alle Gelenke sind weich.
Deshalb habe ich es für 15 Minuten in den Ofen gestellt.
irman
In einem Airfryer geht alles schneller als in einem Ofen.
Kubanochka
Zitat: Marinastom

Und daraus ist eine Kopie von Post 1338 des ersten Themas über unseren Multicooker (aus irgendeinem Grund gibt es keinen Anführungszeichen-Button): Ich habe gestern gegrilltes Hähnchen gekocht. Das Huhn wog 2 kg. Wie üblich, Pfeffer, Salz, Knoblauch, mit Ketchup bestrichen (zu Hause, offen, das heißt, was zur Hand war, ist nicht der Punkt). Nach 30 Minuten schob sie es vollständig in Mula und fügte ein Drittel eines Messglases zu etwas Wasser hinzu. Und bei hohem Druck 4 Minuten. Der Druck stieg in zwei Punkten. Der Dampf wurde auf ein Handtuch gesenkt. Vorsichtig (weil es fast fertig war und die Beine abfallen oder sich lösen konnten) legte ich es 10 Minuten lang in den Airfryer, um der Kruste eine Bräune zu verleihen. Schnell, lecker, saftig, alle Gelenke sind weich.
Deshalb habe ich es für 15 Minuten in den Ofen gestellt.

So war es vor einem Jahr! Im Laufe des Jahres habe ich einige Fehler berücksichtigt und korrigiert. Erstens hatte ich einen anderen Airfryer, den ich bei maximaler Temperatur geröstet hatte, so dass sich herausstellte, dass es (das Huhn) 10 Minuten lang sehr gebräunt war. Jetzt stelle ich nicht 250 Grad auf einmal ein, sondern zuerst 15 Minuten lang 180-200 Grad, und erst dann erhöhe ich die Temperatur und füge Zeit hinzu. Und diese letzte Stufe dient bereits ausschließlich der ästhetischen Wahrnehmung des Erscheinungsbildes und kann sich im Laufe der Zeit ändern. Im Allgemeinen hängt viel vom Huhn ab.
Karnak
Zitat: kubanochka

Flachs und eine weitere Frage zum Sterilisieren der Kappen. Mit den Dosen ist alles klar, für mich sind sie in der Mikrowelle, aber wir haben die Deckel dumm gekocht, ich habe keinen Airfryer, wie ist es mit dieser Nylonschicht, die den Deckel an der Dose saugt, wird beim Kochen nichts dagegen getan? Oder was würden Sie sonst noch raten?
Kubanochka
Zitat: Marinastom

Nun, ich bin ein gehorsamer Neuling! Was der Prohvesor geraten hat, hat sie getan!

Du bist mein gehorsames kleines Mädchen!
Heute habe ich ein spezielles gegrilltes Hähnchen zum Abendessen gemacht. Gewicht 1950 Gramm, lagern, zum Braten. Gesalzen, Pfeffer, mit Knoblauch eingerieben. In Mula plus 50 ml Wasser (ich habe es klar gemessen, nicht mit dem Auge). Ich habe es 3 Minuten lang auf VD gestellt (nicht 4 und nicht 5, sondern 3). Der Druck baute sich sehr schnell und ohne Komplikationen auf und sammelte sich sofort an. Das Huhn wurde kaum auf den Airfryer übertragen, sie war bereit, "ihre Beine abzuwerfen". Nun, ich meine, ich bin fast auseinander gefallen, weil ich fast bereit war. Ich stellte es für 10 Minuten bei 200 Grad in den Airfryer, nachdem es blass war, fügte ich weitere 10 Minuten bei 250 Grad hinzu. Schöne Bräune, saftig, weich, ohne Ichor. Schlussfolgerung: In diesem Fall waren 3 Minuten bei hohem Druck viel, und es war möglich, sofort 10 Minuten bei 250 Grad einzustellen. Das heißt, viel hängt vom Huhn selbst ab. Theorie ist also Theorie, aber in der Praxis jedes Mal, wenn Sie Anpassungen vornehmen müssen, indem Sie sich ein bestimmtes Huhn ansehen
Zitat: Karnak

Flachs und eine weitere Frage zum Sterilisieren der Kappen. Mit den Dosen ist alles klar, für mich sind sie in der Mikrowelle, aber wir haben die Deckel dumm gekocht, ich habe keinen Airfryer, wie ist es mit dieser Nylonschicht, die den Deckel an der Dose saugt, wird beim Kochen nichts dagegen getan? Oder was würden Sie sonst noch raten?
Natürlich kochen die Deckel, sie werden nichts sein.
Basja
Ich bin versehentlich auf dieses Thema gestoßen und war zu Hause einfach vom Eintopf fassungslos, und es stellte sich sofort die Frage: Ich habe einen Land Life-Schnellkochtopf, mit dem Sie, wie Sie denken, Eintopf kochen können.
Olekma
Mädchen, warum schießt du zusätzlich Dosen und Deckel, bevor du sie in einen Slow Cooker stellst? Ist das der Punkt? Wenn ich Eintopf in einem Topf oder Ofen mache (und das seit mehreren Jahren), mache ich alles einfacher: Waschen Sie die Dosen und Deckel, stellen Sie sie 1 Stunde lang auf den Boden der Dose (0,5 Liter). l. Salz, Lorbeerblatt, Pfefferkörner, das in Stücke geschnittene Fleisch auf die Schultern legen und etwa ein Drittel der Dose mit Wasser übergießen, der Rest des Fleisches gibt seinen Saft. Und alle mit einem Multicooker, denke ich, müssen Sie das gleiche tun

Basja Natürlich können Sie, die Essenz ändert sich nicht durch eine Änderung der Position des Eintopfs
Kubanochka
Zitat: Basja

Ich bin versehentlich auf dieses Thema gestoßen und war einfach zu Hause vom Eintopf fassungslos, und es stellte sich sofort die Frage: Ich habe einen Land Life-Schnellkochtopf, mit dem Sie, wie Sie denken, Eintopf kochen können.
Natürlich, Nina, kannst du. Ich habe einen zweiten Schnellkochtopf Shinbo, es ist fast ein Zwilling von Land Life, den ich auch darin gemacht habe. Es gibt ein Programm zum Selbsteinstellen der Uhrzeit, daher habe ich dort 99 Minuten eingestellt.
Sieht es aus wie Landleben?

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000
irman
Zitat: Olekma

gießen Sie Wasser etwa ein Drittel der Dose,
Ich gieße niemals Wasser in Dosen. Das Fleisch selbst gibt Saft gut.
Kubanochka
Zitat: Irman

Ich gieße niemals Wasser in Dosen. Das Fleisch selbst gibt Saft gut.


Ich habe der letzten Charge Rindfleischeintopf etwas Wasser hinzugefügt. Das Ergebnis ist das gleiche wie bei Dosen ohne Wasser. Also werde ich das nächste Mal nicht hinzufügen.

Kate, Olekmaund ein Teelöffel Salz in einem 0,5-Liter-Glas ist nicht viel? Ich füge die Hälfte hinzu. Kein sehr salziger Eintopf?
Olekma
Zitat: kubanochka


Ich habe der letzten Charge Rindfleischeintopf etwas Wasser hinzugefügt. Das Ergebnis ist das gleiche wie bei Dosen ohne Wasser. Also werde ich das nächste Mal nicht hinzufügen.

Kate, Olekmaund ein Teelöffel Salz in einem 0,5-Liter-Glas ist nicht viel? Ich füge die Hälfte hinzu. Kein sehr salziger Eintopf?
Nun, ich mache nur Elcheintopf und es ist von selbst trocken, also füge ich ein wenig Wasser hinzu

Und Salz kann im Salzgehalt unterschiedlich sein, es ist mir irgendwie passiert, dass der hausgemachte Eintopf etwas salziger schmeckt, ich koche damit schon in dem Wissen, dass das Fleisch etwas zu salzig ist
Basja
Olekma, Kubanochka Oh, Mädchen, danke, nun, jetzt bereite ich den Eintopf so vor, dass ich ihn zur Datscha bringen kann, sonst verkaufen sie so viel Dreck, dass er nur zur Entsorgung dient. Ja, sehr ähnlich zu deinem Shinbo, das einzige was ich habe ist für 4 Liter, aber wenn das ... lass uns für 6 Liter kaufen.
Schlafmütze
Kubanochka

Helen, sag es mir bitte. Benötigen Sie nur neue Deckel für aufdrehbare Dosen oder können die bereits verwendeten angepasst werden?
irman
Zitat: kubanochka



und ein Teelöffel Salz in einem 0,5-Liter-Glas ist nicht viel? Ich füge die Hälfte hinzu. Kein sehr salziger Eintopf?
Flachs füge ich auch nur einen halben Teelöffel hinzu. Ich brauche nicht mehr
irman
Zitat: soneyka

Kubanochka

... Benötigen Sie nur neue Deckel für aufdrehbare Dosen oder können die bereits verwendeten angepasst werden?
Svetlana, wenn deine Lider normal sind, sie nicht von innen verrostet sind, dann kannst du. Ich mache auch mit alten. Es ist in Ordnung.
Primorochka
Schönen Tag! Mädchen, ich werde meine Traurigkeit teilen ... Irgendwo hier habe ich gelesen, dass Sie eine Edelstahlschale für Muli on Ordered zusammen mit einem Ring bestellen können. Es kostete alles ungefähr 1500 Rubel. Sie schickten es schnell (nach 2,5 Wochen). Ein Ring von 22 cm, der Innendurchmesser ist einfach riesig (man braucht 20 cm), die Schüssel ist zu niedrig, bei hohem oder niedrigem Druck vergiftet sie alle Risse - es ist beängstigend. Es ist traurig.
irman
Und bei welchem ​​Multikocher-Schnellkochtopf haben Sie die Schüssel bestellt?
Olekma
Zitat: Primorochka

Schönen Tag! Mädchen, ich werde meine Traurigkeit teilen ... Irgendwo hier habe ich gelesen, dass Sie eine Edelstahlschale für Muli on Ordered zusammen mit einem Ring bestellen können. Es kostete alles ungefähr 1500 Rubel. Sie schickten es schnell (nach 2,5 Wochen). Ein Ring von 22 cm, der Innendurchmesser ist einfach riesig (man braucht 20 cm), die Schüssel ist zu niedrig, bei hohem oder niedrigem Druck vergiftet sie alle Risse - es ist beängstigend. Es ist traurig.
Bevor Sie bestellen, müssen Sie alle Abmessungen in mm überprüfen. Dies ist sehr, sehr wichtig. Ich habe mir auf Taobao Edelstahlschalen gekauft, und meine Schwiegermutter war perfekt für mich, und meine Schwiegermutter pfeift beim Kochen. Und die Ringe passen perfekt groß für mich.
Primorochka
Zitat: Olekma

Bevor Sie bestellen, müssen Sie alle Abmessungen in mm überprüfen. Dies ist sehr, sehr wichtig. Ich habe mir auf Taobao Edelstahlschalen gekauft, und meine Schwiegermutter war perfekt für mich, und meine Schwiegermutter pfeift beim Kochen. Und die Ringe passen perfekt groß für mich.
Ich frage mich, ob diese Schalen anders sind oder Muli? Warum passte alles zu Ihnen, die Schwiegermutter jedoch nicht? Sind die Maultiere gleich? Und die Ringe passen 22 cm?
Olekma
Zitat: Primorochka

Ich frage mich, ob diese Schalen anders sind oder Muli? Warum passte alles zu Ihnen, die Schwiegermutter jedoch nicht? Sind die Maultiere gleich? Und die Ringe passen 22 cm?
Anscheinend sind die Schalen etwas anders, ich sage die gleiche Millimeter-Materie. Und ich erinnere mich nicht an die Größe der Ringe, aber wir haben alles genau überprüft.
Primorochka
Also habe ich es überprüft. Es ist eine Schande, nervig, aber okay. Ich werde in einer Schüssel ohne HP und LP kochen.
irman
Vielleicht haben sie dir eine Schüssel vom Moulinex7003 Multicooker geschickt? Es hat ein Volumen von 4,5 Litern.
Primorochka
Ja, nein. Das Volumen beträgt 6 Liter. Auch hier experimentiere ich - ich stelle das Fleisch auf Hochdruck. Ich werde zuschauen gehen, sonst explodiert es!
* Frühling*
Guten Tag! Können Sie mir bitte sagen, wer in diesem MV versucht hat, Hüttenkäse herzustellen?
Medizin
Guten Abend alle zusammen! Ich hoffe, dass ich mich lange Zeit für einen Multikocher entschieden habe. Zuerst wollte ich Dex oder Panasonic, und dann stieß ich auf einen Temka über Mulinex Multikocher-Schnellkochtopf. Nachdem ich Temko gelesen hatte, wurde mir klar, dass ich so etwas wahrscheinlich noch mehr brauche. Wir warten auf Nachschub in der Familie und wenn das Baby auftaucht, möchte ich so wenig Zeit wie möglich mit Kochen verbringen und gleichzeitig die Aufgabe für meinen Mann erleichtern. Er weiß praktisch nicht, wie er mit mir kochen soll. Vielen Dank für Ihre unschätzbare Erfahrung und dass Sie sie teilen! : Flowers: Ich habe den alten Temko von Anfang an über diesen Cartoon gelesen und viele Dinge in eine separate Datei auf dem Desktop kopiert. Heute haben wir Mulechka bestellt, und sie sollte am Freitag ankommen. Gespannt sein auf! Ich lese so viele Rezepte noch einmal, mein Kopf dreht sich, ich weiß nicht, was ich zuerst kochen soll. Sag mir bitte etwas, sonst fällt mir außer Pilaw nichts anderes ein, aber ich habe es erst kürzlich gegessen.
Schlafmütze
Medizin

Hier ist eine Temka mit Rezepten für unsere Mulechka. Lesen Sie alle 3 Seiten, da nicht alle Rezepte im Inhaltsverzeichnis enthalten sind:

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0
Karnak
brachte ihrem Mann den Umgang mit Meeräsche bei, heute bereitete er ein unprätentiöses Gericht zu.
Er briet das Schweinefleisch beim Braten, fügte Wasser hinzu, um das Fleisch zu bedecken, 15 Minuten bei hohem Druck, dann grob zerbröckeltes Gemüse - Karotten, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen in Schichten, und 10 Minuten bei niedrigem Druck war alles perfekt zubereitet, gab am Ende Saft. Als sich der Deckel öffnete, wurden Dill und Knoblauch hinzugefügt, während es auf der Heizung war, alles kam hoch, gemischt, der Geschmack war schlecht (Entschuldigung für den Jargon) Alles war miteinander gesättigt, gab Saft, großartig! Köstlich!

Infolgedessen trank ich meinen Hirsebrei, einen Liter Wasser und einen Liter Milch für ein Volumen von 0,3 Müsli aus, goss kochendes Wasser, Müsli, Salz, Zucker und Milch für 10 Minuten auf LP, Schönheit. Der Sohn des Schülers bittet darum, Haferbrei das Kochen beizubringen, damit ich nicht zum Kochen da bin.

Jetzt müssen Sie sich mit Reisbrei anfreunden.

Was sagen die Oldtimer? Was sind die Kommentare und Bemerkungen?
Karnak
Welche Erfahrung haben Sie übrigens beim Kochen von Reisbrei? Lesen Sie in unserem Forum in Rezepten - 20 Minuten pro HP, 180 gr. Reis, 3X180 Wasser, 3X180 Milch, was mir cool erscheint - VD und Zeit
Alenaaaa
Uv. Mitglieder des Forums, ich stoße meinen Kopf gegen die Wand und kann mich nicht entscheiden, sag mir, ich wähle zwischen dem Dex 60 Multicooker und diesem "MULYA" Schnellkochtopf.
Folgende Fragen sind von Interesse:
Hat es einen Wasserbad?
Backfunktion?
Gibt es eine Ersatzschale zum Verkauf (wenn es sich um Teflon handelt)?
Gibt es einen Schlummertimer?
Joghurt machen Funktion?
Im Haus gibt es 2 Kinder, und der Ehemann liebt es, köstlich zu essen. Sie brauchen eine Kombination. Ist es das Geld wert?
Kubanochka
AlenaaaaIch habe keinen Dex 60, daher kann ich nichts über diesen Multicooker sagen. Aber über Mula kann ich Odes schreiben! Ich habe auch einen anderen Schnellkochtopf, billiger als Mula, aber er verliert gegen Mula. Unsere Mulechka ist also ihr Geld wert.

Es gibt einen Dampfer, aber es ist in jedem Multicooker oder jedes Gitter kann zum Dämpfen angepasst werden.

Wir backen auf dem Programm "Braten von Gemüse". Dies ist, was die Anweisungen sagen.
Und so habe ich in Mule gebacken

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Tassen können bestellt werden, viele haben sich bereits selbst gekauft. Ich habe eine Mulya gehabt, seit sie zum Verkauf erschien (ein Jahr und 9 Monate), der Schüssel ist noch nichts passiert, aber ich koche viel darin. Zum Vergleich: In Redmond habe ich bereits die 4. Schüssel, die ersten drei haben die Unversehrtheit der Beschichtung verloren.

Es gibt keinen Verzögerungstimer, aber wir haben eine Entschuldigung für diesen "Nachteil" von Muli gefunden - sie kocht schnell, sodass Sie sofort kochen und erst später aufschieben können

Es gibt keine Funktion für die Herstellung von Joghurt, aber Sie können ihn kochen, aber es ist einfacher, einen einfachen Joghurthersteller zu kaufen (wie Arieta kostet er weniger als 1000 Rubel).

Persönlich "stimme" ich für Mulya!
Außerdem ist Deksik nur ein Slow Cooker und Mulya ein Schnellkochtopf. Sozusagen unterschiedliche Gewichtsklassen. ABER! Deksik 60 ist ein sehr guter Multicooker.
Olekma
Zitat: Alenaaaa

Uv. Mitglieder des Forums, ich stoße meinen Kopf gegen die Wand und kann mich nicht entscheiden, sag mir, ich wähle zwischen dem Dex 60 Multicooker und diesem "MULYA" Schnellkochtopf.
Folgende Fragen sind von Interesse:
Hat es einen Wasserbad?
Backfunktion?
Gibt es eine Ersatzschale (wenn es sich um Teflon handelt)?
Gibt es einen Schlummertimer?
Joghurt machen Funktion?
Im Haus gibt es 2 Kinder, und der Ehemann liebt es, köstlich zu essen. Sie brauchen eine Kombination. Ist es das Geld wert?
Ich auch für unsere Mulya Und Backwaren darin können wie oben beschrieben hergestellt werden. Es gibt einen dampfenden Grill. Es gibt keinen Schlummertimer, aber sie kocht so schnell, dass es einfach nicht nötig ist.
Nun, ich koche Joghurt in einem Maultier, erhitze die Milch auf die gewünschte Temperatur, füge die Starterkultur und alles hinzu, was du brauchst, gieße sie in kleine Gläser / Gläser (aus Eis oder Babypüree) und lege sie in einen langsamen Kocher, wobei ich den Deckel fest schließe. Joghurt ist morgens fertig
Alenaaaa
Das heißt, Sie stellen die Temperatur auf 37 Grad ein und schalten sie für die Nacht ein. Es scheint also, dass das Maximum für 90 Minuten eingeschaltet werden kann.
Olekma
Zitat: Alenaaaa

Das heißt, Sie stellen die Temperatur auf 37 Grad ein und schalten sie für die Nacht ein. Es scheint also, dass das Maximum für 90 Minuten eingeschaltet werden kann.
Nein, nicht so. In meinem Fall fungiert der Multikocher als Thermoskanne, ist etwas vorgewärmt, bei geschlossenem Deckel hält er die Wärme so lange im Inneren, bis der Joghurt fermentiert. Und die Temperatur unseres Topfes wird nicht manuell eingestellt. Es gibt automatische Modi.
Alenaaaa
Und wie lecker ist Joghurt, wie im Laden gekauft?
Olekma
Wenn Sie es aus einer speziellen Hefe trocken machen, ist es wie ein Geschäft, und wenn Sie es aus einem Ladenjoghurt machen, schmeckt es etwas anders. Sie können jede Beere hinzufügen und es wird köstlich. Wenn Sie noch nie versucht haben, Joghurt zu Hause zuzubereiten, können Sie ihn mit einem warmen Pelzmantel oder einer warmen Decke anstelle eines Joghurtherstellers zubereiten. Dies ist ein würdiger Ersatz und Sie können verstehen, ob Sie den Geschmack von hausgemachtem Joghurt mögen.
Kubanochka
Zitat: Alenaaaa

Und wie lecker ist Joghurt, wie im Laden gekauft?

Köstlicher Joghurt stellt sich heraus! Wir scheinen schon daran gewöhnt zu sein, aber sie haben meinem Enkel den ersten Versuch gegeben (er ist jetzt 6 Monate alt), also hat er sofort ein ganzes Glas verprügelt. Und außerdem würde er nach jedem Löffel so zuverlässig sagen: "Aaaaaam". Jetzt machen wir es ständig. Ich mache es ohne Zusatzstoffe, dann fügt jeder hinzu, was er will, die Ehemannkleie, die jüngere Tochter, Obst, Sirup. Früher habe ich es im Airfryer und im Mule gemacht, jetzt im Joghurthersteller.

AGaraeva
für mich unsere Maultieridentität oooh nra)))) Ich habe mich nie mit Herkules angefreundet, aber im Übrigen mmmmmm. Ich habe den Mannik schon probiert - die Köstlichkeit hat sich herausgestellt !!! in Panas hat es nicht funktioniert!
Nun, ich habe schon alle möglichen Fleischgerichte und Suppen gemacht !!! Kurz gesagt, sie hat alle russischen Freunde in Holland mit so etwas bedeckt))))

und auch um Joghurt Mona zu machen .. mmmm wirklich ich bin hier xs wo ich den Sauerteig finden kann (((())
aber für gedünstete Dosen kann man nicht dasselbe finden (((()))))))))
Melana
Zitat: AGaraeva

Ich habe mich nie mit Herkules angefreundet,
Ich habe Freunde gefunden, ich liebe ihn wahnsinnig))) Ich gebe ein Rezept für 2 Portionen
Haferflocken 1 Glas, ich schlafe in einem Topf ein, gieße 2 Esslöffel Milch, 2 Gläser Wasser, lasse das Öl nach eigenem Ermessen ab, Salz nach Geschmack, Zucker auch.
LP-Modus 2 Minuten. Ich blute nicht aus dem Dampf, er kommt selbst schnell heraus.
Melana
Mädchen, Hostessen von Mulechek, ich habe eine dringende Frage an Sie, sagen Sie mir, wie man am besten mit einem Kaninchen umgeht, damit Sie es wie einen Grill auf dem Grill kochen können !!!
Marinieren, dann braten, oder 4-5 Minuten in einem Mulch dämpfen lassen?
Kubanochka


Irisch, so ein Kaninchen habe ich nicht gemacht, aber ich habe versucht, Schweinefleischspiesse zu kochen. Mariniert, dann in Mula (ich habe es nicht länger als 4 Minuten aufbewahrt, meiner Meinung nach 3 Minuten, das war genug), dann am Spieß und auf dem Grill aufgereiht. Es stellte sich heraus, gut. Es gab nicht genug Kohle und es war keine Zeit, sie wieder anzuzünden, also half Mulya, den Prozess zu beschleunigen. Ich habe überhaupt kein Wasser gegossen, die Marinade, dass der Stapel aus den Fleischstücken ausreichte, um Druck aufzubauen
Kubanochka
Zitat: AGaraeva


und auch um Joghurt Mona zu machen .. mmmm wirklich ich bin hier xs wo ich den Sauerteig finden kann (((())

Anya, was gibt es ohne Joghurt ohne Zusatzstoffe wie unsere Activia? Ich mache auf diesem Joghurt.
Melana
Zitat: kubanochka

Irisch, so ein Kaninchen habe ich nicht gemacht, aber ich habe versucht, Schweinefleischspiesse zu kochen. Mariniert, dann in Mula (ich habe es nicht länger als 4 Minuten aufbewahrt, meiner Meinung nach 3 Minuten, das war genug), dann am Spieß und auf dem Grill aufgereiht. Es stellte sich heraus, gut. Es gab nicht genug Kohlen und es gab keine Zeit, wieder zu leuchten, also half Mulya, den Prozess zu beschleunigen. Ich habe überhaupt kein Wasser gegossen, die Marinade, dass der Stapel aus den Fleischstücken ausreichte, um Druck aufzubauen
Nun, das heißt, ich werde am Samstag experimentieren.) Morgen werde ich das Kaninchen in Portionen schneiden, es einweichen, dann einlegen und am Samstag werden wir schauen)))
Am zweiten Tag mache ich Apfelmarmelade, man kann es nicht anders nennen. Es stellt sich heraus, dass es im Laden zuvor auf Quadraten verkauft wurde.
Ich gieße 2,5 kg Äpfel ein, schäle und schneide sie in Scheiben, entferne nicht die Haut, schlafe mit Zucker ein, so viel ich passe, und im Allgemeinen füge ich dann, wenn er sich mehr hinsetzt, insgesamt 1,8 kg Zucker hinzu. Zuerst brate ich, bis es sich ein wenig hinsetzt, damit der Zucker hinzugefügt werden kann und der Deckel geschlossen werden kann. Es gurgelt = Ich schließe den Deckel und setze ihn für 15 Minuten. Es ist unangemessener verdaut und es stellt sich als sehr dick heraus, aber auf diese Weise können Sie Normen verschütten und perfekt einfrieren. Sie können Zitronenschale hinzufügen, aber ich habe es einmal hinzugefügt und es beim zweiten Mal vergessen, es hat immer noch die Regeln ausgearbeitet.
Olekma
Zitat: AGaraeva

Ich habe mich nie mit Herkules angefreundet,
Ich bin mit Haferflocken befreundet :) Ich koche es im Verhältnis 1: 3, manchmal in reiner Milch, manchmal füge ich 1 Glas Wasser hinzu und stelle 2 Gläser Milch für 3 Minuten auf ND und alles wird köstlich, so ein echter Fleck mmm- lecker
Kubanochka
Zitat: Melana

Am zweiten Tag mache ich Apfelmarmelade, man kann es nicht anders nennen. Es stellt sich heraus, dass es in dem Laden zuvor auf Quadraten verkauft wurde.
Ich gieße 2,5 kg Äpfel ein, schäle und schneide sie in Scheiben, entferne nicht die Haut, schlafe mit Zucker ein, so viel ich passe, und im Allgemeinen füge ich dann, wenn er sich mehr hinsetzt, insgesamt 1,8 kg Zucker hinzu. Zuerst brate ich, bis es sich ein wenig hinsetzt, damit der Zucker hinzugefügt werden kann und der Deckel geschlossen werden kann. Es gurgelt = Ich schließe den Deckel und setze ihn für 15 Minuten. Es ist unangemessener verdaut und es stellt sich als sehr dick heraus, aber auf diese Weise können Sie Normen verschütten und perfekt einfrieren. Sie können Zitronenschale hinzufügen, aber ich habe es einmal hinzugefügt und es beim zweiten Mal vergessen, es hat immer noch die Regeln ausgearbeitet.

Das habe ich letztes Jahr gemacht. Nur Äpfel mit Zucker wurden mit einem Mixer vorgemahlen. Ich habe auch 15 Minuten auf ND eingestellt.

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0
Olekma
Zitat: Melana


Ich gieße 2,5 kg Äpfel ein, schäle und schneide sie in Scheiben, entferne nicht die Haut, schlafe mit Zucker ein, so viel ich passe, und im Allgemeinen füge ich dann, wenn er sich mehr hinsetzt, insgesamt 1,8 kg Zucker hinzu. Zuerst brate ich, bis es sich ein wenig hinsetzt, damit der Zucker hinzugefügt werden kann und der Deckel geschlossen werden kann. Es gurgelt = Ich schließe den Deckel und setze ihn für 15 Minuten. Es ist unangemessener verdaut und es stellt sich als sehr dick heraus, aber auf diese Weise können Sie Normen verschütten und perfekt einfrieren. Sie können Zitronenschale hinzufügen, aber ich habe es einmal hinzugefügt und es beim zweiten Mal vergessen, es hat immer noch die Regeln ausgearbeitet.
Letztes Jahr habe ich Marmelade mit unserem Maultier gekocht und dieses Jahr habe ich bereits Pflaume, Birne und Apfel gekocht. Nur ich habe es 10 Minuten lang auf ND gelegt und das ist mehr als genug, dann fange ich Beeren / Früchte mit einem geschlitzten Löffel und reibe es durch ein Sieb. Dann koche ich in einem Topf die bereits geriebene Marmelade etwas mehr, damit sie etwas dicker wird.Im Winter stellte sich heraus, dass man mit einem Messer schneiden, den Sirup kaum aus dem Glas herausholen kann, und der Sirup in Dosen oder Flaschen und unter der Erde, im Winter mit Wasser auf Compotik verdünnen oder Kuchen auf süßen Kuchen verschmieren kann, ist nur eine Klasse.
Schlafmütze
Ich habe mehrere Gläser Eintopf zum Testen vorbereitet. Ich mochte das Huhn nicht wirklich - ein wenig trocken und das Schweinefleisch - SUPER! Ich werde es etwas später tun. Mädchen, können Sie einen solchen Eintopf mit gebrauchten Ohrkappen bei Raumtemperatur aufbewahren (nicht im Kühlschrank oder im Keller)?

Und heute habe ich Marmelade aus Äpfeln gekocht.

Danke Mädels für so coole Rezepte:

Kubanochka
Sveta, passten die Bezüge gut? Wenn sie schlecht sind, können Sie es sofort sehen. Dies gilt insbesondere für diejenigen, die in Auchan, Okey, verkauft werden, solche farbigen mit Bildern. Und diejenigen, die mit den Dosen kommen, sind einfach, sie vertragen die Wiederverwendung gut. Schauen Sie von innen, es gibt einen Nylonstreifen um den Umfang. Wie ist sie? stark deprimiert, dünn? Wenn nicht, können Sie es gerne verwenden. Und der Eintopf ist großartig ohne Kühlschrank.
Warum ist das Huhn trocken? Hast du das ganze Huhn oder nur die Brüste benutzt? Wie geht es Knochen? Sind sie weich?
thet
Hallo, alle miteinander! Bitte antworten Sie, wenn der Topf in diesem Schnellkochtopf entfernt wird und wenn nicht, ist es kein Problem, ihn zu waschen?
Medizin
Guten Abend alle zusammen! Also ist mein Slow Cooker angekommen, Hurra! Morgen werde ich alles kaufen, was du dafür brauchst, und anfangen, es zu beherrschen.
Können Sie mir bitte sagen oder mich auf die gewünschte Seite stoßen, die erste Verwendung ist nur das Waschen des Topfes und Sie können kochen oder Sie müssen ihn sozusagen mit Wasser "austreiben"? Muss der Deckel auch gewaschen werden? Befindet sich dieser Teil innen und der O-Ring muss vor dem ersten Gebrauch ebenfalls entfernt und gewaschen werden?
Vielen Dank im Voraus für die Tipps!
Melana
Der Topf ist abnehmbar und leicht zu reinigen, der Deckel und der O-Ring lassen sich ebenfalls leicht zerlegen, das Ventil ist auch waschbar, aber ich habe es die ganze Zeit sauber, also liegt es an Ihnen. Zum ersten Mal können Sie natürlich 150 ml Wasser einschenken und den nd-Modus für einige Minuten einschalten.
Herzlichen Glückwunsch zu diesem wunderbaren Kauf !!!!

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