IRR
Zitat: Bekaras

Wir haben eine Edelstahlschale von einem ARC-Schnellkochtopf gekauft.

Wir haben keine solchen Schnellkochtöpfe, und wenn es 5-4-Liter-Klone gibt, dann ohne Ersatztöpfe im Service - und im Allgemeinen 6 Liter in der Ukraine nur Mulinex, hatten wir hier kein Glück ...
Schlafmütze
Zitat: Bekaras

Wir haben eine Edelstahlschale von einem ARC-Schnellkochtopf gekauft. Es passt perfekt in die Höhe, vergiftet nichts auf VD irgendwo, nur in der Breite ein wenig, sozusagen Spielspiel im Gerät (6-7 mm gegenüber 3-4 Verwandten). Die Schüssel ist wirklich ewig, alles wird auf einen Schlag darin gebraten, aber es brennt auch gut. Aber im Allgemeinen sind wir zufrieden. Einheimisches Teflon ist bisher nur zum Backen gedacht. Obwohl dies immer der Fall ist (und bereits überprüft wurde, dass alles funktioniert), können Sie eine ARK-Schale mit Metall-Keramik-Beschichtung bestellen (zu einem Preis, der einem Edelstahl ähnelt, beträgt der Unterschied 50 Rubel).

Ich kaufte mit einer Metall-Keramik-Beschichtung, erwartete aber mehr davon. Es brennt auch darin. Zum Backen - nur Teflon. Und dieser ist gut für Suppen. Aber die zweite Tasse tut mir immer noch nicht weh.
tatysya
Mädchen, ich habe ein solches Rezept nicht getroffen (oder sah schlecht aus), ich werde teilen, entschied ich Milch in einem Slow Cooker kochen, sonst stört man sich lange und die Pfannen brennen immer
Im Löschmodus schnappte der Deckel zu, aber das Ventil ist offen, es wurden 3 Liter gegossen, aber es ist mehr möglich
Irgendwo in einer Stunde (vielleicht etwas früher) gekocht und nach 4 Stunden (vollständig gedünstet und dann auf Erhitzen umgeschaltet) gebackene Milch
lana147
Mädchen, sag mir, wie man den Reis in einem Maultier krümelig macht? hier irgendwo haben sie ein Geheimnis gelüftet, ich kann es nicht finden ... ich bekomme es wie für Brötchen, und die Familie liebt bröckelig Ich bin schon seit 3 ​​Wochen ein glücklicher Besitzer, ich bin glücklich wie ein Elefant, ich habe vor, es ans Meer zu bringen - das Kind isst jetzt nur davon)))) ))
Antonovka
lana147,
Es scheint bröckelig, das Verhältnis ist 1 zu 1

und was sind die Proportionen für Reis für Sushi (ich kann es nur in einem Cartoon kochen) Und ich fand ein wenig höher))))))
IRR
Zitat: lana147

Mädchen, sag mir, wie man den Reis in einem Maultier krümelig macht? hier irgendwo haben sie ein Geheimnis gelüftet - ich kann es nicht finden ...



Tyts

Ich denke, wenn es nur Reis ist, dann reichen mindestens 4-5 Minuten für LP (in der Anleitung wird Risotto gekocht, aber ohne Einweichen und für 7-8 Minuten)
Schlafmütze
Ich habe lange Zeit ein Rezept versprochen, aber es hat immer noch nicht geklappt, den Modus an den Multicooker anzupassen. Jetzt scheint es passiert zu sein. Aber um ehrlich zu sein, schmeckt es auf einem Gasherd immer noch besser, da schmeckt es nach echten Sprotten, und in Mulechka spürt man ein wenig nach gekochten. Aber es ist immer noch sehr lecker. Ich rate jedem, mindestens einmal zu kochen.

SPRATS IN TEEBRAUER in MV

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

1 kg Lodde (Sprotte kann verwendet werden) - Schneiden Sie die Köpfe ab, drücken Sie leicht auf den Bauch und entfernen Sie die Innenseiten mit einem Messer. In MB teilen.
Tee kochen: 1 Esslöffel pro 200 Gramm kochendem Wasser. Bestehen, belasten. Gießen Sie den Fisch, fügen Sie 100 Gramm Pflanzenöl, Pfefferkörner, Lavrushka und 1 Teelöffel Salz hinzu.
Schalten Sie das MV 1 Stunde lang auf Niederdruck.
Das gleiche kann auf dem Herd gekocht werden. Es wird noch schmackhafter sein.
Beim Kochen in Brand setzen, bei schwacher Hitze einschalten und 2 Stunden köcheln lassen.
Lenchainik
Mädchen, bitte helfen Sie, ich kann den Modus "Braten", "Schmoren", "Braten" nicht herausfinden. Es scheint, dass diese Modi für mich überhaupt nicht funktionieren. Im Allgemeinen beschreibe ich meine Aktionen im Detail, wie ich zum Beispiel den "Brat" -Modus einschalte. Ich habe es eingesteckt, im Standby-Modus das Display "-", ich drücke die Menütaste 4 mal und die Taste im Bratmodus blinkt rot, dann drücke ich Start auf dem Display "00". Punkt blinkt nicht und wartet ... erwärmt sich nicht !!! Die Abdeckung ist geschlossen, aber nicht verriegelt. Sie wird überhaupt nicht warm.und auch auf den Modi "Schmoren" und "Bräunen". Ich habe mich anders daran gewöhnt und weiß nicht, ob das richtig ist.
Ich schalte das Menü einmal ein, die "VD" -Taste blinkt rot auf dem Display "01". Ich drücke auf Start und es beginnt sich aufzuwärmen und der Punkt blinkt, dann schaltet er sich nach einer Minute aus - zwei Ich drücke diesen "VD" -Modus erneut, stelle die Zeit ein und brate so, bei geöffnetem Deckel ist es einfach !!!!! und ich habe damals die Bedeutung der Modi dieser anderen nicht verstanden, wenn alles im Wesentlichen für VD oder ND vorbereitet ist ... oder ist es nur so, dass diese Modi für mich nicht wie erwartet funktionieren?
Hilfe pliz, ich weiß nicht was ich tun soll, vielleicht ist es wirklich fehlerhaft ???
IRR
Alles ist so, als ob Sie das Richtige tun. Wir schließen es an die Steckdose an, drücken den gewünschten Modus (sagen wir Löschen) - 00 leuchtet auf dem Display - der Punkt blinkt nicht. Drücken Sie START - der Punkt beginnt zu blinken, die Pfanne heizt sich auf. Wenn etwas schief geht, bringen Sie es zum Service (solange eine Garantie besteht)
Lenchainik
Vielen Dank, sonst dachte ich, dass ich überhaupt nichts in der Technologie verstanden habe)))) es ist nicht nur so, dass sie diese Modi gezeichnet haben, und es gibt dort nichts Kompliziertes, ich habe den Modus gewählt - ich habe den Start gedrückt - es sollte sich erwärmen ... Ich wurde sofort von einem Stopper gestoppt, wie es sich nicht erwärmt ... Es erwärmt sich nur auf zwei Modi HP und LP ..... Ich werde zurückziehen, sehr seltsam so ((((())))))))))

Und wer hatte sonst noch die gleichen Probleme mit diesem Cartoon ???
DaMilla
Mädchen, was bedeutet, dass Sie die äußere Oberfläche waschen. Ich koche oft und sie sieht auf jeden Fall fettig aus.
IRR
Zitat: DaMilla

Mädchen, was bedeutet, dass Sie die äußere Oberfläche waschen. Ich koche oft und sie sieht auf jeden Fall fettig aus.

da ich edelstahl nicht mag, der genau dafür das aussehen gewusst hätte. Meine Mulka ist nur ein Schwamm mit Wasser, und dann reibe ich sie mit einer Mikrofaserserviette (Lappen) (danach sieht sie mehr oder weniger lange aus).
wie hier (sie können unterschiedlich sein)

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Ich möchte eines Tages alles mit einem Dampferzeuger ausprobieren.
Ich liebe Haushaltsgeräte
Mädchen, hallo! Vielleicht erinnert sich jemand anderes an mich
Ich bin fast ein Jahr lang nicht reingekommen, bin gekommen - und habe gelesen, gelesen, gelesen - es gibt so viele neue Seiten und so viele Rezepte! Ich habe auch nicht rumgesessen, sondern das ganze Jahr über aktiv in einem Fast Food gekocht: Ja: Jetzt möchte ich das gleiche Fast Food für die Datscha kaufen. Vielleicht sind einige meiner Rezepte immer noch nützlich
Zum Beispiel, gebackene Knödel in kurzer Zeit - gab es schon so ein Rezept oder nicht?
Kubanochka
Zitat: IRR


Ich möchte eines Tages alles mit einem Dampferzeuger ausprobieren.

Ich gehe regelmäßig mit einem Dampferzeuger am Maultier entlang. Es hilft ... Besonders unter dem Rand (ich hätte fast geschrieben ...)
Ich liebe Haushaltsgeräte
Hintergrund: Ich habe kürzlich die Frage untersucht, ob ich einen Airfryer brauche oder nicht. Das Rezept für gebackene Knödel von dort. Aber auch im Multicooker schaue ich ihnen zu, die Mädchen machen Abendessen, die Familie brauchte schnell, entschied ich mich zu machen

gebackene Knödel
Gekaufte gefrorene kleine Knödel handgemacht 400 g
Sahne 10% 500 ml (kann durch Milch oder verdünnte saure Sahne ersetzt werden)
1 großes Ei
Salz, Gewürze nach Geschmack
Dill, Sauerrahm, Knoblauch - als Sauce dienen.

Gießen Sie gefrorene Knödel in 1 Schicht in den Boden der Schüssel.
Füllen: Ei, Sahne, Salz, Gewürze mischen und leicht schlagen.
Gießen Sie die Knödel.
Setzen Sie ein schnelles Auto in den VD-Modus für 5 Minuten.
Schalten Sie es aus, dämpfen Sie es aus, servieren Sie es.
Serviert, auf einem Teller umgedreht und mit Sauce garniert - eine Art Knödeltartilla stellte sich heraus. Die Knödel wurden gekocht und durch Gießen verbunden und der Boden war sogar braun!

Mädchen, das Abendessen war so schnell, dass meine Familie es nicht einmal erwartet hatte. Und ich hatte kein solches Interesse von ihrer Seite erwartet und hatte keine Zeit, ein Foto zu machen - siehe da, es ist schon nichts auf dem Teller und sie bitten um einen Zusatz. Sie versprach, mehr zu kochen
Olekma
Zitat: DaMilla

Mädchen, was bedeutet, dass Sie die äußere Oberfläche waschen. Ich koche oft und sie sieht auf jeden Fall fettig aus.
Ich wische den Deckel meiner Schönheit mit einem Milaminschwamm ab. Reibt sich mühelos ab
AZal
Paella hat gestern nach dem Rezept auf Seite 96 des Buches "100 Easy Recipes" gekocht.

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Details finden Sie im Abschnitt Rezepte: Paella (Moulinex Minute Cook CE4000).
Schlafmütze
Vielleicht gab es etwas Ähnliches, aber ich werde trotzdem ein Rezept schreiben. Jetzt Squash-Saison, gerade noch rechtzeitig. Aber ich denke, dass Sie später mit Auberginen kochen können. Wie auch immer, ich werde es versuchen.Die Kombination von Produkten und Proportionen gehört mir. Mir hat sehr gut gefallen, was passiert ist.

ZOOB-, HÜHNCHEN- UND KARTOFFELSAUCE in MV

Zucchini - 2 Stk. (groß),
Bein Bein - 1 Stück
Kartoffeln - 5 Stk. (Mittel)
Zwiebeln - 1 Stk. groß
Tomate - 3 EL. l., (kann durch Tomaten ersetzt werden)
Salz, Kreuzkümmel, Koriander, roter Pfeffer
Wasser - 400 mg

Schneiden Sie die Beine in kleine Stücke, die Zucchini in kleine Würfel, hacken Sie die Kartoffeln in Würfel wie für die Suppe, hacken Sie das Zwiebelmedium. Gib alles in MV. Mit Salz, Gewürzen und Tomaten würzen. Mit heißem Wasser abdecken und umrühren.
Schalten Sie MV auf VD für 17 Minuten ein. Dampf zwangsweise ablassen.

AZal
Und warum diese Sauce, Schlafmütze?
Schlafmütze
Zitat: AZal

Und warum diese Sauce, Schlafmütze?

Es ist nur ein separates Gericht. Früher wurden solche Gerichte, bei denen viel Soße genannt wurde, als Saucen bezeichnet. Meine Mutter kochte oft Kartoffelsauce mit Fleisch.
AZal
Vielen Dank, Schlafmütze!
Leider funktionierten Fotoabbildungen für das Rezept nicht: Plötzlich kamen hungrige Gäste und mussten dringend kochen und essen!
Ich kann nur bestätigen: es war lecker!
Erst beim nächsten Mal werde ich mehr Tomaten und deutlich weniger Wasser hinzufügen.
Schlafmütze
Zitat: AZal

Vielen Dank, Schlafmütze!
Leider funktionierten Fotoabbildungen für das Rezept nicht: Plötzlich kamen hungrige Gäste und mussten dringend kochen und essen!
Ich kann nur bestätigen: es war lecker!
Erst beim nächsten Mal werde ich mehr Tomaten und deutlich weniger Wasser hinzufügen.

AZal
Vielen Dank für Ihr Feedback. Und die Menge an Wasser im Rezept mit Tomaten muss wirklich ausgewählt werden, da ich nicht mit Tomaten, sondern mit Tomatenmark gekocht habe (ich dachte nur, ich könnte Tomaten ersetzen, aber ich habe sie nicht verwendet, da sie hier immer noch teuer sind).
Antonovka
Und ich hatte zweimal einen Reifenschaden - ich möchte mit einem Wasserbad keinen Druck aufbauen ((((und ohne ihn scheint er zuzunehmen. Ich habe alles überprüft - nichts stört, alles ist so, wie es sollte, aber nicht gewinnt)) Jetzt lege ich das Bruststück auf "Dampfgaren" in Panasonic 60 Minuten warten
tana33

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1. Der Multikocher hat keinen automatisch öffnenden Deckel

Alles im Cartoon ist gut: Der intelligente Prozessor wurde eingebaut und das knifflige Ventil installiert, aber eine so einfache und notwendige Option wie das automatische Öffnen des Deckels wurde vergessen! Überzeugen Sie sich selbst, Sie kneteten einen wunderbaren Teig für einen Zitronenkuchen, luden ihn in einen Multikocher, schalteten ihn ein und gingen, um leise mit den Kindern auf der Straße zu gehen. Und wenn Sie eine Stunde nach dem Ende des Kuchenbackens plötzlich nach Hause zurückkehren, werden Sie feststellen, dass das Erscheinungsbild Ihrer Kreation verdorben ist!

Wenn der Deckel geschlossen bleibt, sammelt sich nach dem Kochen Kondenswasser auf dem Deckel und tropft auf den Inhalt des Topfes. Im Falle eines Cupcakes verdirbt dies seine Präsentation.

Nun, was hätten sie über diesen Moment denken und die Option "Öffnen Sie den Deckel, wenn Sie fertig sind" hinzugefügt? Nein, der Cartoon ist überhaupt nicht perfekt! ..
2. Der Multikocher hat am Ende des Garvorgangs keine Stummschaltung

Ja, ja, das ist ein sehr großes Minus! Stellen Sie sich vor, Sie haben abends einen Topf mit Müsli, Milch, Zucker und Butter beladen. Wir stellten einen Timer ein, um den Start zu verzögern (gut, damit Sie morgens frisch gebrühten aromatischen Milchbrei treffen) und gingen ins Bett. Und wenn Ihr Körper (oder Ihr Kind) beschließt, etwas länger als gewöhnlich zu schlafen, werden seine guten Absichten vollständig vereitelt. Nach Beendigung des Kochvorgangs quietscht der Cartoon laut und anhaltend für das ganze Haus (6-7 Mal). Ja, so ein Wecker. Es ist gut, dass sie mich wenigstens nach dem Aufwachen mit Brei füttert. Aber irgendwie nicht gut durchdacht!
3. Der Multicooker weiß nicht, wie er den Inhalt selbst mischen soll

Aber der Brotbackautomat kann! Frage: Warum nicht eine solche Option zum Multicooker hinzufügen ?! Die Macher des wunderbaren Topfes fügten stattdessen einen Löffel zum Kit hinzu (übrigens sehr praktisch, es gibt keine Beschwerden darüber), sagen sie, rühren Sie es selbst um! Was ist, wenn ich es vergessen habe? Was wäre, wenn Sie nur Fleisch, Zwiebeln und Karotten hineingeworfen hätten, sich aber nicht eingemischt hätten? Dann wird der Braten heterogen (obwohl sehr lecker).
4. Der Multicooker kann "jeweils" nur ein Gericht kochen.

Ich sage Ihnen, das ist ein großer Nachteil! Was ist, wenn ich gleichzeitig Suppe, Pilaw und Keks kochen muss? Wird nicht funktionieren. Es ist ein Jammer.Wenn wir auch bedenken, dass die Garzeit in einem Multikocher doppelt so lang ist wie auf dem Herd, dann dauert es sechs Stunden, um ein Drei-Gänge-Menü ausschließlich in einem Multikocher zuzubereiten, nicht weniger. Sie müssen Ihre Planungsfähigkeiten verbessern (und der Topf funktioniert manchmal Tag und Nacht und ändert seinen Inhalt).

Aufgrund dieses erheblichen Nachteils erwerben viele verzweifelte Hausfrauen einen zweiten Cartoon! :) Und der nächste große Nachteil eines Topfes ergibt sich reibungslos aus diesem Minus ...
5. Ein Multikocher führt zu einer fast vollständigen Inaktivität von Herd und Backofen

Ja, ja, nachdem Sie die Freiheit gelernt haben, die der Cartoon bietet, ist es sehr schwierig, wieder Reis, Suppe oder Pilaw auf dem Herd zu kochen. Und warum, sag mir dann, hast du einen neuen schönen Gasherd gekauft, wenn all seine Reize durch den tückischen Multikocher "ruiniert" wurden?
6. Der Multikocher weiß nicht, wie er die Oberseite des Backens bräunen soll

Aber für den Ofen ist der Cartoon nicht so beängstigend wie für den Herd. Schließlich weiß sie nicht, wie man die Oberseite der Backwaren wie einen Ofen bräunt, das ist ein Problem! .. Aber ich werde Ihnen sagen, dass viele Hausfrauen im Zusammenhang mit kleinen Kindern, die neben ihrer Mutter (und einem heißen Ofen) in der Küche kriechen und rennen, dennoch lieber leiden von einer nicht gebräunten Oberseite des Kekses als von Verbrennungen von Babys auf dem Ofen.
7. Ein Slow Cooker schwächt Sie als Gastgeberin, nachdem Sie mit ihr gesprochen haben, können Sie keinen Buchweizen auf dem Herd kochen

Wenn Sie sich mit einem Cartoon verbinden, wird er Sie Ihr ganzes Leben lang verfolgen! Sie wird mit Ihnen zu Ihrer Datscha gehen, Ihre Verwandten besuchen und sogar 1200 km von der Ukraine nach Bulgarien reisen, damit Sie sich nicht den Komfort und den Morgenmilchbrei verweigern (den Ihre Kinder so sehr lieben). Es ist kein Topf, es ist ein klebriger Fisch! Sei vorsichtig, hüte dich vor ihr ...
8. Der Multicooker bringt Sie zum Arbeiten (und was können Sie in Ihrer Freizeit noch tun, wenn Sie am Herd stehen?)

Ja, Sie haben früher viele Stunden Ihres Haushaltstages am Herd verbracht, aber jetzt haben Sie plötzlich Zeit zum "Kochen". Es wird nicht nur Zeit frei, sondern auch Raum im Kopf. Und Pläne, Träume und Ideen kehren langsam dorthin zurück. Und wenn sie endlich Ihren Kopf besetzen, können Sie Ihrem Lieblingshobby, Ihrer freiberuflichen Arbeit, dem Schreiben von Büchern und wem sonst noch was entgehen? Und die Jagd ist schlimmer als die Knechtschaft, wissen Sie ... Überlegen Sie also genau, möchten Sie Ihr Leben mit diesem überhaupt nicht idealen Multikocher so komplizieren?
9. Ein Multicooker ist zu teuer (unter Berücksichtigung aller Nachteile!)

Und vor allem kostet ein Cartoon viel Geld! 2000 UAH, 250 $, wie viele Rubel sind das, was? .. Nightmare. Und das ist nur für die Tatsache, dass der Wundertopf (Yudo) für Sie sein wird:

Kochen
herausgeben
backen
braten
Dampf
sich warm laufen

... jedes Essen ohne deine Teilnahme! :)

Im Allgemeinen liegt es an Ihnen, zu entscheiden, ob Sie einen Slow Cooker benötigen und ob dies Ihr Leben leichter (oder schwerer) machen kann.

Ich werde über mich selbst sagen, da ich alle Nachteile von Multi kenne, kann ich es leider nicht länger ablehnen. Und selbst (oh, Horror!) Träume ich von der zweiten! .. Wie Sie sehen können, habe ich mich ernsthaft darauf "verliebt" (siehe S. №7). Seien Sie also wachsam mit dem Multicooker: Sie will sich ernsthaft in Ihr Leben einmischen, dort Ordnung erben und für immer bei Ihnen bleiben!

Gabel19
Die Mädchen, die einen solchen Cartoon kaufen wollen, haben sich bereits in ihn verliebt. Ist es wichtig für mich zu wissen, wie sie Reis für Sushi oder Brötchen kocht? Ich liebe es, sie zu machen, aber Reis auf einem normalen Herd stellt sich nie als Reis heraus. Wer hat es uns gesagt?
IRR
Quote: Fork19

Die Mädchen, die einen solchen Cartoon kaufen wollen, haben sich bereits in ihn verliebt. Ist es wichtig für mich zu wissen, wie sie Reis für Sushi oder Brötchen kocht? Ich liebe es, sie zu machen, aber Reis auf einem normalen Herd stellt sich nie als Reis heraus. Wer hat es uns gesagt?

Gabel19, Willkommen im Forum!
Ich persönlich habe keinen Sushi-Reis gemacht, aber ich koche viel anderen Reis in unserem Topf. Was ist das Besondere an Sushi? Dort müssen Sie nur die richtige Vorbereitung durchführen und dürfen das Wasser nicht verpassen. Hier ist ein Video, dort kocht der Onkel nur Reis für Sushi in einem Multikocher-Reiskocher, sobsno, dieser Topf ist dafür da (Japan, China). In unserer Mula können Sie leicht, nur schneller. Ich denke in 7-8 Minuten (unter Berücksichtigung der Empfehlungen aus den Anweisungen aus dem Rezeptbuch).Reis - IMHO ist dies das Getreide, das diese Töpfe wunderbar kochen, und ohne irgendwelche Probleme zu kennen, ist die Hauptsache das Kauen


Treten Sie unserem freundlichen Schnellkochtopf-Team bei
olyaorl
Sagen Sie mir bitte, dieses Wunder kostryulka funktioniert wie ein Multikocher, und dann schreibt aus irgendeinem Grund jeder, dass er darin wie in einem Schnellkochtopf kocht ... und eine andere Frage ist, ob es Programme für einen Multikocher gibt und ob ich es auf den Programmen "Eintopf", "Backen" backen werde "um die Zeit einzustellen. Ich weiß, dass es hier keinen Schlummertimer gibt. Ich möchte zum Beispiel die Suppe für eine Stunde auf "Schmoren" stellen und gehen und kommen, damit sich die Suppe im Wärmemodus befindet ..... Ist das möglich? Bitte sagen Sie mir...
IRR
Zitat: tana33


PASST!

du kannst nehmen)))))

im

Herzlichen Glückwunsch, wir haben kein Landleben

Zitat: olyaorl

Sagen Sie mir bitte, dieses Wunder kostryulka funktioniert wie ein Multikocher, und dann schreibt aus irgendeinem Grund jeder, dass er darin wie in einem Schnellkochtopf kocht ... und eine andere Frage ist, ob es Programme für einen Multikocher gibt und ob ich es auf den Programmen "Eintopf", "Backen" backen werde "um die Zeit einzustellen. Ich weiß, dass es hier keinen Schlummertimer gibt. Ich möchte zum Beispiel die Suppe für eine Stunde auf "Schmoren" stellen und gehen und kommen, damit sich die Suppe im Wärmemodus befindet ..... Ist das möglich? Bitte sagen Sie mir...

olyaorl !

In den Programmen ist das Schmoren und Braten der Zeit nicht eingestellt. Aber das ist meiner Meinung nach nicht notwendig. Weil Sie unter Aufsicht braten müssen (manchmal umdrehen) und das Schmoren in einem Topf unter Druck durchgeführt werden kann, indem Sie einfach die Zeit einstellen.

Ihre Suppe kann nicht für eine Stunde eingelegt werden, aber für 15 Minuten kommen Sie, es wird fertig und heiß auf Sie warten, denn die Pfanne wird sich ausschalten und zum Erhitzen gehen.
IRR
Zitat: tana33

habe den Abschluss nicht verstanden, 1 / 5-2 / 5-3 / 5-4 / 5
Ich dachte, es wären 5 Liter

sagte, dass auf allen Tassen eine solche Graduierung, unabhängig von der Verschiebung

tana33, hier ist der erste Beitrag, den Gypsy gelesen hat - so sind alle Skalen in MV-SV angeordnet. Sie sind für das Kochen von Reis konzipiert - schließlich sind dies im Großen und Ganzen alle Pfannen eines Reiskochers. Es ist sehr praktisch, Reis auf diese Weise zu kochen (die Hauptsache ist, ein eigenes Messglas zu haben). Wie viele Gläser - so viel Wasser auf der Waage, die Sie einschenken, nicht zählen, nicht baden.

Hier
V-i-c-k-y
Guten Abend allerseits. An meinem Geburtstag war ich begeistert von Multi-Maultieren !! Ich habe schon ein Risotto mit Käse gemacht und einen Kuchen mit Erdbeeren gebacken. Nur mit letzterem musste ich experimentieren. In dem Rezept wurde es in das "Back" -Programm geschrieben, aber unser Multi-Maultier hat diese Funktion nicht. Im Allgemeinen kochte ich zuerst 50 Minuten mit dem "Eintopf" -Programm und dann 15 Minuten mit ND. Alles war überraschend sehr lecker.
Es bleibt nur die Frage, welches Programm dem Backprogramm entspricht. Danke im Voraus für die Antwort!
Olekma
Zitat: V-i-c-k-y

Guten Abend allerseits. An meinem Geburtstag war ich begeistert von Multi-Maultieren !! Ich habe schon ein Risotto mit Käse gemacht und einen Kuchen mit Erdbeeren gebacken. Nur mit letzterem musste ich experimentieren. Das Rezept besagt, dass das Programm "Backen" aktiviert ist, aber unser Multi-Maultier hat diese Funktion nicht. Im Allgemeinen kochte ich zuerst 50 Minuten mit dem "Eintopf" -Programm und dann 15 Minuten mit ND. Alles war überraschend sehr lecker.
Es bleibt nur die Frage, welches Programm dem Backprogramm entspricht. Danke im Voraus für die Antwort!
Herzliche Glückwünsche! Mulya gute Wahl und großer Helfer

Und normalerweise backen wir es im "Braten" -Modus.
Tanya5143
Mädchen, hallo! Mein Mann hat diesen wunderbaren Ofen gekauft, aber ich konnte ihn noch nicht probieren. Mein Kleiner und ich besuchen meine Großmutter. Ich bin auf Ihr Forum gestoßen, habe Rezensionen und Rezepte gelesen. Bitte sag mir, backt sie Brot? Ist es praktisch, weil es 2 Heizmodi gibt (HP und LP)? Es ist nur so, dass es viele Modelle mit Tasten im Netz gibt, das heißt, die Modi werden sofort eingestellt, aber hier ist es irgendwie nicht so ... Ich fürchte, schlau zu sein))))))))
tana33
Zitat: Tanya5143

Mädchen, hallo! Mein Mann hat diesen wunderbaren Ofen gekauft, aber ich konnte ihn noch nicht probieren. Mein Kleiner und ich besuchen meine Großmutter. Ich bin auf Ihr Forum gestoßen, habe Rezensionen und Rezepte gelesen. Bitte sag mir, backt sie Brot? Ist es praktisch, weil es 2 Heizmodi gibt (HP und LP)? Es ist nur so, dass es viele Modelle mit Tasten im Netz gibt, das heißt, die Modi werden sofort eingestellt, aber hier ist es irgendwie nicht so ... Ich fürchte, schlau zu sein))))))))
Tanya5143 Willkommen zurück )))
Für mich ist das das Schöne daran, dass es keine voreingestellten Modi gibt und wir uns in einer freien kreativen Suche befinden))))

Brot, ich denke es ist besser in einem Brotbackautomaten zu backen))))
OlgaU
Ich habe lange darüber nachgedacht, welches Thema ich schreiben soll. Und trotzdem ist es wahrscheinlich besser, hier zu fragen.
Im Moment habe ich dieses kleine Maultier, ich mag es wirklich, aber ich gebe es meinen Eltern und ich habe beschlossen, einen 1010 Kuckuck ohne Induktion zu kaufen. Kann jemand diese beiden Cartoons haben und wie vergleichen sie? Was ist, wenn ich Moulinex vermisse?
Im Kuckuck verwirrt das kleinere Volumen ... wahrscheinlich sind drei Liter nützlich, und viele schreiben, dass der Brei wegläuft ... was tun?

Sazalexter
Zitat: OlgaU

Ich habe lange darüber nachgedacht, welches Thema ich schreiben soll. Und trotzdem ist es wahrscheinlich besser, hier zu fragen.
Im Moment habe ich dieses kleine Maultier, ich mag es wirklich, aber ich gebe es meinen Eltern und ich habe beschlossen, einen 1010 Kuckuck ohne Induktion zu kaufen. Kann jemand diese beiden Cartoons haben und wie vergleichen sie? Was ist, wenn ich Moulinex vermisse?
Im Kuckuck verwirrt das kleinere Volumen ... wahrscheinlich sind drei Liter nützlich, und viele schreiben, dass der Brei wegläuft ... was tun?
Kaufen Sie Kuku 1054, es ist Induktion, weniger Stromverbrauch, kocht Brei perfekt, brennt nicht, läuft nicht weg. Und Sie werden Moulinex IMHO nicht verpassen
Sazalexter
Zitat: OlgaU

Vielen Dank, Sazalexter, aber aus irgendeinem Grund möchte ich keine Induktion ...
Dies ist vergebens, ganz Europa ist davon "besessen", es ist sicher, wirtschaftlich, umweltfreundlich, erwärmt sich nicht, brennt nicht, hat einen hohen Wirkungsgrad und eine hohe Heizrate
tania2885yts
Ich kochte Rüben 1,5 Stunden lang unter hohem Druck, es kochte nicht, es blieb roh, es machte keinen Sinn, weiterzumachen. Die Größe der Rüben beträgt 6 Stück am Boden, das Wasser ist über der Hälfte der Wurzelfrüchte. Ich warf sie raus.
Ich habe Angst, mit dem Gelee zu fliegen. Habe ich etwas falsch gemacht, der Schnellkochtopf ist nicht sehr gut oder die Rüben werden nicht im Schnellkochtopf gekocht?
Übrigens, als ich Erbsensuppe kochte, konnten die Erbsen auch lange nicht kochen, obwohl sie mehrere Stunden eingeweicht waren, musste ich sie zu Staub kochen, es dauerte auch mehr als eine Stunde. Obwohl das Kochen aktiv ist, baut der Druck auch Wärme auf.
Olekma
Zitat: tania2885yts

Gekochte Rüben 1,5 Stunden unter hohem Druck, nicht gekochtblieb roh, es machte keinen Sinn, weiterzumachen. Die Größe der Rüben 6 Stück am Boden sind frei, das Wasser ist über der Hälfte der Wurzelfrüchte. Ich warf sie raus.
Ich habe Angst, mit dem Gelee zu fliegen. Habe ich etwas falsch gemacht, der Schnellkochtopf ist nicht sehr gut oder die Rüben werden nicht im Schnellkochtopf gekocht?
Übrigens wann gekochte ErbsensuppeAuch die Erbsen konnten lange nicht kochen, obwohl sie mehrere Stunden eingeweicht waren, musste ich sie auch zu Staub kochen es dauerte mehr als eine Stunde... Obwohl das Kochen aktiv ist, baut der Druck auch Wärme auf.
Ich koche 8 Minuten lang Rüben unter hohem Druck, sogar ein paar Stücke und sogar große Rüben.
Ich koche Erbsensuppe mit gefrorenem Fleisch unter hohem Druck für 15 Minuten, alles wird in Kartoffelpüree gekocht (ich meine Erbsen).
Schließen Sie den Deckel fest, schließen Sie das Ventil? Da stimmt etwas nicht. Mulya kocht gut und schnell.

Schreiben Sie genauer, wie Sie in einem Schnellkochtopf kochen?
Schlafmütze
Zitat: Olekma

Ich koche 8 Minuten lang Rüben unter hohem Druck, sogar ein paar Stücke und sogar große Rüben.
Ich koche Erbsensuppe mit gefrorenem Fleisch unter hohem Druck für 15 Minuten, alles wird in Kartoffelpüree gekocht (ich meine Erbsen).
Schließen Sie den Deckel fest, schließen Sie das Ventil? Da stimmt etwas nicht. Mulya kocht sehr gut und schnell.

Schreiben Sie genauer, wie Sie in einem Schnellkochtopf kochen?

Gedämpfte RÜBE in MV

Die Rüben schälen, halbieren und bei hohem Druck 15 Minuten lang in einem Wasserbad auf den Kopf stellen.
(Öffnen Sie den Deckel und schließen Sie das Ventil während des Kochens.)
PEA SOUP in MV (wie ich koche)
100 Gramm = 36 kcal

Huhn - 450 Gramm mit Knochen (360 Gramm ohne Knochen)
Erbsen - 210 Gramm,
Karotten - 100 Gramm,
Zwiebel - 1 klein - 44 Gramm,
Heißes Wasser - 2.900 Liter (alle zusammen bis zur Marke)
Salz nach Geschmack

Ich habe die Erbsen nicht eingeweicht, sondern nur gewaschen. Die Karotten reiben, die Zwiebel fein hacken. Fügen Sie Erbsen und Gemüse hinzu, braten Sie nicht. Gießen Sie heißes Wasser bis zur Marke. Schließen Sie die Abdeckung und schließen Sie das Ventil. Schalten Sie dann den HP-Modus für 40 Minuten ein. Lassen Sie keinen Dampf ab, er löst sich in ca. 30 Minuten.
tania2885yts
Ich stellte die Rüben auf den Boden des Topfes, füllte das Wasser auf, damit es nicht vollständig bedeckt war, die Rüben schnitten nicht, der VD blies zuerst natürlich 20 Minuten lang, ich blies den Dampf mit einem Handtuch ab, ich öffnete ihn, ich dachte, alles sei gekocht, aber es ist nicht roh und so mehrmals. Der Dampf blies nach jedem Mal alle heißen rohen Rüben unter dem Handtuch aus. Das Ventil wurde jedes Mal geschlossen. Und ich weiß nicht, wem ich glauben soll, ich verstehe besonders nicht diejenigen, die über den wunderbaren Geruch schreiben. Ich habe versucht zu kochen, wenn niemand zu Hause ist. Der Geruch ist kein Lebensmittelgeschäft, was auch immer Sie sagen. Obwohl es möglich ist, wenn Sie es sehr oft verwenden, wird es verschwinden. Aber nach den Berichten derer zu urteilen, die es kürzlich gekauft haben und bereits das Aroma von gekochtem Essen genießen, verstehe ich nicht, ich habe dieses bekommen. Plov gekochtes Gemüse, das hinzugefügt wurde, begann in Öl zu brennen, während das vorgebratene Fleisch noch zäh war. Die Farbe erwies sich als zu dunkel mit einem Geschmack nach verbrannten Zwiebeln und Karotten und einem Geruch von der m. Skr.-Küche. Im Allgemeinen habe ich es vorerst verschoben. Aber heute bin ich wieder auf die Seite gegangen, in der Hoffnung, alles zu reparieren und meine Fehler zu finden.
Ich liebe Haushaltsgeräte
Waren die Rüben jung oder letztes Jahr? Groß? Es ist seltsam, dass es in 20 Minuten nicht auf dem VD gekocht hat ... Versuchen Sie beim nächsten Mal, den Dampf nicht abzulassen, sondern warten Sie, bis sich das Skolomal selbst abgekühlt hat.

Über Pilaw: In welchem ​​Modus haben Sie gekocht?
Ich liebe Haushaltsgeräte
Mädchen, gestern habe ich das gebacken
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106567.0
Achma ist faul (Khachapuri).
Ich empfehle es sehr! Hausgemachtes Essen und Mnyamkali - lecker! Zarter, knuspriger Boden, saftig! 45 Minuten im "Gemüse braten" -Modus gebacken
IRR
tania2885yts,

etwas mit dem Apparat - es kann nicht sein, dass in 1,5 Stunden keine Rüben jeglicher Größe gekocht werden. So viel wird in einem normalen Topf auf Gas gekocht. Und die Erbsen sind die gleichen ... Wie lange hast du das schon? War sie okay mit dir? (kann mit der Zeit in der Anleitung verglichen werden).
Ich liebe Haushaltsgeräte
tania2885yts aber über den gescheiterten Pilaw - sie antworteten nicht - was war die Kochtechnologie, welche Modi?
Schlafmütze
PLOV mit Huhn in MV (Wie ich koche, versuche ich nichts zu braten, ich brate es zuerst, aber ich habe keinen großen Unterschied im Geschmack bemerkt)
100 Gramm = 110 kcal

Huhn - 630 Gramm mit Knochen (330 Gramm ohne Knochen)
Reis - 250 Gramm
Karotten - 105 Gramm
Zwiebeln - 36 Gramm (1 Zwiebel)
Wasser - Sie müssen 2 mal mehr nach Gewicht nehmen - 500 Gramm
Reis abspülen und 10 Minuten in kochendem Wasser einweichen. Reis abseihen, Gemüse und Hühnchen dazugeben, Wasser und Hühnchenstücke hinzufügen. Fügen Sie Kreuzkümmel, Curry, Safran, Paprika und Salz hinzu. Schließen Sie die Abdeckung und schließen Sie das Ventil. 20 Minuten auf LP kochen.
V-i-c-k-y
Guten Abend allerseits. Was für eine wundervolle Seite du hast! Ich habe eine Woche Multi-Maultier und experimentiere seit einer Woche mit Ihren Rezepten. Bisher bin ich nur verrückt nach dieser Sache. Aber es gibt Fragen.
Heute habe ich beschlossen, Hühnchen mit Gemüse zu machen. Habe alles nach Rezepten gemacht. Zuerst habe ich den Knoblauch in Öl gebraten und die Zwiebel hinzugefügt. röstete es bis transparent. Ich legte die gehackten Tomaten und wartete, bis sie Saft gaben. Dann versetzte sie Mulya in den "Lösch" -Modus. Ich lege Hühnchenstücke, Kartoffeln, Bulg. Pfeffer. Gesalzen, Pfeffer, etwas gemischt. Ich schloss den Deckel, das Ventil war in der "geschlossenen" Position und 15 Minuten lang auf HP. ABER Mulya quietschte nach 2 Minuten und wechselte in den Heizmodus. Ich ließ den Dampf ab und stellte ihn für 15 Minuten wieder auf die HP. Mulya quietschte nach 2 Minuten erneut und wechselte in den Heizmodus. Nun, diesmal beschloss ich, sie in Ruhe zu lassen und darauf zu warten, dass sie etwas Dampf ablässt. Nach 20 Minuten, als ich den Deckel öffnete, war alles fertig. Der Ehemann legte es 5+. Aber die Frage blieb, warum wollte Mula nicht 15 Minuten kochen?!?
IRR
Zitat: V-i-c-k-y

Aber es gibt Fragen.
Heute habe ich beschlossen, Hühnchen mit Gemüse zu machen. Habe alles nach Rezepten gemacht. Zuerst habe ich den Knoblauch in Öl gebraten und die Zwiebel hinzugefügt. röstete es bis transparent. Ich legte die gehackten Tomaten und wartete, bis sie Saft gaben. Dann versetzte sie Mulya in den "Lösch" -Modus. Ich lege Hühnchenstücke, Kartoffeln, Bulg. Pfeffer. Gesalzen, Pfeffer, etwas gemischt. Ich schloss den Deckel, das Ventil war in der "geschlossenen" Position und 15 Minuten lang auf HP. ABER Mulya quietschte nach 2 Minuten und wechselte in den Heizmodus.Ich ließ den Dampf ab und stellte ihn für 15 Minuten wieder auf die HP. Mulya quietschte nach 2 Minuten erneut und wechselte in den Heizmodus. Nun, diesmal beschloss ich, sie in Ruhe zu lassen und darauf zu warten, dass sie etwas Dampf ablässt. Nach 20 Minuten, als ich den Deckel öffnete, war alles fertig. Der Ehemann legte es 5+. Aber die Frage blieb, warum wollte Mula nicht 15 Minuten kochen?!?

V-i-c-k-y,

Der Saft aus Tomaten und Gemüse mit Öl reichte eindeutig nicht aus, um die erforderliche Dampfmenge (entsprechender Druck) zu erzeugen. Aber! Es war immer noch genug, um alles zu kochen, denn als Sie das letzte Mal die Pfanne alleine ließen und den Druck nicht selbst abbauten, schaffte sie es, das Kochen in dieser Zeit zu beenden. Im nächsten. Fügen Sie zunächst 3 Löffel Wasser oder Brühe hinzu.
tana33
Ich teile ....
Kürzlich habe ich gerade eine zusätzliche Tasse für meine Mulka gekauft. Ich war schon glücklich und nachdem ich zwei hatte Kühe Töpfe, ich mag die Katze Matroskin wurde doppelt so glücklich.

Und habe gerade einen katastrophalen Mangel an einer DRITTEN Tasse entdeckt ..... !!!

Ich habe ein Kaninchen in einem gekocht, Kartoffeln in einem anderen gekocht ... und wo, fragt man sich, koche ich jetzt Kompott?
tana33
IRR es ist immer noch heißer, also essen alle zu Abend und verschieben die Reste bereits in andere Gerichte)))) und das Kompott ist gerade)))))

Ich musste die Kartoffeln verschieben))))

gekochtes Kompott, 5 Minuten bei hohem Druck)))))))))))
tania2885yts
Zitat: tania2885yts

Die Rüben waren klein. Ich habe jetzt einen großen gekauft, ich werde ein Experiment durchführen. Ich werde schreiben, was passiert ist.
Alles war gekocht, große Rüben für 20 Minuten. auf VD, aber feucht für meinen Geschmack, obwohl es in Ordnung wäre, wenn man es auf einer Reibe reibt und wer kein weiches Gemüse mag. Ich schneide es in zwei Hälften und im HP Doppelkessel für weitere 10 Minuten. Alles ist in Ordnung, es war notwendig, auf einige kluge Ratschläge zu hören und sie sofort zu schneiden und 20 Minuten lang für ein paar Minuten unter hohem Druck zu kochen. Kleine Kartoffeln von der Größe eines Hühnereies wurden 6 Minuten lang gedämpft, die Karotten waren in 17 Minuten nicht groß und die großen, die in 3 Teile geschnitten wurden, waren nicht, ich musste sie zusammen mit den Rüben kochen.
Alles war in Ordnung, ich bin sehr froh, und so stand sie untätig mit mir. Jetzt werde ich wahrscheinlich kochen, wir gewöhnten uns aneinander.

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