Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

[tania2885yts]

tania2885yts aber über den gescheiterten Pilaw - sie antworteten nicht - was war die Kochtechnologie, welche Modi?

Ich habe alles gebraten, roten Paprika hinzugefügt, ich erinnere mich nicht genau an die Zeit zum Schreiben, aber das Öl, auf dem alles gebraten wurde, schien mir auszubrennen, als der Pilaw fertig war, übrigens, als ich Gulasch und gebratenes Fleisch zubereitete, und dann bei HP für ungefähr 25 Minuten über mich es schien auch, dass in dieser Soße etwas brannte, die Farbe war braun, nun, die Hauptsache ist der Geschmack.

Übrigens stank es nicht, als ich Gemüse kochte, es hätte sich absetzen können oder weil es sicher kein Öl auf Wasser allein hatte.

Verdammt, der Topf ist 13 Monate alt und das Licht in der Nähe der Inschrift "Hochdruck" hat bereits aufgehört zu leuchten. Abiiidnaaa

Hallo, alle miteinander! Ich habe mehrere vorgestellte Rezepte ausprobiert, das gesamte Thema hier noch einmal gelesen, das daraus gewonnene Wissen angewendet und angefangen, es zu bekommen.))) Wo sonst kann ich Rezepte (bewährt, einfach) für diesen bestimmten Cartoon finden. Ich koche gerne nach Rezepten, nur manchmal fällt mir etwas von mir ein, ich mag es wirklich, wie sie kocht. Früher hasste ich das Kochen, aber jetzt liebe ich es einfach, in der Küche herumzuspielen. Ich habe meine Experimente hauptsächlich an meinem Mann durchgeführt, er ist mein Hauptkritiker))), weil meine Mutter bereits mit der Tatsache zufrieden ist, dass ich koche))

[Nadia1987]

Nadia1987 Hallo))) und hier teilen wir Rezepte für DIESEN Cartoon)))) es gibt viele davon und alle wurden getestet)))
Hier ist das erste Thema
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

es gibt ein bewährtes Pilaw-Rezept im laufenden Betrieb))))

Hier eine Auswahl an Rezepten)))

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Viel Glück))) Wir warten auf neue Rezepte)))

Ich habe einen weiteren Leckerbissen in meiner Mulechka zubereitet. Ich nahm das Rezept für Kuki als Grundlage, änderte aber die Proportionen und einige Komponenten, dort war das Rezept auf Kefir und ich machte es auf Milchpulver, da sie "von was war" sagen und die Proportionen und die Backzeit meine eigenen sind.

KÄSEBACKEN MIT MANKA in MV
100 Gramm = 221 kcal



Hüttenkäse - 200 Gramm,
Ei - 1 Stk.,
Zucker - 70 Gramm,
Grieß - 70 Gramm,
Backpulver - 1 Esslöffel
Milchpulver - 2 Esslöffel - 10 Gramm,
Wasser - 60 ml,
Pflanzenöl zum Schmieren der Form - 1 EL. l - 6 Gramm

Hüttenkäse gut mit Ei und Zucker mahlen. Grieß, Backpulver, Milchpulver hinzufügen und mischen. Dann Wasser hinzufügen und erneut umrühren. Sie erhalten eine flüssige Mischung. Fetten Sie einen Topf mit Pflanzenöl ein und geben Sie die Mischung in einen MV-Topf. Im Modus "Gemüse braten" bei geschlossenem Deckel und geöffnetem Ventil 35-40 Minuten backen.
Der fertige Auflauf kann mit Marmeladensirup gefettet werden, er wird noch schmackhafter, oder Sie können ihn so essen, auch lecker.
Ich denke, dass Sie anstelle von Milchpulver und Wasser normale Milch verwenden können (ich hatte sie einfach nicht im Haus). Legen Sie fest, wie viel empirisch hinzugefügt werden soll, konzentrieren Sie sich jedoch auf die Wassermenge.

[Schlafmütze]

SchlafmützeWas das Schmieren mit Marmeladensirup betrifft - ich unterstütze es sehr: Freunde: Wenn Sie die Oberseite solcher Backwaren heiß einfetten, wird der Sirup glasiert, wenn das Backen abkühlt, das Backen sieht eindrucksvoller aus, und der Geschmack wird reicher

Und gestern habe ich in der Datscha ein brandneues Skoromul gebacken Gekochte Schokolade... Ich lege alles nach dem üblichen Rezept, aber anstelle von Kakao - trockene "Classic Hot Chocolate". Im Modus "Gemüse braten" 60 Minuten bei geschlossenem, aber nicht geschlossenem Deckel und 30 Minuten bei geöffnetem Deckel backen. Ich habe vor dem Backen einen Topf mit Öl eingefettet.
Was soll ich sagen - mein Hintern klebte an Stellen. Sammelte die festsitzenden Stücke auf dem Kuchen. Höhe 7 cm.Ich habe es in drei Kuchen geschnitten - es gab nicht genug Sahne, weil ich die Kondensmilch + Butter mit Sahne überzogen und die Kuchen mit Kirschen gelegt habe. Die Oberseite ist auch Kirsche und Sahne. Der Kuchen war ein Erfolg! Ich habe es zum ersten Mal gebacken. Es war gut gebacken, das Plastilin, vor dem ich Angst hatte, nicht
Aber das nächste Mal werde ich versuchen, auf "Eintopf" zu backen - vielleicht ist es höher und klebt nicht, und ich werde noch ein halbes Glas Mehl in den Teig geben

Sehr leckerer Cupcake mit Kirsche oder Pflaume oder Himbeere



Ich habe mit Kirschen gekocht. Der Teig ist unglaublich lecker!

100 Gramm = 285 kcal

Butter - 70 Gramm,
Saure Sahne - 200 Gramm,
Ei - 1 Stück,
Zucker ½ Tasse - 100 Gramm,
Kirschen - 160 Gramm (zusammen mit Samen gewogen)
Mehl - 2 Tassen - 240 Gramm,
Backpulver - 1 Esslöffel
Das Öl wächst. zum Einfetten der Form - 1 Esslöffel - 6 Gramm

Entfernen Sie die Samen von den Kirschen. Butter schmelzen, abkühlen lassen, mit Sauerrahm, Ei und Zucker mischen. Kirschen hinzufügen. Rühren, ohne die Kirschen zu zerdrücken. Dann Mehl und Backpulver hinzufügen. Der Teig wird dick sein, aber von solcher Konsistenz, dass es immer noch unmöglich ist, daraus zu formen.
Einen Topf mit Mullets einfetten und den Teig auslegen. Glätten Sie die Oberseite mit einer feuchten Hand. Im Modus "Gemüse braten" backen. Ich habe fast anderthalb Stunden gebacken, aber unsere Stromspannung ist jetzt schwach, vielleicht deshalb. Sehen Sie die Bereitschaft auf der oberen und unteren Kruste, sobald die obere ein wenig golden wird - dann ist sie fertig. Durchstechen Sie den Kuchen mit einer hölzernen Stricknadel, um sicherzugehen. Wenn der Teig nicht auf der Nadel bleibt, wird er gebacken.
Nun, leckerer Teig. Ich denke, dass man mit anderen Früchten backen kann, anfangs gab es ein Rezept mit Himbeeren und nicht für Mulechka. Ich habe nur die Menge an Öl reduziert und die Menge an Kirschen erhöht, so dass der Kaloriengehalt niedriger war.

oh, wie lecker alles ist !!! und Auflauf und Cupcake))))

Die erstickende Hitze wird hier enden (sagen sie bald) und ich werde gehen, um aufzuholen))))

aber jetzt kann ich nichts außer okroshka kochen,
und die Wassermelonen meines Mannes sind gut, groß, süß)))) und wir leben so))))

Mädchen, ich schreibe ein Rezept, aber ich warne dich, dass ich einen Kuchen im Ofen gemacht habe. Da ich befürchtete, dass sich das Aussehen beim Umdrehen verschlechtern würde. Aber vielleicht wagt es jemand, in unserer Mulechka zu backen ...

KÖSTLICHE TORTE MIT KIRSCHE oder getrockneten Pflaumen
VON BEREITEN COOKIES
100 Gramm = 269 kcal



Ich habe mit Kirschen gekocht. Es stellte sich als sehr lecker heraus.
Kuchen:
Gewöhnliche Kekse - 300 Gramm
Ei - 1 Stück,
Butter oder Margarine - 50 Gramm,
Füllung:
Kirschen - 300 Gramm (mit Samen gewogen)
Füllen:
Saure Sahne - 170 Gramm,
Ei - 1 Stück,
Zucker - 5 abgerundete Esslöffel - 75 Gramm,
Stärke - 2 Esslöffel.
Wir legen die Kekse in eine Plastiktüte und mahlen sie mit einem Nudelholz über die Tüte, bis große Krümel entstehen. Butter schmelzen, abkühlen lassen und ein Ei hineinschlagen. Mischen Sie die Mischung mit den Keksen. Fetten Sie eine Form mit Pflanzenöl ein und geben Sie die Mischung mit den Keksen hinein. Glätten Sie die Oberseite mit einer feuchten Hand.
Füllung. Wenn Pflaumen, dann können Sie einweichen, wenn trocken und schneiden. Ich kochte mit Kirschen, nahm die Samen heraus. Die Kirschen auf die Kruste legen. Wenn Sie mit Pflaumen kochen, bestreuen Sie sie mit gehackten Nüssen.
Gießen: Ei mit Zucker mischen, Sauerrahm und Stärke hinzufügen. Die Füllung auf den Kuchen geben.
Bei 300 ° C in den Ofen stellen. 35-40 Minuten backen.

Hallo zusammen! Nehmen Sie mich in Ihre glücklichen Reihen auf. Seit einer Woche bin ich als glücklicher Besitzer unseres wunderbaren Schnellkochtopfs mit mehreren Herden sehr zufrieden. Ich habe noch nicht viel gekocht, aber alles war unglaublich lecker. Sie kochte Pilaw, Erbsensuppe, Milchreisbrei, Kartoffeln mit Gemüse und Pilzen, Gerste mit Pilzen. Dank Ihres Ratschlags war beim ersten Mal alles sehr lecker.

Es gibt eine kleine Frage. Als ich die Brühe kochte, baute der Multikocher beim Laden einen Druck von fast maximal 20 Minuten auf. Es stimmt, ich habe vergessen, das Ventil zu schließen, ich habe es geschlossen, als der Dampf herauskam und zischte. Wie viel Druck wird in diesem Fall normalerweise aufgebaut? Bei niedrigem Druck gekocht. Gossen kaltes Wasser mit Fleisch. In 15 Minuten stellte sich heraus, dass die Rinderbrühe transparent war und das Fleisch weich war.
Dann habe ich Reismilchbrei gekocht. 1 Liter eingefüllt. kalte Milch mit Reis und bei niedrigem Druck wurde der Druck für 10 Minuten aufgebaut. Der Brei ist auch sehr lecker.

Ich frage mich, wie viel Druck normalerweise aufgebaut wird, wenn Sie Suppen oder Brühen kochen. Wenn alles kalt ist. Und dann sind 20 Minuten irgendwie lang.

[Tanyushechka]

Tanyushechka, Alles Gute zum Geburtstag!

Wenn Sie schnell wollen, gießen Sie kochendes Wasser. Und je weniger Wasser, desto schneller pumpt es. (Sie muss kochen, damit Dampf entsteht, Dampf schließt das Ventil, das Kochen beginnt)

[IRR]

IRR, Vielen Dank .
Ich habe lange entschieden, was ich kaufen soll. Liberton, Dex-60. oder Moulinex. (Wegen mir hat Tatyana (fronya40) dich mit Fragen belästigt)
Vor allem dank Ihrer Ratschläge und Ihres Feedbacks habe ich mich für Moulinex entschieden. Ich habe lange auf den Dex-60 gewartet. Ich habe nicht gewartet und beschlossen, etwas anderes zu nehmen. Und sobald Mulinex zu mir gebracht wurde, erschien der Dex-60 am selben Tag. Aber ich bereue nicht, dass unser Moulinex viel cooler ist !!

Ich habe lange entschieden, was ich kaufen soll. Liberton, Dex-60. oder Moulinex. (Wegen mir hat Tatyana (fronya40) dich mit Fragen belästigt)

verständlicherweise...

und was cooler ist, ich bin auch für zwei Hände. Mit der Zeit koche ich eine Sache in MV, dann habe ich in SV bereits die erste, zweite und Kompott. Aber ich koche keinen vollen Topf (unnötig), sonst sagt jemand, der viel braucht, wie Polinas Supercoe, dass es keine Zeitersparnis gibt. Obwohl ich argumentieren würde ... zum Beispiel kann ein großes Stück altes Rindfleisch wahrscheinlich nicht in einer Stunde in MV gekocht werden, sondern in SV

Meine Damen, ich werde verrückt, bitte helfen Sie!

Ich kaufte meinen Eltern eine Panasonic 18, kochte dort Käsekuchen, Charlottes, gedünstetes Hühnchen, machte Pilaw usw. Alles lief gut.

Jetzt habe ich mich eingelebt und überlege, welches Gerät ich kaufen soll: Dex 60 oder Moulinex 400032?
Ich weiß, dass Moulinex unter hohem Druck kochen kann, aber bitte sagen Sie mir, ob ich alles kann, was ich bei Panasonic in Moulinex getan habe. Verliert sie etwas an Dex? Welches zu nehmen. Helfen Sie mi pliiiz.

Gute Nacht alle zusammen! Melden Sie sich in den Reihen der Fans dieses Wunders an. Sie gaben es der DR, aber etwas erreichte ihre Hände nicht, und nachdem sie die diesem Gerät beigefügten Anweisungen gelesen hatten, verschwand die Jagd, darin wie von Hand zu kochen), aber nachdem sie fünf Tage lang bei einer Temperatur von unter 40 ° C gelegen hatten, verschwand der Wunsch, am Herd zu stehen, mit Lichtgeschwindigkeit (und mein Mann bescheiden) Hinweise, dass Sie nicht voller Liebe sein werden)) Ich musste dieses Wunder der Technologie auf mich nehmen. Ich habe das ganze Forum noch einmal gelesen - vielen Dank für die Rezepte! Heute habe ich Koteletts gemacht (alle 2,5 Kilo Fleisch hatten keine Zeit zum Fotografieren), nur Schweinehals gemacht - lecker! Respekt von meinem Mann) und ich kochte viskosen Reisbrei für mich (ich machte 1: 4 und nahm drei Maßnahmen Milch und 1 Wasser) sehr lecker und schnell). Aber hier hast du so viele Süßigkeiten, meine liebe Mutter ... ich weiß nicht, wo ich anfangen soll) und hier ist eine weitere kleine Anfrage, vielleicht blind und verpasst - ich habe das Rezept für Erbsenbrei nirgendwo gesehen, wenn jemand gekocht hat, schreibe Pliz oder sag mir, wo ich suchen soll. Vielen Dank im Voraus!

[Avrorka, Irman]

Gute Nacht alle zusammen! Melden Sie sich in den Reihen der Fans dieses Wunders an. Gab es der DR, aber dass die Hände nicht gut sind

Hallo meine lieben Mädchen! Dank dir habe ich unsere Abkürzung gut gemeistert. Ich habe fast alle Rezepte ausprobiert, ich mag wirklich alles. Nehmen Sie auch Ihre Reihen.

Avrorka, Irman

Willkommen im Forum

Über Erbsenbrei können Sie wählen HIER

Mit Modi möchte ich dies - zuerst beim Braten braten, dann 50 Minuten auf LP oder HP. (ohne vorheriges Einweichen) Wenn eingeweicht, dann noch weniger. 30 Minuten, denke ich, genau richtig.

Früher habe ich versucht, gedämpftes Hühnchen mit gekochtem Schweinefleisch zuzubereiten. Es hat mir überhaupt nicht gefallen, aber kürzlich habe ich dieses Rezept nur für Cook gefunden. Ich selbst habe das Kochen mit Pflaumen und Kalorienberechnung hinzugefügt, also meine Bilder. Das Ergebnis hat mir sehr gut gefallen. Jetzt koche ich oft diesen kalorienarmen und befriedigenden Genuss.

Hühnerbrustkarbonade mit Käse oder Pflaumen



Mit Käse: 100 g = 173 kcal



Hühnerbrust - 385 Gramm,
Käse - 40 Gramm,
Mayonnaise - 28 Gramm
Koriander, Safran, süßer Paprika,
Salz,
Pflanzenöl - 1 Esslöffel - 6 Gramm

Mit getrockneten Pflaumen (Pflaumen 30 Gramm): 100 Gramm = 143 kcal



Reiben Sie das ganze Hähnchenbrustfilet ohne Knochen mit Salz und Ihren Lieblingsgewürzen ein. Eine Scheibe Käse in Scheiben schneiden. Falten Sie das Brustfilet in zwei Hälften, so dass sich der Käse wie eine Rolle im Inneren befindet, und binden Sie es fest mit Baumwollfäden zusammen, damit der Käse nicht herausschaut, da er sonst schmilzt und herausfließt. (Wenn mit getrockneten Pflaumen, die Pflaumen einweichen und hacken). Mit Mayonnaise bestreichen und erneut mit Gewürzen bestreuen. Fetten Sie einen Topf mit Meeräsche mit Pflanzenöl ein. Schalten Sie den Modus "Gemüse braten" 30 Minuten lang ein, drehen Sie dann die Rolle um und schalten Sie "Eintopf" 40 Minuten lang ein. Im Kühlschrank abkühlen lassen, dann die Fäden vorsichtig entfernen und in Scheiben schneiden.

[Schlafmütze]

Schlafmütze Ich wiederholte Ihre Leistung, das heißt, CHICKEN BREAST CARBONADE, mit einigen Änderungen

Füllung: gehackte Pilze, etwas geriebener Käse und geriebene Auberginen (ich liebe blaue))))
Ich rollte die Rolle nicht von einer ganzen Brust, sondern von einer halben ...

Und hier wurde das Abendessen zum Kunststück ... weil das Drehen und Binden eines Brötchens mit einem Faden für mich eine besondere Form der Perversion über mein Nervensystem war ...

Ein paar Mal habe ich versucht, diese Lektion auf Feigen zu werfen, alles in kleinen Brei zu hacken und in dieser Form das Abendessen zum Eintopf in ein Maultier zu schicken.
aber die Familie wartete auf ein Wunder, und die Katze rieb sich an meinen Beinen und wartete darauf, dass das Glück in Form eines Hähnchenbrustfilets auf ihren Kopf fiel ...

Als Ergebnis bekamen wir kleine portionierte Brötchen, einige krumm, andere dickbauchig ...
Das Maultier passt gerade auf den Boden von 6 Teilen (dh von 3 Brüsten)

30 Minuten gebraten, fügte ich dabei die Reste von Pilzen, Auberginen und einer Tomate hinzu. Ich drehte es mehrmals mit einer Zange um.
Weitere 30 Minuten gelöscht.
Wir haben Brötchen in Sauce gelernt.
Sie aßen heiß.

Die Familie sagte, es sei köstlich!
Und ich sagte ihnen, sie sollten sich an diesen Geschmack erinnern, weil die Wiederholung nicht bald sein wird

Über Erbsenbrei können Sie wählen HIER

Mit Modi möchte ich dies - zuerst beim Braten braten, dann 50 Minuten auf LP oder HP. (ohne vorheriges Einweichen) Wenn eingeweicht, dann noch weniger. 30 Minuten, denke ich, genau richtig.
Vielen Dank - alles hat geklappt

[Avrorka]

Über Erbsenbrei können Sie wählen HIER

Mit Modi möchte ich dies - zuerst beim Braten braten, dann 50 Minuten auf LP oder HP. (ohne vorheriges Einweichen) Wenn eingeweicht, dann noch weniger. 30 Minuten, denke ich, genau richtig.
Vielen Dank - alles hat geklappt

Avrorka, aber bitte schreiben Sie genauer, wie Sie es gemacht haben. Ich habe es noch nie auf dem Herd gekocht, aber hier möchte ich es in einem Maultier probieren. Sie sagen, es ist eine köstliche Sache.

[Schlafmütze]

Schlafmütze

Und hier wurde das Abendessen zum Kunststück ... weil das Drehen und Binden eines Brötchens mit einem Faden für mich eine besondere Form der Perversion über mein Nervensystem war ...

Ein paar Mal habe ich versucht, diese Lektion auf Feigen zu werfen, alles in kleinen Brei zu hacken und in dieser Form das Abendessen zum Eintopf in ein Maultier zu schicken.
aber die Familie wartete auf ein Wunder, und die Katze rieb sich an meinen Beinen und wartete darauf, dass das Glück in Form eines Hähnchenbrustfilets auf ihren Kopf fiel ...

Lieber Tanyusha, du hast mich wahrscheinlich missverstanden. Alles ist sehr einfach gemacht. Nehmen Sie eine ganze Hühnerbrust ohne Knochen (sie ist groß genug, besteht aus zwei Hälften, Sie müssen sie nur öffnen, dies ist im Verkauf) und setzen Sie die Füllung auf eine Hälfte und schließen Sie die andere Hälfte. Mit Fäden festbinden, damit die Füllung nicht sichtbar ist. Ich habe speziell ein Foto von einer ganzen, gebundenen Brust gepostet, um es klar zu machen. Dieser Vorgang dauert nicht länger als 3 Minuten. Und dann, wenn es bereits im Kühlschrank gekocht und abgekühlt ist, werden die Fäden entfernt und diese ganze Brust in Kreise geschnitten (die Brust wird komprimiert und beim Kochen und Abkühlen im Kühlschrank perfekt geschnitten). Sehr schnell und einfach zuzubereiten. Nun, was lecker ist, du hast es schon selbst probiert. Und danke für die Dankbarkeit im Profil

[Schlafmütze]

PEA SOUP in MV (wie ich koche)
...
Schalten Sie dann den HP-Modus für 40 Minuten ein.

Schlafmütze, ist es wahr für 40 Minuten im Flugverkehr? In 8 Minuten werden die Erbsen zu Brei gekocht. Und was ist mit ihm in 40 Minuten?

[Schlafmütze]

Schlafmütze, ist es wahr für 40 Minuten im Flugverkehr? In 8 Minuten werden die Erbsen zu Brei gekocht. Und was ist mit ihm in 40 Minuten?

Ich koche 40 Minuten lang. Aber ich liebe es, wenn die Erbsen zu Brei gekocht werden. (Dies ist für einen Amateur. Sie können weniger kochen.)

Hallo, liebe Forumbenutzer und Forumbenutzer !!! Ich habe dieses Wunder, ich bin wahnsinnig froh. Zuerst war ich wirklich enttäuscht, dass es keinen verzögerten Start gibt und es keinen Timer für normale Modi gibt, sondern nur HP und LP. Ich fange an mich anzupassen. Jetzt verstehe ich, dass hier kein verzögerter Start erforderlich ist, da er sich schnell vorbereitet. Suppen, Borschtsch, Pilaw, gemeistert. Jetzt versuche ich mich mit dem Backen vertraut zu machen. Entspricht der Backmodus im Vergleich zur üblichen Mulka dem Brat- oder Eintopfmodus? In meinem eigenen Rezeptbuch ist der Schokoladencupcake so geschrieben, dass er 40 Minuten lang in den Eintopfmodus versetzt wird, sodass ich verwirrt war. Erzählen Sie mir mehr darüber, warum Sie während des Kochens Dampf durch das Ventil ablassen und wann Sie es offen lassen müssen. Weiter ... Ich verstehe nicht, wie man das schwarze Ventil zerlegt, es kann nicht entfernt werden, ich habe es nicht in der Anleitung gefunden. und das Problem mit dem Topf, ich habe es geschafft, den Boden mit einem Knochen zu kratzen und jetzt hat sich ein wenig von der Beschichtung abgezogen. Hat jemand schon den Topf gewechselt? Wo man es bekommt und wie viel es kostet. Meine sind glücklich, sie verneigen sich vor dem Wunder des Topfes, obwohl ich schon lecker und schnell gekocht habe, aber jetzt wird es viel reicher. Die Erbsensuppe ist unglaublich, die Erbsen sind auseinander gefallen und die Kartoffeln sind ganz)))

Entschuldigung hier gefunden "Und wir backen normalerweise im" Braten "-Modus", aber woher kennen Sie die Zeit, um nicht noch einmal hineinzuschauen? zumindest ungefähr?

Hallo liebe Forumbenutzer und Forumbenutzer !!! Ich habe dieses Wunder, ich bin wahnsinnig froh. Zuerst war ich wirklich enttäuscht, dass es keinen verzögerten Start gibt und es keinen Timer für normale Modi gibt, sondern nur HP und LP. Ich fange an mich anzupassen. Jetzt verstehe ich, dass der verzögerte Start hier nicht benötigt wird, da er sich schnell vorbereitet. Suppen, Borschtsch, Pilaw, gemeistert. Jetzt versuche ich mich mit dem Backen vertraut zu machen. Entspricht der Backmodus im Vergleich zur üblichen Mulka dem Brat- oder Eintopfmodus? In meinem eigenen Rezeptbuch ist der Schokoladencupcake so geschrieben, dass er 40 Minuten lang in den Eintopfmodus versetzt wird, sodass ich verwirrt war. Erzählen Sie mir mehr darüber, warum Sie während des Kochens Dampf durch das Ventil ablassen und wann Sie es offen lassen müssen. Weiter ... Ich verstehe nicht, wie man das schwarze Ventil zerlegt, es kann nicht entfernt werden, ich habe es nicht in der Anleitung gefunden. und das Problem mit dem Topf, ich habe es geschafft, den Boden mit einem Knochen zu kratzen und jetzt hat sich ein wenig von der Beschichtung abgezogen. Hat jemand schon den Topf gewechselt? Wo man es bekommt und wie viel es kostet. Meine sind glücklich, sie verneigen sich vor dem Wunder des Topfes, obwohl ich schon lecker und schnell gekocht habe, aber jetzt wird es viel reicher. Die Erbsensuppe ist auffällig, die Erbsen sind auseinander gefallen und die Kartoffeln sind ganz)))

Das schwarze Ventil wird herausgezogen. Drehen Sie es einfach und drehen Sie es so, dass der Schlitz mit dem Vorsprung übereinstimmt. Ich spüle es immer nach dem Kochen und in den Deckel, wo dieses Ventil und das Ersatzventil den Wasserdruck erhöhen und von unten nachsehen, ob es undicht ist.

Sie müssen den Dampf ablassen, wenn Sie dieses Gericht dringend essen müssen oder um nicht zu überhitzen (in einigen Gerichten). Wenn der Dampf nicht freigesetzt wird, tritt er normalerweise nach 20 bis 30 Minuten von selbst aus.
Ich habe einen Ersatztopf von ARC gekauft, den ich mit einer Keramikbeschichtung gekauft habe. Er passt perfekt, kann aber nicht zum Backen verwendet werden. Es brennt darin. Von ARC gibt es aber auch Antihaftbeschichtungen. Ich habe es bei unseren gemeinsamen Einkäufen in Rostow gekauft. Darüber hinaus können Sie im Mulinex-Servicecenter einkaufen und in der Suchmaschine nach Servicecentern in Ihrer Stadt suchen.

[Schlafmütze]

Liebe Tanyusha, du hast mich wahrscheinlich missverstanden. Alles ist sehr einfach gemacht. Nehmen Sie eine ganze Hühnerbrust ohne Knochen (sie ist groß genug, besteht aus zwei Hälften, Sie müssen sie nur öffnen, dies ist im Verkauf) und setzen Sie die Füllung auf eine Hälfte und schließen Sie die andere Hälfte. Mit Fäden festbinden, damit die Füllung nicht sichtbar ist. Ich habe speziell ein Foto von einer ganzen, gebundenen Brust gepostet, um es klar zu machen. Dieser Vorgang dauert nicht länger als 3 Minuten. Und dann, wenn es bereits im Kühlschrank gekocht und abgekühlt ist, werden die Fäden entfernt und diese ganze Brust in Kreise geschnitten (die Brust wird komprimiert und beim Kochen und Abkühlen im Kühlschrank perfekt geschnitten). Sehr schnell und einfach zuzubereiten. Nun, was lecker ist, du hast es schon selbst probiert.Und danke für die Dankbarkeit im Profil

Schlafmütze, ja, alles lief nach Plan, bis das Brustfilet entfaltet war))))

In diesem Moment "erkannte" ich, dass die ganze Brust zu viel sein würde, das heißt, dass die Rolle zu groß sein würde, und ich beschloss, nicht eine große, sondern zwei kleine zu machen
so viel Pech kam mit dem Verpacken heraus))))

Nun, ich habe mich bereits von dem Kunststück ausgeruht und bin bereit, es zu wiederholen, allerdings mit einer ganzen Brust))))

Jetzt überlege ich, wie man eine Pilzfüllung macht, damit die Pilze beim Schneiden nicht zerbröckeln? wie man die Masse zusammenhält?
kann mehr Käse hinzufügen?

kann mehr Käse hinzufügen?

Seien Sie vorsichtig mit Käse, wickeln und binden Sie sehr gut und fest. Ansonsten schmilzt es und fließt heraus. Aber als Bindemittel können Sie es versuchen. Und was ist, wenn Sie Pilze in ein geschlagenes Ei tauchen und dem Ei einen halben Löffel Mehl hinzufügen?
Wir phantasieren jetzt

[Schlafmütze]

SchlafmützeIch wollte die Pilze hacken ...
Obwohl Sie nach dem Einwickeln der Rolle jedes kleine Stück Pilz in ein geschlagenes Ei tauchen, scheint es mir Müll zu sein

[Schlafmütze]

SchlafmützeIch wollte die Pilze hacken ...
Obwohl Sie nach dem Einwickeln der Rolle jedes kleine Stück Pilz in ein geschlagenes Ei tauchen, scheint es mir Müll zu sein

So können Sie die gehackten Pilze mit einem Löffel in die Eimischung mit Mehl tauchen, dann etwas abtropfen lassen und mit einem Löffel auf dem Filet verteilen.
Das Ergebnis kann ich jedoch nicht garantieren.

Und sag mir, wie ich ein Gemüsebraten machen würde, damit es schneller als mit Gas ist.) Mit Gas mache ich das - ich schmorte und brate Auberginen, separat Paprika, Karotten und Zucchini. Dann mische ich alles zusammen. Ich brate die Zwiebel und die Tomate getrennt. Ich werfe es in die Schüssel und füge weitere Tomaten hinzu. Und das alles ist ein bisschen.
Was denkst du, wenn ich alles gleichzeitig in unseren Krankenwagen schmeiße und 7 Minuten auf VD lege, wird es gut funktionieren? Oder kann ich einen anderen Modus wählen? Oder ist es besser, dies mit Gas zu tun?

[zweto4ek]

zweto4ek, das mache ich jetzt. Ich habe dies und das oft gemacht. Hier ist die Option, dass ich alles auf einmal warf, es ist mehr Diät, es gibt kein Öl zum Braten und Schmoren. Aber wir mögen es, wenn dieser Artikel (Braten und Schmoren) nicht übersprungen wird. Ich koche alles in Portionen in MV, brate es leicht an und lege es in einen Schnellkochtopf, dann 5 Minuten bei hohem Druck und. Ich weiß hier nicht schneller, aber was nicht brennt und Sie müssen es nicht befolgen. Und in CB können Sie beim Braten kochen und einfach in einen Topf auf dem Herd falten. Dann alles mit Tomatenfüllung übergießen und 5 Minuten köcheln lassen.

[zweto4ek]

zweto4ek, das mache ich jetzt.

Haha, wow, zufällig werde ich dann versuchen, alles zusammenzusetzen. Du musst es versuchen
Und unser Maultier brät Gemüse beim Braten von Gemüse schneller als beim Brennen, oder?

Und unser Maultier brät Gemüse beim Braten von Gemüse schneller als beim Brennen, oder?

Wenn gesundes Gas unter einem Topf verdünnt wird, können wir nicht schneller, aber es brennt schneller aus

Wenn Sie möchten, dass es sich schneller erwärmt, stoßen Sie es zum Braten an und übertragen Sie es dann zum Braten. (heißere Temperatur ist höher)

Mädchen, danke, für die Antwort, ich zog das Ventil heraus und spülte es aus, obwohl es sauber war) Ich verstand immer noch nicht, der Pilaw-Modus entspricht unserer Meeräsche, wie? VD - gut und Fleisch und Reis sind fertig, aber wenn Sie den Eintopf einschalten, kocht der Reis, aber das Fleisch? Was ich zuerst braten soll, das habe ich schon verstanden. Ich brate Zwiebeln, Karotten, Fleisch, füge Reis, Gewürze, Wasser hinzu, schließe den Deckel, stelle den ND 20- oder HP 10-Modus ein. Sag mir, was besser ist, du hast mehr Erfahrung oder benutze immer noch Eintopf, warum bin ich wieder verwirrt

Wenn gesundes Gas unter einem Topf verdünnt wird, können wir nicht schneller, aber es brennt schneller aus

Wenn Sie möchten, dass es sich schneller erwärmt, stoßen Sie es zum Braten an und übertragen Sie es dann zum Braten. (heißere Temperatur ist höher)

im Bratmodus temp. 180 und beim Braten von Gemüse 140 und beim Gas, wenn Sie in einer Pfanne braten, was? es scheint mir weniger. Ich habe versucht, die Pilze beim Braten zu braten, es stellte sich heraus, dass es in einer Pfanne viel hübscher und schmackhafter und schneller als zuvor war. Und sie sahen in der Käsesuppe außergewöhnlich schön aus

[Braten von Gemüse]

im Bratmodus temp. 180 a auf Gemüse braten 140,

Was ist mit SCR? Wir haben kein separates Regime Braten von Gemüseist es in anderen.

[Braten von Gemüse]

Was ist mit SCR? Wir haben kein separates Regime Braten von Gemüseist es in anderen.

Ira, warum nicht? Meine Mulechka hat ein solches Regime.

Ira, warum nicht? Meine Mulechka hat ein solches Regime.

Oh, sorry, Wahnsinn mit Sklerose ... aber ich bin es gewohnt zu braten, zu braten. Ich nenne dich Namen. Kein Gemüse. Und ich mache alles auf alles. Aber in Elby gibt es Fisch und Gemüse und Fleisch, also verwirre ich es. Noch einmal

[Schlafmütze]

Schlafmütze, für mich ist das Rezept für Morkovkin ausschließlich nravitstsa))) warum machst du dir Sorgen um die Explosion?

Melana [/ b], erzähl uns dringend etwas über Käsesuppe))))
Gestern habe ich Käsesuppe und Paella gemacht.
Käsesuppe: 400 g Champignons, 1 Karotte, 1 Zwiebel, 3 Schmelzkäse, 2-3 Kartoffeln.
Gebratene Zwiebeln, Karotten, hinzugefügte Pilze, 15 Minuten gebraten, dann etwa 2,5 Liter Flüssigkeit, fein gehackte Kartoffeln, geriebener geschmolzener Käse, gesalzen und Pfeffer hinzugefügt. Sie schaltete den VD 5 Minuten lang ein, nachdem sie den Modus ausgeschaltet hatte, ließ Dampf ab, fügte Grün hinzu und schaltete ihn 2 Minuten lang auf der LP ein.
Mehr Details: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166885.0

Hier bin ich in Elena-Dnepryanochka Schlittschuh gefahren, wofür ich mich sehr bedanke! Nur anstelle von Schmelzkäse - Flüssigkäse Zababahala gab es keinen anderen) Nun, meine Pilze sind gefroren.

[Schlafmütze]

Schlafmütze, für mich ist das Rezept für Morkovkin ausschließlich nravitstsa))) warum machst du dir Sorgen um die Explosion?

Eigentlich habe ich keine Angst, also versichere ich mich

Jetzt werde ich Ihnen schreiben, wie ich die ganze Zeit auf dem Gasherd gekocht habe, sogar schön in der Wohnung gestanden habe, nicht im Keller, und Sie selbst entscheiden, was Sie kochen möchten. Grundsätzlich das Gleiche.

Karottenschlange für den Winter

(Es stellt sich heraus, 6 Liter Snacks)

3-4 Liter Tomate; Für 3 Liter Tomate (4 kg Tomaten - oder 1 Liter Tomatenmark mit 2 Litern kaltem Wasser verdünnen)
2,5 kg Paprika;
1,5 kg Karotten;
1 PC. bitterer Pfeffer;
1 Tasse Zucker;
1 Glas Sonnenblumenöl;
3 abgerundete Esslöffel Salz;
5 Lorbeerblätter.
(In einem 7-Liter-Topf kochen).
Alles ohne Paprika und Karotten 10 Minuten kochen lassen. Versuch es.
Dann die Paprika in Streifen schneiden. Weitere 5 Minuten kochen lassen.
Dann Karotten dazugeben, in Streifen oder Ringe schneiden und weitere 20 Minuten kochen lassen.
In sterilisierten Gläsern anrichten und mit Eisendeckeln aufrollen.

100 g = 55 kcal

[Melana]

Melana, erzähl uns dringend etwas über Käsesuppe))))

Ich briet Zwiebeln und Pilze im Bratmodus, legte sie aus, ich mochte sie sehr und ich hatte Angst, sie zusammen mit den restlichen Zutaten zu kochen, sie würden plötzlich ihren Geschmack aus den Augen verlieren, ich weiß, sie würden nirgendwo hingehen. Dann ist alles wie gewohnt, kochen Sie Ihre Lieblingssuppe, wer auch immer, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Hühnchen, falls gewünscht) Ich hatte eine hausgemachte. Ich kaufe ein ganzes hausgemachtes Huhn, schneide es in Viertel und verwende es für Suppen. Suchen Sie hier nach Ihrem Geschmack. Nun, was am interessantesten ist, Käse 2 geschmolzen, Sie können ihn schneiden, aber nicht zu stark abseihen) Es scheint mir, einen ganzen zu setzen, er löst sich vollständig auf, die Gewürze sind Salzwasser und im HP-Modus für 20 Minuten (wenn das Fleisch hinzugefügt wurde und wenn ohne Fleisch 5-10 Minuten VD ist genug). Das nächste Mal werde ich versuchen, 15 Minuten lang weniger zu geben. Propilikalo warte ein wenig und versuche, sanft Dampf abzulassen, ich musste schnell. geöffnet, Pilze hinzugefügt und mit geschlossenem Deckel ziehen lassen, bis sie sich am Tisch versammelt haben.

Mädchen, ich teile mein Rezept für gefüllten Pfeffer. Ich mag ihn wirklich. Und heute habe ich für ihn für unsere Mulechka gearbeitet. Ich habe es gerade gekocht - lecker !!!

PFEFFER MIT REIS UND FLEISCH GEFÜLLT

Kaloriengehalt von Pfeffer mit Sauce 100 Gramm = 41 kcal

Für 12 mittelgroße Paprikaschoten = 1 kg 300 Gramm (12 Stück Paprikaschoten guter Größe stehen einfach auf, um in einen Mulechki-Topf gegeben zu werden)
Hackfleisch - 200 Gramm,
Reis - 100 Gramm,
Karotten - 60 Gramm,
Zwiebeln - 100 Gramm,
Tomatenmark - 3 abgerundete Esslöffel - 150 Gramm,
Zucker - 1 gehäufter Esslöffel - 15 Gramm,
Pflanzenöl 3 Esslöffel - 32 Gramm,
Salz nach Geschmack
Wasser - 1300 Gramm

Bereiten Sie die Füllung vor: Gießen Sie die Tomatenmark mit heißem Wasser, fügen Sie 3 Esslöffel Pflanzenöl, Salz, Zucker hinzu.
Mahlen Sie das Fleisch, mischen Sie es mit rohem Reis, fügen Sie fein gehackte Zwiebeln hinzu, grob geriebene Karotten, Salz, Pfeffer, mischen Sie alles gut von Hand und fügen Sie 150 Gramm Gießen hinzu, mischen Sie erneut und schmecken Sie mit Salz (natürlich ohne zu schlucken). Füllen Sie den Pfeffer in die HÄLFTE, stellen Sie ihn im Stehen in den Topf von Mulechka.
Gießen Sie den Rest der Füllung mit Pfeffer, so dass das Dressing sie bedeckt, aber nicht viel. Wenn nicht genügend Füllung vorhanden ist, etwas heißes Wasser hinzufügen. Wenn Hackfleisch übrig bleibt, Pfeffer darauf legen.
Schalten Sie ND für 20 Minuten ein. Dampfbluten ..

Ich entschuldige mich dafür, dass ich diese Frage hier gestellt habe - es scheint nur um Kommunikationsrezepte zu gehen. Ich habe bereits MV Moulinex einfach (ohne VD). Wie MV passt, aber kein Backen - Rührei oder Auflauf - reine Probleme. Ich habe mich für Minute Cook entschieden, sogar schon bestellt und vorausbezahlt. Und jetzt bin ich gequält, wenn ich enttäuscht werde (obwohl ein Schnellkochtopf natürlich großartig ist). Mein Mann wird mir das dritte MV auf den Kopf schlagen.

Heute habe ich Aspik aus der Zunge gekocht, ich möchte meine Erfahrungen mit Ihnen teilen !!! Es gab eine Idee, es im Prinzip ohne Gelatine zu machen! Sie nahm 2 Schweinekeulen, stellte sie 1 Stunde lang auf Hochdruck, dann die Rinderzunge, das Gewürzsalz, die Karotten, die Zwiebeln und weitere 1 Stunde lang auf den Hochdruck. Das Ergebnis = der Film flog leicht von der Zunge, die Beine fielen auseinander, wurden in Portionen ausgelegt, fügten grüne Erbsen in Dosen hinzu, schnitten die Karotten, kochten Ei, gossen angespannte Brühe (es stellte sich als transparent heraus) und dekorierten die lockige Petersilie damit). Es ist schon eine Stunde in der Halle, ich sehe, es wird gefrieren, ich bin ruhig, morgen werden sie meine Probe nehmen. Ich freue mich zu meiner Mulka !!!

[LECHO für den Winter in MV]

Ich liebe Lecho sehr und koche es oft für den Winter. Ich mag mein Rezept wirklich. Also habe ich es für meine Mulechka angepasst, 4 Liter aufgerollt und 1 Liter für einen festlichen Tisch in der DR vorbereitet.

LECHO für den Winter in MV

100 Gramm = 121 kcal
(Es stellt sich heraus, 2,5 Liter Lecho)

Für 1,5 kg (15 mittelgroße Stücke) Paprika
Tomatenmark - 250 Gramm,
Zucker - 60 Gramm (1/4 Tasse)
Salz - 1 Esslöffel
Heißes Wasser - 800 Gramm,
Pflanzenöl - 130 Gramm,
Essig 6% - 2 Esslöffel
Knoblauch - 30 Gramm (1 großer Kopf)

Den Pfeffer schälen, in 4 Teile schneiden und in einen Topf mit Mulechki geben. Drücken Sie den Knoblauch aus der Knoblauchpresse.
Bereiten Sie die Füllung vor: Tomatenmark, Salz, Zucker, heißes Wasser einfüllen, umrühren, Pflanzenöl und Essig hinzufügen. Gießen Sie den Pfeffer und den Knoblauch.
Schalten Sie MV für LP für 20 Minuten ein. Dampfbluten.
Sterile Eisendeckel in sterilen Gläsern aufrollen. (Übrigens sterilisiere ich die Dosen in der Mikrowelle. Ich gieße etwas Wasser auf den Boden und stelle es 1 Minute lang auf volle Leistung). Decken Sie die Gläser mit Lecho mit einer Decke ab, bis es abkühlt. Kann jetzt für das Essen vorbereitet werden.

[Schlafmütze]

Schlafmütze Du bist nur ein Lagerhaus mit leckeren Rezepten für mich))))

Haben Sie ein Rezept wie Lecho, nur mit Auberginen?

[Schlafmütze]

Schlafmütze Du bist nur ein Lagerhaus mit leckeren Rezepten für mich))))

Haben Sie ein Rezept wie Lecho, nur mit Auberginen?

Ich werde nur "Auberginen mit Adjika" kochen (Pfeffer wird dort verwendet, aber gemahlen, sehr lecker). Ich habe schon alles gekauft, erst jetzt habe ich ein schmerzendes Bein, oder ich koche es heute oder morgen - ich melde mich ab. Wir müssen es an Mulechka anpassen (in Bezug auf die Anteile an Gemüse). Ich habe den Modus für all diese Leerzeichen bereits empirisch bestimmt - ND 20 Minuten - genau das!