Omela
LeskaKomm schon, versuch es für meinen Sohn !!!
Aygul
Und ich lege die Kuchen morgen
Omela
Zhdemsssss.
Leska
Omela ,! Mein Bericht. Der Bote beschränkte mich mit Gebäck auf die Größe eines Schuhkartons (es ist gut, dass unter Herrenschuhen). Aber er aß sich vor der Straße vom Bauch.
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Klementina
Fantasie!!! Der zarteste Teig !!!
Flog noch heiß weg! Es ist sehr praktisch, dass sich 1 Backblech herausstellt, und dieses Modellieren \ Proofing \ Backen wird nicht für mehrere Stunden gedehnt.
Omela
Zitat: Leska

Der Bote beschränkte mich mit Gebäck auf die Größe eines Schuhkartons (es ist gut, dass unter Herrenschuhen)
Nicht, MarineNun, du siehst aus ... du hast gesagt - sho ist nicht unsere Größe !!!
shl. Das ist so schön!!!!

Omela
Klementina, froh, dass es dir gefallen hat !!!
Meggi
Fortschrittsbericht ...)
Nachts machte ich mich an die Arbeit, knetete den Teig, streng nach dem Rezept, Hefe -8 g, gemessen trocken Genau 8 Gramm, ich sehe es mit dem Auge, ein bisschen zu viel, aber ich setze mutig fort, was ich angefangen habe, am Morgen nehme ich den Teig heraus und forme Kuchen, ich nehme Kartoffelfüllung, sie lieben hausgemachtes nur damit. Das Ergebnis sind hervorragende Kuchen !!! Die Familie bei der Arbeit, nur ich und die jüngste Tochter zu Hause, begannen zu essen, sehr lecker, ein Freund kam herein, probierte ein Paar, auch entzückt, fragte nach einem Rezept ..))) Und nur Shas auf der Baustelle schaute sich das Rezept noch einmal an und Hefe war 8 Gramm frisch es war notwendig und wie viele trocken, ein Teelöffel?
Aber auf jeden Fall ist der Geschmack ausgezeichnet, schön, rötlich, hat ein Foto gemacht, aber ich weiß nicht, wie ich es hier ausdrücken soll, von 15 Kuchen sind noch 3 Stück übrig, sie werden am Abend zurückkehren und diese werden nicht ...))

p. von. Ich habe einen Heißluftofen, der bei Temperatur gebacken wird. 200 Grad-20 Minuten, sofort rot, mussten mit Folie bedeckt werden, können Sie mir sagen, was zu tun ist? kann bei einer niedrigeren Temperatur backen? und wie viele Minuten? Teile deine Erfahrung
Omela
Meggi Ich bin froh, dass mir die Kuchen gefallen haben !!
8d. frische Hefe - 2,5 - 3 g. trocken, das ist 1 Stunde. l.

Zitat: Meggi

Ich habe einen Heißluftofen, der bei Temperatur gebacken wird. 200 Grad-20 Minuten, sofort rot, mussten mit Folie bedeckt werden, können Sie mir sagen, was zu tun ist? kann bei einer niedrigeren Temperatur backen? und wie viele Minuten? Teile deine Erfahrung
Es ist nicht klar, wo die Temperatur und Backzeit aus dem Rezept gegangen sind? Ich habe jetzt auch Konvektion. Ich lege das Backblech ganz nach unten. Tem-ru 180C .. rechtzeitig schaue ich für 15-20 Minuten auf die rosige Farbe.

So fügen Sie ein Foto ein: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Leska
Zitat: Meggi

Fortschrittsbericht ...)
Nachts machte ich mich an die Arbeit, knetete den Teig, streng nach dem Rezept, Hefe -8 g, gemessen trocken genau 8 Gramm, ich sehe es mit dem Auge, ein bisschen zu viel, aber mutig weiter
Meggi, keine Sorge! Ich habe Chelsea bereits in den Ofen gestellt ... und dann wurde mir klar ... Ich habe keinen Zucker in die Füllung gegeben. Nun, sie sind mit Sirup gefüllt, also habe ich ihnen eine doppelte Portion gegeben - ganz oben. Und mir wurde klar, dass ich am 13. nichts kochen kann, weil mein Gehirn komplett ausgeschaltet ist.
Omela Der Bote übergab die Schachtel, aber er hatte die Kühnheit, einen Kuchen zur Lieferung zu verlangen. Und wie viel hält dieser gebrechliche Körper in sich? Sonulya sagte, dass die Kuchen Klasse sind (das ist Ihr Verdienst), obwohl sie an einem Tag einen Temperaturabfall von -10 auf +36 erlitten haben!
Omela
Zitat: Leska

Und wie viel hält dieser gebrechliche Körper in sich?
Verwöhnte die Leute .. und verliere Skoka-Skoka !!!
shl. Ich bin froh, dass mir die Kuchen gefallen haben !!! Das deine verdienen!!
Leska
Und wessen Rezept? Schönheit, den Teig geknetet und gut geschlafen, nicht am offenen Herd stehen!
Omela
Wenn sie sich noch formen und im Ofen sitzen würden, hätten sie keinen Preis gehabt !!!
fronya40
Mistelzweig, können Sie Milch oder hausgemachten Joghurt anstelle von Kefir nehmen? Als ich Knödel im Teig anstelle von Kefir probierte, habe ich diesen Joghurt eingelegt, aber es hat nicht geklappt ... Ich möchte heute einen Teig machen, aber es gibt keinen Kefir, ich möchte nicht in den Laden gehen ...
Omela
TanyaMit Joghurt sollte es klappen.
Leska
Omela
Shaw, gibt es nichts zu sagen? Aktuell.
Leska
Zitat: Omela

Shaw, gibt es nichts zu sagen? Aktuell.
Omela , gib wenigstens ein Stück zum Kauen, sonst ist nach einem Freund nichts mehr übrig! Ich werde noch einmal wiederholen: Das Rezept ist ein Lebensretter. Heute dauerte es genau 1 Stunde, um den Teig zu erhitzen - Rüschen - Proofing - Backen.
fronya40
Mistel, gestern habe ich einen Teig mit Joghurt gemacht, und heute habe ich sie gebacken, obwohl ich gestehe, dass ich zu faul war, und deshalb dachte ich, 10 Stücke in einem Airfryer zu backen, dann konnte ich nicht widerstehen und blendete alles. 15 Minuten bei einer Temperatur von 180 Gramm gebacken, hat das Ergebnis alle meine Erwartungen übertroffen. Ich habe immer gut gebacken, ich hatte leckere Kuchen, aber das ... ich gestehe, ich hatte es nie. Die zartesten, schönsten, viele Füllungen - ich hatte Sauerkraut und frisch gebratenen Kohl und gedämpften kleinen Teig. Der Teig ist so schön im Schnitt. Mistletochka, vielen Dank, dass Sie dieses magische Rezept geteilt haben.
Omela
Tanya, uraaaa !!! Ich freu mich, dass es dir gefällt!!!
fronya40
Mir hat es gelinde gesagt gefallen. Und was auch wichtig ist, am zweiten Tag (ja, am zweiten Tag war es übrig !!!) - sie waren, als wären sie nur zusammengebacken, weich !!!
Omela
Witt
Und von mir vielen Dank für solche Brötchen! Bei unserem Appetit war die Portion eindeutig zu klein.
Omela
Victoria, froh, dass es dir gefallen hat !!
Scarlett
Mistletochka, vielen Dank! Der Teig ist einfach super - und auch sehr praktisch. Ich mische morgens und backe abends nach der Arbeit - ein Nachbar kam herein und brille - wann hast du es geschafft (meiner Meinung nach, Bienen Nachbarn vermuten etwas). Ich musste behandeln.
Omela
Tanya, iss mit deinem Nachbarn für eine gute Gesundheit !!!
fronya40
Mistelochka, ich habe sie wieder gebacken !!! mit Kirschen, mit Stärke bestreut, mmmm. Das einzige, worauf ich hinweisen möchte, ist, dass niemand das Gleiche getan hätte wie ich - es schien mir viel Mehl zu sein, ich habe 2 Esslöffel Kefir (dick) hineingegeben, es wurde flüssig, ich fügte Mehl hinzu. Die Kuchen erwiesen sich als ausgezeichnet, aber streng nach dem Rezept besser! Daher empfehle ich keine Improvisation. Ich habe am Morgen vor der Arbeit gebacken und keinen Proof angelegt, auch kein Minus, kein Knebel! es stellte sich als lecker heraus, ich wurde hier bei der Arbeit gelobt, aber ... das erste Mal ist schöner. Ich werde nur nach diesem Rezept backen, es hat mir so gut gefallen !!
Omela
Tanya, gute Gesundheit!
Vichka
Wie oft backe ich und habe keine Zeit zum Fotografieren. Nun, ich habe es endlich geschafft.
Ksyusha, Man erhält tolle Kuchenbrötchen! Ich mache sie auf einfache, schnelle Weise, schneide sie mit einem Glas aus, lege Apfelmarmelade hinein und rolle sie zu einem Brötchen. Nach dem Morgenbrei ist Kaffee / Kakao köstlich. Und dann nimmst du die Reste und gehst mit einem Teller zu deinem Computer, dann ist das Leben erfolgreich!


VIELEN DANK!!!
Omela
Vikawie köstlich !!!!!!
fronya40
und heute habe ich Apfelmarmelade in einen Slow Cooker für deine Kuchen gegeben, Omeloshka, weil ich sie im Sommer nicht wirklich brauchte. Und jetzt habe ich mich für einen Slow Cooker entschieden.
Omela
Aygul
Zitat: VS NIKA

Wie oft backe ich und habe keine Zeit zum Fotografieren. Nun, ich habe es endlich geschafft.
Ksyusha, Man erhält tolle Kuchenbrötchen! Ich mache sie auf einfache, schnelle Weise, schneide sie mit einem Glas aus, lege Apfelmarmelade hinein und rolle sie zu einem Brötchen. Nach dem Morgenbrei ist Kaffee / Kakao köstlich.

Ja Ja! Fotos sollten irgendwie gesammelt und gepostet werden. Und so ... lecker natürlich, aber nicht genug, du musst öfter backen. Und es ist besonders schön

Zitat: VS NIKA

Und dann nimmst du die Reste und gehst mit einem Teller zu deinem Computer, dann ist das Leben erfolgreich!

Vichka
Zitat: Aygul


Und so ... lecker natürlich, aber nicht genug, du musst öfter backen
Und ich nehme eineinhalb Normen, lasse nur das Öl wie im Rezept.
Aygul
Zitat: VS NIKA

Und ich nehme eineinhalb Normen, lasse nur das Öl wie im Rezept.
Nun ja! genau!
Antonina 104
Mistel, nimm noch eine Vielen Dank von mir. Dieses Rezept lag über ein Jahr in den Lesezeichen und wartete in den Flügeln.
Du hättest dich früher an ihn erinnern sollen. Wie schön! Am Morgen nahm ich es aus dem Kühlschrank und blendete es langsam, und hier ist dein "Morgen" -Glück!
Und aus den Fetzen habe ich auch Kefliks mit Würstchen gemacht
VIELEN DANK!
Schlüsselbein
Und ich bin völlig faul. beschlossen, sich nicht mit den Kuchen zu beschäftigen.Ich drehte es mit zwei Brötchen: mit einem Apfel und Hüttenkäse. Köstlich. Die Hunde täuschen, sie schauen mit klagenden Augen jeden an, der ein Stück abschneidet.
Omela
Mädchen, wie geht es dir hier lecker !!!!
Antonina, was für eine Schönheit, lecker !!!
Schlüsselbein und du wusstest nicht, dass Flachs der Motor des Fortschritts ist !!! Tolle Idee mit einer Rolle!
Aygul in der Tat ist es notwendig, öfter zu backen !!!
kirch
Meine Kuchen. Es stellte sich heraus 21 Stücke. Sie sind so klein. Ksyusha, es bedeutet noch weniger für dich, wenn du 26 bekommst.
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kirch
Ich lerne gerade, ein Foto einzufügen. Ich kann nicht reduzieren
fronya40
Ich mag es, dass der Teig aus dem Kühlschrank wie Plastilin ist - er ist wunderbar geformt, und dann stellen sich solche Flusen heraus.
Antonina 104
Quote: fronya40

Ich mag es, dass der Teig aus dem Kühlschrank wie Plastilin ist - er ist wunderbar geformt, und dann stellen sich solche Flusen heraus.
Ich war sogar darüber verärgert, ich dachte, es würde nicht so funktionieren wie du, aber nein! Diese Ballons sind aufgeblasen!
Ein gutes Rezept - ich nehme es in Betrieb!
fronya40
verärgert über was? war das nicht Plastilin? Zuerst, als ich es zum ersten Mal tat, denke ich ... wie es passen wird, aber dann stellte sich heraus, dass es nur die zartesten sind, solche Kuchen, die in meinem Mund schmelzen ...
Antonina 104
Das ist genau Plastilin, aber gestern im Mund geschmolzen!
Omela
Ludawas für Kuchen !! Die Schönheit!!!

Zitat: kirch

Ich lerne gerade, ein Foto einzufügen. Ich kann nicht reduzieren
Kopieren Sie für kleine Fotos den Link "Zuerst zoomen". Aber für mich die Strömung mit großen Bildern !!!!
Kasanko
Ich hatte kein Foto, aber mit großem Dank hatte ich abends Kuchen: Ich machte morgens Teig, abends Kuchen mit gebratenem rosa Lachs und Zwiebeln. dreieckig geformt mit einem Loch oben - rastagaychiki. Es war sooo lecker und die Portion ist nur für unsere Familie
Omela
Kasanko , gute Gesundheit !!!
fronya40
Diese Woche habe ich zwei weitere wundervolle Rezepte ausprobiert, die diesem sehr ähnlich sind, mit einigen Änderungen, aber dieses ist das beste, das bequem zu formen ist. Sie spielen einfach, dass solche Donuts gebacken werden! jetzt ist dieser fest in meinen Lesezeichen!
Omela
Albina
Abends knetete ich den Teig und stellte ihn in den Kühlschrank. Heute habe ich Kuchen mit Zwiebeln und Eiern gebacken, mit einem Ofen

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