Schweinekeule (Kuckuck 1054)

Kategorie: Multi-Herd

Zutaten:

Knöchel (fleischig)	1
Sojasauce	50-100 ml
Balsamico	10 ml
adjika	1 Teelöffel
Majoran	0,5 TL
Basilikum	0,5 TL
Gewürzmischung grillen	0,5 TL
Honig	1 d. L.

Kochmethode

Ich schmierte den Knöchel so gründlich, rieb ihn und ließ ihn 2-3 Stunden lang marinieren, drehte ihn regelmäßig in einer Schüssel um, damit er in der Marinade eingeweicht wurde. Zuerst stelle ich den Modus ein Ofen für 3 Minuten, Stufe drei mit offenem Deckel und braten den Schaft von allen Seiten. Dann der Multivar-Modus 40 Minuten 120 Grad.

Das Gericht ist für

4 Portionen.

Die gesamte Garzeit beträgt ca.

Es ist schwer zu sagen, dass sich der Kuckuck nachts ohne meine Kontrolle selbst gekocht hat.

Kochprogramm:

Backofen, Multi-Cook

Omela

BEEINDRUCKEND !!!!! Was für eine Schönheit!!! Die gerade Hand greift nach Bier !!!

Tanyulya

Oksanochka, danke: Blumen: Ich habe für einen Streifzug in den Wald gekocht, sie haben ihn auf dem Feuer aufgewärmt ... im Allgemeinen blieb nur der Knochen übrig und sie waren bereit zu essen

Sazalexter

Tanyulya Leckeres Rezept

Koch

Tanechka, bereitete heute einen Knöchel vor. Danke für das Rezept. Sehr lecker.

Hier ist mein Fortschrittsbericht:

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Ich habe dich gezogen +.

Tanyulya

KochVielen Dank für Ihr Vertrauen. Der Knöchel sieht sehr schön aus. Schön, dass es dir gefallen hat. Für die Gesundheit essen

metel_007

Ist das Rezept nur für den Kuckuck oder kann es für andere CFs angepasst werden? Nun, es sieht sehr appetitlich aus.

Tanyulya

Natürlich ist es für andere möglich, es ist nur so, dass Sie die Zeit länger einstellen müssen (nun, unter Druck fällt das Fleisch ein bisschen anders aus ... also mein Mann sagt, ich kann es Ihnen nicht sagen ... ich esse kein Fleisch), zum Beispiel für Panasonic, zum Beispiel 2 Stunden beim Schmoren, mit Vorbraten beim Backen für 20 Minuten.

metel_007

Danke, ich werde es auf jeden Fall versuchen.