Gebackene Hähnchenbrust in saurer Sahne

[Gebackene Hähnchenbrust in saurer Sahne]

Gebackene Hähnchenbrust in saurer Sahne



600 gr Hähnchenbrust
200 gr saure Sahne
2 Tabelle. Sojasauce
1-2 Knoblauchzehen oder 1 Teelöffel trockener Löffel
1 Tisch. ein Löffel trockene Petersilie
Curry Pulver
trockener Paprika
Salz, Pfeffer nach Geschmack

Kombinieren Sie in einem Glastopf saure Sahne, Sojasauce, gehackten Knoblauch, Currypulver und trockenen Paprika. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hähnchenbrust wie Gulasch schneiden, in die Sauce geben, umrühren. Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und stellen Sie ihn auf 180 ° vorgeheizt in den Ofen. Wenn die Soße kocht, reduzieren Sie die Temperatur auf 140 °. Ab dem Moment, in dem die Soße kocht, 1 Stunde kochen lassen.
Sie können dann Kartoffeln, Reis oder Nudeln in der Soße kochen.

Das Fleisch schmilzt im Mund und sieht ungewöhnlich aus. Der Ehemann verstand nicht einmal, was es war. Aber der Geschmack wird geschätzt.

[Hähnchenbrust in saurer Sahne]

Hähnchenbrust in saurer Sahne

Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und stellen Sie ihn auf 180 ° vorgeheizt in den Ofen. Wenn die Soße kocht, reduzieren Sie die Temperatur auf 140 °. Ab dem Moment, in dem die Soße kocht, 1 Stunde kochen lassen.

Sternushka
Ich habe eine Frage oder eher mehrere, oder? Dem Foto nach zu urteilen, sind die Brüste gedünstet, oder? Und wenn Sie sie in einer Pfanne auf den Herd stellen? Oder wird es nicht ganz richtig sein? Und wenn Sie nach dem Kochen im Ofen den Deckel vom Topf abnehmen müssen oder sollte Chrudi unter dem Deckel schmachten?
Und im Allgemeinen haben diese Chrudi seit gestern Abend im Kühlschrank eingelegt ...

[Sehr klein]

Sehr kleinJa, frag, Liebes, so viel du willst!
Ich liebe deine Fragen sehr, ich mag, wie du fragst!

1. Sie können in einer Pfanne schmoren, aber Sie wissen, es schmeckt besser aus dem Ofen.
2. Nach dem Kochen im Ofen unter dem Deckel köcheln lassen, den Deckel 15 Minuten vor dem Kochen abnehmen, wenn Sie eine Kruste wünschen.

[Sehr klein]

Sehr kleinund wie ist der Bestseller? Hast du es gelesen?

Sternushka
Uuu, sie lesen es "zu den Löchern"! Um ehrlich zu sein, ich hätte nicht gedacht, dass ein so unkompliziertes Gericht sie zu solch einer wilden Freude führen würde! Meine Tochter hat sich zweimal geküsst, sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen. Sie sagt, sie habe noch nie besser gegessen als Hühnchen, aber die Tatsache, dass diese Hühnerbrust nicht sofort durchgeschnitten hat, habe ich "gespalten". Im Allgemeinen erinnerte diese Brust meinen Geschmack an eine Art zartes Soufflé ... aber von welchem ​​Tier das Ento-Soufflé, ohne meine Hilfe hätten sie es kaum erraten ...

Im Allgemeinen ziehe ich Ihnen einen kräftigen Dankesbeutel von meinem Vieh 🔗 !