Quarkaufstrich für Pfannkuchen mit Kräutern

Quarkaufstrich für Pfannkuchen mit Kräutern

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
200 gr Hüttenkäse
1/2 - 1 EL Kefir, Sahne
Salz-
ein paar Grüns
2 Esslöffel Sesam
2 Esslöffel Pflanzenöl.
1 Knoblauchzehe

Kochmethode

• Fügen Sie nach Wunsch Sesam, Knoblauch und Öl hinzu. Sie können Olivenöl, Sesamöl und jedes unraffinierte Öl verwenden, das Sie mögen. Sie können es überhaupt nicht verwenden.
• Hüttenkäse mit Kefir und / oder Sahne mischen. Dichte nach Wunsch. Mit Salz würzen, mit einer Presse herausgedrückten Knoblauch, Sesam, Öl und sehr fein gehackte Kräuter hinzufügen.
• 
• Wie es schnell geht.
• Mahlen Sie mit einem Mixer in einer Hackschüssel die Kräuter und den Knoblauch. Wenn die Schüssel groß ist, fügen Sie den Rest der Zutaten an derselben Stelle hinzu und mischen Sie im Pulsmodus, bis alles glatt ist. Wenn Sie alles in eine kleine Schüssel geben, fügen Sie Hüttenkäse und alles andere hinzu und verwenden Sie einen Mixer / Mixer mit Kranzaufsatz oder mischen Sie manuell mit einer Gabel.

Das Rezept ist super! Ich mache etwas Ähnliches, nur ein bisschen mehr Knoblauch. Ich mahle es mit einer Gabel - (nun, wenn die Schwiegermutter einen Mixer im Dorf hat, trägt der Mixer keinen Mist) hausgemachter Hüttenkäse, hausgemachte saure Sahne, Salz, Pfeffer, frischer Dill und KNOBLAUCH! Vielen Dank für die Erinnerung - Boom am Samstag!

Und auch eine Frühlingszwiebel?

Ja, und Sie können und im Allgemeinen jedes Gewächshaus dort - wer was liebt. Als Kind war ich bei meiner Tante in Georgia - also essen sie dort wahrscheinlich alles, was wächst. Ich erinnere mich noch an den Tiflis-Markt im WINTER 1986 - Berge aller Art von Leckereien, Äpfeln, Birnen, eingelegtem Knoblauch, Walnussmarmelade und Trauben frischer Schweine! Und im Sommer ist das Grün sichtbar und unsichtbar. Sie kaufen es in Trauben und essen es mit allem, was möglich ist!