Blumen- und Gemüsesalat

Blumen- und Gemüsesalat

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Blütenblätter von Compositae - Ringelblumen, Ringelblumen, Kornblumen.
Blüten von Kapuzinerkresse, Gurkenkraut - Borago
Frische Gurken
Blattsalat, Kapuzinerkresseblätter, Rucola, Dill, Estragon

Kochmethode

• In Compositae - Ringelblumen, Ringelblumen, Kornblumen - schneiden wir nur die Randblätter (Schilf) ab.
• Wir zerreißen die Kapuzinerkresse mit unseren Händen in zwei Teile.
• Gemüse und Gurken willkürlich schneiden.
• Alles mischen und mit Pflanzenöl oder Sauerrahm füllen.
• Die Blütenblätter von Ringelblumen und Ringelblumen haben einen würzigen, leicht bitteren Geschmack, Kornblumen einen neutralen Geschmack und Borago eine ausgeprägte Gurke. Kapuzinerkresseblüten - würzig-süßlicher Geschmack.
• Daher ist es besser, Gemüse und Gemüse mit neutralem Geschmack hinzuzufügen - Gurken, Salat usw.

[MariV]

MariV, Olga, der Teller ist wunderschön, aber ich bin zu solchen Leistungen nicht fähig.

Und was macht das? Verwenden Sie Gartengrün? Fügen Sie hier Blumen hinzu und das war's! Während der Blüte füge ich jeden Tag Kapuzinerkresse und Borretsch zu Salaten hinzu. sehr lecker!