Gefüllter Kohl Mega Lazy (in CUCKOO 1010)

["Multipovar" - 40 Minuten]

Gefüllter Kohl Mega Lazy (in CUCKOO 1010)

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Gehacktes Schweinefleisch und Rindfleisch mit Zwiebeln	- 600 gr
Weißkohl	- 400 gr
Karotte	- 1 groß
Reis	- 1 Multiglas (160 ml)
Salz	- Geschmack
Schwarzer Pfeffer	- Geschmack
Tomatensaft	- 200 ml
Flüssige saure Sahne oder Joghurt	- 200 ml

Kochmethode

• 1. Für dieses Rezept nehme ich Rundkornreis (er schmeckt mir besser), spüle ihn ab und gieße eine Weile kochendes Wasser darüber, während ich alles andere zubereite. Wenn Sie parboiled Reis nehmen, müssen Sie kein kochendes Wasser gießen.
• 2. Ich schneide den Kohl in Quadrate und schneide ihn zusätzlich mit einem grünen Messer in einem hölzernen Makitra noch kleiner:
• 
• 3. Karotten auf einer Reibe.
• 4. Zum Eingießen nahm ich anstelle von saurer Sahne hausgemachten Joghurt, gemischt mit Tomatensaft, gesalzen und in der Mikrowelle erhitzt.
• 5. Während sich die Füllung erwärmt, mischen Sie das Reis-Kohl-Karotten-Hackfleisch mit der Zwiebel, dem Salz nach Geschmack und dem Pfeffer.
• 6. Legen Sie die Kuckucke in einen Topf und gießen Sie sie heiß darauf. Wir machen vertikale Einstiche an 4 Stellen, so dass es nach unten geht.
• 7. Schließen und anziehen "Multipovar" - 40 Minuten
• _________
• Das Ventil schaltet sich nach ca. 30 Minuten ein. Wenn Sie möchten, können Sie das Gericht nach dem Ende des Programms 30 Minuten lang ziehen lassen und es dann einfach öffnen.
• Es ist köstlich, es erinnert mich an das Gefühl von Blumenkohl in einem Omelett. Keine Aufregung mit weichem Kohl, Sie müssen nichts einwickeln, sondern nur faul und formen und braten. Hier gibt es keine Spannung - das ist MegaLazy - alles ist schnell, einfach und nahrhaft
• _________
• Shl
• Selbst gestern, als ich nachts schaute, war ich entschlossen, echte eingewickelte Kohlrouladen herzustellen. Aber da niemand außer mir solche Kohlblätter mag, mussten wir heute Pläne ändern und "wie immer" faul sein

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Großartig! Ich bin auch sehr gut Ich möchte faule Kohlrouladen machen. Aber ich habe einen Slow Cooker. Welchen Modus solltest du dann wählen?

[afnsvjul]

afnsvjul
Das Prinzip eines Multikochers lautet wie folgt: Lassen Sie es kochen und setzen Sie es dann in einem ruhigen Lauf aus, bis es weich ist.
In Bezug auf Panasonic - zuerst den Back- oder Dampfgarmodus und wie er kocht - im Eintopfmodus für 1,5 bis 2 Stunden.
Es ist auch ratsam, ein wenig Multi-Pflanzenöl auf den Boden des Topfes zu geben und in einer Schicht mit Kohlblättern zu bedecken und dann die gesamte Mischung zu geben.

Vielen Dank!! Ich werde es auf jeden Fall in naher Zukunft tun. Kohlroulade Ich liebe es, aber ich mag es wirklich nicht, mit Kohlblättern herumzuspielen. Und hier ist so eine geeignete Option

Welche Art von Tomatensaft nehmen Sie?

Und ich werde versuchen, es am Wochenende in einem Schnellkochtopf zu machen - es bleibt abzuwarten, wie viele Minuten Druck auszuüben ist))))))

Welche Art von Tomatensaft nehmen Sie?

Normalerweise nehme ich hausgemacht dick.
Jetzt ist die Tomatensaison - Sie können ihre Ärsche quer und in kochendes Wasser schneiden, die Haut wird sofort abgezogen. Und dann in einem Mixer - die perfekte Option für frischen Saft

Oh, und wir sind faule Frauen! Knödel sind faul, Kohlrouladen sind faul
Lesezeichen gesetzt! Ich werde faul sein

Ich mache auch faule Zucchini.

[saure Sahne + Tomatensaft = 400 ml]

Ich weiß nicht, wie es passiert ist, aber ich habe wahrscheinlich geschrieben:

Für 1 Glas Reis sollten 400 ml Flüssigkeit zusammen sein - das heißt:
saure Sahne + Tomatensaft = 400 ml

Und nicht 400 das und 400 das, das sind schon 2 Multi-Gläser Reis.

[Julifera]

Julifera Und was wird nicht mehr korrigiert?

[Tanyule]

Lässt mich das nicht mehr reparieren, schickte ich Tanyule Botschaft

[Julifera]

Julifera Ich mache das auch seit 20 Jahren ... nur ich habe es in einem Topf gekocht, jetzt in einem Cartoon ...Ich mische das Hackfleisch sofort mit Reis und lege es in Schichten: Kohl, Hackfleisch, Kohl, Hackfleisch ... und fülle es mit einem Tomatensaft. und in der Saison schneide ich die Tomaten einfach in Kreise und lege die oberste Schicht zwischen die Kohlschichten und auch Tomaten und mindestens ein bisschen Paprika. es stellt sich so duftend heraus ...

[Julifera]

Julifera

Ich habe alles repariert.
Und ich mache ein wunderbares Rezept, sie essen meins gerne, es passt gut zu braunem Reis. Vielen Dank

Normalerweise verzichte ich auf Karotten und Tomaten als Flüssigkeit - Brühe und Sauerrahm in Fertigware. Und heute habe ich Karotten und Sauerrahm mit Joghurt gemischt. Ich mag keine Tomaten mit Kohl, daher ohne Tomaten.

Köstlich!

Und es geht nicht einmal um Faulheit. Manchmal liegt ein halber Kohlkopf, und man kann keine gefüllten Kohlrouladen machen!
(Als ich einmal versuchte, Kohl in einem Schnellkochtopf zuzubereiten, war er verkocht, nicht sehr viel, wahrscheinlich wären 5 Minuten von einer Münze bis zum Modus ausreichend gewesen. Jetzt nur noch in einem Topf.)

Vielen Dank für das Rezept und die Joghurt-Idee!

[Regenwald]

Regenwald - Gesundheit!
Ich selbst mache es manchmal ohne Tomaten und Karotten, weil es manchmal schießt - ich möchte so einen diätetischen Geschmack, aber mit Joghurt ist es so zart

[Julifera]

Julifera,
Weniger als zwei Monate sind vergangen und ich habe sie gemacht !! sehr lecker, vielen Dank! Neulich denke ich zu wiederholen, weil es sich als wenig herausstellte)))) Ich habe es mit hausgemachtem Joghurt in einem Schnellkochtopf für 20 Minuten bei niedrigem Druck gemacht

[Julifera]

Julifera,
Weniger als zwei Monate sind vergangen und ich habe sie gemacht !! sehr lecker, vielen Dank! Neulich denke ich zu wiederholen, weil es sich als wenig herausstellte)))) Ich habe es mit hausgemachtem Joghurt in einem Schnellkochtopf für 20 Minuten bei niedrigem Druck gemacht

Antonovka - Es ist sehr angenehm, dass das Rezept in Umlauf gebracht wurde

Yulechka, hier bin ich dafür garantiert, dein Größenwahnsinniger zu sein! Gestern habe ich die üblichen faulen Kohlrouladen gekocht, aber in der Schüssel kann man nicht viel machen, also ist das Hackfleisch geblieben. Und heute habe ich beschlossen, dass das Braten jedes einzelnen langwierig, langwierig und sehr schädlich ist. Lassen Sie mich zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen und prüfen, ob es Ihnen schmeckt.
Berichterstattung - SEHR GESCHMACKIG und nützlich !!! Meine Leute waren von einem solchen Gericht überrascht und aßen glücklich alles und leckten die Teller. Also werde ich das jetzt nur tun!

[Liza]

Yulechka, hier bin ich dafür garantiert, dein Größenwahnsinniger zu sein! Gestern habe ich die üblichen faulen Kohlrouladen gekocht, aber in der Schüssel kann man nicht viel machen, also ist das Hackfleisch geblieben. Und heute habe ich beschlossen, dass das Braten jedes einzelnen langwierig, langwierig und sehr schädlich ist. Lassen Sie mich zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen und prüfen, ob es Ihnen schmeckt.
Berichterstattung - SEHR GESCHMACKIG und nützlich !!! Meine Leute waren von einem solchen Gericht überrascht und aßen glücklich alles und leckten die Teller. Also werde ich das jetzt nur tun!

LizaIch liebe dieses Rezept auch sehr - gesund, lecker, schnell und bequem!
Mein Sohn isst immer nur Füllung aus Kohlrouladen und Paprika, aber hier isst er alles ohne zu pflücken.

Danke für das einfache, schnelle Rezept! Ich habe es im Cartoon auf Quenching 1,5 Stunden lang gemacht - lecker. Ich habe es 30 Minuten in Shtebe gelegt - ein bisschen zu viel, aber alles ist sehr lecker! Und vor allem schnell!

Guten Tag) sag mir, warum wir den Joghurt + Saft erhitzen?
Sehr interessant)

[Mkuz1975]

Mkuz1975Ich erhitze auch immer jede Flüssigkeit, wenn es viel davon gibt, bevor ich sie in den Multikocher gieße - weil der Kochvorgang auf diese Weise beginnt ... und hier ist es auch möglich, die Mischung für Homogenität aufzuwärmen ...

Ich werde auch die Faulen essen. Nach gefüllten Paprikaschoten muss ich den Pfeffer fertig machen (nicht besonders deprimierend); Von Kohlröllchen in einem Kohlblatt gehört auch alles Kohllaub mir und mehr, als wir möchten. Von einem Hering unter einem Pelzmantel bekomme ich einen großen Haufen Hering, aber ohne Pelzmantel ist diese Option nicht besser als die zweite oder noch schlimmer. Ich habe meiner Frau schon oft gesagt: Machen Sie Ihrer Tochter einen Pelzmantel, lassen Sie sie essen, aber nicht ... Ich würde dann im Allgemeinen Hering im nackten Stil machen, was auf einem Pelzmantel und unter einem Pelzmantel wäre.
Ich denke daran, es in einem Redmond Schnellkochtopf auf Suppe für 5 Minuten zu tun. und Dampf in ein paar Minuten ablassen. Ich habe Angst, den Kohl in Brei zu verdauen. Was raten Sie?