pelmen_ka
Bitte sag mir trotzdem die gleiche Aurora oder Dex. Als Topf ist die gleiche und Beschichtungsqualität. Ich überlege, welche ich kaufen soll. Beraten Sie oder zumindest Ihre Meinung.
Natashulya
Meine Meinung ist folgende:
Bei Mehrfachkochern der gleichen Preiskategorie ist die Qualität der Töpfe gleich.
Viel mehr hängt von Ihrer Genauigkeit sowie von Ihren Löffeln und Schaufeln ab.
Es gibt keinen grundsätzlichen Unterschied zwischen ihnen! Mit Ausnahme einiger Funktionen oder ihrer Namen (die Funktionen sind gleich - die Namen sind unterschiedlich) und der Verschiebung des Topfes (Aurora - 5L, Deh - 4L). Alle Geräte sind anpassbar!
Sie können in allen Töpfen kochen:
- Kashi, Milchbrei, Pilaw;
- gedünstetes Gemüse und Fleisch, Fisch;
- Suppen, Borschtsch;
-Gelee;
- erhitzte Milch;
-Dampf: Gemüse, Fleisch, Fisch;
-Pasta;
- Braten.
Die einzige Funktion ist in Deh nicht vorhanden, wenn ich mich nicht irre - YOGURT.
Nun, dieses Problem ist lösbar, wenn Sie auf dieser Website Rezepte für die Herstellung von Joghurt finden, bei denen sich die Leute daran gewöhnt haben, Joghurt einfach in 3-Liter-Gläsern und in Multikochern ohne diese Funktion zu kochen.
Und natürlich ist das Design schon nach Ihrem Geschmack!
pelmen_ka
Vielen Dank für eine so vollständige Antwort. Jetzt werden wir es verschenken, aber ich werde sofort kommen und es kaufen. Ich habe immer noch meinen klathronischen Reiskocher. Ich liebe sie sehr. Nur einer ist nicht genug. Ich möchte auch einen Slow Cooker kaufen.
GUT
Quote: pelmen_ka

Vielen Dank für eine so vollständige Antwort. Jetzt werden wir es verschenken, aber ich werde sofort kommen und es kaufen. Ich habe immer noch meinen klathronischen Reiskocher. Ich liebe sie sehr. Nur einer ist nicht genug. Ich möchte auch einen Slow Cooker kaufen.
Kaufen und zögern Sie nicht. Haben Sie auch lange darüber nachgedacht, es zu kaufen oder nicht? Und dann nahm ich es und kaufte es und bereute es nicht. Ein solcher Pilaw hat nie so funktioniert wie bei meinem Assistenten. Kekse und Aufläufe wurden bereits probiert. Also kein Zweifel. Und Sie scheinen schon alles erklärt zu haben.
Makabusha
Dex und Aurora unterscheiden sich auch in der Struktur des Dampfkorbs. Dex hat Beine und Auroras hängt an einem Topf.
Chrysantheme
Zitat: makabusha

Dex und Aurora unterscheiden sich auch in der Struktur des Dampfkorbs. Dex hat Beine und Aurora's wird auf einen Topf gehängt.

Was meiner Meinung nach viel bequemer ist. Ich koche sehr gerne das Mittagessen für die Arbeit am Abend - es gibt Haferbrei in einem Topf, und in einem Wasserbad werde ich Eier und Würstchen oder eine gesalzene Feile legen, schön))
Yukasas77
aber ich fand heraus, dass die Funktion von Joghurt immer noch überhitzt ist, es zeigt 40 Grad: (... im Laden sah ich eine Art Thermostatgerät, das sie Joghurtherstellern kaufen und damit die Temperatur regulieren sollten, aber das Drehen in meinen Händen verstand es nicht oder können wir es auf ein Multi anwenden ... wie man diese Tentakel mit einem Topf verbindet? oder ist es wirklich möglich, dieses Gerät nur mit Joghurtherstellern zu verwenden?
Natashulya
Yukasas77Hast du schon Joghurt in Aurora gemacht?
Ang-Kay
Zitat: Yukasas77

aber ich fand, dass die Funktion von Joghurt immer noch überhitzt, es zeigt 40 Grad:
Ich habe in der Regel 41,5 und sogar 42.
Ang-Kay
Zitat: Natashulya

Yukasas77Hast du schon Joghurt in Aurora gemacht?
Ich mache die ganze Zeit Joghurt. Die Dichte ist gut, aber immer auf der Molke Der Geschmack ist nicht sauer. Wahrscheinlich Serum von Überhitzung.
SupercoW
Zitat: ang-kay

Ich habe in der Regel 41,5 und sogar 42.
Beeindruckend! oh wie nervig ...
aber in Gläsern wird es wahrscheinlich gut funktionieren, das Wasser wird die Überhitzung leicht glätten.
Natashulya
Ich bin auch überhitzt, aber ich mache Joghurt, stelle es um 6 Uhr. Nicht sauer, es gibt etwas Molke. Obwohl es einen Joghurthersteller gibt, müssen Sie es im Cartoon versuchen!
Die fermentierte gebackene Milch hatte jedoch keine Zeit, in 6 Stunden zu reifen. Ich habe es im "Joghurt" -Modus gemacht, am Morgen musste ich es etwas mehr aufwärmen (ein paar Minuten) und zwei Stunden stehen lassen! Es ist super geworden!
Ang-Kay
Quote: SupercoW

Beeindruckend! oh wie nervig ...
aber in Gläsern wird es wahrscheinlich gut funktionieren, das Wasser wird die Überhitzung leicht glätten.
In Gläser und gießen Sie Wasser herum. Hier ist Wasser und 42. Also dachte ich, dass es in Dosen nicht so stark überhitzt.
Yukasas77
Zitat: ang-kay

Ich mache die ganze Zeit Joghurt. Die Dichte ist gut, aber immer auf der Molke Der Geschmack ist nicht sauer. Wahrscheinlich Serum von Überhitzung.

ähnlich. Serum erscheint jedoch am Ende des ersten Tages, aber es erscheint ..... aber wie können Sie mit dieser Überhitzung in einem Cartoon umgehen? Ich verstehe, dass wenn die Temperatur höher als der eingestellte ist, die Nützlichkeit von Joghurt bereits zweifelhaft ist ... einige der Bakterien werden sterben ...
Yukasas77
Zitat: ang-kay

Ich mache in Gläsern, gieße Wasser herum. Hier ist Wasser und 42. Also dachte ich, dass es in Dosen nicht so stark überhitzt.

Was ist der Unterschied? Wenn die Temperatur hinter dem Glas (tobish water) gleich ist, ist sie im Glas gleich ... es gibt keinen Wärmeaustritt, alles ist hermetisch abgedichtet, die Außen- und Innentemperaturen gleichen sich aus ...
Ang-Kay
Zitat: Yukasas77

ähnlich. Serum erscheint jedoch am Ende des ersten Tages, aber es erscheint ..... aber wie können Sie mit dieser Überhitzung in einem Cartoon umgehen? Ich verstehe, dass wenn die Temperatur höher als der eingestellte ist, die Nützlichkeit von Joghurt bereits zweifelhaft ist ... einige der Bakterien werden sterben ...
Hoffen wir, dass noch etwas Nützliches übrig bleibt. Immerhin wird aus diesem Sauerteig noch mindestens einmal Joghurt gewonnen.
SupercoW
Zitat: Yukasas77

aber wie kann man mit dieser Überhitzung in einem Cartoon umgehen? Ich verstehe, dass wenn die Temperatur höher als der eingestellte ist, die Nützlichkeit von Joghurt bereits zweifelhaft ist ... einige der Bakterien werden sterben ...
anscheinend in irgendeiner Weise. Bei Joghurtmachern legen Mädchen Lappen auf den Boden, damit die Gläser nicht so viel Wärme bekommen und dann nichts mehr getan werden kann.

Die Nützlichkeit von Joghurt geht wirklich verloren. Sie erhalten nur ein fermentiertes Milchprodukt, was an sich auch nicht schlecht ist, aber dies ist kein lebender Joghurt mehr. Die ideale Temperatur für Joghurt beträgt 38 Grad. 40 ist bereits ein kritisches Maximum, aber hier im Allgemeinen 42 ...

Zitat: Yukasas77

Was ist der Unterschied? Wenn die Temperatur hinter dem Glas (tobish water) gleich ist, ist sie im Glas gleich ...
Ich verstehe, dass sich der Inhalt der Gläser bei Wasser einfach länger erwärmt. Das heißt, Bakterien erwärmen sich eine halbe Stunde lang weniger.
Gauner
Quote: SupercoW

anscheinend in irgendeiner Weise. Bei Joghurtmachern legen Mädchen Lappen auf den Boden, damit die Gläser nicht so viel Wärme bekommen und dann nichts mehr getan werden kann.

Die Nützlichkeit von Joghurt geht wirklich verloren. Sie erhalten nur ein fermentiertes Milchprodukt, was an sich auch nicht schlecht ist, aber dies ist kein lebender Joghurt mehr. Die ideale Temperatur für Joghurt beträgt 38 Grad. 40 ist bereits ein kritisches Maximum, aber hier im Allgemeinen 42 ...
Ich verstehe, dass sich der Inhalt der Gläser bei Wasser einfach länger erwärmt. Das heißt, Bakterien erwärmen sich eine halbe Stunde lang weniger.
Ich mache gerade Joghurt in einem Joghurthersteller und lese die Anweisungen für Vivos Starterkultur. Es heißt, dass für die Gärung von Joghurt die Temperatur 36 Gramm beträgt. oder 42 gr. für schnelleres Kochen. Also 42 gr. Dies ist keine kritische Ebene.
Ang-Kay
Zitat: Griftah

Ich mache gerade Joghurt in einem Joghurthersteller und lese die Anweisungen für Vivos Starterkultur. Es heißt, dass für die Gärung von Joghurt die Temperatur 36 Gramm beträgt. oder 42 gr. für schnelleres Kochen. Also 42 gr. Dies ist keine kritische Ebene.
Uraaaa! Ich habe das Lesen in 42 irgendwie nicht beendet, obwohl ich sie benutze. Dort gibt es meiner Meinung nach einen Hinterhalt mit Kefir. Der Hersteller bietet 29-31. Ich werde auf ihre Website gehen und sie lesen.
SupercoW
Zitat: Griftah

Ich mache gerade Joghurt in einem Joghurthersteller und lese die Anweisungen für Vivos Starterkultur. Es heißt, dass für die Gärung von Joghurt die Temperatur 36 Gramm beträgt. oder 42 gr. für schnelleres Kochen. Also 42 gr. Dies ist keine kritische Ebene.
Ich habe mein Stück Papier speziell zu den VIVO-Starterkulturen gebracht ...

Multicooker Aurora AU 250

auf ihrer Website überprüft - das gleiche.

Das heißt, es ist nicht nur für den Joghurt-Sauerteig kritisch, sondern für alles andere ... jetzt werde ich nach meinen Papieren für andere Sauerteige suchen, vielleicht ist dort etwas anderes geschrieben.
und Sie haben nicht gedacht, dass VIVO die Informationen über die Temperatur aufgrund des Auftretens einer großen Anzahl von Joghurtherstellern auf dem Markt und ihrer massiven Überhitzung geändert hat. Nun, damit die Leute nicht in Panik geraten und weiterhin Sauerteig kaufen ... das ist so - laut denken. Es ist nur so, dass mein kleines Stück Papier seit ungefähr einem halben Jahr in meinem Vater ist ...
SupercoW
Mädchen, Paradox ...
habe gerade meine Papiere überarbeitet. Auf all den Zetteln, die ich vor einem halben Jahr genommen habe, steht mehr - "Temperatur ist nicht mehr als 39-40".
Alles, was ich vor ungefähr anderthalb Monaten genommen habe, ist geschrieben - Temperatur 36-45.
Ich spreche nicht mehr über VIVO, ich habe bulgarische Sauerteige sehr viel früher geliebt und auch italienische probiert. So steht es über sie geschrieben.

Ich möchte aber auch darauf hinweisen, dass Joghurt aus allen Starterkulturen in den letzten zwei Monaten überhaupt nicht mehr funktioniert. übersetzte so viele Produkte ... kam zu dem Schluss, dass ich den Joghurthersteller einfach in einer Schachtel versteckte und es weit legte, bis bessere Zeiten. Während ich nur Hüttenkäse mache, gibt es keine Aussetzer.

Ich denke, wenn Sie Joghurt im Laden Joghurt machen, dann macht es überhaupt keinen Unterschied. du bekommst sowieso nur leckere saure Milch.
Wenn lebende Bakterien für Sie wichtig sind, müssen Sie das Ganze sorgfältig analysieren und mit Temperaturen und Datenänderungen lernen.
Ang-Kay
Quote: SupercoW

Ich habe mein Stück Papier speziell zu den VIVO-Starterkulturen gebracht ...

Multicooker Aurora AU 250

auf ihrer Website überprüft - das gleiche.

nicht nur für die YOGURT-Hefe kritisch, sondern für alles andere ...:
Aber das "Joghurt" -Regime heißt. Also ist alles in Ordnung mit der Temperatur für ihn.
SupercoW
Zitat: ang-kay

Aber das "Joghurt" -Regime heißt. Also ist alles in Ordnung mit der Temperatur für ihn.
das heißt, Sie machen nur Joghurt-Starter im YOGURT-Modus? und "bifivit" und "acidophilus" und "vitalact" und so weiter ???
Gauner
SupercoW, ich bitte Sie als Besitzer mehrerer Parfümmodelle um Ihren professionellen Rat. Ich habe einen Panasonic Multicooker 18, ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf. Ich möchte meinem Bruder ein Geschenk in Form eines Multikochers machen. Da die Panasy "ein wenig" aus dem Verkauf verschwand und der Preis deutlich anstieg, entschied ich mich entweder für die Aurora oder die Perfez (besonders bei der Comfi-Aktion - 56 Modell 444 gr.). Seine Frau wollte zuerst einen Reiskocher, da sie oft Sushi machen, aber ich sagte, dass der Slow Cooker besser ist und versprach, es zu geben. Welches empfehlen Sie? Verwirrt durch häufige Beschwerden über das Festhalten an Aufläufen nach kurzer Nutzungsdauer.
Ang-Kay
Quote: SupercoW

das heißt, Sie machen nur Joghurt-Starter im YOGURT-Modus? und "bifivit" und "acidophilus" und "vitalact" und so weiter ???
Ich habe nichts anderes gemacht. Auch "Kefir". Das Ergebnis ist das gleiche wie bei Joghurt. Serum.
SupercoW
Zitat: Griftah

SupercoW, ich bitte Sie als Besitzer mehrerer Parfümmodelle um Ihren professionellen Rat. Ich habe einen Panasonic Multicooker 18, ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf. Ich möchte meinem Bruder ein Geschenk in Form eines Multikochers machen. Da die Panasy "ein wenig" aus dem Verkauf verschwand und der Preis deutlich anstieg, entschied ich mich entweder für Aurora oder Perfez (besonders bei der Comfi-Aktion - 56 Modell 444 gr.). Seine Frau wollte zuerst einen Reiskocher, da sie oft Sushi machen, aber ich sagte, dass der Slow Cooker besser ist und versprach, es zu geben. Welches empfehlen Sie? Verwirrt durch häufige Beschwerden über das Festhalten an Aufläufen nach kurzer Nutzungsdauer.
Ich überlegte, wo ich antworten sollte ... Ich wollte es zum Thema Performance verschieben, aber es scheint, dass es hier auch angemessen wäre ... wahrscheinlich ...
Wenn Sie zwischen Perfezza und Aurora wählen, wählen Sie die günstigere. Die beschichtete Aurora hat die gleichen Knebel.
aber ich würde nicht sagen, dass dies kritisch ist. Ich habe bereits mehr als einmal bei Perfezz gesagt, dass ich persönlich nur bei gekochter Milch bleibe. Milchbrei - nein, Brei auf dem Wasser - nein, Suppen und Eintöpfe - nein.
Jemand sagte, dass der Reis zu kleben schien, aber er war einzeln und wir haben es nicht verstanden, tatsächlich war es so, oder wir mussten nur ein wenig warten, während der Topf abkühlte.
Das heißt, es gibt natürlich einen Hack auf Herstellerebene, aber das ist nicht kritisch. zumindest für mich.

Wenn dich die Beschichtung in Aurora und Perfezz abschreckt, dann schau dir den Dex an. Dort scheint alles etwas besser zu sein, und ein herausnehmbarer Topf sollte bald zum Verkauf stehen.
Entsprechend den Modi sind alle Deksiks glücklich (nur ich bin nicht glücklich, aber ich bin kein Deksik, daher zählt meine Meinung nicht.)
SupercoW
Zitat: ang-kay

Ich habe nichts anderes gemacht. Auch "Kefir". Das Ergebnis ist das gleiche wie bei Joghurt. Serum.
ang-kay, es war wahrscheinlich eher eine rhetorische Frage ...
Es ist nur eine Schande, wenn es einen coolen Modus gibt ...Wie viele Möglichkeiten es eröffnet ... und so ein Durcheinander ... wir wissen genau, dass das Maximum für Joghurt 40 Grad beträgt. es stellt sich heraus, dass sie neuen Joghurt erfunden haben oder so getan haben, als hätten sie neuen Joghurt erfunden.

Ich wollte auch die Aurora nehmen, es war das YOGURT-Regime, das mich anzog. Ich finde es sehr praktisch, viel Joghurt auf einmal zuzubereiten und nicht 7 Gläser.

Ich komme noch einmal zu dem Schluss, dass Sie ein Gerät nach dem Prinzip wie + Preis auswählen müssen. Das Gerät sollte das Auge erfreuen und ausreichend Geld kosten. und Funktionen und Modi ... dann all die kleinen Dinge
Gauner
Natasha, Kuckucke sind in der Technopolis, aber wenn Sie das Modell 1010 nehmen, kostet es mehr als 2000 gr.
rauchen
Über den Joghurt. Joghurt ist vielleicht eines der Produkte, die ich 2-3 Mal pro Woche öfter als andere in einem Slow Cooker koche. Zuerst war das Ergebnis anders, und Molke trat häufig auf, und der Geschmack war nicht Joghurt, sondern Kefir, aber in den letzten drei Wochen war das Ergebnis stabil und der Geschmack und die Molke nicht. Und docha, während ich mit Zucker rühre, trinkt. Als ich versuchte, aus Apotheken-Starterkulturen zu kochen, funktionierte es, aber ich mochte den Geschmack des Simbiters nicht, er war sehr sauer. Aber ich habe die Hauptidee aus den Apothekenrezepten übernommen - STERILITÄT.

🔗 🔗

Nun, in der Tat, der Prozess selbst ..
Sie benötigen vier leere Gläser Ketchup (~ 480 ml). Mit Deckel, 2 Packungen Yagotynskys Milch (6,80 UAH), zwei Flaschen Aktimel-Joghurt (4,10 UAH). Ich bereite Gläser neben den Deckeln vor, Wasser in einem Liter-Becher gekocht. In kochendem Wasser plaudere ich mit einem Löffel, sterilisiere, lege den Löffel auf eine Untertasse. Ich schalte das Gas unter dem Becher aus. Ich gieße eine viertel Dose kochendes Wasser ein, schließe sie fest mit einem Deckel, plaudere intensiv, schraube sie ab, gieße sie aus, lege sie verkehrt herum auf eine Serviette. Und so alle. Ich nehme ein mit Alkohol angefeuchtetes Wattestäbchen, wische eine Schere, eine Ecke eines Milchkartons ab, hebe die Folie auf Actimel leicht an (ohne sie zu zerreißen) und dort mit Alkohol. (Siehe die Apothekenanweisungen für die Herstellung von Narines Sauerteig, sie reiben ihn auch so) Ich stelle leere Gläser hintereinander, schneide eine Ecke von einem Milchkarton ab, gieße sie vorsichtig in Gläser und lasse Platz für Joghurt. Ich drucke den Joghurt, füge ihn zu den Gläsern hinzu (mit einem Glas Joghurt für zwei Gläser Milch), rühre ihn mit einem Löffel um und schraube ihn leicht mit Deckeln fest. Ein Lappen befindet sich am Boden des Topfes. Ich stelle die Dosen ab und fülle sie mit kaltem Wasser 1,5 - 2,5 cm bis zum oberen Rand der Dosen. Ich habe die Joghurtfunktion für 6 Stunden eingestellt. (Einmal habe ich versehentlich den Multikocher ausgeschaltet, nach anderthalb Stunden Joghurtfunktion, und bis zum Morgen war ein Cartoon ausgeschaltet, mit Gläsern in langsam abkühlendem Wasser, aber der Joghurt erwies sich als gut ohne Serum.) Ich stellte ihn über Nacht auf, nahm morgens warme Gläser heraus, zog den Deckel fest an und im Kühlschrank. Eine Woche gelagert.
Hinweis: Ich habe nicht ein Glas Actimel für alle vier Dosen Milch probiert und nicht versucht, gekochten Joghurt als Starterkultur zu verwenden.
Makabusha
Zitat: Tatyana81

Mädchen, hallo alle !!! Ihr Rat ist dringend erforderlich. Ich habe mich für einen Slow Cooker entschieden, ich möchte eine Aurora. Der Ehemann beschloss, es für die kommenden Ferien zu geben. Ich kann nur über das Internet bestellen. Sagen Sie mir, wo es billiger ist, und ein Link, wenn möglich, pliz ...
Wenn Sie eine Anfrage an Google "Kaufen Sie einen Multikooker Aurora" schreiben, finden Sie viele Online-Shops. Ich habe sie für 464 UAH gesehen. Wenn Sie möchten, dann schauen Sie sich auch den Orion Multicooker an, er ist ähnlich.
Olka44
oh Mädchen ... hallo alle zusammen!
Ich habe dich lange gelesen ... Ich habe bis zu dem Punkt gelesen, dass ich Aurora und mich schrecklich wollte, obwohl ich vorher keine Ahnung hatte, was ein langsamer Kocher ist.)))

bestellt im Online-Shop Octopus (Kiew), 472 UAH. Letzten Freitag haben sie es uns in Genichesk gebracht. Hier ... Jetzt gehe ich um sie herum und lese deine Rezepte. Vielen Dank an alle !!!!
Ich habe nach Ihren Rezepten gekocht - Suppe mit Fleisch, Milchbrei im Suppenmodus, Pasta + Würstchen beim Kochen, aber der Hüttenkäse-Auflauf hat aus dieser Temka nicht geklappt, ist nicht aufgegangen ... hat nichts gehalten, hat es beim Backen gemacht ... (( ((
... es sind nur Wunder !!! Ich wurde wiedergeboren! die ganze Zeit möchten Sie etwas anderes kochen!
... als nächstes kommt Erbsensuppe und Joghurt!
Allen viel Glück! und nochmals vielen Dank für den richtigen Temko!
Gauner
Liebe Besitzer des Multikochers Aurora, wenn Aurora und Orion identische Modelle sind, warum ist es dann immer noch Aurora?
Agata21
Zitat: Griftah

Liebe Besitzer des Multikochers Aurora, wenn Aurora und Orion identische Modelle sind, warum ist es dann immer noch Aurora?
Aurora und Orion haben immer noch Unterschiede in den Programmen. Orion ist Maruchi 47 und Aurora ist Lacucina EB-FC47. Überprüfen Sie unsere Foren und andere. Ich habe gelesen, dass Orion ein sehr gutes Schnellkochprogramm hat, außerdem hat Orion eine Uhr und daher ist es bequemer, ein verzögertes Kochen durchzuführen.
Ang-Kay
Zitat: Griftah

Liebe Besitzer des Multikochers Aurora, wenn Aurora und Orion identische Modelle sind, warum ist es dann immer noch Aurora?
"Aurora" ist ein Analogon von Multi "Perfezza" 58 und Italienisch, wie oben geschrieben.
Ang-Kay
Ich habe heute einen mageren Pfirsichkuchen nach dem Rezept gebacken Multicooker Aurora AU 250
Multicooker Aurora AU 250
Wer sich für meine Erkenntnisse interessiert, kann man lesen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123415.0
GUT
Zitat: ang-kay

Ich habe heute einen mageren Pfirsichkuchen nach dem Rezept gebacken Multicooker Aurora AU 250
Multicooker Aurora AU 250
Wer sich für meine Erkenntnisse interessiert, kann man lesen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123415.0
Die Klasse hat funktioniert. Ich nahm es zu meinem Notizbuch. Ich werde es dieses Wochenende versuchen
Olka44
Zitat: ang-kay

Ich habe heute einen mageren Pfirsichkuchen nach dem Rezept gebacken https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123415.0
Mädchen, ich habe auch nach diesem Rezept gebacken, nur einen Kirschkuchen, aber der Teig ist nicht so hoch gestiegen, oder besser gesagt, er ist überhaupt nicht aufgegangen. ((((((()))
Multicooker Aurora AU 250
Vielleicht liegt das daran, dass ich anstelle von Backpulver Soda mit Zitrone gebe ???
Natürlich war ein Kuchen reichlich mit Sahne bestrichen.
Davor ist auch der Quarkauflauf nicht aufgegangen. ((()
Ang-Kay
Zitat: Olka44

Mädchen, ich habe auch nach diesem Rezept nur einen Kirschkuchen gebacken, aber der Teig ist nicht so hoch gestiegen, oder besser gesagt, er ist überhaupt nicht aufgegangen.
Ich bin auch nicht groß, etwas mehr als 4 cm.
Es scheint mir, dass es keine Rolle spielt, Soda oder Backpulver. Vielleicht haben sie es beim Backen geöffnet?
Olka44
Nein, öffnete nicht 65 Minuten. Zuerst 50 Minuten backen, dann wieder 15 Minuten backen.
Ich öffnete es, zog es kaum heraus, weil es sehr klebte ... im Allgemeinen stimmt etwas mit mir nicht ((()
Ang-Kay
Zitat: Olka44

Nein, öffnete nicht 65 Minuten. Zuerst 50 Minuten backen, dann wieder 15 Minuten backen.
Ich öffnete es, zog es kaum heraus, weil es sehr klebte ... im Allgemeinen stimmt etwas mit mir nicht ((()
Ich habe zum ersten Mal darin gebacken, um zu experimentieren. Sie schmierte den Topf ein und schüttete ihn aus. Ich konnte kaum atmen. Sie öffnete es, berührte es 10 Minuten lang nicht und drehte es dann auf dem Gitterrost um. Ohne Komplikationen aufgetaucht.
Olka44
Zitat: ang-kay

Ich konnte kaum atmen.
vielleicht ist das das ganze Geheimnis))))))))))
... Ich habe den Topf leicht eingefettet - er klebte, ich habe ihn herausgezogen, sobald ich ihn ausgeschaltet habe - ich habe ihn fast zerbrochen ...
es war unmöglich, auch nur in 2 Schichten zu schneiden.
Ang-Kay
Zitat: Olka44

vielleicht ist das das ganze Geheimnis))))))))))
... Ich habe den Topf leicht eingefettet - er klebte, ich habe ihn herausgezogen, sobald ich ihn ausgeschaltet habe - ich habe ihn fast zerbrochen ...
es war unmöglich, auch nur in 2 Schichten zu schneiden.
Backen dieser Art mag keine Geräusche, harte Geräusche. Aber es schien mir, dass mein Kuchen zu klein war, und als ich mir die Bewertungen derjenigen ansah, die backten, stellte ich fest, dass es genau richtig war.
Es war notwendig, es stehen zu lassen und es dann herauszuziehen.
Pani Ohmonek
Seit Pannasonik-Zeiten (jetzt benutze ich sowohl Aurora als auch Panasonic) habe ich mich daran gewöhnt, unter jedem Backen einen Pergamentkreis auf den Boden zu legen - ich lege die Pfanne auf ein Blatt, kreise sie mit einem Stift ein und schneide sie aus. Zappeln Sie 6 Sekunden lang und Backwaren fliegen problemlos heraus

Und ich habe irgendwo hier im Forum gelernt, wie man es auf dem Einsatz-Doppelkessel herausnimmt, es ist sehr praktisch. Und der Boden des Backens wird nicht "schwitzen"
Ang-Kay
Zitat: Pani Ohmonek

Seit Pannasonik-Zeiten (jetzt benutze ich sowohl Aurora als auch Panasonic) habe ich mich daran gewöhnt, unter jedem Backen einen Pergamentkreis auf den Boden zu legen - ich lege die Pfanne auf ein Blatt, kreise sie mit einem Stift ein und schneide sie aus. Zappeln Sie 6 Sekunden lang und Backwaren fliegen problemlos heraus

Und ich habe irgendwo hier im Forum gelernt, wie man es auf dem Einsatz-Doppelkessel herausnimmt, es ist sehr praktisch. Und der Boden des Backens wird nicht "schwitzen"
Ich habe auch überall Pergament gelegt. Meine Bekannten haben mich sogar ausgelacht, dass ich sogar Kuchen auf Papier backe. Aber hier habe ich beschlossen, es ohne sie zu versuchen, obwohl sie jemanden im Forum beraten hat. Die Hauptsache ist, was passiert ist. Die Leute benutzen immer noch Silikonmatten. Ich habe irgendwo gelesen, dass es runde gibt, die in den Cartoon passen.
Wer weiß übrigens, wo man kaufen kann? Irgendwo im Forum haben sie geschrieben, aber jetzt kann ich es nicht finden.
SupercoW
Zitat: ang-kay

Wer weiß übrigens, wo man kaufen kann? Irgendwo im Forum haben sie geschrieben, aber jetzt kann ich es nicht finden.
Ich werde bei unserer Natasha bestellen - Hier.
addresat
Mir brennt überhaupt nichts, der Keks fällt gut aus.
Ich würde Silikonlöffel kaufen, dann würde ich wissen wo ?!
Ang-Kay
Quote: addresat

Mir brennt überhaupt nichts, der Keks fällt gut aus.
Ich würde Silikonlöffel kaufen, dann würde ich wissen wo ?!
Hier gibt es keine Löffel, aber Schulterblätter und mehr.
Der Link konnte nicht eingefügt werden. Siehe PM.
Olka44
Quote: addresat

Mir brennt überhaupt nichts, der Keks fällt gut aus.
jetzt klebt es auch nicht an mir, danke für den Hinweis - ich habe den Boden mit Pergamentpapier ausgebreitet.
Mädchen, sag mir, du fettest die Seiten des Topfes mit Rast ein. Butter vor dem Backen von Hefeteig?
Ang-Kay
Zitat: Olka44

jetzt klebt es auch nicht an mir, danke für den Hinweis - ich habe den Boden mit Pergamentpapier ausgebreitet.
Mädchen, sag mir, du fettest die Seiten des Topfes mit Rast ein. Butter vor dem Backen von Hefeteig?
Sie müssen auch Papier an die Wände kleben, aber wenn nicht, ist es notwendig.
Olka44
warum steigt mein hefeteig dann nicht über 4 ???
während ich in einer Schüssel stehe - alles ist in Ordnung, ich übertrage es auf einen Cartoon - und das war's ... ziemlich viel ...
Nach dem Backen von 50 + 25 erhalten Sie ein schönes Aussehen, lecker, aber niedrig.
Hat schon 2 mal eine fassungslose Rumfrau gebacken Celestines, Rezept hier
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4499.0
aber sie ist klein, sie kommt raus ...

Multicooker Aurora AU 250 Also was ist es?

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