Hüttenkäsepfannkuchen mit Rosinen und Fruchtsauce

[Obst-Beeren-Sauce]

Hüttenkäsepfannkuchen mit Rosinen und Fruchtsauce

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Küche: Russisch

Zutaten
Hüttenkäse (hausgemachtes Fett)	600 g
Eier	2 Stk.
Weizenmehl (vielleicht mehr)	100 g
Salz, Zucker	Geschmack
Rosinen	2 Handvoll
Pflanzenöl zum Braten

Kochmethode

• Mischen Sie Hüttenkäse mit dem Rest der Produkte. Ich reibe es einfach mit einer Gabel, damit der Quark in kleinen Stücken erhalten bleibt. Fügen Sie im letzten Moment Rosinen hinzu.
• Die Rosinen müssen zuerst gewaschen und mit einem Papiertuch getrocknet werden.
• Der Teig sollte nicht steil sein, wie bei Käsekuchen, sondern damit Sie ihn mit einem Löffel nehmen können.
• Nun eine Pfanne (mittlere Hitze) mit Butter erhitzen.
• Wir nehmen den Quark mit einem Löffel, rollen die Koloboks in Mehl (ein wenig), formen das Schnitzel zu einem nicht dicken und legen es in eine Pfanne, um Pfannkuchen auf beiden Seiten zu braten, bis sie rot sind.
• Die Pfannkuchen auf einen Teller legen.
• Jetzt bereiten wir uns vor Obst-Beeren-Sauce oder Sie können eine schnelle Marmelade machen.
• Wir schauen uns an, was Obst und Beeren im Kühlschrank sind. Die Kombination der Produkte kann völlig unterschiedlich sein.
• Heute fand ich eine sehr weiche Birne, 5-6 Stück frische Aprikosen (Reste), ich fand gefrorene Preiselbeeren im Gefrierschrank.
• Ich wusch alle Früchte, schälte sie, schnitt sie in Stücke, fügte ein paar Esslöffel Zucker hinzu, stellte alles in eine Glasschüssel und stellte es für 3-5 Minuten mit der höchsten Leistung in die Mikrowelle.
• Heute reichten 3 Minuten Zeit für eine solche Menge Obst. Sie mischte die Früchte einmal.
• Getan.
• Jetzt müssen Sie die erhitzten Früchte durch ein Sieb reiben - die Sauce ist fertig.
• Aber ich lasse die Frucht gerne so wie sie ist - intakt. Ihr Aussehen und Geschmack jeder Frucht bleiben erhalten.
• Sie können Früchte länger in der Mikrowelle kochen und sie werden noch weicher und kochen vollständig und wischen Kartoffelpüree schnell ab.
• Jetzt legen wir die Pfannkuchen auf einen Teller, legen die Früchte daneben.
• 

Hinweis

Fertig - Essen wird serviert! Na ja, sehr lecker…. und nur!

Kinder werden diese Pfannkuchen mit Obst lieben.
Versuchen Sie, ein Frühstück für Ihre Kinder zuzubereiten.

Guten Appetit für Sie und Ihre Kinder

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Tanya, großartig! Sei nicht faul und alle werden glücklich sein!

[Ira]

Iraohne es zu wissen, erinnerten sie mich daran, was ich zum Frühstück kochen sollte
Ich habe alle Produkte zu Hause, ich werde kochen und berichten

VIELEN DANK!

Alles ist neu, lange vergessen alt!))

Tanya, ich bin mit einem großen Dank und mit einem Bericht! Irgendwie hat meine Freundschaft mit den Käsekuchen nicht geklappt, ich konnte mich nicht einmal selbst erschießen, selbst mit diesem Rezept, das ich eine Woche lang in die Länge gezogen habe.
Aber ich habe sie gemacht, es stellte sich heraus! Luftig, sanft, keiner ist auseinander gefallen, ich bin wirklich stolz auf mich, danke Tanechka!

Entschuldigung für die Qualität der Fotos, sie stammen vom Telefon.

[Ilona]

Ilona, sehr schöne, ordentliche Pfannkuchen - BRAVO!
Für die Gesundheit kochen! Ja, es ist wirklich eine "Leistung", aus Hüttenkäse zu kochen, der nicht gehorchen will und ständig auseinander fällt