Zucchini mit Ei oder Hackfleisch gebacken

Zucchini mit Ei oder Hackfleisch gebacken

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Küche: amerikanisch

Zutaten
Tomate	2 Stk.
quetschen	1 klein
Kürbis	1 klein
Zwiebel	1 PC.
Knoblauch	1 Gewürznelke
Olive. Öl	2 EL. l.
Weichkäse (ich habe Joghurt)	2 EL. l.
Eier / Hackfleisch	3 Stk. / 300 gr.
Basilikum (nicht hinzugefügt)	Bündel
Chili-Flocken	Geschmack
Salz-	Geschmack
Pfeffer	Geschmack
Grüns	zur Dekoration

Kochmethode

• Für dieses Rezept benötigen Sie eine gusseiserne Pfanne, die zum Backen im Ofen geeignet ist. Leider habe ich so etwas nicht, also habe ich es nicht im Ofen gebacken, aber ich werde mehr darüber schreiben.
• 1. Olivenöl in die Pfanne geben.
• 2. Zwiebel hacken, Knoblauch kleiner hacken. In eine Pfanne geben und goldbraun braten.
• 3. Kürbis und Kürbis reiben, in eine Schüssel geben, salzen, umrühren und in ein Sieb geben, 10 Minuten abtropfen lassen, um überschüssiges Wasser abzulassen.
• 4. Tomaten hacken und zur Zwiebel geben.
• 5. Wenn das Gemüse abgetropft ist, geben Sie es in die Pfanne. Einige Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.
• 6. Weichkäse hinzufügen, ich denke, wir sprechen über Quark (ich habe meinen eigenen Joghurt hinzugefügt), mischen. Der Käse wird sich ausbreiten und es wird so etwas wie Sauce in der Schüssel sein.
• 7. Machen Sie einige Vertiefungen im Gemüse und schlagen Sie die Eier ein. Vertiefung, damit die Eimasse sozusagen in das Durcheinander gelangt.
• 8. Stellen Sie dann die Pfanne in den Ofen und backen Sie sie 10 Minuten lang bei 180-200 Grad. Ich kochte einfach weiter auf dem Herd.
• 9. Dekorieren Sie das Gericht mit Kräutern (ich habe Dill getrocknet).
• Guten Appetit!
• Ich mochte dieses Gericht so sehr, dass ich es auch mit Hackfleisch kochte. Hackfleisch nach Tomate hinzugefügt. Der Rest ist der gleiche.

Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

50 Minuten

Kochprogramm:

Herd / Ofen

Hinweis

Rezept von hier:

Das Rezept ist einfach und lecker. Ich weiß es nicht, vielleicht sehr einfach, aber ich habe noch nie geriebene geschmorte Zucchini und Kürbis gegessen, umso mehr. Ich freue mich einfach, ich werde definitiv mehr kochen

Ähnliche Rezepte

Zucchini gefüllt und im Ofen gebacken (Administrator)

Gebackenes gefülltes Gemüse nach usbekischer Art (MariS)

Gebackenes Gemüse nach italienischer Art (Kava)

Und ich habe so eine Pfanne! Danke für das Rezept !!! Können Sie Tomaten durch Tomatenmark ersetzen?

Und ich habe so eine Pfanne! Danke für das Rezept !!! Können Sie Tomaten durch Tomatenmark ersetzen?

Wenn es keine Tomaten gibt, warum nicht ersetzen?

Morgen werde ich zum zweiten Mal kochen !!! Sehr lecker, auch mein Mann schätzte es, der sich bei der Erwähnung dieses Gemüses in einer Schüssel (Zucchini, Kürbis) die Nase runzelte !!! Vielen Dank!!!

Und mit Fleisch ist es noch schmackhafter !!!

[Kizya]

KizyaAlso hatte ich die gleiche Reaktion, ich verstehe nicht, warum es so lecker wird !!!! Ich bin froh, dass dir dieses Rezept gefallen hat