Hühnerventrikel in Sauerrahmsauce

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Hühnerventrikel, gereinigt	1 kg
Zwiebeln	3 mittelgroße Zwiebeln
Sauerrahm	300 gr.
Gewürze nach Geschmack	weiß nicht

Kochmethode

1. Kochen Sie die Hühnerventrikel. (Slowcooker im mittleren Modus ca. 12 Stunden, Multicooker im Löschmodus - 6 Stunden, na ja, dann ... wer in was)
2. Die gehackte Zwiebel auf den Braten legen.
3. Gleichzeitig schneiden wir die Hühnerventrikel in kleinere Stücke.
4. Fügen Sie gehackte Hühnerventrikel zu goldgebratenen Zwiebeln hinzu und braten Sie sie weitere fünf Minuten zusammen.
5. Fügen Sie saure Sahne mit Gewürzen hinzu, um zu schmecken.
6. Rühren.
7. Bei geschlossenem Deckel 30 Minuten in den Ofen stellen.
8. Entfernen Sie dann den goldbraunen Deckel.
9. Grundsätzlich kann man es mit geriebenem Käse bestreuen ... es gibt nie genug Käse ...

Haarnadel

Ich habe es gemacht !!!

Tanyusha

Haarnadel danke, du bist großartig

krivoshapka

Ich koche Mägen in einem Slow Cooker eine Stunde lang ... Im Kochmodus ... 12 Stunden sind Dose ... ein Gericht, das einen halben Tag lang gekocht werden muss ...

Aprelevna

Wenn ich die Ventrikel in einem Cartoon koche, mache ich das:
roh beim "Backen" ca. 30 Minuten braten, die Brühe in eine separate Schüssel geben,
Gebratene Karotten hinzufügen, etwas mehr braten
Gießen Sie saure Sahne und abgetropfte Brühe und "schmoren" Sie 1 Stunde lang.
Es wird immer wunderbar!