Kalbseintopf in Soße (Panasonic SR-TMH 18)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Kalbfleisch
Butter
Zwiebel
Süßer Pfeffer
Zerdrückter Knoblauch
Karottenscheiben
Tomatenscheiben
Kräuterameisen, Salz, Pfeffer

Kochmethode

- Gedünstetes mageres Kalbfleisch in einem Multikocher für 1,5 Stunden im Eintopfmodus ohne Wasser hinzuzufügen.
- Zwiebel, Paprika, zerdrückten Knoblauch, Karotten in Scheiben, Tomatenscheiben in Butter anbraten, bis das Wasser verdunstet ist.
- Kräuter, Ameisen, Salz, Pfeffer hinzufügen - Geschmack prüfen.
- In einem Slow Cooker gedünstetes Gemüse zum Fleisch geben und weitere 30 Minuten köcheln lassen, damit alles zusammen gedünstet, in Leckereien eingeweicht und miteinander befreundet wird.

Hinweis

Das Fleisch wird in seinem eigenen Saft gewonnen und ist am zartesten - das Foto zeigt, wie viel Saft gewonnen wird.

Guten Appetit, alle zusammen!

Lanas

danke für das rezept: blumen: ich werde auf jeden fall versuchen es zu kochen ... gleich morgen

Dutya

Leckeres Fleisch. Ich habe gerade Änderungen vorgenommen. Aus Mangel an Tomaten und Paprika fügte ich trockenen Paprika und Ketchup hinzu. Das Ergebnis ist erfreulich. Erst das zweite Mal habe ich weitere 1,5 Stunden gedünstet, das heißt, am Ende habe ich 3 Stunden gekocht. Sie können sehen, dass das Stück Rindfleisch etwas alt oder am falschen Ort ist

Administrator

Kate, Gesundheit! Leckeres Fleisch wird in einem eigenen Saft mit Soße gewonnen