Gefüllte Kohlrouladen und Fleischbällchen in einem Multicooker Panasonic SR-TMZ550

Gefüllte Kohlrouladen und Fleischbällchen in einem Multicooker Panasonic SR-TMZ550

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Kohl	1 Gabeln
Fleisch (Schweinefleisch)	300 gr.
Birne	2 Stk.
Karotte	1 PC.
Stangensellerie	1 PC.
Kuban Reis	0,5 gemessen. stcn.
Kaltes Wasser für Reis	0,4 d. stcn.
Süßer roter Pfeffer	1,2 Stk.
Zucchini	1/2 Stk.
Wasser	0,5-1 l
Salz, Gewürze, Kräuter, Knoblauch	Geschmack
Adjika nach Hause	2 EL. l.

Kochmethode

• Wir waschen den Reis. Kochen Sie es bis zur Hälfte gekocht. Modus Nr. 16. Zahl:
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• Waschen Sie am Ende des Modus den Reis.
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• Kohlblätter trennen. Gießen Sie Wasser in eine Schüssel, setzen Sie Kohlblätter. Modus Nr. 12. Für ein paar. 3-5 Minuten.
• Entfernen Sie am Ende des Modus vorsichtig den Kohl aus der Schüssel. Ich habe es mit einer Pinzette gemacht. Wir lassen die Brühe für die Sauce.
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• Hackfleisch kochen. Fleisch, Zwiebeln hacken. Karotten fein hacken. Den Sellerie hacken. Reis hinzufügen. Salz, würzen. Wir kneten.
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• Wenn der Kohl abkühlt, können Sie Kohlrouladen einwickeln. Schneiden Sie den dicken Teil des Blattes ab. Wir verteilen das Hackfleisch auf einem Blatt und wickeln es ein.
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• Die Kohlrouladen in eine Schüssel geben.
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• Wir machen Fleischbällchen aus den Resten von Hackfleisch. Wir verteilen sie auf den Kohlrouladen.
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• Kohlreste, Pfeffer und Zucchini abschneiden. Fügen Sie dem Gemüse Adjika hinzu. Wir fügen hinzu.
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• Wir verteilen uns auf den Kohlrouladen.
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• Fügen Sie Kohlbrühe hinzu und gießen Sie es in eine Schüssel.
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• Modus Nummer 18. Kohlroulade. 1 Stunde. Am Ende des Regimes können Sie Knoblauch hinzufügen. Bei geschlossenem Deckel 5 Minuten halten und Kohlrouladen und Fleischbällchen mit Sauce servieren.
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Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten + 5 Minuten + 1 Stunde

Kochprogramm:

Nr. 16. Reis + # 12. Für ein Paar + # 18. Kohlrouladen

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