Käsekuchen "Ungarisch".

Kategorie: Bäckereiprodukte
Ungarischer Käsekuchen.

Zutaten

Blätterteig (ich habe es fertig) 500gr.
Füllung:
Hüttenkäse 250 g.
Ei 1 PC.
Eiweiß 2 Stk.
Zucker 4st. l. mit einer Folie.
Zitronenschale (optional) 1pc. / Nach Geschmack.
Vanillezucker / Vanille Geschmack.
Stärke 1. l.

Kochmethode

  • Wunderbare Käsekuchen, die im Mund zergehen, die gar nicht so schwer zu kochen sind, und das sehr schnell !!!
  • Stimmt, und sie werden genauso blitzschnell gegessen :)))!
  • Es ist einfach ...
  • Den Teig aus dem Gefrierschrank nehmen und auftauen.
  • In der Zwischenzeit bereiten wir die Füllung vor:
  • Reiben Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb oder wie ich mit einem Mixer schlagen.
  • Ungarischer Käsekuchen.
  • Das Ei mit Zucker weiß schlagen. Fügen Sie nach Wunsch Hüttenkäse, Zitronenschale und Vanille hinzu.
  • Ungarischer Käsekuchen.
  • Ungarischer Käsekuchen.
  • Schlagen Sie das Weiß separat zu einem starken Schaum und geben Sie es vorsichtig in den Quark. Die Konsistenz sollte wie dicke saure Sahne sein.
  • Ungarischer Käsekuchen.
  • Ungarischer Käsekuchen.
  • Aus Sicherheitsgründen habe ich einen weiteren Löffel Stärke hinzugefügt.
  • Die Füllung ist fertig.
  • Ungarischer Käsekuchen.
  • Den Teig zu einem Rechteck ausrollen und in Quadrate von 12 x 12 cm schneiden.
  • Ungarischer Käsekuchen.
  • In die Mitte 1 Esslöffel der Füllung geben und den Käsekuchen wie auf dem Foto gut befestigen.
  • Ungarischer Käsekuchen.
  • Ungarischer Käsekuchen.
  • Auf ein Backblech legen und bei T 180-200 * 25-30 Minuten goldbraun backen. Beobachten Sie die Zeit in Ihrem Ofen :))).
  • Ungarischer Käsekuchen.
  • Die fertigen Käsekuchen mit Puderzucker bestreuen und bis sie weg sind, um mehr zu essen :)))) !!!
  • Ungarischer Käsekuchen.

Das Gericht ist für

18 Stk.

Zeit für die Vorbereitung:

30-1 Stunden

Kochprogramm:

Ofen / Griffe

Hinweis

Die Käsekuchen sind köstlich lecker!

Bei minimalen Kosten - ein hervorragendes Ergebnis!

Es basiert auf einem Rezept der Saj7-Website von nata69. Vielen Dank dafür !!!

kirch
KsyushaWas für wundervolle Käsekuchen. Ich mache auch ähnliche, aber ich koche nicht so Hüttenkäse. Ich werde auf jeden Fall Ihr Füllrezept ausprobieren. Bitte sagen Sie mir, wie Sie es schaffen, ein so gleichmäßiges Rechteck auszurollen. Ich bekomme immer gezackte Kanten.
RepeShock

Ich mache das gleiche mit Hackfleisch, sehr gut. köstlich. und mit Äpfeln, Aprikosenhälften mache ich.

Vielen Dank für eine weitere Abfüllmöglichkeit, zumal wir alles mit Hüttenkäse lieben
Rada-dms
Oh, ich habe auch ein Rezept, aber deins ist so schnell, lecker und wunderschön! Klasse! : girl_love: Wir nehmen es, es ist nicht schade!
Trishka
kirchLyudmil, vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

Und den Teig, na ja, ich rolle ihn zu einem Quadrat und messe die Seiten mit einem Lineal so, dass sie ungefähr gleich sind, und dann schneide ich die Specials entlang der Ränder ab. das Rad, das die Wellenkante macht und das war's.

Hoffe es ist klar!
Trishka
RepeShock, Irisha, ja, salziger Teig als nichts, alles wird köstlich, danke, dass du vorbeigekommen bist!
Trishka
Rada-dms, Olenka, nimm den Lope und trage ihn weg, es macht mir nichts aus !!!
Ja, dieses Rezept ist für super faule Leute wie mich. !!
RepeShock
Zitat: Trishka
salziger Teig als nichts, alles wird lecker sein

So wahr, Ksyusha!
kirch
Zitat: Trishka

kirchLyudmil, vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

Und den Teig, na ja, ich rolle ihn zu einem Quadrat und messe die Seiten mit einem Lineal so, dass sie ungefähr gleich sind, und dann schneide ich die Specials entlang der Ränder ab. das Rad, das die Wellenkante macht und das war's.

Hoffe es ist klar!
Es ist klar, Ksyusha, diese kleinen Kanten stören mich. Und ich habe etwas nicht fertig geschnitten. Vielen Dank
Trishka
RepeShock, Irisch, aha!
Trishka
kirchLyudmil, aber überhaupt nicht!
Wie sie sagen - "Sie kommen herein, wenn überhaupt" c
Tricia
KsyushaWas für wundervolle Käsekuchen! : rose: Mein Mann und ich haben ein Paar zum Tee gezogen!
Ninza
Ksyusha, gut gemacht! Lecker und schön!
gala10
KsyushaSie haben wunderbare Käsekuchen. Die Idee, der Füllung Stärke hinzuzufügen, hat mir sehr gut gefallen. In der Tat wird nichts herauskriechen und auslaufen. Vielen Dank!
kirch
Quote: gala10
Die Idee, der Füllung Stärke hinzuzufügen, hat mir sehr gut gefallen.
Und ich mache auch Käsekuchen mit Stärke, ich füge überhaupt kein Mehl hinzu.
Elena Tim
Tolle Käsekuchen!
Gewöhnlich, klassisch, ich konnte es immer nicht aushalten, aber ich werde es auf jeden Fall tun!
Hör auf zu kochen, Rettich! Ich bin es leid, dir nachzulaufen und Rezepte zu stehlen!
Ang-Kay
Ksyusha, ein Fest des Magens!
Mikhaska
Kam heute zu uns Ksyushka
Sie brachte Käsekuchen mit.
Oh, die Käsekuchen sind gut!
Lass uns aus dem Herzen essen!
Wie wir unsere lieben Ksyushku
Für den ungarischen Käsekuchen!
Alles geschnitzt. Creme innen.
Schönheit, schau!
Ksyunya alles backt Leckereien ...
Wir werden wie Becher ...
Lass uns nicht in einen Mantel passen!
Aber lass uns nett sein!
Yutan
Vielen Dank!!! Meine Lieblingskäsekuchen !!! Ich nehme das Rezept heraus!
velli
KsyushaVielen Dank für die Idee, dem Quark Stärke hinzuzufügen. Die Füllung läuft damit nicht weg. Ich liebe es wirklich, wenn dem Quark Zitronenschale hinzugefügt wird, die dem ganzen Käsekuchen einen besonderen Geschmack verleiht.
Trishka
Tricia, Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit !
Bedienen Sie sich für Ihre Gesundheit!
Trishka
Ninza, Nina, danke, dass du für die Käsekuchen vorbeischaust!
Trishka
gala10, Galina, aber mit Stärke irgendwie ruhiger!
Danke, dass Sie am Licht vorbeischauen!
Trishka
Elena Tim, Lenusik, und das ist meine Rache an dir für deine Kuchen und Aufläufe!
Ich renne hinter dir her und du bist hinter mir her, schau und werde nicht fett !!!

Vielen Dank für Ihr Kommen, ich freue mich sehr!

Sie sehen, es gibt einen Käsekuchen auf einem Teller, mmmmm das ist für Sie, helfen Sie sich selbst!
Trishka
Ang-Kay, Angel, ja, du hast nicht einmal Zeit dich abzuwenden, bam und es gibt keine Käsekuchen mehr, einen Schnurrbart des Verschlingens ...
Danke für's vorbeikommen!
Trishka
Mikhaska, Irisha, ich bin raus!
Hier sind Gedichte, aber über Käsekuchen hat mir noch niemand geschrieben, danke, mein Lieber !!!

Sehr schön, es wird notwendig sein, umzuschreiben!

Es ist notwendig, ein separates Metal auf der Baustelle einzurichten !!!
Trishka
Yutan, Tanya, zu deiner Gesundheit!
Ich hoffe dir gefällt das Rezept, zumal es nicht schwer zu kochen ist!
Trishka
velli, Valentina, danke für deine Aufmerksamkeit!
Ja, das Originalrezept enthielt keine Stärke, und ich hatte Angst, dass die Füllung weglaufen würde, sonst ist es ruhiger!
Trishka
Mädchen, Liebes, danke euch allen für eure Aufmerksamkeit für meine bescheidenen Talente, ich freue mich sehr !!!
Notglas
Ksyusha, deine bescheidenen Talente sind ein großartiger Lebensretter, besonders wenn du Brötchen willst, aber leg dich nicht mit ihnen an. Gestern habe ich es geklebt, Kirschen auf die Quarkfüllung gelegt, so eine Schönheit wurde gebacken! Sie gaben kein Bild. Alle wurden von einem Hurrikan mitgerissen. Sie sagten: "Sie können Ihre Kunst das nächste Mal filmen."
"Nächstes Mal" scheint mir gleich um die Ecke.
Trishka
NotglasAnyuta, oh wie schön ist es, deine Worte zu lesen!
Denn was hausgemachte Leute in wenigen Minuten wegfegen, ist die beste Bestätigung für die Köstlichkeit des Rezepts!
Danke fürs Kochen und mit der Kirsche auch, denke ich!
Pchela Maja
Was für originelle Käsekuchen, ich werde versuchen zu backen!
danke für das rezept!)
Trishka
Pchela Maja, Marinochka, vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!
Ich würde mich freuen, wenn ich Brötchen, Käsekuchen mag!
Kochen ist nicht schwer, aber es stellt sich als lecker heraus!
Natusya
Ksyushik, ich will deinen Käsekuchen, mein Ofen ist kein Eis ... was soll ich backen?
Trishka
Zitat: Natusya
Ich schmeiße deinen Käsekuchen
Und I , ...
Hast du eine Prinzessin, eine Pizzabäckerin, vielleicht drin?
Obwohl die Höhe vergehen wird?
Ist der Ofen wirklich schlecht?
Natusya
Wird nicht zur Prinzessin gehen. Ich habe Puffs gemacht, und dann haben sie sich in flache Kuchen verwandelt. Ofen - byaka, es gibt kein Thermometer und du wirst nicht verstehen, wie man backt. Ich benutze es kaum, nur wenn viele Dosen sterilisiert werden müssen. Wir müssen den Airfryer holen!
Trishka
Zitat: Natusya
Hol den Airfryer!
Nun, Sie können es für solche Brötchen bekommen!
Ich warte auf deine Eindrücke ..
Astilba
Heute habe ich diese Käsekuchen lecker gekocht!
Danke für das Rezept!
Ksyusha, wie befestigst du deine Seiten? Ich habe solche hässlichen Fotos herausgestellt, die nicht ausgestellt werden.
Trishka
Zitat: Astilba

Heute habe ich diese Käsekuchen lecker gekocht!
Danke für das Rezept!
Ksyusha, wie befestigst du deine Seiten? Ich habe solche hässlichen Fotos herausgestellt, die nicht ausgestellt werden.
Galin, ich bin froh, dass es mir gefallen hat.
Schade, dass es kein Foto gibt ...
Und ich befestige wie, aber ich erinnere mich, ich erinnere mich nicht an den Seiten, vielleicht habe ich es mit einem Ei oder Milch gefettet, sie gehen beim Backen immer noch auseinander.
Die Hauptsache ist, die Oberseite des Kopfes gut zu befestigen.

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