Hefeteigkorb

Hefeteigkorb

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Hefeteig nach Ihrem Lieblingsrezept	wie benötigt
Ei zur Schmierung	1 PC
feuerfeste Form	1 PC
Draht	wie benötigt
Backpapier	wie benötigt
rast. Öl	zum Einfetten eines Backblechs

Kochmethode

• Den fertigen Teig zu einer 0,5 cm dicken Schicht ausrollen. Die Schicht in Streifen von 1,5 bis 2 cm schneiden. Es ist wünschenswert, dass die Länge von 5 bis 7 Streifen der geschnittenen Streifen dem Umfang der Form entspricht
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• Decken Sie das Formular mit Pergament ab.
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• Schneiden Sie den Teig in Streifen, die der Höhe der Form + 3-4 cm entsprechen. Die Anzahl der Streifen hängt von der Größe der Form ab. Verteilen Sie die Streifen in einem Abstand von mindestens 2 cm. Die Anzahl der Streifen muss gerade sein.
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• Nehmen Sie einen langen Teigstreifen und tragen Sie ihn entlang der Unterseite der vertikalen Streifen auf. Drücken Sie ihn nach unten. Verbinden Sie die Enden des Streifens gut.
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• Biegen Sie nun die vertikalen Streifen durch einen.
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• Nehmen Sie einen weiteren langen Teigstreifen und befestigen Sie ihn ebenfalls an den vertikalen Streifen. Drücken Sie ihn nach unten. Verbinden Sie die Enden des langen Streifens gut. Es ist besser, dies an der Stelle zu tun, an der der vertikale Streifen gebogen ist. Bringen Sie die vertikalen Streifen wieder in ihre ursprüngliche Position.
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• Als nächstes biegen Sie die vertikalen Streifen erneut, nur diejenigen, die sich beim letzten Mal nicht gebogen haben, dh in einem Schachbrettmuster. Wiederholen Sie alles andere, bis Sie den unteren Rand des Formulars erreichen. Wenn Sie am Boden der Form angelangt sind, nehmen Sie ein paar Streifen und machen Sie eine Schneeflocke aus dem Teig am Boden der Form. Übertragen Sie die Schüssel auf ein gefettetes Backblech. Rollen Sie mit einem Nudelholz leicht am Boden der Form entlang.
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• Ein weiteres kleines Stück Teig mit einer Dicke von 0,2 bis 0,3 cm ausrollen. Teigkreise mit einem Glas abschneiden und mit einem Ei auf den Boden der Form kleben. Fetten Sie den ganzen Korb mit einem Ei ein und backen Sie ihn 20-25 Minuten bei 220 Grad.
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• Nehmen Sie den fertigen Korb aus dem Ofen, lassen Sie ihn 10 Minuten stehen, schneiden Sie ihn vorsichtig mit einem Messer um den Rand der Form und nehmen Sie unseren Korb aus der Form.
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• Für den Griff müssen Sie einen Draht der gewünschten Länge nehmen, ihn mit einem überlappenden Teigstreifen umwickeln, in einem Bogen auf ein Backblech legen, mit einem Ei einfetten und backen. Es ist ratsam, die fertigen Produkte einen Tag stehen zu lassen. Füllen Sie den Korb mit Gebäck, Obst und Süßigkeiten (wie Sie möchten). Installieren Sie den Griff (es ist wünschenswert, dass der Draht den Korb nach unten durchstößt).

Hinweis

Normalerweise werden solche Körbe zu Ostern gebacken, aber ich habe einen solchen Korb zu Weihnachten als Geschenk an meine Patentochter gebacken, glauben Sie mir, es ist besser als eine gewöhnliche Werkstasche. Dementsprechend wird es auf einem Substrat mit einer Serviette installiert, in eine Geschenkverpackung mit einer Schleife eingewickelt und als solche präsentiert. Ich muss sagen, dass es nicht sofort gegessen wird, aber es steht noch einige Zeit unter dem Baum für Schönheit.
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[Meisterstück]

Meisterstück!!!

Darüber hinaus scheint dies möglich zu sein ...

[Haarnadel]

Haarnadel Vielen Dank für Ihr Feedback. Es ist eigentlich nicht schwer. Ich habe verschiedene Methoden ausprobiert, aber für mich selbst finde ich diese am einfachsten. Wer es zu Ostern schaffen will, hat Zeit zum Üben.

Das ist so schön! Im fertigen Produkt erinnert mich der Korb an Brandteigkuchen für "Tropikanka".

[mamontenok]

mamontenok! Es ist toll!!! Sehr sehr schön!
Ich nehme es in Dienst.

[mamontenok]

mamontenok
Bravo!!!!! Es ist so schön!!!! Ich werde auf jeden Fall versuchen, einen solchen Korb zu machen. Ich liebe es mit Hefeteig zu arbeiten, er lebt für mich. Danke für MK. 🔗

mamontenok
was für eine Schönheit!!!!!
Du bist nur ein Meister!
es gibt etwas zu streben !!!

: rose: SEHR SCHÖN! DANKE FÜR DIE IDEE UND MK !!!!

steh nicht auf! : Schönheit ist was und wie alles detailliert ist !! ! gut gemacht !!!

Kunstwerk!!!

Nun, endlich habe ich gesehen, wie man solche Körbe macht. Wie cool. Danke. Hauptsache, vor Ostern ist Zeit zum Üben.

Hat sich der ganzen Bewunderung angeschlossen !!!

[mamontenok]

mamontenok SUPER!!! SUPER!!! SUPER!!! Ich werde auf jeden Fall so einen Korb machen !!! Absolut echt !!!! Besonders wer einen Mastixkorb gewebt hat ..... in dieser Version ist es noch einfacher. Danke für die Idee !!!!

Wunderbarer Korb !!! Ich habe das schon seit ungefähr 2 Jahren zu Ostern versucht ... aber meine Hände können es nicht erreichen ... Wir müssen, wir müssen es tun !!!!! Eine sehr wundervolle Sache !!!!! Ich setze ein Lesezeichen, damit es dieses Jahr pünktlich zu Ostern ist !!!!

GUT GEMACHT!!!!

[Haarnadel, Melanyushka, Twist, Andreevna, Melisa72ru, Faktura, Natapit, Alexandra, Yana, Bulka, Tinka_tinka]

Haarnadel, Melanyushka, Twist, Andreevna, Melisa72ru, Faktura, Natapit, Alexandra, Yana, Bulka, Tinka_tinka Vielen Dank für die schmeichelhaften Bewertungen! Frohe Weihnachten an alle! Viel Glück und kreativen Erfolg auf unserer gemütlichen "Brotbackmaschine"

[mamontenok]

mamontenokIch bin verblüfft über diese Schönheit und die Tatsache, dass es so einfach ist. Vielen Dank.

Genial !!! : girl_claping: Ich werde mich von den Ferien entfernen und trainieren. Du siehst Ostern an, ich werde es meistern

[Sommerbewohner]

SommerbewohnerVielen Dank für Ihr Feedback. Sie werden auf jeden Fall noch bessere Körbe meistern !!! Ich habe es nicht zum ersten Mal gemacht und ich muss sagen, ich habe verschiedene Arten seiner Herstellung ausprobiert und meiner Meinung nach ist diese Methode die einfachste und schnellste.

[mamontenok]

Ich schaue mir diese MIRACLE-WORK und MK an und beginne zu glauben, dass ich das wahrscheinlich bauen kann.
mamontenokIch wollte dir ein Pluszeichen für solch ein Meisterwerk geben

[Olima]

Olima danke für den tipp, du wirst es definitiv schaffen, denn sie sagen "der teufel ist nicht so schrecklich wie er gemalt ist." Wir haben alle einmal aus Plastilin geformt und es ist so etwas. Es ist viel schwieriger, aus Mastix zu formen.

Licht, endlich gibt es keine Worte! Was für ein guter Kerl du bist! Besonderer Dank für das Teilen mit uns !!!

Tanyusha, vielen Dank für dein Feedback! Ich würde mich freuen, wenn die Idee für jemanden nützlich ist. Die Basis ist da und dann der Flug der Vorstellungskraft.

Und ich habe einen Korb ohne Griff gebacken, aber mit einem Deckel (der Deckel wird auf einer Form mit größerem Durchmesser gebacken). Es stellt sich heraus, ein solcher Korb. Leider gibt es kein Foto, aber es fällt auch sehr schön aus.

[: Oksanulya]

: OksanulyaVielen Dank für die Idee, aus irgendeinem Grund stellte ich mir sofort einen Bären aus dem Cartoon vor, der meiner Großmutter aus Mascha Kuchen brachte. Ich weiß nicht, wie dieses Objekt richtig heißt, nur war es groß, quadratisch und hatte einen Bären auf den Schultern. Im Allgemeinen haben unsere Forumfrauen mehr als genug Vorstellungskraft, wenn nur 48 Stunden an einem Tag wären ...

[: Oksanulya]

: OksanulyaVielen Dank für die Idee, aus irgendeinem Grund stellte ich mir sofort einen Bären aus dem Cartoon vor, der meiner Großmutter aus Mascha Kuchen brachte. Ich weiß nicht, wie dieses Objekt richtig heißt, nur war es groß, quadratisch und hatte einen Bären auf den Schultern. Im Allgemeinen haben unsere Forumfrauen mehr als genug Vorstellungskraft, wenn nur 48 Stunden an einem Tag wären ...

Genau! Wie ein Bär, nur kleiner und rund. Und oben auf den Deckel klopfe ich aus Teig geschnittene Blütenblätter wie auf einen Laib. Mehr Schönheit stellt sich heraus. Schade, dass mir nie in den Sinn gekommen ist, meine Produkte zu fotografieren.

Guten Tag! sehr, sehr schöner kleiner Korb !! Verzeihen Sie dem Neuling, aber ich habe immer noch nicht verstanden, wie ich den Griff später anbringen soll.

Svetlana, erstaunlicher kleiner Korb !!!!!!!!!!!!! Die Hauptsache ist, dass Sie es wirklich wiederholen können (ich hoffe, es funktioniert). Nach Ihrem MK wird klar, wie Sie das alles darstellen können! Denn wenn man sich das fertige Produkt ansieht, hat man den Eindruck, dass dieses Meisterwerk nur der Elite zur Verfügung steht! Tolles Licht für dich. + Ich werde es vor EASTER bookmarken, ich werde proben!

[Irina F.]

Irina F.Viel Glück

[mamontenok]

mamontenok, Wow! Cooler Korb! Es muss erinnert und getan werden. Vielen Dank

Der Korb ist fassungslos!
Lesezeichen! Ich werde mich für ein solches Meisterwerk entscheiden.

Mammut, können Sie angeben?
Habe ich richtig verstanden, dass beim Weben des Korbs der Teig nicht aufgehen, sondern sofort gebacken werden darf?

[Olima]

OlimaJa, tatsächlich muss der Korb sofort gebacken werden. Während Sie es weben (und dies ist zunächst nicht so schnell), reicht der Teig ein wenig aus, und dies reicht völlig aus, da er dünn ausrollt und die Wahrscheinlichkeit, dass beim Backen irgendwo etwas in die Luft gesprengt wird, verschwindet.

Hier bin ich mit meinem Korb. obwohl ich es wahrscheinlich übertrocknet habe - während der Griff eingeführt war - hat es geknackt.Und der Korb selbst war ziemlich trocken


und mit Obst

Laxy ist ein cooler kleiner Korb, und die Form ist einfach unglaublich und ungewöhnlich, daran hätte ich nie gedacht. Super!!!

Guten Tag! sehr, sehr schöner kleiner Korb !! Verzeihen Sie dem Neuling, aber ich habe immer noch nicht verstanden, wie ich den Griff später anbringen soll.

Und ich habe diesen Moment nicht ganz verstanden. Wie ist der Griff befestigt? Auf Zahnstochern?

Ich möchte mich sehr für den wunderbaren Einkaufswagen bedanken! Ich habe zu Ostern für meine Enkel gebacken, da ich zu Hause war, also nutze ich diese Gelegenheit, um einen Fotobericht beizufügen! Meine waren begeistert!

Der Laubteig wird auf einen Draht gewickelt und auf diese Weise gebacken, dann werden die Enden des Drahtes in den Korb selbst eingeführt.

Laxy ist ein cooler kleiner Korb, und die Form ist einfach unglaublich und ungewöhnlich, daran hätte ich nie gedacht. Super!!!

Vielen Dank. Die Form wurde auf eine normale Kuchenform mit einem Durchmesser von 26 cm gewebt. Mir ist sonst nichts eingefallen. Alles ist entweder klein oder groß
Ich habe die Laune mit Zahnstochern repariert. vor dem Backen in die Griffe einführen. Aber ich habe kleine Hände. Und in anderen Fällen ist es wahrscheinlich angemessener, wie Mamontenok zu tun

hysterisch will ich dieses Jahr so ​​einen Korb. aber hier gehe ich um den heißen Brei herum. Wer hat gebacken?

hysterisch will ich dieses Jahr so ​​einen Korb. aber hier gehe ich um den heißen Brei herum. Wer hat gebacken?

Und was wird mit denen passieren, die backen? Ich habe gebacken.

jetzt backte ich auch. Der Teig ist jedoch sehr dünn ausgerollt. aber es stellte sich als lecker heraus :)

Hallo, gute Leute, Hilfe, es ist keine Zeit, einen Korb zu backen, aber wir brauchen ihn wirklich! Wer kann den Job annehmen? Zahlung nach Vereinbarung .. im Allgemeinen ist alles gelöst, die Hauptsache ist, dass ein Mann gefunden wurde, um auf Antworten in HP oder hier zu warten, danke im Voraus !!!

Was für eine Schönheit, nahm zur Kenntnis. am Morgen Nase an alle Verwandten. Danke für die Idee.

[zufällige Rezepte]

Was für eine nützliche Sache das sind "zufällige Rezepte"!
Ich hätte nie gedacht, in meinem Leben nach einem solchen Korb zu suchen! Und das alles, weil ich nicht einmal vermutet habe, dass so etwas existiert und vor allem brauche ich es !!!

Leider war der Autor schon lange nicht mehr im Forum, also Fragen an diejenigen, die diesen Korb oder ähnliches gebacken haben.
Das Rezept sagt: "Hefeteig nach Ihrem Lieblingsrezept."
Und welcher Teig ist hier besser - einfaches Brot oder Butter?
Und wie viel Teig braucht man ungefähr, um zum Beispiel einen 3-4-Liter-Topf zu flechten? Reichen 400 g Mehl?

Schöne Ferien euch allen!

[Madison]

MadisonDaneben befindet sich ein weiterer Korb, aber mit dem Rezept und dem Autor. Viel Glück.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...om_smf&topic=172093.0

[Elya]

Elya, Vielen Dank!