Kuchen "Licht"

[Keks:]

Kuchen "Licht"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Keks:
Weizenmehl	2 EL. l.
Eier	3 Stk.
Trockenes Gelee	1 Packung (170 g)
Gelöschter Sodaessig	1 Teelöffel
Sahne:
Sauerrahm	200 g
Jede Marmelade (wenn es keine Marmelade gibt, Sie können Zucker nach Geschmack hinzufügen)	50 g

Kochmethode

• Keks:
• Mahlen Sie den Kussel so, dass keine Klumpen entstehen, kombinieren Sie leicht geschlagene Eier mit Gelee, fügen Sie Mehl und Soda hinzu. Rühren Sie, Sie erhalten eine homogene Masse, wie saure Sahne. Sie können mit einem Kuchen backen, dann in zwei Teile schneiden oder mit zwei Schichten backen.
• Ich mache immer eine doppelte Portion (na ja, es isst sehr schnell). Ich nehme Gelee mit unterschiedlichem Geschmack. Es stellt sich heraus, ein sehr delikater, luftiger Kuchen. Das Highlight ist, dass es jedes Mal einen Kuchen mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen gibt (unterschiedliches Gelee, unterschiedliche Marmelade). Und mach dich sehr schnell fertig!

Zeit für die Vorbereitung:

7-10 Minuten

Kochprogramm:

Bei 200 Grad backen

Hinweis

Fand ein Foto von diesem Kuchen. Bitte nicht streng beurteilen! Ich habe unter "Feld" -Bedingungen gekocht - eine fremde Stadt, keine Wohnwohnung (2 Tassen, 2 Löffel, ein Topf). Die Eltern meines Mannes kamen unerwartet (1. Januar) an, zum ersten Mal deckte sie den Tisch für sie. Ich habe die Prüfung perfekt bestanden! Der Schwiegervater hat diesen Kuchen erobert! Drei Tage lang habe ich nur über ihn gesprochen. Alle, die es versucht haben, wissen nicht, woraus es besteht. Der zarteste, eingeweichte Keks schmeckt.

Ein sehr interessantes Rezept und vor allem wirklich "einfach". Ein Fund für diejenigen mit kleinen Kindern. Ich werde Gelee kaufen und ich werde es definitiv kochen. Ich wollte nur fragen, was ist die ungefähre Größe oder das ungefähre Gewicht? Und wie kam es zum Schneemann?

Ich schnitt den Schneemann aus runden Kuchen (in einer großen Pfanne gebacken, es gab nichts anderes), Beinen, Griffen, einem Eimer Schrott auf bunten Kokosflocken.
Nach dem Rezept wird ein kleiner Kuchen erhalten, der für das Abendessen für 3 Personen ausreicht, aber ich koche immer eine doppelte Portion (nicht genug für meine kleinen Männer). Sie machte auch einen Schneemann aus einer doppelten Portion.
Es kocht sehr schnell, in 20-30 Minuten einweichen.

Wimper!
Vielen Dank für das Rezept. Es ist nicht das erste Mal, dass ich es gebacken habe. Es stellt sich heraus, ein sehr leckerer und erstaunlicher "leichter Kuchen"! Meine ganze Familie, dein Kuchen gefällt ihnen!

Guten Tag allerseits! Ich bin völlig neu im Backen. Ich habe meinen Herd vor zwei Wochen gekauft. Und nachdem ich versehentlich auf Ihre Seite gekommen bin. Und sie konnte der Versuchung nicht widerstehen. In Anbetracht der Tatsache, dass meine ganze Familie dazu neigt, übergewichtig zu sein, und mein ganzes Erwachsenenleben lang habe ich unser Essen verfolgt, um anständig auszusehen, war der gekaufte Brotbackautomat einfach subversiv! Jeden Tag fingen sie an, Brot zu essen (vorher kauften wir es ungefähr 1 Mal in einem halben Jahr). Ich habe das Ergebnis gespürt. 4 kg in zwei Wochen zugenommen Und der "Light" -Kuchen ist nicht nur einfach durchzuführen, sondern auch kalorienarm. Vielen Dank für das Rezept. Ich werde es auf jeden Fall morgen tun!

Oleg9979 - GUTEN APPETIT!!! Ich bin von ganzem Herzen froh, dass mir der Kuchen gefallen hat
Liebling, versuch es unbedingt !!! Und dann teilen Sie Ihre Eindrücke

Vielen Dank für das Rezept! (y) Ich habe beschlossen, es aus Cranberry-Gelee zu machen, der Teig erwies sich als sehr schön. Ich bedeckte die Oberseite mit Schokoladenglasur. Mein Mann kam ... jetzt kühlt sich ihr Erdbeer-Gelee-Kuchen ab. Mit einem Wort, es ging an die LSI !!! Und das Wichtigste ist, dass die Kuchen jedes Mal einen anderen Geschmack haben! VIELEN DANK!

Rippe, froh, dass es dir gefällt!
Ja, der Kuchen hat jedes Mal einen anderen Geschmack und das nicht nur wegen des anderen Gelees, sondern auch wegen der Marmelade in saurer Sahne in einem anderen Bett. Manchmal überziehe ich ihn mit Obst
Ich habe es noch nie mit Glasur versucht, wir werden es auf jeden Fall in naher Zukunft versuchen!
Danke für die Idee!

Cooler Kuchen. Ich werde es auch versuchen

Svetl @ nka, probier es aus!
Schnell, einfach, lecker und nicht teuer! Alles was Sie in Krisenzeiten brauchen

Hergestellt am Handelstag, in "Light" aus Cranberry-Gelee, Sahne-Sauerrahm mit Erdbeermarmelade. Dekoration - Mastix und Kaviar aus Gummibonbons auf Kondensmilchcreme + Pflaumen. Öl.

Wie interessant und wie haben Sie Kaviar hergestellt?

Hier erzählte Irinka-Sakharinka wie 🔗

und die Eier mit einem Mixer schaumig schlagen, oder reicht es aus, mit einem Schneebesen ein wenig zu schlagen?

[Cranberry1]

Cranberry1 , nur ein kleiner Schneebesen.

Wimpern, was für ein interessanter Kuchen!
In Mult hat niemand den Ofen ausprobiert?

Ich habe kein Multi, aber oooooo ich will wirklich

Wimpern, was für ein interessanter Kuchen!
In Mult hat niemand den Ofen ausprobiert?

Und gestern habe ich in einem Cartoon gebacken

Und ich habe diesen Kuchen in MV gebacken. Es ist sehr cool geworden!

[Zilien]

Zilien und hier bin ich mit einem Kuchen. ., nur Sahne gefiel hier

Und ich habe diesen Kuchen in MV gebacken. Es ist sehr cool geworden!

Krume!
Bitte erzähl uns mehr!
Wie lange haben sie gebacken?
Haben Sie es sofort geöffnet oder unter dem Deckel stehen lassen?
Mit einem Kuchen gebacken und dann geschnitten oder irgendwie anders?
Ich möchte diesen Kuchen wirklich probieren, aber ich kann nicht herausfinden, wie ich ihn nehmen soll.
Ich hatte sehr wenig Kontakt zu Kuchen als Produzent, immer mehr als Verbraucher.

[Svetl @ nka]

und hier bin ich mit einem Kuchen.

Svetl @ nkastellte sich heraus, ein schöner Kuchen.
Ich verstehe, dass die Hauptsache in diesem Kuchen Apfelcreme ist und die Kuchen nach Ihrem Ermessen hergestellt werden können.

[Svetl @ nka]

Svetl @ nkastellte sich heraus, ein schöner Kuchen.
Ich verstehe, dass die Hauptsache in diesem Kuchen Apfelcreme ist und die Kuchen nach Ihrem Ermessen hergestellt werden können.

Der Trick dabei ist, dass diese Kuchen nach zwei Tagen wachsen und wie ein Keks werden und sich die Äpfel aus der Sahne darin auflösen. Wenn Sie die Kuchen ersetzen, ist es besser, Honig

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka , super Kuchen stellte sich heraus!
Wie oft habe ich "Easy" gemacht - die Kuchen sind sehr schnell eingeweicht! Innerhalb von 30 Minuten. funky eingeweichten Kuchen. Der Name spricht für sich!
Kuchen bei unerwarteten Gästen oder nur wenig Zeit.
Und er wird niemals zwei Tage bei uns stehen. Haushalte werden niemals stehen.

[Häkeln]

Und ich habe diesen Kuchen in MV gebacken. Es ist sehr cool geworden!

Häkeln , sehr froh, dass es dir gefallen hat! Guten Appetit!!!

[Kosha]

Krume!
Bitte erzähl uns mehr!
Wie lange haben sie gebacken?
Haben Sie es sofort geöffnet oder unter dem Deckel stehen lassen?
Mit einem Kuchen gebacken und dann geschnitten oder irgendwie anders?
Ich möchte diesen Kuchen wirklich probieren, aber ich kann nicht herausfinden, wie ich ihn nehmen soll.
Ich hatte sehr wenig Kontakt zu Kuchen als Produzent, immer mehr als Verbraucher.

Kosha
Ich backte diesen Kuchen mit einem großen Kuchen, schnitt ihn dann mit einer dünnen Angelschnur in separate Kuchen und schmierte ihn mit Schlagsahne und Marmelade ein. Ich backte 65 Minuten lang, nachdem ich 10 Minuten lang gebacken hatte, öffnete ich den Deckel des MV nicht, dann öffnete ich ihn und ließ ihn weitere 10-15 Minuten im MV. Irgendwo hatte ich ein Foto von dem Kuchen, ich kann einfach nichts finden, ich habe mich irgendwo verlaufen ... wenn ich es finde, werde ich es definitiv zeigen.

[Kosha]

Kosha
Ich backte diesen Kuchen mit einem großen Kuchen, schnitt ihn dann mit einer dünnen Angelschnur in separate Kuchen und schmierte ihn mit Schlagsahne und Marmelade ein. Ich backte 65 Minuten lang, nachdem ich 10 Minuten lang gebacken hatte, öffnete ich den Deckel des MV nicht, dann öffnete ich ihn und ließ ihn weitere 10-15 Minuten im MV. Irgendwo hatte ich ein Foto von dem Kuchen, ich kann einfach nichts finden, ich habe mich irgendwo verlaufen ... wenn ich es finde, werde ich es definitiv zeigen.

Kleiner! Vielen Dank für Ihre Beratung! Kann ich noch eine Frage haben?
Welche Portion hast du gemacht - ein oder zwei Packungen Gelee?
Und was ist dein Cartoon - groß oder klein?

Vielen Dank an den Autor des Rezepts! Ich war in Flammen, um mich an der Herstellung dieses Kuchens zu versuchen!

[Kosha]

Kosha Ich bin sehr froh, dass mir der Kuchen gefallen hat! Danke für dein Vertrauen!

[Kitty]

Kleiner! Vielen Dank für Ihre Beratung! Kann ich noch eine Frage haben?
Welche Portion hast du gemacht - ein oder zwei Packungen Gelee?
Und was ist dein Cartoon - groß oder klein?

Kitty
Ich habe eine Packung Gelee für 1 gemacht (ich hatte irgendwie wenig Ahnung vom Endergebnis, also habe ich beschlossen, zunächst einen kleineren Kuchen zu backen), und ich habe einen großen Cartoon.

Ich habe es auch gestern im Cartoon gemacht, um zu versuchen ... ein exzellentes Ergebnis! Kissel nahm Packungen mit 250 g Wildbeeren auf. Es schmeckte gut, sehr ähnlich wie Honigkuchen und die Farbe stellte sich als braun heraus, obwohl das Gelee rosa war. Ich werde immer noch backen ... Ich muss es mit anderem Gelee versuchen

[kleskox35]

kleskox35 Ich bin froh, dass es dir gefallen hat. : Blumen: Mit unterschiedlichem Gelee und unterschiedlichen Marmeladen - jedes Mal ein neuer Geschmack !!!!

[Zilien]

Zilien Danke für das Rezept. Ich habe einen halben Keks gemacht, weil ich Gelee in einer Tüte gekauft habe, aber nur zu Hause habe ich gesehen, dass es 80 gr gab. 15 Minuten im Ofen backen, in 2 Kuchen schneiden, mit Sirup einfetten und eine Schicht "Vogelmilch" -Soufflé herstellen. Es stellte sich einfach unglaublich lecker heraus. Der Keks ist sehr zart und passt gut zum Soufflé. Alles wurde sofort gegessen, ich hatte kaum Zeit, ein Stück im Schnitt zu schnappen, um ein Foto zu machen.

Kissel nahm Erdbeere, und die Farbe stellte sich für Sie heraus, Sie können sehen, was es ist, obwohl die Farbe möglicherweise durch das Eigelb aus Dorfeiern beeinflusst wurde.

[Wolchebnica]

Wolchebnica , was für ein gutaussehender Mann hast du dich herausgestellt !!!!!
Sabbern direkt nach unten !!!!!!! Ich bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat !!!

Ich habe versucht, diesen Kuchen zu backen ... nichts hat funktioniert. Vielleicht habe ich etwas mit den Rezepten falsch gemacht - eine Packung Gelee 200 g, 3 Standardeier, 2 Esslöffel Mehl, einen unvollständigen Teelöffel gelöschtes Soda. Vielleicht brauchen Sie mehr Mehl? Ich lese noch einmal über Kekse (und für Tortyzhka und andere Kekse - überall geht durchschnittlich 1 Glas Mehl auf 1 Glas). Backen in AG mit Konvektion bei Temp. 205 Grad Zuerst begann mein Keks zu steigen und fiel dann ab (ich öffnete den Deckel nicht, der Glaskolben war sichtbar), nach 15 Minuten probierte ich das Holz. mit einem Stock - eine Kruste wurde oben gebacken, aber innen griff sie nicht einmal nach Teig. Ich fügte Zeit hinzu und beendete im Allgemeinen diesen süßen Kuchen und knabberte sogar daran, er stellte sich als süß, aber trocken heraus. Aber ich wollte einen Keks, der mit einem Kuchen dekoriert war. Wo ist der Fehler? Sag mir, wer diesen Kuchen schon gemacht hat.

[Melanyushka]

MelanyushkaIch mache diesen Kuchen immer nach dem Rezept, ohne etwas zu addieren oder zu subtrahieren, ABER ich backe ihn in einem gewöhnlichen Gasofen.
Ich war noch nie so, dass es nicht geklappt hat.
In der AG ist das Regime eindeutig nicht geeignet - die Kruste wird zu schnell gebacken, die Innenseiten haben keine Zeit zum Backen. Versuchen Sie es einfach im Ofen.

Cilium, ich habe es geschafft! Der Keks war sehr gut gebacken und in wenigen Minuten eingeweicht. In der AG ist es wirklich notwendig, die Modi auszuwählen, ich habe in einem Cartoon gebacken und bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Der Keks ist sehr leicht, aber trotz der Süße ist er überhaupt nicht süßlich. Ich hatte keine Zeit, den Kuchen zu arrangieren, die Familie nahm alles für einen Test mit, sagten sie - mehr Kuchen. Vielen Dank für das Rezept.

[Melanyushka]

Melanyushka Ich bin froh, dass alles für dich geklappt hat und es der Familie gefallen hat

Und bitte sagen Sie mir, der bereits montierte Kuchen muss gekühlt und im Kühlschrank eingeweicht werden. Und doch ist meine saure Sahne sehr flüssig, obwohl ich ein Verdickungsmittel verwendet habe, aber ihr alle habt so eine ... reine Sahnecreme !!! Warum ist das?

Es ist seit einer halben Stunde im Ofen, es ist von den Seiten und von oben braun geworden, ich durchsteche es mit einem Stock, in der Mitte ist es flüssig, die Farbe im Inneren (der Teig bleibt auf dem Stock) ist rosa wie Gelee. Wie lange dauert das Backen? Alle Produkte wurden streng nach dem Rezept platziert. Geleefrucht und Beere. Wie soll ich sein?

[Floran]

FloranDie Dicke der Creme hängt vom Fettgehalt der Sauerrahm ab. Je dicker, desto dicker die Creme.
Der Kuchen kann auf dem Tisch eingeweicht werden, buchstäblich in 30 Minuten können Sie ihn bereits essen.

an_domini, und was für einen Ofen hast du und bei welcher Temperatur backst du?
Der falsche Modus ist eindeutig ausgewählt. Ich backe 20 - 25 Minuten (wenn der ganze Teig auf einmal in einem Kuchen ist) bei 200 ° C. Der Ofen ist das am häufigsten verwendete Gas - noch aus sowjetischer Zeit.

Versuchen Sie beim Backen mit Konvektion die normale Einstellung.

Ich habe einen Gasofen, einen guten neuen Gorenie-Herd, der bei einer Temperatur von 200 - 220 Grad gebacken wurde, ich musste genau eine Stunde backen, er wurde von oben und von den Seiten braun und hart, schnitt die Seitenkruste ab, innen war er rosa (das Gelee hatte diese Farbe), weich. Ich backte einen Kuchen mit einem Durchmesser von 20 cm und schnitt ihn dann in zwei Hälften. Aber Krosh schrieb, dass es 65 Minuten in MV gebacken wurde. Vielleicht kommt es auf etwas an?

Danke für das Rezept! Hier ist mein leichter Kuchen
Wenn sich jemand als nützlich erweist: Ich habe in einem Keks 1054 gebacken, Ofenmodus, Stufe 1, 25 Minuten, 10 Minuten hat den Deckel nicht geöffnet.Es stellte sich heraus, dass es sich um einen kleinen, aber sehr luftigen Keks handelte, der aus einer Portion gekocht wurde.

[Mandarinka]

Mandarinkaund was war eingeklemmt, mit welcher Sahne?
Das Rezept ist wirklich wunderbar! Leicht, original. Und saure Sahne ist hier an der Kasse!
Vielen Dank an den Autor!

[Mandarinka]

Mandarinkaund was war eingeklemmt, mit welcher Sahne?
Das Rezept ist wirklich wunderbar! Leicht, original. Und saure Sahne ist hier an der Kasse!
Vielen Dank an den Autor!

Ich schmierte die Innenseite mit geschlagenem Quark mit Aprikosenmarmelade und goss Vanilleglasur darüber und bestreute sie mit Kugeln

Ich habe mich für den leckeren Kuchen bedankt. Ich habe es 2 Mal gemacht, das erste Mal nach dem Originalrezept, das zweite Mal, als ich eine Puddingcreme wie Charlotte gemacht habe, aber ohne Öl, so viel Essen essen Sie süß, bald wird die Rübe knacken
Ich persönlich mochte die erste Option mehr, aber ich mochte meinen Mann mit Pudding.
Schade, dass es keine Bilder gibt, alle haben mich schnell geschüttelt. Lauf mit einem Pluszeichen

Hallo! Ich bin neu hier. Danke für das Rezept. Ich habe es heute gemacht, ich habe es gerade aus dem Ofen gezogen. tat eine doppelte Portion. aber mein Aroma stieg nicht an, mmmmm ....
Ich habe noch nicht entschieden, wie ich dekorieren soll, und ich habe Angst, es in zwei Kuchen zu schneiden
Ich möchte meinen Vater überraschen. Nach einer Woche Abwesenheit kommt er nach Hause.
Nochmals vielen Dank für das Rezept

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Ich habe sogar irgendwie Gelee gekauft und es dann komplett vergessen

Mädchen, ich habe 20% saure Sahne - genug Fett? Es gibt jedoch auch ein Fixiermittel für die Sahne. Und ich habe 400 g saure Sahne - ich möchte mehr Sahne machen