kseniya D.
Zitat: adelinalina
Ich habe es beide Male nicht geschafft, Roggen zu kaufen, also habe ich dieses Geschäft aufgegeben, es ist einfacher zu kaufen.
Ksyusha, Wie das! Mein Mann akzeptiert kategorisch kein bereits gekauftes Brot. Es isst meistens schwarz, also haben wir es immer auf Lager. Es gab nur einen Einstich, ich vergaß, dass ich ihn eingestellt hatte, als ich mich daran erinnerte, dass es Horror gab, wieder geknetet, wieder eingesetzt und ... wieder vergessen, dass Millet parallel arbeitete. Danach arbeite ich oder backe oder stelle einen Alarm ein
Heute werde ich Darnitsky backen. Ich kann kein Video aufnehmen, nur ein Foto, falls erforderlich.
Adelinalina
kseniya D., vielleicht weil ich nur Vollkorn-Roggenmehl auf Lager habe, gibt es kein anderes, Rooviyahu ist noch im Verkauf, ich muss herausfinden, wie es auf Russisch klingt, es kann notwendig sein, mehrere Arten von Roggenmehl zu kneten.
Beide Male hatte ich einen seltsamen Nachgeschmack, den keiner meiner Familienmitglieder mochte und ich auch nicht. Der Sohn weigerte sich sogar, Sandwiches zu essen, sie sammelte Essen für ihn in Vorbereitung, er sagte, es würde ein Sandwich mit Brot geben, wenn es Brot aus dem Laden gäbe.
Adelinalina
Zitat: kseniya D.
... Ich kann kein Video aufnehmen, nur ein Foto, falls erforderlich.
mach es bitte. und dann werde ich mich plötzlich wieder entscheiden
Yul Chik
Vielen Dank für die Antwort, ich verstehe den Hauptsinn. Jetzt findet in Eldorado eine gute Aktion statt. Natürlich ist es etwas teuer, aber nachdem ich das Forum gelesen hatte, entschied ich mich. Meine Damen, Sie haben hier einige gute Ratschläge, es ist gut, dass dort nach Informationen gesucht werden kann. Ich werde mit den Anhängen arbeiten und mich wieder bei Ihnen melden.
Masinen
Yul ChikViel Glück und wir warten mit einem neuen Assistenten auf Sie !!
Tanikit
Und heute habe ich in meinem Prospero Hefeteig geknetet. Mit einem Spatel geknetet. Für 500 g Mehl. Der größte Teil des Teigs klebte an der Schulter. Angehalten, gereinigt, eingeschaltet. Es klebte wieder. Aber es wurde irgendwie durcheinander gebracht. Dann habe ich beschlossen, den Haken zu setzen. Und der Teig kroch hoch. Es erreichte den Begrenzer und rutschte allmählich nach unten. Ich war schon begeistert und wandte mich ab. Und was denkst du? Der Teig ist hinter mir über diesen Begrenzer geklettert. Aber nicht so viel wie mit Brot, aber ein bisschen. Ich habe mich rechtzeitig gefangen.
Meine Zähmung des hartnäckigen schrumpft.
Ich bin auch unzufrieden mit dem Aktenvernichter. Mein alter russischer Mähdrescher wurde besser gemacht. Ich beschloss, den Kohl schnell in die Suppe zu hacken. Und dort wird nicht alles gelöscht. Diese ungereinigten Stücke fallen also in eine Schüssel mit gehackten, weil zwischen dem Reibenkreis und dem Behälter, in den sie gehen, eine große Lücke besteht. Dann musste ich ungeschälten Kohl aus dem zerkleinerten Kohl auswählen. Ich würde es mit meinen Händen schneller schneiden.
Ich habe auch eine Frage. Jetzt möchte ich Sahne schlagen. Wie lange und mit welcher Geschwindigkeit zu schlagen? Zumindest ungefähr?
Und ich möchte mich auch bei allen Anwesenden bedanken und ihre Erfahrungen teilen.
Adelinalina
TanikitFrüher wollte ich auch Prospero kaufen, aber während ich auf das Geld wartete, stieg er um 50 Euro und ich nahm es nicht.
Olga VB
Es fällt mir schwer, andere Kesha-Modelle zu beurteilen (ich habe 080), aber ich backe Sauerteig-Roggenbrot mit einem langen Proof.
Mein Teig ist ziemlich flüssig, verschmiert, er geht sehr bedingt und erst ganz am Ende der Charge in ein Brötchen, bis ich den KM ausschalte. Wenn es ausgeschaltet ist, breitet es sich leicht am Boden aus. Das heißt, es gibt keine Probleme mit Trieben, selbst mit einer großen Menge Flüssigkeit.
Und am Anfang klettert es ein wenig am Haken, aber ohne Fanatismus, dann "organisiert" es sich selbst und sammelt und fällt.
Ich mache die Hauptcharge für Roggenbrot bei "2", ungefähr 10 Minuten.
Und ich mache Focaccia aus halbflüssiger, nur die Geschwindigkeit ist niedriger und auch ohne Probleme.
Nicht alles Brot wird aus einem Kolobok gebacken, viele von ihnen werden aus Backwaren hergestellt.

Vielleicht musst du irgendwie mit Geschwindigkeit spielen. Das heißt, zuerst alles mit einer minimalen Geschwindigkeit anfeuchten, dann stehen lassen und etwa 15 Minuten lang Gluten entwickeln und dann kneten.
Bes7vetrov
Mädchen, 094 Kenwood für 58.000 ist das teuer?
Rituslya
LizBei den heutigen Preisen ist dies der normale Preis. Sogar wahrscheinlich schon mehr als normal.

Ich wollte über das neue Modell sprechen, aber das Zitat funktioniert nicht.

Ellanna,Was ist das neue Modell? Ich brauche es richtig in meinem Leben! Ich fühle schon.
Musenovna
MaschaIch bin nicht einverstanden mit viel Flüssigkeit, Kenwood knetet Teig perfekt mit viel Flüssigkeit. Ich liebe diese Art von Brot wirklich. Ich backe oft eine Ciabatta, bei der sich der Teig nie zu einem Klumpen sammelt, sondern mit einem feuchten Kringel in der Schüssel hinter dem Haken kriecht und der Teig gerade klebrig herauskommt. Aber es kriecht mäßig am Haken entlang, kriecht nicht nach oben.
Musenovna
MaschaIch bin nicht einverstanden mit viel Flüssigkeit, Kenwood knetet Teig perfekt mit viel Flüssigkeit. Ich liebe diese Art von Brot wirklich. Ich backe oft eine Ciabatta, bei der sich der Teig nie zu einem Klumpen sammelt, sondern mit einem feuchten Kringel in der Schüssel hinter dem Haken kriecht und der Teig gerade klebrig herauskommt. Aber es kriecht mäßig am Haken entlang, kriecht nicht nach oben.
Masinen
KaterinaVielleicht habe ich nur eine Vermutung angestellt.
Adelinalina
Ich stimme Olya zu, dass ich meine eigene Geschwindigkeit und optimale Zeit für einen guten Test finden muss. Aber im Allgemeinen mag ich es ohne Keshas Block, die Hauptsache ist nicht, aus Gewohnheit meine Hände für eine neue Portion Mehl zu ziehen
kseniya D.
Adelinalina, KsyushaAlso habe ich ein Foto versprochen und dann dachte ich, dass Darnitsky ein Zinnbrot ist und dort kein Brötchen gebildet wird. Und dann hat Olga alles sehr genau beschrieben. Aber ich habe die Bilder gemacht (unter dem Spoiler). Dieses Rezept https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160186.0... Ich mache 1,5 Portionen.

Zitat: Olga VB
Mein Teig ist ziemlich flüssig, verschmiert, er geht sehr bedingt und erst ganz am Ende der Charge in ein Brötchen, bis ich den KM ausschalte. Wenn es ausgeschaltet ist, breitet es sich leicht am Boden aus. Das heißt, es gibt keine Probleme mit Trieben, selbst mit einer großen Menge Flüssigkeit. Und am Anfang klettert es ein wenig am Haken, aber ohne Fanatismus, dann "organisiert" es sich selbst und sammelt und fällt. Ich mache die Hauptcharge für Roggenbrot bei "2", ungefähr 10 Minuten.


Ich braue das Malz mit etwas Wasser. Ich verdünne Hefe in Wasser bei Raumtemperatur. Ich messe alle trockenen Zutaten aus, schalte die Charge ein, gieße Wasser ein, füge das gebrühte Malz hinzu und knete 10 Minuten lang, zuerst mit der niedrigsten Geschwindigkeit, dann mit "2", wie Olga schrieb.
Küchenmaschine Kenwood (2)
Nach Ablauf der Zeit ist der Teig nicht flüssig, sammelt sich jedoch nicht in einem Brötchen, das wie Plastilin klebrig ist. Aber in der Schüssel kann es mit Hilfe eines Schabers zu einer Art Kolobok gerollt werden.
Küchenmaschine Kenwood (2)
Ich fette die Formen mit Öl ein und verteile den Teig, nivelliere ihn und gehe mit einem Schaber an den Wänden entlang. Ich habe es 1 Stunde lang bei eingeschaltetem Licht in den Ofen gestellt. Eine Stunde später verdoppelten sich die Werkstücke.
Küchenmaschine Kenwood (2)
Ich backe im Ofen bei 180 für ungefähr 50 Minuten.
Geschältes Roggenmehl, fermentiertes Roggenmalz.
Küchenmaschine Kenwood (2)



Olga VB
Ksyusha, gutes Brot, aber das Dach ist flach und es gibt Risse am Rand.
Versuchen Sie, den Proofer nicht unter der Folie, sondern unter einem Handtuch aufzutragen, und wenn er unter der Folie liegt, so dass er höher ist, so dass mehr Luft über dem Teig ist. Versuchen Sie außerdem, vor dem Einpflanzen in den Ofen die Oberfläche des Werkstücks vom Pshikalka mit Wasser zu bestreuen, und schließen Sie dann die Form von oben ( Ich benutze die gleiche Form - ich drehe einen Deckel über den anderen) und backe die ersten 25 Minuten unter einem Deckel von 230 ° C (der Deckel ist hoch, damit das Brot Platz zum Wachsen hat, oder zumindest mit Dampf, wenn es keinen Deckel gibt), dann entferne den Deckel (und wenn war ohne Deckel, aber mit Dampf, entfernen Sie einfach das Geschirr mit Wasser und lüften Sie den Ofen leicht), stellen Sie die Heizung auf 180 ° C und backen Sie weitere 15 Minuten, bis sie weich sind.
Und ich forme den Brotrohling selbst mit einer Rolle aus Butter, wie Mashuni im Video, nur ohne Kerben. Sogar ein solcher "Plastilin" -Teig kann sehr gut geformt werden. Oder ich rolle es einfach mit meinen fetten Händen in eine solche Wurst, als würde ich die Teigkanten entlang der Stange nach unten biegen. Bei diesem Formteil wird der Rohling auch leicht mit Öl geschmiert, damit er nicht austrocknet.
Probieren Sie es aus, vielleicht gefällt Ihnen das Ergebnis besser.
kseniya D.
OlgaSie werden es nicht glauben, die Risse entlang der Kante sind zum ersten Mal aufgetreten. Aber ich bedecke es nicht mit einem Handtuch, weil ich befürchte, dass die Oberseite daran haften bleibt, aber Sie beginnen, es zu entfernen, und es setzt sich ab. Das war schon so. Und ich fette den Beutel oft mit Öl ein und selbst wenn er darauf steigt, klebt er nicht.Können Sie sich vorstellen, welche Unterstützung über den Formularen liegt? Aber bisher kommt nichts auf den Kopf. Und ich möchte andere Formen, kürzer und tiefer, aber bisher kommt nichts rüber.
Marlanca
Zitat: kseniya D.

Können Sie sich vorstellen, welche Unterstützung über den Formularen liegt? Aber bisher kommt nichts auf den Kopf. Und ich möchte andere Formen, kürzer und tiefer, aber bisher kommt nichts rüber.
Ksyusha, ich habe Holzspieße für Schaschliks in den Ecken in die Brotpfanne gesteckt, nach unten gezeigt und schon eine Tasche darauf gelegt ...
Masinen
kseniya D.Kaufen Sie also Ihre eigenen Aluminiumgussformen, Profff-Backformen.
Ich backe so, das Brot ist ausgezeichnet.
Sie sind nur hoch und nicht lang.
Schauen Sie hier im Rezept

Weißbrot für jeden Tag (Mini-Ofen Steba 28Eco Line) (Masinen)

Küchenmaschine Kenwood (2)
kseniya D.
Mascha, ich möchte diese kaufen, aber ich kann sie nicht im Einzelhandel finden. Ich habe mich zwar noch nicht sehr genau mit diesem Thema befasst. Wo hast du das gekauft?
Masinen
KseniaIch kaufte Maulbeeren. Habe mich ganz anders. Sie sind sehr cool!
🔗

Der Link war übrigens bereits in ihren Rezepten und im Thema über das Shtebu-Minibook enthalten.
kseniya D.
Danke, Mascha! Sind sie wirklich so billig? Oder sind die Informationen veraltet? Ich werde bestellen.
Masinen
Ksenia, ein solcher Preis liegt bei ihnen. unsere machen es.
kseniya D.
Bereits bestellt, danke!
Adelinalina
Mädchen und Jungen. Und wer hat noch versucht, das Mürbeteiggebäck oder einen Honigkuchen zu rollen, also frage ich mich, ob es sich lohnt, es zu versuchen, oder ist es anfangs eine dumme Idee?
Adelinalina
kseniya D.Nun, hier ist ein weiterer Moment, in dem Brot fast immer Sauerteig braucht, aber ich habe es nicht und ich weiß nicht, wie ich es machen soll. Ich habe ein paar Mal so glücklich über seine Existenz gefummelt
m0use
Zitat: adelinalina

Mädchen und Jungen. Und wer hat noch versucht, das Mürbeteiggebäck oder einen Honigkuchen zu rollen, also frage ich mich, ob es sich lohnt, es zu versuchen, oder ist es anfangs eine dumme Idee?
Ich bin mehr als einmal auf einem Honigkuchen Schlittschuh gefahren, etwas kompliziert. Sie müssen sofort ein Blatt unter die Schicht oder ein Brett legen, aber immer noch schneller als mit Ihren Händen. Aber mein Teig ist sehr weich.
Olga VB
Zitat: Masinen
kseniya D, also kaufen Sie sich Formen aus Aluminiumguss, profff Formen für die Bäckerei.
Dies sind ausgezeichnete Formen, und der Preis für sie ist ziemlich erschwinglich, aber es gibt eine, ABER: Dies sind dickwandige Formen, meistens vor dem Einpflanzen von Rohlingen, sie, wie Gosyatnitsy, Kessel usw. muss mit dem Ofen vorgeheizt werden. Das heißt, das Proofing erfolgt in einem Korb oder in einer anderen Form und wird dann in diese vorgewärmte Auflaufform gegeben.
Dies ist natürlich nicht immer notwendig, aber sehr oft für viele Arten von Gebäck und insbesondere für Brot.
Ich bin wie folgt aus dieser Hämorrhoide herausgekommen: Ich verwende dünnwandige Antihaftformen, die nicht im Voraus aufgewärmt werden müssen, da sie sich sehr schnell und selbst erwärmen, wenn sie in einen heißen Ofen gestellt werden.
Insbesondere für das "Ziegel" -Brot verwende ich 2 Kuchenformen, eine als Form und die andere als Deckel. In ihnen verteile ich unter diesem "Deckel" ohne Filme, Requisiten und andere Tamburine. Und ich backe in ihnen ohne zusätzlichen Dampf, wie oben beschrieben.

Meine Formen sind wie folgt:
Küchenmaschine Kenwood (2)
Sie sind insbesondere in Auchan, sie sind sehr preiswert, die Beschichtung ist von hoher Qualität: Ich verwende meine seit vielen Jahren im Schwanz und in der Mähne, und sie sind alle so neu, und nichts ist an ihnen haften geblieben.
Masinen
Olga VBOl, ich lege das Stück in die Form und der Teig steigt an den Rand der Form. Ich heize den Ofen vor und stelle ihn auf und alles wird in 35 Minuten persönlich gebacken.
Und nichts bleibt bei der Form. Das erste Mal habe ich es geölt, aber ich habe es vergessen und nichts klebte fest.
Sehr gute Form. Ich backe das ganze Brot in der Bäckerei.
Es stellt sich heraus wie ein Laib in einem Geschäft))
Sie sind sehr ansprechend für mich.

Und es gibt eine wie deine, aber sie ist sehr lang. Das wäre etwas kürzer. Es wäre nett.
Und sie hat eine gute Berichterstattung)
Ellanna
Zitat: Rituslya
Ellanna, was ist das neue Modell? Ich brauche es richtig in meinem Leben! Ich fühle schon.
Ich denke, dass sie sich in ungefähr einem Jahr definitiv etwas einfallen lassen werden ... und ich warte immer noch auf eine Düse für Knödel oder Ravioli ... Obwohl ich meine Teigrolle nicht gereinigt habe, begann sie irgendwie nach innen zu rollen und klopfte wie ein Zug. Sie ist drei Jahre alt. Anscheinend habe ich es schlecht benutzt. Es stirbt erst nach 4 irgendwo ab. Wahrscheinlich ist eine Art Ausrüstung abgenutzt oder so .. beleidigend.
anna_k
Aber ich würde mich für ein Modell mit Induktion und einer 4,6-Liter-Schüssel interessieren. Oder eine austauschbare beheizte Schüssel wie die Kitchenaid.
Mir hat auch der Kitchenaid-Spoolizer-Aufsatz sehr gut gefallen. Sehr gebildet. Sie hat einen sehr erschwinglichen Preis in den USA, wir haben 14k ...
Ich wünschte, sie würden das nach Kenwood schicken
Zena
Oh Devuli, wir fangen an, mit Kesha befreundet zu sein.
Sie machten so einen Teig für Pfannkuchen ...
das erste mal hatte ich angst vor ihm ... und habe mich nicht eingemischt .. aber jetzt war alles perfekt .. ich bin so glücklich !!!
es funktioniert - ich schäle Kartoffeln ... Idylle !!!
Adelinalina
MasinenDanke für das Brötchenrezept
Zena, das ist das Wichtigste
Adelinalina
m0useDanke, damit du ein Risiko eingehen kannst. Aber ich habe immer noch kein eigenes Honigkuchenrezept, ich werde es abholen. Ich habe es einmal gemacht, es ist sehr lecker, aber ich kann mich nicht erinnern, welches Rezept.
Musenovna
Aluminiumformen sind kühl und für Zinnbrot geeignet. In diesem Fall muss nichts im Voraus aufgewärmt werden. Für den Herd ist es natürlich besser, etwas anderes zu verwenden.
Roggen- und Roggenweizenteig mit dem besten Rhodolithen nur mit nassen Händen auf einem angefeuchteten Brett formen. In diesem Fall würde ich kein Öl verwenden. Und für geformtes Roggen- und Roggenweizenbrot wird kein Dampf im Ofen benötigt. Das Dach ist stark angestiegen und Risse an den Seiten sind höchstwahrscheinlich darauf zurückzuführen, dass sich das Brot nicht gesetzt hat.
Masinen
Zitat: Musenovna
Und für geformtes Roggen- und Roggenweizenbrot wird kein Dampf im Ofen benötigt.

Katya, warum?
Musenovna
Mash, eine Frage an GOST, ich studiere gerade das Rezept. Ich denke, weil Roggen- und Roggenweizen-Zinnbrot vor dem Backen vollständig beabstandet sein sollten und im Ofen dementsprechend leicht ansteigen.
Was man über den Herd nicht sagen kann, wir legen ihn unvollendet in den Ofen und schneiden ihn so, dass er sich schön öffnet, im Ofen ziemlich stark wächst und Dampf benötigt wird, damit sich die Kruste nicht sofort bildet.
Kara
Quote: m0use

Ich bin mehr als einmal auf einem Honigkuchen Schlittschuh gefahren, etwas kompliziert. Sie müssen sofort ein Blatt unter die Schicht oder ein Brett legen, aber immer noch schneller als mit Ihren Händen. Aber mein Teig ist sehr weich.

Mädchen, wie rollt man Kuchen auf einer Teigrollmaschine auf einem Honigkuchen? Es stellt sich als schmal und rechteckig heraus ... Nein, die Tatsache, dass rechteckig nicht so schlecht ist, gibt es quadratische Kuchen, aber es ist sehr schmal !!
Adelinalina
KaraIch rolle auch dünne Kuchen auf Honigkuchen, 10-12 Schichten im Allgemeinen, ich denke, es wird gut sein
Kara
Oksana, Duc, ich behaupte nicht, Rollen ist unser Alles, aber schließlich beträgt ihre maximale Breite 15 cm. Was für ein Kuchen ist das. Oder setzen Sie sie irgendwie zusammen?
Musenovna
Warum Kuchen auf einem Honigkuchen rollen ?! An der gleichen Stelle rollt der Teig perfekt mit einem Nudelholz aus, es dauert länger auf der Teigfolie und leider ist die Breite nicht groß
Ellanna
Quote: anna_k
Mir hat auch der Kitchenaid-Spoolizer-Aufsatz sehr gut gefallen. Sehr gebildet. Sie hat einen sehr erschwinglichen Preis in den USA, wir haben 14k ...
Was für eine coole Düse, und dass nur Gemüse wie Zucchini damit geschnitten wird? oder kannst du Pasta machen?
Adelinalina
KaraIch habe es noch nicht getan, denke ich nur.
Und der Grund: Es gibt wirklich keinen Platz, an dem es bequem auf dem Tisch ausgerollt werden kann.
Ellanna
Zitat: Zena
Sie machten so einen Teig für Pfannkuchen ...
das erste mal hatte ich angst vor ihm ... und habe mich nicht eingemischt .. aber jetzt war alles perfekt .. ich bin so glücklich !!!
es funktioniert - ich schäle Kartoffeln ... Idylle !!!

Und was haben sie mit einem K-Aufsatz oder einem Mixer gestört? Idylle - klingt wie ein Lied ... Ich liebe es, es auch im Frühling zu fühlen, wenn er auch Kartoffeln schält.
m0use
Zitat: Kara

Mädchen, wie rollt man Kuchen auf einer Teigrollmaschine auf einem Honigkuchen? Es stellt sich als schmal und rechteckig heraus ... Nein, die Tatsache, dass rechteckig nicht so schlecht ist, gibt es quadratische Kuchen, aber es ist sehr schmal !!
Ir, ich skate gerade, wenn ich eng sein muss. Für mich selbst mache ich immer einen rechteckigen schmalen Kuchen, es ist bequem zu lagern, es ist bequem zu schneiden, es ist bequem einzufrieren. Und noch zweimal machte ich einen Kuchenbus und einen Kuchen-Minibus, ebenfalls rechteckige und schmale Kuchen. In anderen Fällen greift ein Nudelholz
Ellanna
Zitat: adelinalina

KaraIch habe es noch nicht getan, denke ich nur.
Und der Grund: Es gibt wirklich keinen Platz, an dem es bequem auf dem Tisch ausgerollt werden kann.

Als ich das rollende Material kaufte, dachte ich alles, ich werde an einem Tag Napoleon machen. Einmal getan.Rezept aus dem Internet. Aber damit es herauskommt, habe ich viel Mehl eingemischt. Und ich erinnere mich, dass es gut geworden ist. Sie aßen alles und leckten meine Finger ... aber aus irgendeinem Grund zu faul, um von vorne zu beginnen. Gestern habe ich einen Kirschringkuchen gemacht. Küchenmaschine Kenwood (2)
Also rollte ich es auch auf einem Nudelholz, es gab nicht nach, da es sehr weich war, ich benutzte es zum Mehl und als Ergebnis zum Rollen ... Und dann war ich es leid, meine Hände mit einem Nudelholz zu winken.
anna_k
Zitat: Ellanna
Was für eine coole Düse, und dass nur Gemüse wie Zucchini damit geschnitten wird? oder kannst du Pasta machen?
Hier ist das Thema auf ähnlichen Handheld-Geräten.
Sie können Äpfel, Karotten, Rüben, Daikon usw. schneiden.
Ich habe ein Handgerät, aber das Schneiden erfordert viel Aufwand. Ich habe alles mehrmals benutzt und es dann aufgegeben. Wenn überhaupt, bin ich nur faul, kein schlechtes Gerät
anna_k
Zitat: Tanikit
Ich bin auch unzufrieden mit dem Aktenvernichter. Mein alter russischer Mähdrescher wurde besser gemacht. Ich beschloss, den Kohl schnell in die Suppe zu hacken. Und dort wird nicht alles gelöscht. Diese ungereinigten Stücke fallen also in eine Schüssel mit gehackten, weil zwischen dem Reibenkreis und dem Behälter, in den sie gehen, eine große Lücke besteht. Dann musste ich ungeschälten Kohl aus dem zerkleinerten Kohl auswählen. Ich würde es mit meinen Händen schneller schneiden.
Ich befürchte, dass Sie mit den meisten modernen Mähdreschern dieser Art unzufrieden sein werden. Mit minimalen Rückständen - Hochgeschwindigkeitsreibe AT340, Philips Multischneider. Aber sowohl dort als auch dort ein schmales Drückerloch (genauer gesagt Standard, aber für Kohl unpraktisch). Und ich mochte die Schnittdicke des Hochgeschwindigkeits nicht.
Wenn Sie einen wirklich perfekten Kohlschneider möchten, probieren Sie den riesigen Multi-Slicer. Die meisten Mädchen hier sind sehr glücklich mit ihr.
Jiri
Quote: anna_k
versuchen Sie es mit einem Riesen mit mehreren Schnitten.
Nicht sehr gut zum Salzen von Kohl, nur für Salate auf dem Tisch, sehr spitzenartig
Zena
Ja, ich stimme zu. Der Riese ist gut im Salat und in der Suppe, um Kohl zu schneiden. ... Ich mag die Suppe wirklich ... so dünn ... Schönheit

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