Putenfilet brizoli

Putenfilet brizoli

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Putenfilet	600gr
Eier	2-3St
Mehl	2 EL. Löffel
Milch
Salz-
Gewürze nach Geschmack

Kochmethode

• Das Putenfilet in Portionen schneiden, abschlagen, salzen, in Mehl rollen und dann in mit Spezialitäten geschlagenen Eiern. In Pflanzenöl goldbraun braten. In einen Topf geben, Milch einschenken, aber nicht, damit das Fleisch schwimmt und die Milch das Filet nicht bis zum Ende bedeckt. Bei schwacher Hitze köcheln lassen. Theoretisch bis die gesamte Milch verdunstet ist. Aber wir mögen es so sehr, dass die Milch eingekocht, aber nicht vollständig verdunstet ist, es ergibt sich eine sehr leckere Sauce. Als Gewürz nahm ich Kamis als Hühnchen. Sooooo aromatisch und lecker!
• Der gesamte Schmorvorgang kann in einer Pfanne durchgeführt werden. Es ist jedoch besser, ihn nach dem Braten des Fleisches zu waschen.

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Vielen Dank für das Rezept.
Herrlich zarter Truthahn, saftig und weich. Und mit einem Gemüsesalat - im Allgemeinen ein Lied!

[celfh]

celfh, Tatyana, danke für das Rezept für das KÖSTLICHE !!! So lecker, dass sie fast die Zunge verschluckt hätten. Machen Sie einen Fotobericht.


Warum das Rezept von der Partei verabschiedet wird, ist nicht klar. Es ist köstlich und nicht stressig.

[Maria]

Mmmm ... was für eine Schönheit! MariaIch bin sehr froh, dass es dir gefallen hat!

sehr leckere Sache! Ich koche oft, aber ich habe es zum ersten Mal auf HP gesehen ...
Stört es Sie, im Minikatalog meiner Lieblingsspeisen zu sein?

[celfh]

celfh, Tatiana, danke für die Brizoli!
Kochvorgang:
Das ist sooo !!! köstlich!

[Alla]

Alla, zu Ihrer Gesundheit!)) Es ist schön, morgens eine gute Bewertung zu bekommen!))

[celfh]

celfhOh, und ich werde so sein !!!)))
Ich koche oft Filets, aber ich habe es noch nie so probiert. Ich werde es auf jeden Fall kochen. Vielen Dank!