Herkules- und Haferflockengerichte

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten

Wasser 750 ml
Salz
Haferflocken (Haferflocken)
Milch oder Sahne
Zucker oder Sirup (Honig)

Kochmethode

  • Englische Suppe
  • Gießen Sie so viel Haferflocken (Haferflocken) in leicht gesalzenes kochendes Wasser, um die Suppe dick zu machen. Vor dem Servieren mit Milch oder Sahne aufhellen und nach Geschmack halb süßen.
  • Nahrhafte Paste
  • 2 EL. l. Haferflocken werden in 100 ml gerührt. kalte Milch, erhitzen Sie die Masse bei sehr geringer Hitze, bis sie eingedickt ist, kühlen Sie ab. Gehackte frische Kräuter (Petersilie, Dill, Salat usw.) werden mit 50 g gemahlen. Butter, nach Geschmack gesalzen, mit Haferflocken gemischt und geschlagen. Die Masse wird für Sandwiches verwendet.
  • Haferflocken Kekse
  • Den Teig aus 1 Tasse Haferflocken, 1 Tasse Mehl, 1 Ei, 1 EL kneten. Zucker, 100 gr. Margarine, 0,5 Teelöffel Backpulver, eine Prise Salz. Den Teig 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, zu kleinen Kugeln ausrollen und in einem warmen Ofen backen.
  • Pfannkuchen aus Haferflocken
  • 1,5 Tassen Pfannkuchenmehl, 2 Eier, 2 EL. l. Zucker, Milch, Haferflocken.
  • Kneten Sie den Teig aus den angegebenen Produkten auf die Konsistenz von flüssiger Sauerrahm, backen Sie ihn in einer Pfanne oder einem Pfannkuchenhersteller.
  • Haferflocken Kussel
  • Wasser 50 ml, Milch 150 ml, Haferflocken 15 g, Zucker 25 g.
  • Mahlen Sie den Talg in 1/4 Tasse Milch, fügen Sie 1/2 Tasse Milch hinzu und kochen Sie ihn 10 Minuten lang. 20 gr hinzufügen. Sahara. Am Ende des Garvorgangs können Sie etwas gebrannten Zucker (5 g) hinzufügen.
  • Frühstück "Morgenfreude"
  • Rollen Sie die zerkleinerte Mischung von 4 EL in Kugeln. l. Hercules Extra, geriebene Äpfel (150 gr.). 1 Esslöffel. l. Honig, 5 Walnüsse, 1 TL. Zitronensaft, 1 TL. Rosinen. Die Kugeln mit Haferflocken bestreuen.
  • Haferbrei (Haferflocken)
  • Alle Haferflocken, Haferflocken oder gemahlenen Hafer, die in Milch gekocht werden, reichen für Brei.
  • Es ist keine Zeit, Haferbrei zu kochen - gießen Sie Milch über Haferflocken mit Kleie oder Haferflocken, lassen Sie es brauen. Sie können dem Brei Früchte oder Beeren hinzufügen.
  • Mein Rezept für Haferflocken von Admin.
  • Ich gieße Wasser in einen Topf mit dickem Boden, füge Früchte aus dem Gefrierschrank (oder getrocknete Früchte) hinzu, lasse sie kochen, füge Haferflocken (oder eine Mischung aus Haferflocken und Haferflocken) hinzu, rühre bis sie langweilig sind (saure Sahne) und stelle die Hitze unter der Pfanne ab, decke sie mit einem Deckel ab und lasse sie dämpfen ...
  • Während Sie morgens in der Küche herumlaufen, ist der Brei fertig. Das Aufheizen dauert 5-10 Minuten.
  • Es ist gut, einen solchen Brei aus 4-5 Haferflocken-Getreide herzustellen.
  • Herkulespfannkuchen von Admin
  • Ich mache diese Pfannkuchen sehr oft, sie sind sehr lecker und schont den Magen.
  • Ich gieße ein Glas Haferflocken (oder eine Mischung aus Haferflocken und Haferflocken) mit Kefir (vorzugsweise alt), um das Getreide zu bedecken, umrühren und 2-3 Stunden ziehen lassen. Wenn Sie Kefir einfüllen - gießen Sie zunächst nicht viel ein, achten Sie auf die Dichte, es ist besser, etwas mehr hinzuzufügen.
  • Mit Salz, Zucker, 2 Eiern, Rosinen oder anderen Früchten würzen. Rühren Sie, bis der Pfannkuchenteig dick ist. Wenn der Teig flüssig ist, fügen Sie einen Löffel Mehl hinzu. Backen Sie kleine Pfannkuchen in einer Pfanne zum Wachsen. Öl. Sie können es mit saurer Sahne, Marmelade, Sirup servieren. Das Frühstück ist super! Kalte Pfannkuchen sind auch sehr gut.
  • Ich habe dieses Rezept oft versucht.

Hinweis

Informationen zu Haferflocken finden Sie im Thema "Arten, Sorten und Eigenschaften von Mehl".

Tatsächlich wurden nur sehr wenige Rezepte zum Kochen von Haferflockengerichten veröffentlicht, da es heute hauptsächlich zur Ernährung und Ernährung von Kindern sowie von Menschen mit körperlicher Anstrengung, im Sport und für alle verwendet wird, die einen gesunden Lebensstil und eine gesunde Ernährung führen möchten.
Es wird bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und der Leber, bei Anämie und bei nervöser Erschöpfung angewendet.
Da es nur wenige Rezepte für die Verwendung von Haferflocken gibt und das Produkt sehr nützlich ist, habe ich beschlossen, eine kleine Auswahl an Rezepten zu geben. Was wäre, wenn die Benutzer des Forums nützlich sein könnten?

Guten Appetit! Seien Sie gesund essen Haferflocken und Haferflocken!

Celestine
und ich kochte Haferflocken mit Früchten (Sie haben einmal geschrieben) sehr leckeren Brei, und es sieht nicht aus wie Haferflocken in der Farbe, können Sie ein Kind ausrutschen
Administrator
Zitat: Celestine

und ich kochte Haferflocken mit Früchten (Sie haben einmal geschrieben) sehr leckeren Brei, und es sieht nicht aus wie Haferflocken in der Farbe, können Sie ein Kind ausrutschen

Danke, danke für dein Feedback! Echt lecker. Jetzt lege ich Früchte in den Gefrierschrank, insbesondere Aprikosen, und bereite mich auf den Haferbrei "Winter" vor.
loric
Administrator
Haben Sie versucht, eine Melone (Kollektivsorte) in einem Gemüsetrockner zu trocknen?
Wenn möglich, probieren Sie es aus und im Winter lecken Sie Ihre Finger in Haferbrei.
Administrator

Herkulesbrei mit Erdbeeren (Kirschen, Aprikosen)

Was brauchst du:


Gefrierbeeren - 250-300 Gramm
Herkules - 80 Gramm oder 6 Löffel.
Salz, Zucker nach Geschmack
Butter - nach Geschmack für fertigen Brei schmecken

Produktkommentar:
Beeren können sowohl gefroren als auch frisch in den Brei gegeben werden. Beachten Sie jedoch, dass die Beeren den Brei rosa färben (mit Ausnahme von Aprikosen).
Es ist besser, Herkules "lang spielend" zu machen, das nicht in Kartoffelpüree kocht.
Warum werden diese Beeren und Früchte von mir ausgewählt? Denn mit diesen Früchten erweist sich der Brei als schmackhafter (meiner Meinung nach), und mein Favorit im Brei sind Erdbeeren und Aprikosen.

Was zu tun ist:

Die Erdbeeren aus dem Gefrierschrank (ohne Auftauen) in einen Topf mit dickem Boden geben (um die Hitze zu bewahren), mit Wasser füllen, um die Beeren „am Finger“ zu bedecken, Salz, Zucker hinzufügen und zum Kochen bringen. Während dieser Zeit haben die Beeren Zeit zum Auftauen.
Unmittelbar nach dem Kochen den Haferflocken hinzufügen, umrühren, kochen lassen, die Hitze auf sehr niedrig reduzieren (oder Sie können den Herd ausschalten), die Pfanne mit einem Deckel schließen und unter gelegentlichem Rühren schwitzen lassen, bis der Haferflocken anschwillt, wonach der Brei nicht mehr berührt werden kann.
Garzeit 10-15 Minuten von Anfang bis Ende.

Getan.
Wir legen uns auf Teller, fügen ein Stück Butter hinzu, geben jedem einen Esslöffel und ... Guten Appetit!

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Boo Boo
Können Sie solchen Brei in einem Slow Cooker kochen?
Administrator
Quote: BooBoo

Können Sie solchen Brei in einem Slow Cooker kochen?

So kocht es sehr schnell auf dem Herd. Besonders in einem Topf mit dickem Boden kocht er und unter dem Deckel zum Kochen können Sie ihn ausschalten.
Immerhin kochen die Beeren sehr schnell, dann wird das Püree vollständig ausfallen, aber hier sind sie alle intakt und ihr Geschmack ist spürbar.
Administrator

Herkulesbrei mit Aprikosen von Admin

Rezept:

Frische Aprikosen oder aus dem Gefrierschrank,
Langgekochter Herkules,
Zucker, Salz nach Geschmack
Wasser.
Butter in einem Teller beim Servieren.
Ein Topf mit dickem Boden.

Vorbereitung:

Gefrorene Aprikosen (nicht auftauen, sonst verlieren sie Farbe) in einen Topf mit dickem Boden geben, Salz, Zucker nach Geschmack und genügend Wasser hinzufügen, um die Aprikosen vollständig zu bedecken.
Lassen Sie es kochen, dann fügen Sie den Haferflocken in der erforderlichen Menge hinzu, um den Brei zu verdicken.
Rühren, abdecken, Hitze reduzieren, dann 5-7 Minuten kochen lassen.
Dann das Feuer vollständig ausschalten und den Brei weitere 5 Minuten unter dem Deckel ziehen lassen.
Der Brei erwärmt sich gut von der Hitze des heißen dicken Bodens der Pfanne und wird vollständig gekocht.

Alles ist fertig.

Guten Appetit für diejenigen, die diesen gesunden und leckeren Haferbrei mit frischen Aprikosen probieren möchten.


Ich koche diese Art von Brei nur in einem Topf auf dem Herd.
Es ist gut, Haferbrei mit getrockneten Aprikosen in einem Slow Cooker zu kochen, da er nicht so schlecht kocht wie frische Aprikosen.
Ich habe schon früher ein Rezept für einen solchen mit Erdbeeren gekochten Brei gegeben.
Weitere Rezepte von Admin finden Sie hier:
Kulinarische Tricks von Admin
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6497.0

heiter
Was ist der Unterschied zwischen Haferflocken und Haferflocken? Der Grad des Schleifens oder ... den Unwissenden erklären: rot: Ich erinnere mich an etwas aus meiner Kindheit, aber nicht mehr
Administrator

Informationen zu Haferflocken finden Sie im Thema "Arten, Sorten und Eigenschaften von Mehl".
_Kat_
Ich habe anscheinend keine Herkulespfannkuchen bekommen, ich habe alles nach dem Rezept gelegt (nur Rosinenfrüchte waren nicht verfügbar)
Administrator
Zitat: _Kat_

Ich habe anscheinend keine Herkulespfannkuchen bekommen, ich habe alles nach dem Rezept gelegt (nur Rosinenfrüchte waren nicht verfügbar)

Das Thema ist hier Herkulespfannkuchen auf Kefir https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3525.0Schauen Sie noch einmal, obwohl die Fotos bereits verschwunden sind, aber es ist klar geschrieben

Viel Glück!

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