Herkulesbrei im Oursson-Prozessor

[Temperatur 90 * einstellen, Geschwindigkeit 1, Zeit 30 Minuten]

Herkulesbrei im Oursson-Prozessor

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Natürliche Milch	5 Messbecher (250 ml)
Herkules Grütze klein	1,5 Tassen
weißer Zucker	nach Geschmack 2-3 EL. l.
Salz	Geschmack
Butter	10-15 Gramm pro Portion

Kochmethode

• Gießen Sie kalte Milch in die Prozessorschüssel, Temperatur 90 * einstellen, Geschwindigkeit 1, Zeit 30 Minuten, drücke Start. Die Milch wird 12 Minuten lang warm, bis das C * -Symbol erlischt.
• Haferflocken, Salz, Zucker in einer Schüssel mischen, umrühren.
• Zunehmend Geschwindigkeit bis zu 2Geben Sie das Öl in die Prozessorschüssel und geben Sie nach und nach die Haferflockenmischung hinzu. Die restlichen 18 Minuten reichen aus, damit das Müsli kochen kann.
• Herkules ist heute für mich klein, daher kochte der Brei schnell und erwies sich als flüssig und homogen
• 

Hinweis

Die Konsistenz des Breis hängt vom Haferflocken, seiner Gleichmäßigkeit und dem Mahlgrad ab. Wenn ich das nächste Mal koche, werde ich die Menge an Getreide erhöhen, wenn es fein gemahlen ist.
Der Prozessor eignet sich gut zum Kochen von Brei für diejenigen, denen ständig die Milch aus der Pfanne ausgeht. Hier wird der Brei bei 90 ° C gekocht und der Brei wird ständig gerührt.

Mit Vergnügen und gutem Appetit kochen!

[Tatyana]

Tatyanaund Messer das Getreide stark "hacken"?

Ja Nein. Wenn die erste Geschwindigkeit, dann eine sehr langsame Drehung, ist die zweite größer und stärker. Aber ich habe fein gemahlenen Haferflocken verwendet, der bereits zerkleinert war.
Ich werde auch versuchen, langgekochtes Haferflocken zu kochen, dann werde ich Ihnen sagen, wie es geht. Ich denke, dass die Garzeit etwas länger sein muss, damit die Flocken besser kochen.

Ich interessiere mich mehr für die Qualität des fertigen Gerichts, nicht für die Geschwindigkeit! Darüber hinaus besteht keine Notwendigkeit, darüber zu stehen und sich einzumischen.

Im Allgemeinen müssen Sie hier jedoch auch die Zubereitung eines Gerichts beobachten und anpassen, wie bei einem anderen Gerät.
In der Suppe zum Beispiel war das Gemüse bei 1 Geschwindigkeit teilweise ausgeglichen, so dass die Püreesuppe großartig ausfiel - der Prozessor ist genau für diesen Zweck für Püreesuppen ausgelegt, er ist sehr lecker!

[Tatyana,]

Vielen Dank, Tatyana, für eine ausführliche Antwort!

[Administrator]

Administrator,
bei 1 Geschwindigkeit wird das Haferflocken zerkleinert?

Ich möchte es nur für Haferflocken kaufen. Ich bemühte mich, sie in einem Topf zu rühren.

Für Haferflocken, die es nicht wert sind, ist das Spielzeug sehr teuer - lesen Sie die Bewertungen im Forum. Haferflocken kochen hervorragend in einem normalen Orson Schnellkochtopf.

Es wird nirgendwo gemahlen, da die Geschwindigkeit niedrig ist, nur mischen.

Nicht. Ich bin nicht zufrieden mit der Qualität des Kochens von Haferflocken in Milch in Schnellkochtöpfen und MV. Nur in einem Topf unter ständigem Rühren.

Und es ist nicht so teuer wie Thermomix.
Für 10 bin ich bereit, es für Brei zu kaufen. Nun, Suppenpüree alle ein halbes Jahr, kochen Sie die Basis für Eis. Ich werde wahrscheinlich an etwas anderes denken
Während ich nach dem perfekten Haferflocken suche

Auf dem Herd geht es mir hier ganz gut https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=482.0

Wenn Sie zufrieden sind und der Wohlstand es Ihnen ermöglicht, können Sie einen Prozessor kaufen. Es ist einfach nicht umsonst, dass sie dich warnen, dass es mehr untätig bleibt als darin zu kochen. Für mich zum Beispiel kostet es und findet nur nach dem Prinzip statt, "was zu tun ist, wo es abzulegen und wegzuwerfen ist Es tut uns leid teuer, und ich werde es kaum benutzen "

Und heute kostet es 30.000 🔗

Und ich habe einen Milchkocher

Der Punkt ist, dass ich das Kochen von Haferflocken automatisieren möchte. Ich will nicht stehen, mich einmischen, folgen ...
Ich bin Mutter vieler Kinder, habe keine Zeit und bleibe für immer ohne Haferflocken

Ich verstehe nicht einmal, wie er sich von dem billigen Orson unterscheidet.
Diese -
🔗

Ich wollte 10 für Brei, aber 30 ist schon ein bisschen teuer ..