Rinderragout

Rinderragout

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Rinderpulpe	1 kg
Zwiebeln	2-3 Stück größer
Narsharab	2 EL. l.
Tkemalsauce	2 EL. l.
Sojasauce	2 EL. l.
frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
adjika	0,5 TL
Majoran, Basilikum, Grillgewürz	Jeweils 0,5 TL.

Kochmethode

• Schneiden Sie das Fleisch in größere Stücke wie auf einem Schaschlik, marinieren Sie in dieser Mischung und lassen Sie es mindestens 1-2 Stunden einwirken. Ich hatte keine Zeit zum Marinieren und das Fleisch stand etwa 20 Minuten lang.
  
• Direkt in der Kuckucksschüssel mariniert, das Eintopfprogramm einstellen (es dauert 41 Minuten). Nach dem Bereitschaftssignal ließ ich es 10-15 Minuten lang erhitzen. Das Fleisch erwies sich als lecker, ziemlich weich.
  
• Ich habe das restliche Fleisch in der Schüssel des Schnellkochtopfs ohne Erhitzen gelassen und es 2 Stunden lang stehen lassen, damit Sie dieses Fleisch nicht kauen müssen. Also das Fazit: Kochen Sie das Fleisch im Eintopf- oder Multi-Cook-Modus -40-60 Minuten und lassen Sie es 2 Stunden auf der Hitze oder einfach in der ungeheizten Kuckucksschüssel und Sie erhalten ein super Gericht. Zartes Fleisch, eingeweicht in Marinadensäfte, mit einer leichten Säure (ich übermittle die Gefühle meines Mannes s60)
  
• Er mochte es wirklich, aber alles scheint einfach zu sein, das Minimum an Produkten.
  

Das Gericht ist für ausgelegt

2-4

Zeit für die Vorbereitung:

41 Minuten und 2 Stunden stehen

Kochprogramm:

Eintopf

Und über Narsharab, bitte.

Wo hast du es bekommen? Hast du es selbst gemacht?
Wir verkaufen weder auf dem Markt noch in Geschäften.

Wir verkaufen überall Narsharab. Mädchen schauen in Gewürzen und Saucen, auf regulären Märkten.

Tan, ist es Narsharab, der darauf geschrieben ist? Oder vielleicht wie sonst?

Natasha, das ist am häufigsten