Schokoladenkekse "Dessert"

Kategorie: Bäckereiprodukte
Schokoladen-Dessert-Kekse

Zutaten

bitter Schokolade 100 g
Butter 100 g
Kakao 2 EL. Lügen.
Eier 2 Stk.
Vanillezucker 0,5 TL.
Gemahlene Mandeln 70 gr.
Mehl 120 g
Zucker 80 gr.

Kochmethode

  • Die Schokolade in einem Wasserbad mit Butter schmelzen. Nehmen wir es vom Feuer. Lass es etwas abkühlen.
  • Eier mit Zucker mahlen. Fügen Sie Vanillezucker, geriebene Mandeln und Mehl hinzu. Gut mischen.
  • Wir mischen die beiden Massen. In einem gefetteten Backblech den walnussgroßen Teig mit einem Löffel verteilen. Wir backen 15 Minuten im Ofen bei 180 Grad.

Hinweis

Ich benutze diese Kekse immer für die Zubereitung verschiedener Desserts und Kuchen, sie sind dafür sehr gut geeignet.
Aber an sich ist es sooo lecker, Schokolade, mit einem leicht nussigen Geschmack

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