Deruny Kartoffel und Kürbis

Kategorie: Gemüsegerichte
Deruny Kartoffel und Kürbis

Zutaten

Kartoffeln (mittel) 3-4St
Zucchini (klein) 1 PC
Rübenzwiebel (mittel) 1 PC
Mehl
Salz
Pflanzenöl zum Braten

Kochmethode

  • Gemüse schälen, nach Belieben hacken, umrühren. Wenn sich viel Flüssigkeit gebildet hat, lassen Sie den Überschuss ab. Fügen Sie Mehl zur Konsistenz gewöhnlicher Pfannkuchen hinzu, salzen Sie und mischen Sie gut. In erhitztem Pflanzenöl bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
  • Man erhält köstliche, delikate Kartoffelpuffer.


Lisss's
Tanya, oh, wie lecker !! so ein Bild, gerade sabbern !!!
celfh
Lissochka, oh, danke!
SupercoW
und welche eier sind überhaupt nicht nötig ???
Kann man auf Zucchini verzichten?

Ich möchte die üblichen Pfannkuchen (keine Zucchini). Ich habe irgendwo gelesen, dass man keine Eier in die Kartoffelpuffer legen muss, aber ich habe immer hinzugefügt. und dann habe ich dein Rezept gefunden ...
celfh
Quote: SupercoW

und dass Eier überhaupt nicht nötig sind ???
Kann man auf Zucchini verzichten?

Ich möchte die üblichen Pfannkuchen (keine Zucchini). Ich habe irgendwo gelesen, dass man keine Eier in Kartoffelpuffer legen muss, aber ich habe immer hinzugefügt. und dann habe ich dein Rezept gefunden ...
Ich lege keine Eier in eine Kartoffelpfanne. Und dies ist ein mageres Rezept. Umso mehr ist von Eiern die Rede.
Natürlich kann man auf Zucchini verzichten.
SupercoW
Zitat: celfh

Ich lege keine Eier in eine Kartoffelpfanne. Und dies ist ein mageres Rezept. Umso mehr ist von Eiern die Rede.
Natürlich kann man auf Zucchini verzichten.
großartig! Ich werde es versuchen.
celfh
Quote: SupercoW

großartig! Ich werde es versuchen.
Ich vergesse immer wieder, dass Sie und ich einen Zeitunterschied von zwei Stunden haben. Das bin ich daran, dass es schon zu spät ist, mit uns zu Abend zu essen
SupercoW
Zitat: celfh

Ich vergesse immer wieder, dass Sie und ich einen Zeitunterschied von zwei Stunden haben. Das bin ich daran, dass es schon zu spät ist, mit uns zu Abend zu essen
aber wir hatten es genau richtig. und wie lecker wir gestern zu Abend gegessen haben ... ähm ... danke, celfh, für das Rezept.
celfh
Quote: SupercoW

Danke für das Rezept.
SupercoW, Gesundheit!

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