Hühnerleber im Teig

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerleber im Teig

Kochmethode

Teig: 3 Eier, Salz, Wasser, Mehl, da der Teig wie dicke saure Sahne ist.
Die Hühnerleber zu einem Drushlag falten, damit überschüssige Flüssigkeit abfließen kann. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken.
Tauchen Sie in Teig und in eine Pfanne mit Pflanzenöl.
Es stellte sich heraus, original, 1 kg. Die Leber flog augenblicklich mit einem Salat aus frischem Gemüse davon.