Huhn im Ofen mit Gemüse und Quitte

Huhn im Ofen mit Gemüse und Quitte

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Zwiebel
Eine Henne
Gewürze, Salz (Ich nahm provenzalische Kräuter, trockenen Knoblauch, Camis Hühnermischung)
Blumenkohl
Pfeffer
Grüne
Lauch
Quitte
Valio Käse 5%

Kochmethode

• Legen Sie in einem tiefen Backblech das Gemüse (das sind) und das Huhn in Schichten aus, zum Beispiel:
  
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• Bogenringe
  
• Hähnchenstücke ohne Haut, mit Gewürzen und Meersalz bestreut
  
• zwischen ihnen - ein Blumenkohlkopf, der in Blütenstände zerlegt wurde
  
• Pfefferstreifen
  
• gehacktes Grün
  
• Bogenringe
  
• wieder Hühnchenstücke
  
• Pfeffer
  
• Lauch
  
• Quittenscheiben
  
• Zwiebelringe.
  
• 30 Minuten bei starker Hitze backen, dann 1 Stunde 30 Minuten bei niedriger Hitze.
  
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• Alles leicht salzen und abschmecken. Oben habe ich ein wenig geriebene POMI-Tomaten eingegossen, die mit 5% Valio-Käse bestreut waren
  

Hinweis

Der Geschmack und Geruch von Hühnchen und Gemüse ist außergewöhnlich, eine Art Französisch, ich kann nichts anderes sagen ...