Gelierter Lachs (Multikooker Aurora)

[Kochen Sie im "Dampf" -Modus Wasser für die Brühe. Wenn das Wasser kocht, wechseln Sie in den "Suppen" -Modus. Geben Sie Fisch, Karotten, Zwiebeln und Gewürze in einen Topf.]

Gelierter Lachs (Multikooker Aurora)

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Lachsfilet	300 g
Fischbrühe	1 L.
Instant-Gelatine	15 g
Zwiebeln	1 PC.
Karotte	1 PC.
Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt	Geschmack
Ei	zur Dekoration

Kochmethode

• Kochen Sie im "Dampf" -Modus Wasser für die Brühe. Wenn das Wasser kocht, wechseln Sie in den "Suppen" -Modus. Geben Sie Fisch, Karotten, Zwiebeln und Gewürze in einen Topf.
• Entfernen Sie den Fisch nach 30 Minuten, kochen Sie das Gemüse.
• Zerlegen Sie den abgekühlten Fisch in Stücke und legen Sie ihn in eine Schüssel mit Seiten. Mit gekochtem Ei, Karotten, Kräutern dekorieren.
• Die Gelatine gemäß den Anweisungen in der heißen Brühe auflösen, abkühlen lassen und über den Fisch gießen. Für eine vollständige Verfestigung im Kühlschrank aufbewahren.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Hinweis

Das Gelee muss gut gesalzen sein. Ohne dies wird der Geschmack langweilig sein.

Oh, was für eine Schönheit! Schon mit Speichel gefüllt!

[Ira]

Ira, Danke für's vorbeikommen. Es stellt sich heraus, ein sehr leckerer Fisch.

mmmm, wie lecker oooo, ich verehre Fisch in jeder seiner Erscheinungsformen)))) und nur einen Lachs ...
die Wahrheit ist, dass sie jetzt wie ein Dampfer steht))) nun, nichts, ich werde immer noch so einen gelierten machen, aus dem Prinzip))))

[Tatyana]

Tatyanajetzt natürlich. Ich habe das Rezept vor 4 Jahren angelegt. Dann erlaubten sie oft solche Köstlichkeiten.

[Angela]

Angela, wir haben viele Seen und Fische sind auch nicht beleidigt, ich denke, dass von einem weißen Fisch, Käse oder von einem Ripus Aspik nicht schlechter sein wird))))

Ich kenne solche Fische nicht und habe nichts gehört. Aber sie sind wahrscheinlich gut!

[Angela]

Angela, dies ist ein Seefisch, sehr lecker)))) und es gibt keine kleinen scharfen Knochen))))