Hilfe bei der Auswahl eines Brotbackautomaten

[Maxim Maximovich]

Maxim MaximovichDie Qualität wird wie alles von den Weißen sein, China, denn das Roggenschulterblatt wird für Weizen gehen

Nun, ich habe nicht alles von Vitek, aber von China ist es wahrscheinlich voll XD
Es gibt einfach Produkte, die etwas nachdenklicher sind, und manchmal sind sie völliger Müll.
und was ist mit dem programmierbaren Modus, ist es gut für Roggen? und Amaranth auf dem Weizenprogramm zu kochen, oder?

[Maxim Maximovich]

Maxim MaximovichFragen Sie nach Vitka unter Heilenauf der vorherigen Seite. Er ist ein Benutzer.

über den programmierbaren Modus

Es ist auch gut, wenn es gibt, aber im Prinzip wird es nicht benötigt. Reiner Roggen ohne Zusatz von Weizen, schweres Brot, selten kann es jemand lange essen, meistens wird Roggenweizen gebacken, und er passt gut zu jedem CP im Hauptmodus. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

Ich möchte einen Kneter kaufen. Bitte geben Sie an, welches besser ist.

[mora]

mora, Hier Kneter auswählen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0

Hallo zusammen. Hilfe bei der Auswahl von HP bitte.
hauptsächlich zum Kneten von Pizzateig verwendet. Knödel, Knödel, Kuchen
sekundär für Brot))
wollte ein günstigeres, entschied sich für Maxwell MW-3751, aber die Bewertungen über den Teig sind so heiß (

[Bereginya]

BereginyaVielleicht suchen Sie nur einen Kneter, wenn Sie kein Brot backen wollen.

[Albina]

AlbinaIch will auch noch Brot)

Ich entschuldige mich, wenn es bereits besprochen wurde, aber nachdem ich die letzten 5 Seiten durchgesehen hatte, konnte ich keine Antwort auf meine Frage finden. Wir wählen HP. Es gibt eine Frage zum Backen von Brot ohne Hefe, nur mit Sauerteig, vorzugsweise 100% Roggenbrot. Aus dem Angebot der Hersteller können Sie mehr oder weniger anständig wählen.

[vjymrf]

vjymrf, Diskussionsthema https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348427.0

[Sazalexter]

Sazalexter, Danke!

Guten Tag!! Helfen Sie bei der Auswahl einer Brotmaschine. Polaris PBM 1501D, Marke 3801, Redmond RBM-M1907 oder 1906.
Nur Redmond kann es "mit den Händen berühren", der Rest, wenn Sie bestellen, nur über das Internet.
Ich bin ein Anfänger im Backen, aber da in der Familie viel Brot gegessen wird, funktioniert der Ofen oft. Ich werde auf eine Antwort hoffen. Danke

[i.r.a.]

i.r.a.Es ist besser, sofort Panasonic, wenn Geld schwierig ist, Marke 3801 haben sie sogar einen Service, kaufen einen Eimer oder eine verlorene Schaufel.

Danke! Ja, natürlich ist Panasonic besser, aber ... Also wird Brand bestellen.

Bäckerinnen! Ich bin für Sie um Hilfe, das ist meine Situation, bei der Arbeit weiß jeder, dass ich von Küchengeräten besessen bin, sie denken, dass ich aus diesem Grund nicht besonders normal bin, und jetzt wollte eine Frau einen Brotbackautomaten kaufen, Sie sehen, sie möchte aus dem Geruch von frisch gebackenem Brot aufwachen (kein besonderer Liebhaber der Küche). Also drehte sie sich natürlich zu mir um, ihr seid alle hier, sie sagen, ihr versteht das! Wähle ein Modell für sie, ich kann es nicht vor dem Frauenteam vermasseln (verstehst du!), Ich selbst habe Oursson BM1000, ich bin sehr glücklich, obwohl ich noch nie Brot gebacken habe, alles klappt super, aber ich Ich weiß, dass sie besser loben als Panasonic. Ich habe sie bei der Auswahl nicht angesehen. Ich habe nur begrenzte Mittel, die Dame kann sich keine leisten. Es ist nur so, dass ich Panasonic-Modelle überhaupt nicht verstehe, oder vielleicht auch nicht Panasonic, welche Modelle jetzt Priorität haben, ein paar Dinge, die ihr zu bieten haben. Hauptsache, dass mit einem verzögerten Start (obwohl ich denke, dass dies in der Mehrheit). Auch hier ist das Budget nicht begrenzt (innerhalb angemessener Grenzen). Ich freue mich sehr auf Ihren Rat, sonst müssen Sie ihr eine Antwort geben, aber ich schweige ...

Ich entschuldige mich, wenn es bereits besprochen wurde, aber nachdem ich die letzten 5 Seiten durchgesehen hatte, konnte ich keine Antwort auf meine Frage finden. Wir wählen HP. Es gibt eine Frage zum Backen von Brot ohne Hefe, nur mit Sauerteig, vorzugsweise 100% Roggenbrot. Aus dem Angebot der Hersteller können Sie mehr oder weniger anständig wählen.

Ich habe eine alte Panasonic 253. Ich backe Brot mit Sauerteig und Teig darauf. Lang genug. Grundsätzlich können Sie auf jedem Brotbackautomaten backen, jedoch nicht im automatischen Modus, da das Aufgehen des Teigs jedes Mal zu einer anderen Zeit erfolgt. 3 bis 9-10 Stunden.
Alles wird durch die Temperatur und "die Stimmung der Wildhefe" bestimmt.Zuerst benutze ich nur den Teigmodus, dann warte ich darauf, dass er regelmäßig aufsteigt, und dann nur den Backmodus. Und ich bekomme immer ein stabiles Ergebnis. Roggenbrot ist anders. Wir müssen der Maschine beim Kneten mit "Händen" helfen.

[ksyusha1997]

ksyusha1997, OksanaEs ist sehr schwierig, jemanden zu beraten. Denn wenn ich mit allem in Dingen zufrieden sein kann und jemand, der es einmal versucht hat, sofort stöhnt. Daher hängt alles davon ab, wie die Person selbst konfiguriert ist. Zum Beispiel verwenden wir gerne Cartoons. Und wenn Sie es einer Person erzählen, leuchtet sie auf. Aber nachdem er eine Sache gekauft und versucht hat, sagt er sofort, dass er vergeblich Geld verschwendet hat. Ich habe solche Fälle gehabt. Und in diesem Fall sehen Sie aus wie ein "Klopfer" für eine zusätzliche Geldverschwendung. Und nur nicht viele schätzen das, was vorgeschlagen wird, angemessen. Daher muss man auf diese Weise auf eine Wendung der Ereignisse vorbereitet sein.
Ich habe den ersten und dritten (jetzt von mir benutzten) Hitachi, der zweite war LG, den ich nicht mochte. Aber ich habe ihn benutzt, bis die Öldichtung flog. Und die Öldichtung war schwieriger zu kaufen. Sie können einen Eimer nur zu einem Preis von 1/2 PS kaufen
Von dem Thema lobt jeder Panasonic. Und die Wahl wird immer noch von der Person getroffen, die kauft.

Bitte helfen Sie mir bei der Auswahl des besten Brotbackautomaten! Benutzerfreundlichkeit, Bequemlichkeit und Köstlichkeit des Brotes sind wichtig :-) Ich möchte Kenwood BM450 nehmen, ich mochte auch Gorenje BM1400E und Bork, aber zu teuer, besonders mit einer wachsenden Rate ... Ich weiß nicht, was ich tun werde backe noch, aber ich plane definitiv Vollkornbrot und Muffins, und ich werde dort keine Marmelade kochen, wenn es wichtig ist. Es gibt viele gute und schlechte Kritiken über Kenwood, deshalb habe ich gezweifelt, oder ist vielleicht schon etwas Besseres aufgetaucht?

Ich möchte im Laufe der Zeit noch einen Eimer kaufen und möchte, dass der Behälter mit einer Keramikbeschichtung versehen ist (wie bei einem Kuckuck aus mehreren Kriegen). Gibt es sie überhaupt?

Ich möchte, dass der Behälter mit einer Keramikbeschichtung versehen ist

Ich habe noch nicht einmal gehört, dass es Brotbackautomaten mit einer solchen Beschichtung eines Eimers gibt. Und Sie brauchen es nicht, das übliche Antihaft ist sicherer.

und vielleicht ist schon etwas besseres aufgetaucht?

Jeder HP backt Ihnen Brot, aber viele in unserem Forum halten HP Panasonic für die beste Marke. Machen Sie sich also keine Sorgen und kaufen Sie, was Sie sich für das Geld leisten können - Panasonic hat mehrere Möglichkeiten, jeder backt hochwertiges Brot, der Unterschied liegt in kleinen "Mulchen".

Vielen Dank, Panasonic passt leider überhaupt nicht in die Küche im Design, ich würde es nehmen, ich mag sie in Bezug auf Funktionen.
Jetzt habe ich mich für Kenwood BM450 und Gorenje BM1400E entschieden. Der Preisunterschied beträgt fast das Zweifache. Ist es sinnvoll, zu viel zu bezahlen?

passen überhaupt nicht in das Küchendesign

Da ich damit nicht vertraut bin, nehmen Sie natürlich, was in das Design passt. Kenwood BM450 und Gorenje BM1400E sind dasselbe aus derselben Fabrik

Vielen Dank, der Preis für Panasonic und Kenwood ist jetzt fast gleich, aber ich habe keine guten Kritiken über das Brennen hier gelesen ... also nehme ich Kenwood trotzdem.

[olinali]

olinaliÜber Kenwood https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1169.100

Und was ist besser von Panasonic? Ist der Panasonic SD-ZB2512KTS Brotbackautomat eine gute Option?

[olinali]

olinali, Schön. Nicht weniger gut als 2511. Es unterscheidet sich nur in der Farbe des Gehäuses (11 ist nur weißer Kunststoff, 12 ist "Edelstahl") und dem Vorhandensein eines zweiten Hefespenders (IMHO, eine interessante Sache, aber nicht besonders notwendig). ...

Nun, das war's, ich habe Kenwood aufgegeben und mir einen Panasonic SD-ZB2512KTS gekauft. Jetzt schreibe nichts Schlechtes über ihn, ich werde versuchen, Brot zu backen
Vielen Dank für Ihren Rat

[olinali]

olinaliGute Wahl, fahren Sie mit dem Thema fort https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130117.0 und hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.3980

Guten Tag. Bitte helfen Sie bei der Auswahl einer Brotmaschine. Einige Erfahrungen liegen bereits vor:
- Vor 2 Jahren wurde meiner Mutter eine Panasonic 2501 überreicht, und sie machte immer Brot mit "Hurra".
- Als mein Mann und ich anfingen, zusammen zu leben, kauften sie Moulinex ow 1101 für eine Aktie. Was soll ich sagen - ganz anderes Brot. Die Krümelstruktur ist immer dicht, die Kruste ist gebraten und der Geschmack ist anders. Infolgedessen wurde sie in andere Hände gelegt.
Jetzt brenne ich wieder mit der Idee eines Brotbackautomaten. Ich suche ein h-ku, das in Bezug auf die Backqualität Panasonic nahe kommt, aber zu einem niedrigeren Preis. Ich erwäge Optionen bis zu 4 Tonnen.
Was können Sie raten? Redmond, Oursson, LG oder etwas anderes?
Es besteht auch der Wunsch, in einem Brotbackautomaten zu kneten und in einem Multikocher zu backen, da mein Modell damit mit einem Knall fertig wird.

Es besteht auch der Wunsch, in einem Brotbackautomaten zu kneten und in einem Multikocher zu backen

Was ist dann der Unterschied, welche Art von Baumwolle zu kaufen? Beliebige Mischungen.

Es besteht der Wunsch, dies bedeutet nicht, dass ich vorhabe, ständig in einem Multikocher zu backen. Also, manchmal gönnen
Ich glaube, dass jedes Gerät sein eigenes Ding machen sollte - einen Brotbackautomaten zum Backen von Brot, einen Slow Cooker zum Kochen.

[gabiana]

gabiana, viele loben Rolsen 1160, lesen Sie darüber, dort gibt es ein Foto von Broten.
Und ich hatte ein LG, es stellt sich heraus, dass die Qualität des Brotes sehr gut ist (wahrscheinlich wie bei Panasonic), aber ich mochte nicht die Tatsache, dass die Lüge nie knusprig war, sie war die ganze Zeit weich, obwohl sie herauskam sofort nach dem Backen.
Und auch X / Mystery 1202 Herd, es ist auch nicht teuer.

Es besteht auch der Wunsch, in einem Brotbackautomaten zu kneten und in einem Multikocher zu backen, da mein Modell dies mit einem Knall bewältigt

Ich sehe keinen Grund, für diese Zwecke einen Brotbackautomaten zu kaufen. Kaufen Sie einen Planeten-Harvester, der den Teig perfekt mit einem Haken knetet, während es eine Reihe zusätzlicher Funktionen gibt.

[programmierbar]

Hallo liebe Bäcker! Ich gratuliere allen zum neuen Jahr 2015, zu Gesundheit, Glück, kreativem Erfolg und zu den hellsten und freundlichsten im kommenden Jahr!
Ich bitte um Rat: Dank des Forums bin ich der glückliche Besitzer von Panasonic 2501 im 3. Jahr. Ich bin sehr zufrieden mit meinem Assistenten, aber ich möchte ihn meiner Mutter geben (61 Jahre alt, lebt alleine im Dorf, wenn wir gehen selten, es gibt stress mit brot), weil der herd eingefahren und erprobt ist. Ich möchte zurücknehmen programmierbarDie Anforderungen sind wie folgt: Steiler Teig (Knödel, Eiernudeln), es ist wünschenswert, nicht nur die Zeit der Stufen, sondern auch die Temperatur einzustellen (ich möchte Roggen und Sauerteig und mache auch Joghurt darin, da dort ist viel Aufhebens mit einem Multikocher), selbst wenn es leise quietschen würde, wäre es im Allgemeinen großartig. Manchmal backe ich mit Rosinen, kandierten Früchten (auf die Frage nach der Notwendigkeit eines Spenders). Budget - bis zu 8 Tausend
Nachdem ich das Forum gelesen hatte, stellte ich fest, dass Brand 3801 (es gibt eine Räucherei dieser Firma) und Polaris PBM 1501D (es gibt ein Bügeleisen) in das Budget passen.
Vorteile von Polaris: das Vorhandensein eines Spenders (aber nicht kritisch), eines großen Laibs und zweier kleinerer; Nachteile - 2 Mischer (ich bezweifle die Zuverlässigkeit des Mischens) und ein Sichtfenster.
In Brand ist das Fehlen eines Spenders und eines anderen Problems verwirrend, ich erinnere mich nicht ... Anweisungen und Korrespondenz. Ich habe die Zweige gelesen, kann mich aber immer noch nicht entscheiden ...
Eine Frage für Kenner: Ein verzögerter Start kann auch bei manuellen Programmen eingestellt werden, oder? Welches wird leiser sein, frage ich mich ...
Vielleicht gibt es noch andere Möglichkeiten? Ich wäre sehr dankbar für Ihre Hilfe!

[Sie können auf jedem Brotbackautomaten backen, jedoch nicht im automatischen Modus]

Ich habe eine alte Panasonic 253. Ich backe Brot mit Sauerteig und Teig darauf. Lang genug. Im Prinzip Sie können auf jedem Brotbackautomaten backen, jedoch nicht im automatischen Modusaufgrund der Tatsache, dass das Aufgehen des Teigs jedes Mal zu einer anderen Zeit erfolgt. 3 bis 9-10 Stunden.
Alles wird durch die Temperatur und "die Stimmung der Wildhefe" bestimmt. Zuerst benutze ich nur den Teigmodus, dann warte ich darauf, dass er regelmäßig steigt und prüfe dann und dann nur den Backmodus. Und ich bekomme immer ein stabiles Ergebnis. Roggenbrot ist anders. Wir müssen der Maschine beim Kneten mit "Händen" helfen.

Liebe Bäcker!
Und bitte sagen Sie mir, welche Panasonic-Modelle im "nicht automatischen" Modus gebacken werden.

Und bitte sagen Sie mir, welche Panasonic-Modelle im "nicht automatischen" Modus gebacken werden.

Alle Öfen können in einem nicht automatischen Modus backen - einschalten, ausschalten, beobachten, einschalten, ausschalten, auch einschalten.

Welche Panasonic-Modelle werden im "nicht automatischen" Modus gebacken?

Die programmierbare Panasonic wurde noch nicht erfunden, und im "manuellen" Modus kann jede Panasonic backen.

Danke!

Alle Öfen sind gleich, nur der Name ist unterschiedlich. Und füllen Sie Ihren Kopf nicht mit anderen Namen und Programmen. Die Backzeit ist für alle gleich. Nur der Preis ist unterschiedlich. Das ist meine persönliche Meinung.

Jeder hat die gleiche Backzeit

deine Unwahrheit. Es gibt Brotbackmaschinen mit zwei Falten und sie haben eine längere Backzeit als Brotbackmaschinen mit einer Falte.

Alle Öfen sind gleich, nur der Name ist unterschiedlich. Und füllen Sie Ihren Kopf nicht mit anderen Namen und Programmen. Die Backzeit ist für alle gleich. Nur der Preis ist unterschiedlich

Ich hätte nicht gedacht, dass solche Wahnvorstellungen noch existieren.

Ich hätte nicht gedacht, dass es immer noch solche Wahnvorstellungen gibt

Warum also die Täuschung dann? Nehmen Sie ein Dutzend Anweisungen mit Modelltabellen - alles ist wie eine Blaupause.

[Neuling]

NeulingNun, sie haben Spaß gemacht

Olga Sannawird der Mähdrescher niemals HP ersetzen. Nur sie wird in der Lage sein, die notwendigen Temperaturen und Bedingungen für den Nachweis des Teigs zu schaffen, und wird mich, was für mich persönlich wichtig ist, nicht zwingen, ständig meine Hände davon zu waschen.

Neuling, nun, sie haben sich lustig gemacht

Lachen ohne Grund, wie sie sagen ...

lache ohne Grund

Habe ich etwas verpasst? In unserem Forum ist eine solche Kommunikation zur Norm geworden ?!

Habe ich etwas verpasst? In unserem Forum ist eine solche Kommunikation zur Norm geworden ?!

Wenn Sie es für die Norm halten, Ihre Antwort nicht zu diskutieren, dann ja - Kommunikation im Stil des Basars.

[LiudmiLka]

LiudmiLkaVielleicht ist das so, aber in meiner HP ist das Brot nicht immer gut aufgegangen (ich habe oben, das Modell ist in "meiner Technik"), aber der im Mähdrescher gemischte Teig wurde perfekt in einem Multikocher gebacken.

[Neuling]

NeulingDer Erfinder der automatischen Hausbäckerei und Hauptpatentinhaber Panasonic verkauft keine Produktionslizenzen, so dass der Rest der Hersteller so gut wie möglich aus der Situation herauskommt. Es gibt CPs, die im Rahmen von zwei oder drei ODM-Vereinbarungen über chinesische Entwicklungen abgeschlossen wurden, aber sie sind ähnlich, und dies wurde bereits erörtert. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

Olga Sanna, dies bestätigt die Tatsache, dass die Brotbackautomaten alle unterschiedlich sind und das Endprodukt auch unterschiedlich sein wird. Und ich kann mit Sicherheit sagen, dass sehr billige Modelle in dieser Hinsicht verlieren (vor allem aus eigener Erfahrung und auch nach einem Gespräch mit einem alten guten Handwerker).
Mein Mähdrescher knetet jeden Teig geschickt, aber selbst für Nudeln bevorzuge ich HP, weil das Waschen der Teile des Mähdreschers vom Teig immer noch ein Vergnügen ist.
Und die Qualität des Teigs (ich spreche nicht einmal von Hefeteig - nur HP) im Brotbackautomaten ist besser, wenn auch länger, aber wenn Sie hier Zeit zum Waschen hinzufügen, ist alles ausgeglichen.

Novichok_ya, Erfinder und Hauptpatentinhaber der Firma Panasonic, verkauft keine Produktionslizenzen. Andere Hersteller kommen so gut sie können aus der Situation heraus.

Sie werden mir vergeben, aber was ist so einzigartig an der Panasonic, abgesehen vom Temperaturausgleich (und für einige ist es wie ein Kloß im Hals).

so einzigartig für eine panasonische Frau

Die Form der Klinge, die Form der Antriebswelle, die Stopfbuchse und ihre Installationsmethode, der Teigknetalgorithmus, der Motor, das Antriebsdesign, das Design der Brotmaschine ... usw.