Fisch- und Gemüsekoteletts

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Fischfilet (meistens nehme ich Nesihat Nilus (Prinzessin des Nils)	Verpackung ca. 1 kg
Kartoffeln	1 PC.
Karotte	1 PC.
Kohl	1/4 Kohlkopf
Zwiebel, groß)	2 Stk.
Knoblauch	3 Nelken
Ei	1 PC.
Salz-
gemahlener Pfeffer von 3 Sorten

Kochmethode

Ich hacke Fisch, alles rohe Gemüse, Zwiebeln und Knoblauch, füge ein Ei, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Das Hackfleisch wird saftig. Ich brate in Pflanzenöl, wenn ich es auf die andere Seite drehe, bedecke ich es mit einem Deckel. Manchmal sind diese Schnitzel mit Semmelbröseln bedeckt, aber das mache ich nie, ich denke, der Geschmack wird rauer.

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Ingigerda

Es waren diese Schnitzel, die mich die Mutter meines Freundes vor langer Zeit während der Regierungszeit von Zar Pea in Kislowodsk behandelte. Vielen Dank! Zurück in die Kindheit ...
Ich werde mich auf jeden Fall vorbereiten.
Ein Pekinger Kohl oder Weißkohl?

mka

Einfacher Weißkohl.

Ingigerda

Vielen Dank.

Sens

Zitat: Ingigerda

Es waren diese Schnitzel, die mich die Mutter meines Freundes vor langer Zeit während der Regierungszeit von Zar Pea in Kislowodsk behandelte. ...

Ingigerdadass direkt vom Filet "Prinzessin des Nils" Schnitzel waren?

Welcher Fisch ist für dieses Rezept optimal ???

Ingigerda

Quote: Sens

Ingigerdadass direkt vom Filet "Prinzessin des Nils" Schnitzel waren?

Welcher Fisch ist für dieses Rezept optimal ???

Ich erinnerte mich gut daran, dass der Fisch Kabeljau war. Und der Geschmack war wunderbar. Und der Fisch in Schnitzel wurde fein gehackt ...

Zhivchik

Fischfilet (meistens nehme ich Nesihat Nilus (Prinzessin des Nils)

Zum Beispiel sagt mir dieser Name nichts. Beim Verkauf bei uns habe ich keine "Prinzessinnen" getroffen.

Welche anderen Fische eignen sich für diese Schnitzel? Hecht, Hechtbarsch ...

sweetka

Tatyana! Ich fotografiere dich heute zu allen Themen.
Nesihat Nilus ist ein Nilbarsch. Also nimm deinen Schatz, du kannst nichts falsch machen.

mka

Sie können jeden Fisch nehmen.
Ich bevorzuge nur diese besondere Ansicht.

metel_007

Zitat: Zhivchik

Zum Beispiel sagt mir dieser Name nichts. Beim Verkauf bei uns habe ich keine "Prinzessinnen" getroffen.

Welche anderen Fische eignen sich für diese Schnitzel? Hecht, Hechtbarsch ...

Und hier zum Beispiel stammen Hecht und Hechtbarsch bereits aus dem "Roten Buch", nur ein Grundel oder ein Pelengas

Zhivchik

Zitat: sweetka

Tatyana! Ich fotografiere dich heute zu allen Themen.
Nesihat Nilus ist ein Nilbarsch. Also nimm deinen Schatz, du kannst nichts falsch machen.

Nichts, aber schon mit Nutzen ...

Zitat: mka

Sie können jeden Fisch nehmen.

Vielen Dank!

Quote: metel_007

Und hier zum Beispiel stammen Hecht und Hechtbarsch bereits aus dem "Roten Buch", nur ein Grundel oder ein Pelengas

Ich bin so schlau, weil der vierte Ehemann meiner Schwiegermutter ein Fischer ist. Und der Ehemann wird neulich seine Mutter besuchen.

Kamille

Leckere Schnitzel. Ich mag Fisch nicht wirklich, außer gesalzenem oder geräuchertem Hering oder Makrele, aber ich mochte diese Schnitzel wirklich. Vielen Dank.

mka

Kamille1, Gesundheit. Ich bin froh, dass es uns gefallen hat.

Mirabel

mka, Marina, vielen Dank für das Schnitzelrezept! Ich machte Sauce für sie und Reis zum Garnieren. Es stellte sich heraus, dass es ein königliches Abendessen war, ich hätte nie erwartet, dass es so lecker ist. Und der Fisch war nicht Nesihat Nilus ... nein ... gesichtsloser Pangasius. Die Prinzessin des Nils in Israel ist übrigens viel schmackhafter als hier.
Und der Haushalt am Anfang dachte, dass dies Hühnerschnitzel waren, wahrscheinlich auch ein Hund. Er trägt keinen Fisch, aber er hat diese Schnitzel geknackt. schon hinter den Ohren knacken.

Lisichkalal

Vika, welche Sauce hast du für die Schnitzel gemacht?

Mirabel

LisichkalalLeichter, gemischter Ketchup mit Mayonnaise.

Lisichkalal

Ahh,