Administrator

Das gleiche kann sofort nach dem Backen des Brotes erfolgen, wenn Sie das Brot aus dem Eimer nehmen und solange das Brot noch heiß ist.
Tante Besya
Hier, Mädchen, Jungen, möchte ich meine Traurigkeit teilen - niemand mochte mein Schwarzbrot. Jemand, weil es süß ist, jemand, weil es nach Koriander riecht. Die Reaktion ist wie folgt: lecker natürlich, aber irgendwie mag ich das Übliche mehr ... Aber ich mag es! Ich nehme immer Borodinsky oder Rizhsky für mich im Laden. Aber Verwandte müssen geehrt und respektiert werden! Hat jemand ein Rezept für Schwarzbrot mit einem klassischen Geschmack, nicht süß. Vielen Dank!
Tanyusha
Tante Besya hier ist ein Link zum Brot von Admin Weizenroggen mit Sauerteig geformt, das ist was Sie brauchen: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3470.0
Im Allgemeinen hat Admin viele Rezepte, gehen Sie ins Forum und schauen Sie sich das an.
LaraN
Zitat: Tante Besya

Hier, Mädchen, Jungen, möchte ich meine Traurigkeit teilen - niemand mochte mein Schwarzbrot. Jemand, weil es süß ist, jemand, weil es nach Koriander riecht. Die Reaktion ist wie folgt: lecker natürlich, aber irgendwie mag ich das Übliche mehr ... Aber ich mag es! Ich nehme immer Borodinsky oder Rizhsky für mich im Laden. Aber Verwandte müssen geehrt und respektiert werden! Hat jemand ein Rezept für Schwarzbrot mit einem klassischen Geschmack, nicht süß. Vielen Dank!
Tante Basia, sei nicht verärgert. Nur keinen Koriander hinzufügen. Ich empfehle Ihnen auch Rezepte für solche Brote
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=732.0
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1146.0
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1008.0
Ich backe sie regelmäßig, ich mag sie wirklich.
Folterru
Sie müssen wirklich mehrere Rezepte durchgehen und das auswählen, das Ihnen am besten gefällt. Übrigens hatte ich eine ähnliche Situation mit Schwarz. Während der Suche.
Irina @
Tante Besya
Danke Mädchen. Beim Backen von Roggen von Elena Bo gefiel mir der Geschmack sehr gut, aber erst nach zwei Tagen (wir essen langsam, da mein Mann Diät hält) begann das Brot, seine Struktur zu ändern, zu zerbröckeln und sozusagen die Textur des Kuchens anzunehmen. Was könnte der Grund sein?
Andrewone
Hallo an alle von einem Bäckeranfänger!
Ich habe das Forum gelesen, eine Wahl getroffen (tatsächlich war es nicht schwer, eine Entscheidung zu treffen - in der Küche gab es einen Multikocher und einen Mikrowellenherd von Panasonic, wir respektieren und lieben diese Marke) - und deshalb haben wir gestern einen Panasonic-255 gekauft, um glutenfreies Brot zu backen.
Sofort am Abend haben wir den ersten Laib Maismehl gebacken, das Ergebnis ist das Beste!
Ein ausgezeichnetes luftiges Brot mit einer köstlichen knusprigen Kruste!
Die Rezepte in der Anleitung für den Herd und auf der Mehlverpackung (Mak-Master) waren nahezu identisch, der einzige Unterschied bestand darin, dass das Mehl 500 ml Wasser "verlangte", der Herd 430 ml. Wir haben eine Solomon-Entscheidung getroffen - 465 ml eingegossen Es sieht so aus, als ob sie genau richtig sind! Makish ist gleichzeitig luftig und dicht, alles ist gut gemischt, keine Klumpen oder "extra" Mehl.
Im Allgemeinen sind wir von einem großartigen Start inspiriert, wir sind bereit zu experimentieren!
PS Hefe - Saf-Moment.
Administrator
Zitat: Tante Besya

Das Brot begann seine Struktur zu verändern, zerbröckelte und nahm sozusagen die Textur des Kuchens an. Was könnte der Grund sein?

Der Grund liegt im goldenen Mittel des korrekten Knetens des Teigs. Sie brauchen das richtige Gleichgewicht zwischen Wasser und Mehl, also das richtige Brötchen.

Trockenes und krümeliges Brot kann zuallererst auf einen Wassermangel im Teig zurückzuführen sein, der zweite Grund sind Produkte, die trockenes Brot ergeben können.
Elena Bo
Zitat: Tante Besya

Danke Mädchen. Beim Backen von Roggen von Elena Bo gefiel mir der Geschmack sehr gut, aber erst nach zwei Tagen (wir essen langsam, da mein Mann Diät hält) begann das Brot, seine Struktur zu ändern, zu zerbröckeln und sozusagen die Textur des Kuchens anzunehmen. Was könnte der Grund sein?

Die Zugabe von Panifarin (Gluten) macht die Krume gummiartiger, Roggenbrot zerbröckelt nicht länger.
bhbyf
Gute Nacht!
So wurde ich Besitzer des lang erwarteten Brotbackautomaten Panasonic 255.
Und obwohl ich hier schon seit ungefähr einem Monat ausgebildet war, ging im Forum etwas mit mir schief ...
Erstens habe ich mich bei Mehl geirrt: Ich habe das Taragewicht nicht ausgeschlossen. Nachdem die Temperatur ausgeglichen war (und es eine ganze Stunde dauerte) und das Kneten begann, schaute ich, wie "gelehrt", in den Ofen. Ich erkannte meinen Fehler und beschloss, die fehlende Menge Mehl hinzuzufügen. Und dann machte sie anscheinend den zweiten Fehler: Sie drückte die "Start / Stopp" -Taste. Infolgedessen hat das gesamte Programm von vorne begonnen!
Sag mir, wird aus all dem etwas Gutes werden, oder kannst du jetzt sicher alles in den Eimer werfen? Und was hätte allgemein getan werden sollen?
bhbyf
URRRAAAA !!!
Trotz all meines Mobbings mit dem Programm und dem Mehl stieg das Brot gebacken auf!
Hier wacht ein anderer Ehemann auf, macht ein Foto, versucht es, dann werde ich auch die Bilder posten!
Vielen Dank Admin für ihren Leitfaden zur Gestaltung eines Weizenbrötchens! Ohne ihre Empfehlungen wäre nichts passiert!
Viel Glück an alle und gib niemals die Hoffnung auf!
bhbyf
Quote: Admin

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem ersten Brot

Ich wünsche Ihnen viel Erfolg in Ihrer Bäckerei
Vielen Dank!
Und sagen Sie mir bitte, was zu tun ist: Ich folge den Empfehlungen, folge dem Brötchen und füge bei Bedarf Mehl hinzu. Aber ich habe es "staubig" und setze mich natürlich hinter den Eimer, das heißt auf das Heizelement. Ich versuche schon, es schlau zu gießen und in dem Moment, in dem der Ofen nicht knetet, aber nichts hilft ...
Administrator

Versuchen Sie, das Mehl näher an den Boden des Eimers zu streuen und decken Sie den Eimer sofort mit einem Handtuch ab, während das Mehl abstaubt, und entfernen Sie es dann. Wischen Sie nach dem Kneten den oberen inneren Teil des Eimers mit einem feuchten Tuch ab.
bhbyf
Quote: Admin

Versuchen Sie, das Mehl näher an den Boden des Eimers zu streuen und decken Sie den Eimer sofort mit einem Handtuch ab, während das Mehl abstaubt, und entfernen Sie es dann. Wischen Sie nach dem Kneten den oberen inneren Teil des Eimers mit einem feuchten Tuch ab.
Vielen Dank, ich werde auf jeden Fall Ihren Rat verwenden!
Und um zu waschen, was im Ofen selbst (nicht im Eimer) verbrannt ist, können Sie Reinigungsmittel verwenden?
Administrator

Es ist nicht möglich, aber es ist notwendig, dass Ihre Backwaren keine Fremdgerüche haben. Versuchen Sie es vorsichtig, befeuchten Sie die Wände und den Boden leicht mit dem Produkt und reinigen Sie es mit einem harten Schwamm für das Geschirr.
Onkel Sam
Vielleicht mache ich etwas falsch ...
Aber meine HP-Innenseiten werden nicht schmutzig. Und der Mehlstaub, der aus dem Eimer geflogen ist (das derzeitige Baysad-Mehl ist nur eine Art Pulver), brennt auf dem Heizelement und setzt sich als Asche ab.
Nur einmal in der Woche sauge ich meinen Brotbackautomaten (Vakuum, Vakuum ..., kurz gesagt, aufräumen).
Natalka
Verdunkeln sich nicht auch die Innenwände?
Yurij
Ich habe zwei Stellen an der Seitenwand des Brotbackautomaten, ich habe sie fast alle ohne Erfolg gerieben, und ich habe Angst, die Reinigungsstellen zu verwenden. Die Wände bestehen aus einer Aluminiumlegierung und können zerkratzt werden. Ich habe keine flüssigen Reinigungsprodukte ausprobiert.
Müslik
Ich benutze auch einen Staubsauger, es ist sehr praktisch
Und um den Eimer mit einem Handtuch zu bedecken, habe ich das kürzlich geschafft
Es stellte sich so heraus: Mein Sohn legte Prüfungen bei der Arbeit ab und ich wartete auf Neuigkeiten von ihm ...
Sie fing an, das Brot zu legen, warf alles in den Eimer, bedeckte es mit einer Stoffserviette, schaltete das Programm ein ... Dann wurde der Anruf an mein Handy übergeben !!! : wow: Wir haben geredet, alle Emotionen sind in die Partie zurückgekehrt. Die Tatsache, dass es KEINE Servietten gibt, habe ich nicht einmal bemerkt
> :( Ich verstehe nicht, was ich mit einem Brötchen habe, es ist nicht so, der Teig ist nicht flüssig, sondern steigt auf ...: o Trennen Sie den Herd vom Auslass, damit das Programm später weitergeht
Und - oh, die Horrorsafette mischte sich in den Teig - und sie war nicht sichtbar, nicht einmal der Rand
Ich kratzte eine Serviette aus dem Teig, schaltete sie ein, das Brot erwies sich als ausgezeichnet, wie wir später ausdrückten, Brot mit einer Serviette
Wie ich den Ofen nicht ruiniert habe
Jetzt bedecke ich mit einem Plastikschneidebrett
Administrator
Zitat: Igorevicsh

Ich habe zwei Stellen an der Seitenwand des Brotbackautomaten, ich habe sie fast alle ohne Erfolg gerieben, und ich habe Angst, die Reinigungsstellen zu verwenden. Die Wände bestehen aus einer Aluminiumlegierung und können zerkratzt werden. Ich habe keine flüssigen Reinigungsprodukte ausprobiert.

Der Brotbackautomat wird zum Backen von Brot gekauft. Er ist ein Werkzeug, das mit Vorsicht behandelt werden muss. Gleichzeitig muss er in vollem Umfang genutzt werden und keine Angst haben, damit zu experimentieren.
Und der Ofen wird mit gutem Brot antworten.

Sie sollten meinen Ofen nach 10 Jahren Betrieb gesehen haben, er hat sich verdunkelt, es gibt Flecken, irgendwo gibt es bereits Kratzer und Kratzer. Aber das machte das Brot nicht schlimmer.
Sie können natürlich ständig nach Flecken suchen und es danach ins Regal stellen und sich daran erinnern, dass ich Geld dafür bezahlt habe, egal wie etwas passiert ...

Dies nennt man "Galoschen anziehen" auf dem Ding ... Ihr Ofen wird also verwöhnt, er wird nicht gehorchen und Sie werden nicht die richtigen Backfähigkeiten erhalten, weil dies unmöglich ist, es ist schädlich zu bedecken, und dies ...

Übrigens steht in meinen Anweisungen für den Ofen, dass die Beschichtung des Eimers im Laufe der Zeit ihre Farbe ändern und Flecken bekommen kann, was jedoch die Qualität des Ofens nicht beeinträchtigt.
Und wie man die Oberfläche des Eimers nicht verändert, wenn er in starkem Tempo mit verschiedenen Produkten und Heizgeräten in Kontakt kommt.

Backen Sie gutes Brot und essen Sie gut, es gibt so viele verschiedene anständige Rezepte im Forum, und wir suchen nach "Flöhen".
Yurij
Ich backe Brot, obwohl ich nicht viel experimentiere, Standardrezepte mit einigen Änderungen, und ich sehe einfach nicht viele der Zutaten im Laden. Mit der Kleie wurde das Problem behoben. Zumindest Grund, Roggen, Französisch wird immer nach einer gewissen Verfeinerung der Rezepte erhalten.
Elena Bo
Ich stimme den Roma voll und ganz zu.
Dies ist ein Symptom für eine neue Sache - ich möchte backen und damit HP wie neu ist, ohne einen Fleck. Dies geschieht nicht, eine Arbeitssache sieht aus wie ein Arbeitstier (besonders im Inneren, wo alle Prozesse stattfinden - sowohl beim Erhitzen als auch beim Backen).
Anfänger haben regelmäßig dieses Thema, wie man reinigt oder vielmehr den anfänglichen Glanz und Glanz ins Innere bringt.
Folterru
Die Antihaftbeschichtung sollte im Laufe der Zeit ihre Farbe ändern: Abhängig von den Bestandteilen wird sie entweder heller oder dunkler, dies sollte auch mit der vorsichtigsten Einstellung dazu geschehen - es findet eine weitere Polymerisation statt. Damit der Ofen keinen einzigen Kratzer hat, muss er sofort im Museum ins Regal gestellt werden. Auch in meinem Fall gelangt fast nichts in das Innere des Ofens und ein paar Muffins werden sicher mit einem Staubsauger oder sogar nur einem leicht feuchten Tuch entfernt. Viel Glück für den frisch geprägten Bäcker!
Kotto
Schönen Tag!
Ich habe mich auch in deinen Reihen eingeschrieben. Ich wollte KP schon lange, aber meine Frau versuchte, sie davon abzubringen, in kürzester Zeit fett zu werden. Ich bin irgendwie fast zufällig auf deine Seite gegangen und das Gewünschte hat immer noch übernommen. Zuerst wollte ich ein Budgetmodell für 2-3 Tonnen. Aber nachdem ich das Forum gelesen hatte, entschied ich mich für die traditionelle Wahl von SD255 oder OW5004. Ich las das Forum bis spät in die Nacht, während meine Augen noch geöffnet werden konnten. Am Morgen teilte ich meiner Frau mit, was ich gelernt hatte. Im Allgemeinen haben wir uns für den Kauf entschieden. Am schwierigsten bleibt es, sich für eine Auswahl zu entscheiden. Ich entschied im Voraus, dass ich als letztes Mittel das kaufen würde, das ich auf Lager oder zu einem vernünftigen Preis (bis zu 6 t. R.) finde. Später wurde die Aufgabe komplizierter - der niedrigste Preis war für beide Modelle gleich. Mulik angezogen vom Design, dem Baguette-Ständer, dem breiteren Eimer, dem ebenfalls zitternden Rezeptbuch (bereits von der offiziellen Seite heruntergeladen), die Knöpfe sind irgendwie angenehmer gemacht, 2 Heizelemente, 2 Rührer. Aber ich schloss meine Augen vor all dem und kaufte einen SD255. Da ich bereits eine unabhängige Erfahrung in der Kommunikation mit dem Backen hatte, war das Ergebnis beispielsweise nicht das beste. Dann rächte ich mich und beschloss, es nicht noch einmal zu versuchen (im Allgemeinen benutze ich den Ofen gerne in Bezug auf Fleischgerichte und koche nur von Zeit zu Zeit). Ich habe gewonnen, dass der SD255 eine gute Charge macht. Nachdem ich mich in den Läden umgesehen und mit dem Kauf zurückgekehrt war, stellte ich fest, dass die Hefe zu Hause längst überfällig war. Aber ich entschied, dass es nicht viel zu verlieren gab und machte ein Lesezeichen auf einem kleinen Brötchen + legte 20 g Oliven und ein wenig Basilikum in den Spender. Mehr Hefe pro Teelöffel hinzugefügt. 4 Stunden sind vergangen, sagen wir mit Angst. Ich gestehe, ich habe fünf Mal in den Ofen geschaut, als er geknetet wurde und als der Teig aufging und während des Backens. Vielen Dank für den Rat an Anfänger, ich habe den Kolobok überprüft.
Und siehe da, es ist passiert !!! Super! Ich habe schon lange keine so knusprige Kruste mehr gegessen. Im Allgemeinen gab es keine Zeit für ein Foto, wir haben sofort die ganze Kruste abgezogen. Luftiges Fruchtfleisch ist unbeschreiblich. Und das Brot stieg fast bis zum Rand. Die ganze Familie war zufrieden.
Ich sitze jetzt hier und suche nach einem Rezept für einen Faden süßes Gebäck zum Frühstück. Würden Sie einen erfahrenen Anfänger beraten?
Svetlana
Kotto Glückwunsch! Sie haben die richtige Wahl getroffen. Ich habe dieses Rezept im Forum gelesen, probiere es aus, es schmeckt sehr gut zum Tee.
2,5 h l zusätzliche Verbrennung
430 g Mehl
1,5 TL Salz
50 g (4 EL) Zucker
140 g Pflaumenbutter
3 Eier
60 ml Milch (Sahne kann verwendet werden)
Grundprogramm, Größe L, leichte Kruste.
Kandierte Früchte und Rosinen im Spender. Die Rosinen abspülen, trocknen und ein wenig in Mehl rollen, damit sie nicht absinken. Guten Appetit!
Folterru
Ist das Programm genau einfach oder rasin? Es scheint, dass sie Rosinen hinzufügt.
Rustikaler Herd
Quote: torturesru

Ist das Programm genau grundlegend oder rasin? Es scheint, dass sie Rosinen hinzufügt.

Wenn sich Rosinen im Spender befinden, ist das Programm "einfach mit Rosinen" (Rosinen)
Kotto
Danke Svetlana!
Ich werde es auf jeden Fall versuchen.
In der Zwischenzeit beschloss ich, mir einen Cupcake zu gönnen. Ich habe ein Rezept aus einem Mul'ka-Buch genommen, dort ist alles zu schön. Das Rezept scheint ziemlich verbreitet zu sein. Eier-Zucker-Vanille-Butter-Rum-Zitrone-Backpulver-Mehl-Salz-kandierte Frucht-Rosinen. Das erste, was mir nicht wirklich gefallen hat, war, dass in meinem eigenen SD255-Buch das Mesi selbst in eine separate Schüssel geschrieben wurde, dann den Eimer mit Backpapier ausgekleidet wurde und man dann den Teig einschenken und backen kann.
In Mulkas Buch versprach die Beschreibung zu kneten und zu backen, nur Eier mit Zucker müssen zuerst geschlagen werden.
Im Allgemeinen entschied ich, dass dies nur ein Softwarefehler im SD255 war, schlug die Eier mit Zucker, goss sie in einen Eimer, fügte alles in der angegebenen Reihenfolge hinzu, wechselte die Butter gegen Margarine, Rum gegen Whisky-Bayles-Malibu, Zitrone gegen Orange, es war einfach nicht da. Ich habe auch zwei Scheiben fein gehackte Ananas hinzugefügt. Mit dem Gedanken "Wohin kann er vom U-Boot gehen" startete das Programm. Pizza kneten. Nach 5-7 Minuten warf er die Rosinen hinein, mischte sich ein und schaltete 1h20min zum Backen ein. Nach der zugewiesenen Zeit wartete ich noch 10 Minuten. Ich habe es ohne Schwierigkeiten herausgenommen, nichts wurde verbrannt, es wurde normal gebacken und es sieht sehr schön aus. Gewicht 1260g. Dementsprechend wurde kein Papier benötigt und der Ofen knetete, so dass es anscheinend notwendig ist, sich anzupassen.
Können Sie das Backpulver durch Soda ersetzen? und wie viel? Das Ergebnis nicht beeinflussen? Ich habe wirklich nicht herausgefunden, wie ich das Bild hier füllen soll. Es tut uns leid.

P70606701.JPG
Brotbackautomat Panasonic SD 255 (Teil 2)
Folterru
Hier ist die Zusammensetzung des Backpulvers: Säurestabilisator (das gleiche Soda oder die gleiche Stärke); Mehl; Ammoniumbicarbonat. Letzteres ist die Hauptsache: Beim Erhitzen zersetzt es sich und setzt viel Gas frei. Er hebt den Teig hoch. Theoretisch kann es durch Soda ersetzt werden, aber es wird gelöscht in Muffins gegeben. Aber es scheint die Hälfte des Gases zu emittieren. In jüngster Zeit haben die Teigbackmittel "Boezon" eine weit verbreitete Verwendung gefunden, zu denen Natriumpyrophosphat, Natriumbicarbonat, Calciumcarbonat und andere Bestandteile gehören, die sich während des Backprozesses zersetzen und im Gegensatz zu herkömmlichen Backmitteln (bei Verwendung von Ammoniumcarbonat, fertig hergestellt) keinen Geschmack und Geruch hinterlassen Produkte behalten den Geruch von Ammoniak bei, und wenn Natriumbicarbonat verwendet wird, wird den Produkten eine alkalische Reaktion gemeldet, die für den Verbraucher äußerst unerwünscht ist.
llillittt
Ich habe nach einem solchen Thema gesucht, es scheint nicht zu existieren, obwohl eine solche Frage sicherlich für viele auftauchte.
Gemäß dem Rezept für Panasonic 255. können Sie den Timer nicht für den Teig verwenden. Um ehrlich zu sein, verstehe ich nicht ganz, warum eine solche Einschränkung vorgenommen wurde, aber das Wichtigste ist, wie Sie sie umgehen können, wenn Sie es natürlich können
So wie ich es verstehe, können Sie theoretisch den Backmodus mit einem verzögerten Start (mit einem Timer) starten und dann den Ofen nach dem Kneten ausschalten. Zunächst ist jedoch nicht genau klar, wann es ausgeschaltet werden soll. Für jedes Programm geben die Anweisungen die Uhrzeit an, sondern sind ungefähr. Und das Gute am Timer ist, dass Sie nicht den gesamten Prozess beobachten müssen.
Zweitens ist eine solche Abschaltung schädlich für den Ofen. Und wie es geht. Funktioniert ein einfacher Stopp oder muss er ausgesteckt werden?

Oder ist dies vielleicht überhaupt kein realistischer Ausweg aus der Situation?
Lina
Einschränkung - Da der Hersteller davon ausgeht, dass der Teig reich ist, befürchtet er, dass während der Verzögerung etwas sauer wird. Dies muss ebenfalls berücksichtigt werden.
einer.Setzen Sie Ihre Gesundheit auf das Hauptprogramm (Diät, mit Rosinen, Französisch), backen Sie maximal 55 Minuten - nehmen Sie den Teig eine Stunde vor dem Ende des Programms heraus, die Hauptsache ist, es nicht zu verpassen.
2. Ist es nicht schädlich - und warum sollte es schädlich sein, verstehe ich nicht? Sie schalten es einfach aus, der Ofen ist ein Elektrogerät! Wie kann ein Stopp nicht funktionieren? Deshalb wurde es gemacht! Sie denken nicht an die Gefahren des Abschaltens beispielsweise eines Wasserkochers, wenn das Wasser nur erwärmt werden muss?
3. Und es gibt auch einen Teig, den Sie im Voraus machen und für eine Weile im Kühlschrank "vergessen" können.
Natulchik
Können Sie bitte den Besitzern von Panasonic SD255 mitteilen, was bedeutet, dass das Menü nicht russifiziert ist? Sind in dieser Brotbackmaschine alle Befehle in einer Fremdsprache?
Yurij
Die Anweisungen enthalten eine Beschreibung der einzelnen Programme und Modi. Bei Verwendung einer Brotmaschine wird alles schnell gespeichert. Wenn es keine russifizierte Anweisung gibt, können Sie sie im Forum herunterladen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=category§ionid=4&id=47&Itemid=27.
Administrator
Zitat: Natulchik

Können Sie bitte den Besitzern von Panasonic SD255 mitteilen, was bedeutet, dass das Menü nicht russifiziert ist? Sind in dieser Brotbackmaschine alle Befehle in einer Fremdsprache?

Du hast richtig verstanden.

Auch ich bin nicht russifiziert, aber das steht nur auf der Anzeigetafel. Der Unterricht ist in russischer Sprache, es gibt keine Probleme mit der Kommunikation mit dem Ofen. Übersetzen Sie als letzten Ausweg die Befehle und fügen Sie sie neben den alten nichtrussischen ein.
Folterru
Meiner Meinung nach tut das nicht russifizierte Menü überhaupt nicht weh. Aber wenn die gleiche Option in Russland nicht zum Verkauf steht, gibt es anstelle von Knödeln italienisches Brot. Die Rezepte wurden geringfügig geändert.
Rustikaler Herd
Zitat: Natulchik

Können Sie bitte den Besitzern von Panasonic SD255 mitteilen, was bedeutet, dass das Menü nicht russifiziert ist? Sind in dieser Brotbackmaschine alle Befehle in einer Fremdsprache?

Es gibt nur 4 nicht-russische Wörter auf dem Display (backen, Rosinen, schnell, Teig), aber da sie durch Bilder dupliziert werden, ist alles klar.
ALLES andere (Schaltflächen, Programme, Größen und andere Krusten) ist auf Russisch.

Petrof
Quote: Admin

Sie sollten meinen Ofen nach 10 Jahren Betrieb gesehen haben
Panosonik-255 ist 10 Jahre alt?
Administrator
Zitat: Petrof

Panosonik-255 ist 10 Jahre alt?

Ich habe Hitachi 10 Jahre Ausdauer, Belastungen und Tests für Stärke und Zuverlässigkeit.

Und es ist nicht so wichtig, welche Ofenmarke, es ist wichtig, was Sie persönlich im Ofen tun und wie gut Sie damit umgehen und Sie verstehen sich.
Seltsamerweise, aber die Dinge reagieren auch sehr empfindlich auf unsere Einstellung zu ihnen, und dann helfen sie entweder oder wollen nicht gehorchen.
Und das ist die Wahrheit
Folterru
Seltsamerweise, aber die Dinge reagieren auch sehr empfindlich auf unsere Einstellung zu ihnen, und dann helfen sie entweder oder wollen nicht gehorchen.
Wow, ich dachte es scheint mir nur so. Obwohl mir einmal genau das gleiche in Bezug auf Waffen gesagt wurde.
Petrof
Quote: Admin

Es spielt keine Rolle, welche Marke
Vor einigen Jahren wurde im Fernsehen ein Video aus Irkutsk gezeigt, in dem das Flugzeug auf ein Wohngebäude fiel und es ein starkes Feuer gab und Menschen starben. Dort zeigten sie, dass die Überlebenden als Flüchtlinge leben und nach dem Brand einen Fernseher hatten. Sie zeigten diesen Fernseher mit einer geschmolzenen Rückwand und verloren seine Form, zeigten aber weiterhin normal - es war eine Panasack-Panablack-CRT. Panasonic hätte sich keine bessere Werbung einfallen lassen können. Die Marke spielt also auch eine Rolle, eine gute Marke braucht unsere Liebe nicht - das ist Fetischismus, aber die richtige Pflege ist ein Muss.
"Ich denke schon" (F. Mkrtchan, kf "Mimino)
visual73
Ich habe den zweiten gebacken. Alles hat super geklappt !!
Ich bin sehr zufrieden mit dem Brotbackautomaten. Obwohl ich ein wenig verstehe und diejenigen, die Delongy mit ihrer Programmierung wählen. Wenn andererseits Ihre Hände von einem normalen Ort wachsen und Sie ihn mit Liebe behandeln, kann jedes Programm mit Kombinationen verschiedener Programme reproduziert werden. Im Allgemeinen sind SD255 die besten Empfehlungen.

Hier ist meine erste (ich habe die einfachste im Schnellmodus gemacht):

Brotbackautomat Panasonic SD 255 (Teil 2)
es stellte sich als sehr lecker heraus. Die obere Kruste war zunächst vollkommen gleichmäßig, aber nach dem Abkühlen etwas geschrumpft. Vielleicht ist das die Norm. (mit einem Handy gefilmt)
Also ist der zweite heute angekommen. Peck Französisch mit Zwiebeln.
Brotbackautomat Panasonic SD 255 (Teil 2)
(Dieser hat bereits die Kamera abgenommen) Ich stellte die Uhr auf 20 Uhr ein, ich musste um halb vier Uhr morgens aufstehen. Muss mit verzögertem Backen kombiniert werden!

Im Allgemeinen bin ich sehr zufrieden !!! Ich möchte mehr mit Käse und Wurst
Elena Bo
Es gibt einen Timer. Sie können es am Morgen setzen.
visual73
Zitat: Elena Bo

Es gibt einen Timer. Sie können es am Morgen setzen.

Ich fürchte, das Wasser fließt nicht durch das Mehl?
Ich habe irgendwo im Forum etwas über die Lesezeichenfolge gesehen. Vielleicht ist es besser, wie Moulinex, zuerst Wasser und dann Mehl und Hefe?

Entschuldigung für das Off-Topic
Hoffnung
Quote: visual73

Ich fürchte, das Wasser fließt nicht durch das Mehl?
Ich habe irgendwo im Forum etwas über die Lesezeichenfolge gesehen. Vielleicht ist es besser, wie Moulinex, zuerst Wasser und dann Mehl und Hefe?

Entschuldigung für das Off-Topic
Ich ziehe es oft nachts an, nichts leckt. Sie müssen nur vorsichtig Wasser gießen.
Zitrusschale
Ich bestätige, dass nichts leckt.)) Meistens habe ich französisches Brot auf den Timer gelegt, ich hatte noch nie einen Reifenschaden. Manchmal werfe ich sogar um 21 Uhr Essen in den Eimer, damit das Brot um 9 Uhr fertig ist und während dieser Zeit nichts ausläuft.
Weiches Brötchen
nimm einen neuen
Ich habe HP in meinem Leben noch nie benutzt, die ganze Zeit hatte ich Angst, dass nichts für mich funktionieren würde. Und dann so eine Überraschung! Das erste Brot erwies sich als genau richtig Ehemann leckt sich immer noch die Finger (gebackenes Milchbrot in einem 4-Stunden-Programm)
Dann beschloss ich, etwas Brot mit Wurst und Käse zu probieren. Aber beim Kneten schien er mir anstelle des erwarteten Koloboks seltsam. Ich sah einen Brei, der aussah wie Pfannkuchenteig. Ich denke, auf Wiedersehen, leckeres Gebäck. Mein Mann überredete mich, nicht zu hetzen, den Herd den ganzen Weg laufen zu lassen und das Programm zu beenden. Nun ... ich habe das Schlimmste erwartet. Natürlich gab es nicht die gleiche Höhe wie beim ersten Brot, aber als ich mich daran erinnerte, wie flüssig der Teig war, war ich im Allgemeinen überrascht, dass das Brot gebacken wurde
Vielen Dank an das Forum für so viele nützliche Informationen. Jetzt bin ich schon lange hier
Celestine
Weiches Brötchen , willkommen Haben Sie keine Angst, die Konsistenz des Teigs anzupassen, das Dach ist etwas heruntergefallen - das ist etwas zu viel Flüssigkeit, aber das Ergebnis ist immer noch gut
Weiches Brötchen
Zitat: Celestine

Weiches Brötchen , willkommen Haben Sie keine Angst, die Konsistenz des Teigs anzupassen, das Dach ist etwas gefallen - das ist etwas zu viel Flüssigkeit, aber das Ergebnis ist immer noch gut
Danke. Ich denke ... kann der Teig flüssig werden, weil der Käse zu fett ist? ... Nun, ich habe alles nach dem Rezept gemacht, alles auf einer Waage gewogen, nur mehr Käse hinzugefügt ...
Administrator
Zitat: Soft Bun

Danke. Ich denke ... kann der Teig flüssig werden, weil der Käse zu fett ist? ... Nun, ich habe alles nach dem Rezept gemacht, alles auf einer Waage gewogen, nur mehr Käse hinzugefügt ...

Sie selbst haben Ihre eigene Frage beantwortet - mehr Käse gegen die Norm laut Rezept gab zusätzliche Flüssigkeit, es ist auch im Käse, es schmilzt wenn es warm ist.

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