Brotbackautomat Panasonic SD 255 (Teil 2)

Alles wird durch das gewählte Programm bestimmt.
Wählen Sie das Programm, den Modus, das Gewicht und die Krustenfarbe aus, stellen Sie den Timer ein (falls erforderlich) und drücken Sie Start.
Wann möchten Sie sich ändern?
Wenn die Zeit zum Aufziehen des Teigs ist, können Sie den Proof vor dem Backen verlängern: Der Ofen hält das Programm für 10 Minuten (meiner Meinung nach), ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und warten Sie 9 Minuten. Schließen Sie den Ofen an eine Steckdose an - das Programm wird fortgesetzt.

Wann möchten Sie sich ändern?
Wenn die Zeit zum Aufziehen des Teigs ist, können Sie den Proof vor dem Backen verlängern: Der Ofen hält das Programm für 10 Minuten (meiner Meinung nach), ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und warten Sie 9 Minuten. Schließen Sie den Ofen an eine Steckdose an - das Programm wird fortgesetzt.

Gut Backzeit zum Beispiel von 4 bis 4,5 Stunden
Und um es aus der Steckdose zu nehmen - es ist bereits notwendig, darüber zu sitzen und zuzusehen, es ist besser an der Maschine

Wenn ich gepresste Hefe verwende und Zeit habe, knete ich das Pizza-Programm. Nach dem Kneten stoppe ich das Programm und schalte das Hauptprogramm ein. Während die Temperatur ausgeglichen wird, kommt der Teig einmal auf. Dann ist alles an der Maschine. Es stellt sich heraus, dass sich die Gesamtprogrammzeit erhöht

PS Natürlich ist es auf der Maschine hundertmal besser - keine Probleme - ich habe mich eingeschaltet (wenn das Rezept neu und nicht getestet ist, habe ich das Brötchen überprüft) und bin meinem Geschäft nachgegangen, zumal es viele Programme gibt wähle aus

Was den Temperaturausgleich betrifft, stellt sich heraus, dass der HP selbst programmiert: Das heißt, wenn der Raum kühl ist, dauert der Ausgleich etwa 25 Minuten bzw. die Gesamtzeit: Der Knetschutz wird verlängert.
Wenn der Raum warm oder heiß ist, dauert der Ausgleich ca. 1 Stunde.

Das heißt, in einem warmen Raum dauert der Vorgang (Kneten, Proofieren, Backen) 3 Stunden und in einem kühlen Raum 3,5 Stunden

Ich habe es gestern gekauft und heute den ersten Test durchgeführt.
Ich habe weder Mehl noch Hefe gewählt, sondern das genommen, was im Laden war.

Ich habe das Rezept leicht korrigiert, basierend auf der detaillierten Beschreibung der "Kolobok" -Formation in Ihrem Forum.
Absichtlich weniger Mehl eingegossen und dann hinzugefügt und beobachtet.
Der Geschmack wurde noch nicht probiert, er kühlt ab.
Äußerlich, wie meiner Meinung nach, sehr viel sogar nichts!
Rose 11cm.
Vielen Dank an alle Mitglieder des Forums für Ihren Rat !!!!!

Guten Tag. Helfen Sie, bitte erklären Sie der Teekanne. Ich kann die Funktion KEEP BREAD HOT einfach nicht herausfinden. Dieser Modus selbst ist irgendwie und einmal eingeschaltet oder Sie müssen ihn nach dem Ende des Backens mit Ihren Händen einschalten. Ich habe die Anleitung mehrmals gelesen, aber irgendwie habe ich dort nichts Verständliches gesehen (für mich)

Wenn es irgendwo schon ein ähnliches Thema gibt, entschuldigen Sie mich bitte und stecken Sie meine Nase in den Link :)

Ich bin im Voraus allen für die Antwort dankbar.

Ja, dieses Thema wurde bereits angesprochen, aber ich werde Ihnen antworten: Sie müssen nichts einschalten. Wenn Sie das Brot im Brotbackautomaten lassen, wird es automatisch 1 Stunde lang erhitzt.

[Bäckereiprodukte]

Dann, wenn Sie noch eine Frage haben können. Und in irgendeinem Modus? Und dann irgendwie auf der Hauptstraße für 40 Minuten angekommen. später nach dem Ende des Programms, und das Brot ist nass und die Oberseite fiel durch, obwohl es zu sehen ist, dass es gewachsen und gebacken ist. Die Kruste ist super, der Geschmack ist ausgezeichnet, aber von der Kondensation (wie ich verstanden habe) ist sie gefallen und es waren keine Modi enthalten ??? Und wenn Sie nach dem Signal die STOP-Taste drücken und erneut STARTEN, dann neben dem Wort Bäckereiprodukte das Wort erscheint temp Also denke ich: Was würde das bedeuten?

[Bäckereiprodukte]

Und wenn Sie nach dem Signal die STOP-Taste drücken und erneut STARTEN, dann neben dem Wort Bäckereiprodukte das Wort erscheint temp Also denke ich: Was würde das bedeuten?

Dies bedeutet, dass der Ofen noch heiß ist, lassen Sie ihn abkühlen.

Hallo zusammen!!! Kürzlich hatten mein Mann und ich eine Hochzeit.Mit dem gespendeten Geld haben wir uns unter anderem für eine Bäckerei entschieden! Wir haben uns selbst für Panasonic SD 255 entschieden und ich bin sehr froh, dass wir nach den Antworten auf der Website nicht versäumt haben. Auf Anraten vieler Mitglieder des Forums haben sie die Waage sofort gekauft! Weißbrot stellte sich sofort als super lecker heraus und wurde zu einer scharfen Ablehnung für unsere Leute, die mit einer Stimme riefen, dass wir etwas absolut Unnötiges kaufen würden, das nicht einmal etwas backen würde. Der Teig für Knödel und Pizza ist auch super ... Aber mit Roggen ist nicht alles so glatt, besonders in den Provinzen ist es sehr schwierig, verschiedene Zusatzstoffe zu kaufen. aber mein erster pudding war ziemlich essbar :) und wunderschön - anstelle von malz habe ich trockene kwas-würze verwendet. Gestern habe ich Brot mit Sauerteig probiert - sie haben es mir aus der Bäckerei gebracht - alles wäre in Ordnung, aber aus irgendeinem Grund hat auch die dicke Kruste gebrannt ... Aber das ist nur meine Schuld, als Bäckeranfänger :)). Darüber hinaus war sie mental absolut auf einen völligen Misserfolg vorbereitet, und es stellte sich sogar als gut heraus.
Aber im Allgemeinen ist OOOOOOOCHCHCHEEN mit diesem Modell des Brotbackautomaten zufrieden !!!!!!!!!

Gestern habe ich eine Panasonic 255 für 6600 Rubel gekauft. und Digitalwaage TEFAL für 1200 Rubel.
Ich habe den Ofen in Aktion nach einem Standardrezept für französisches Brot mit Verzögerung ausprobiert. Alles ok. Nur das Dach des Brotes ist versunken. Er schien alles an der Waage zu messen und sehr genau. Und so ist das Brot köstlich und rötlich. Übrigens habe ich das einfachste Mehl gewählt - 18 Rubel. für 2 kg.

Es hat mir im Ofen nicht gefallen: 1. Der Körper erwärmt sich während des Betriebs von außen.
2. Die Klingen sitzen nicht fest auf dem Schaufelschaft, sondern spielen ein wenig.

Vielleicht kaufen Sie einen Elenberg 3100 zum Experimentieren. Wir haben es für 999 Rubel.

Vielen Dank an alle für die Empfehlungen.

Es hat mir im Ofen nicht gefallen: 1. Der Körper erwärmt sich während des Betriebs von außen.
2. Die Klingen sitzen nicht fest auf dem Schaufelschaft, sondern spielen ein wenig.

Was Sie beschrieben haben, ist kein Fehler. Der Körper heizt sich für alle Öfen auf ... wird Ihr Ofen heiß?
Und Spiel ist eine Notwendigkeit ... da ist ein Temka dran. Lesen Sie es, wenn Sie möchten.

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=911.0

Spiel, Spiel ... Wie im alten Cartoon - Flügel, Flügel ...
Für wen es wichtig ist, ohne Spiel des Schulterblatts, Delonghi-125 zu kaufen. Niemand hat sich jemals über das Spiel in ihnen beschwert. Ich bin jedoch für Panasonic! Jeder Ofen hat seine eigenen Probleme.

Ich habe zwei Fragen. Der erste, idiotische - ein kammartiger Knetspatel (der für Roggenbrot ist), was gibt er? Mischt es sich besser? Oder was? Kann man damit Weißbrot kneten? Die zweite Frage, oder besser gesagt das Problem - manchmal bleibt der Teig ungemischt, sobald sogar Mehl auf den Seiten des gebackenen Brotes war. Was zu tun ist?

ungemischter Teig - viel Mehl. Lesen Sie über das Brötchen und folgen Sie. Sogar Rezepte, die auf das Gramm überprüft wurden, können sich aus 1000 und 1 Gründen etwas anders verhalten. Wenn nach dem Kneten Mehl auf die Seiten des Eimers gesprüht wird, bürsten Sie es mit einem Silikonspatel ab.

Guten Abend allerseits. Letzte Woche habe ich einen Panasonic 255 Brotbackautomaten gekauft. Während ich den Teig knetete, wurde ich unangenehm vom Rumpeln eines Eimers getroffen. In der alten Brotbackmaschine Hitachi 303 wurde der Eimer mit einem charakteristischen Klick fixiert, aber in der Panasonike lebt er sein eigenes Leben. Ist es ein Zusammenbruch oder eine Norm?

Guten Abend allerseits. Letzte Woche habe ich einen Panasonic 255 Brotbackautomaten gekauft. Während ich den Teig knetete, wurde ich unangenehm vom Rumpeln eines Eimers getroffen.

Ja, es klappert. Aber der Ofen selbst ist deutlich besser als der Hitachi.
Was könnte ich sagen? - Es gibt keine Perfektion im Leben.

Petrof, du hast meiner Seele Frieden gebracht. Danke. Und der Teig, den ich geknetet habe, hat sich wirklich als ausgezeichnet herausgestellt.

:) Und irgendwie habe ich nicht bemerkt, dass der Eimer rumpelte ... Vielleicht ist es nicht jeder Herd ...

Ich habe zwei Fragen. Der erste, idiotische - ein Kamm-Knetspatel (der für Roggenbrot ist), was gibt er? Mischt es sich besser? Oder was? Kann man damit Weißbrot kneten? Die zweite Frage, oder besser gesagt das Problem - manchmal bleibt der Teig ungemischt, sobald sich sogar Mehl auf den Seiten des gebackenen Brotes befand. Was zu tun ist?

1. Für Roggenbrot wird ein Kammspatel benötigt. Soweit ich weiß, ist Roggen dichter, die "Perforation" der Klinge verringert die Belastung der Mechanismen.Es kann auch für Weißbrot verwendet werden, es ist jedoch bequemer, für diese Zwecke einen normalen Spatel zu verwenden. Ich habe manchmal einen kammartigen Spatel, der beim Rühren Mehl in den Ecken des Ofens hinterlässt.

2. Wenn das Mehl in den Ecken verbleibt, können Sie (wenn Sie in der Nähe sind) beim Kneten vorsichtig mit einem Holz- oder Silikonspatel helfen. Und wenn Sie während des Knetens nicht da waren, dann schneiden Sie die "hässliche Stelle" des fertigen Brotes ab und essen Sie den Rest mit Vergnügen, denn es ist nichts falsch und dies hat keinen Einfluss auf den Geschmack des Brotes.

Spiel, Spiel ... Wie im alten Cartoon - Flügel, Flügel ...
Für wen es wichtig ist, ohne Spiel des Schulterblatts, Delonghi-125 zu kaufen. Niemand hat sich jemals über das Spiel in ihnen beschwert. Ich bin jedoch für Panasonic! Jeder Ofen hat seine eigenen Probleme.

Ich werde Delongi kaufen, da ich Panas beherrschen werde. Beide Öfen sind anständig. Ich möchte nicht zerrissen und zögernd sein.

Reagieren Sie auf diejenigen, die versucht haben, Weiß nach dem Rezept von Panasonica zu kochen. Ich bin daran interessiert, ob es notwendig ist, zu zerknittern und die Möglichkeit zu geben, nach der Brotmaschine wieder zum Teig zu kommen oder die Produkte sofort zu formen?

Reagieren Sie auf diejenigen, die versucht haben, Weiß nach dem Rezept von Panasonica zu kochen. Ich bin daran interessiert, ob es notwendig ist, zu zerknittern und die Möglichkeit zu geben, nach der Brotmaschine wieder zum Teig zu kommen oder die Produkte sofort zu formen?

Ich habe gekocht .. Ich habe nichts betrogen, die Tassen müssen dünner ausgerollt werden, sie passen immer noch, während sie gebraten sind und lügen und auf ihre "Wende" warten. Ich erinnere mich nicht mehr, aber es gab etwas, das ich dort mit der Süße nicht mochte (ich habe lange nicht mehr getüncht): entweder zu viel oder umgekehrt, überhaupt kein süßer Teig ... versuchen Sie es

Ich habe gekocht .. Ich habe nichts betrogen, die Tassen müssen dünner ausgerollt werden, sie passen immer noch, während sie gebraten sind und lügen und auf ihre "Wende" warten. Ich erinnere mich nicht mehr, aber es gab etwas, das ich dort mit der Süße nicht mochte (ich habe lange nicht mehr getüncht): entweder zu viel oder umgekehrt, überhaupt kein süßer Teig ... versuchen Sie es

Danke. Natürlich werden wir schmecken, uns anpassen. Ich musste nur wissen, wie viel fertigen Teig ich aus der Brotmaschine bekommen konnte.

Können Sie mir bitte sagen, wo der Brotbackautomat S-255 hergestellt werden soll? Gefunden made in China, ich bezweifle es ...

Ich weiß nicht, wo es hergestellt werden muss, aber meins wird in China hergestellt. Pflügt seit fast zwei Jahren wie ein Ochse. Ich habe es bei Doma_Bread im Allrussischen Ausstellungszentrum gekauft.

Hilf mir, ich lebe in Lettland. Wir verkaufen keinen Multicooker. Jemand kann es mir schicken. Ich werde für den Aufstieg bezahlen

Können Sie mir bitte sagen, wo der Brotbackautomat S-255 hergestellt werden soll? Gefunden made in China, ich bezweifle es ...

Ja, sie werden nur in China hergestellt.

Liebe Köche! Bitte sagen Sie mir, was die Fußnote bedeutet ...... Die erforderliche Zeit für jeden Vorgang hängt von der Raumtemperatur ab ...... die dritte Zeile oben in der Bedienungsanleitung Seite 5 Panasonic SD-255 .... ...... .............

[tebol]

tebol
Dies bedeutet, dass sich die Zeit zum Ausgleich der Temperatur der Inhaltsstoffe ändert. Wenn der Raum kalt ist, dauert es länger, bis der Teig aufgeht. Das Kneten beginnt im Hauptprogramm in 25 Minuten, im Roggenprogramm in 45 Minuten. Wenn die Küche warm ist, kommt der Teig schneller auf. In diesem Fall beginnt das Kneten später: Nach 1 Stunde im Haupt- und Roggenprogramm.

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Dies bedeutet, dass sich die Zeit zum Ausgleich der Temperatur der Inhaltsstoffe ändert. Wenn der Raum kalt ist, dauert es länger, bis der Teig aufgeht. Das Kneten beginnt im Hauptprogramm in 25 Minuten, im Roggenprogramm in 45 Minuten. Wenn die Küche warm ist, kommt der Teig schneller auf. In diesem Fall beginnt das Kneten später: Nach 1 Stunde im Haupt- und Roggenprogramm.
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Zitat]
Das dachte ich auch ... aber es ist nicht so ... ich habe nachgesehen ... bei jeder Temperatur ist die Zeit maximal ...

[tebol]

tebol Ich habe normalerweise eine Ausrichtung von 30 Minuten. Und hier waren vor kurzem Gäste, es war sehr heiß in der Küche und der Herd hat die Stunde geebnet. Die Ausrichtungszeit ist also unterschiedlich.
Und wie wurde es überprüft?

Meine Zeit ändert sich definitiv. Im Sommer, in der Hitze, ist es fast immer 1 Stunde, jetzt ist es weniger.

Die erste Charge ist bereits in Bearbeitung.

Welche Art von Brot backen Sie?

ODE ÜBER BROT

Also: Nach zwei Wochen im Forum ist es passiert.
Danke euch allen. Vor dem Kauf von HP wurden Waagen gekauft, mehr Waagen sind es.

Sie brachten es, packten es aus, alles war fertig, wischten den Eimer ab (ich habe die Anleitung vor einer Woche heruntergeladen und studiert), füllten die Zutaten aus, backten normales Weiß, aber mit 40 Gramm Buchweizenmehl. Natürlich die Kontrolle über den Kolobok. Alles hat super geklappt ……… bevor der Teig aufgegangen ist. Sie haben das Licht im Haus ausgeschaltet und, wie ich es verstehe, nicht nur bei uns, sie haben sich nach 30 Minuten eingeschaltet. Ich hatte immer noch eine Krankheit, weil Sie gemäß den Anweisungen das fehlgeschlagene Experiment wegwerfen und neue Zutaten hinzufügen müssen. Ich denke nein, Sie können unsere Leute nicht mit Spreu täuschen. Ich habe das Schnellbackprogramm eingeschaltet. Und in einer halben Stunde ohne Strom kam der Teig sehr gut auf, es war schon schade. Aber trotzdem JA! Trotz aller Drehungen und Wendungen hat alles funktioniert.

Aus irgendeinem Grund konnte ich das Foto nicht sehen, aber ich habe einen erfolgreichen Kauf und ein erfolgreiches erstes Brot - Glückwunsch.
Übrigens, als das Licht auch für mich ausgeschaltet war, war das Brötchen so hoch, dass ich es verärgern musste und es ist gut, dass das Licht zum Zeitpunkt des Backens nicht ausgeschaltet war ...

sergN, wissentlich hast du die anleitung studiert! Aber in einer solchen Situation war ich verwirrt - wie ein Wilder vor einem Grammophon. Es gab mehr als eine Stunde lang keinen Strom, aber eine Hand hob sich nicht, um das Essen wegzuwerfen. Ich habe das Backen eingeschaltet, aber für kurze Zeit - nur 30 Minuten. statt einer Stunde. Wir haben es dann mutig gegessen, was passiert ist, da es eines der ersten Brote war, aber ... ehrlich gesagt war es kein Meisterwerk.

Panasonic + elektronische Waage + viel Begeisterung - Angst und Selbstzweifel = hervorragendes Ergebnis!
Nur einmal in zwei Monaten verschwendet - als ich vergaß, ein Messer in einen Eimer zu stecken

[Lady Yu]

Lady Yu, wundervolles Brot kam heraus!

p. von. Damit Ihre Fotos in voller Größe geöffnet werden können, müssen sie in lateinischer Sprache benannt sein. Dies sind unsere Witze, Funktionen des Forums

Gute Nacht, alle haben heute endlich am Ende des Ladens gekauft (um 19:45 Uhr). HP Panasonic 255, der nun ein wenig die Anweisungen studiert hat, legt die Backwaren für den Morgen um 6:45 Uhr ab - am Morgen werden wir sehen Was ist passiert? Wir haben alles nach dem Hauptmenü gemacht. Ich hoffe, morgens ein leckeres Frühstück zu haben, aber wer soll das sagen? Wie verstecke ich deine E-Mail, sonst lege ich den Vogel hinein, aber er ist immer noch sichtbar - sie haben bereits Spam an die Mail gewinkt.

Gute Nacht, alle haben heute endlich am Ende des Ladens gekauft (um 19:45 Uhr). HP Panasonic 255, der nun ein wenig die Anweisungen studiert hat, legt die Backwaren für den Morgen um 6:45 Uhr ab - am Morgen werden wir sehen Was ist passiert? Wir haben alles nach dem Hauptmenü gemacht. Ich hoffe, morgens ein leckeres Frühstück zu haben

Backen Sie zum ersten Mal? Vergiss das Brötchen nicht!

Eine Anleitung zum Backen von Brot in einem hausgemachten Brotbackautomaten.
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ODE ÜBER BROT

Der Teig kam sehr gut auf, es war schon schade. Aber trotzdem JA! Trotz aller Drehungen und Wendungen hat alles funktioniert.

prompt: Nächster. Schalten Sie einfach den "Backen" -Modus für 50 Minuten ein, wenn der Teig so gut passt. Es ist sehr praktisch, dass es eine solche Funktion gibt, ein Stromausfall für einen so kurzen Zeitraum ist nicht beängstigend

Vielen Dank für den Hinweis, Sie müssen es lesen, aber das Brot kam großartig heraus, ich weiß nicht einmal, was ein Brötchen ist - Sie müssen es lesen :)

Eine Anleitung zum Backen von Brot in einem hausgemachten Brotbackautomaten.
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MONDSCHEINSONATE

Daher wurde am Freitagabend beschlossen, Brot mit Honig und Nüssen zu backen (getrocknete Früchte wurden jedoch durch Rosinen ersetzt), da Milchpulver als solches nicht vorhanden war und dieses wie Wasser durch gewöhnliche Milch ersetzt wurde. Größe XL, aber Hefe wie bei L. Kontrolle des Koloboks (diese Aktivität fängt an, furchtbar ähnlich zu sein). Der Lebkuchenmann stellte sich im Gegensatz zum vorherigen heraus, sagen wir "Fußball" in Elastizität. Fertig um halb zwei Uhr nachts gebacken, aber das Ergebnis hat sich gelohnt. Am Morgen war wie

Ja, Sie müssen mehr Rosinen hinzufügen

Nach einer langen Pause kam ich zu Hause an meinen Computer.
Auf Wunsch der Arbeiter war es notwendig, wieder mit Rosinen zu backen, aber die Standardmilch wurde durch gebackene Milch ersetzt, das Dach des Brotes blieb übrig, was nicht verhinderte, dass es zerstört wurde.

Ohne zu zögern entschied ich mich, Brot mit Oliven zu backen, ich sollte ein Rezept aus dem Wettbewerb mit geringfügigen Änderungen nehmen (na ja, sehr lecker).



Im Moment backe ich wieder eine Rosine, aber mit einem radikal überarbeiteten Rezept, das "Anti-Krisen" genannt wird, wollen wir sehen, was passiert.

Ich habe auch diesen Brotbackautomaten gekauft. Ich beschloss, das einfachste Brot zu machen.
Beim Backen war ein bestimmter Geruch zu spüren.
Er brachte seine Nase zum Belüftungsloch und ein stechender Geruch traf die Nase.
schon sind tränen gegangen. Riecht nicht nach Plastik.
Wie der Geruch von Brot, aber sehr scharf und spezifisch.
Ist es Hefe?

Du hast nicht geschrieben, wie viel Hefe du geworfen hast

Ich bin ins Forum gegangen, Hurra !!!
so krisenhemmend (ich habe die Rosinen auf Hennessy V.S.O.P eingeweicht /, sonst wurde nichts geschält), hatte ich keine Zeit, das Ganze auszuziehen, bis ich aufwachte, das Ergebnis:


Er nahm den Mut zusammen, Roggen zu backen, und war furchtbar besorgt, weil er mit dem Roggenbrötchen nicht vertraut war. Trotzdem stellte sich heraus, dass nur das Dach flach ist

Er nahm den Mut zusammen, Roggen zu backen, und war furchtbar besorgt, weil er mit dem Roggenbrötchen nicht vertraut war. Trotzdem stellte sich heraus, dass nur das Dach flach ist

Tolles Brot! Ein Roggendach hat selten ein konvexes Dach, wenn Sie das Pferd nicht mit Sauerteig backen. Versuchen Sie "Darnitsky von Fugaska", es hat normalerweise ein schönes Dach.

Hallo zusammen)))
Wir kamen zu dem Schluss, dass wir dieses Wunderhaus kaufen müssen.
Jetzt versuche ich, einen Brotbackautomaten zu wählen. Ich blieb bei Panasonic stehen (irgendwie sah meine Seele aus). Ich kann nicht verstehen, was der Unterschied zwischen 255 und 255 W ist - Hilfe!

Hallo zusammen)))
Wir kamen zu dem Schluss, dass wir dieses Wunderhaus kaufen müssen.
Jetzt versuche ich, einen Brotbackautomaten zu wählen. Ich blieb bei Panasonic stehen (irgendwie sah meine Seele aus). Ich kann nicht verstehen, was der Unterschied zwischen 255 und 255 W ist - Hilfe!

sind nicht anders, w ist die Farbmarkierung. Diese Öfen sind immer weiß, es gibt keine anderen Farben.