Ajep Sandelholz in einem langsamen Kocher

Ajep Sandelholz in einem langsamen Kocher

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Küche: Armenisch

Zutaten
Rübenzwiebel	2-3 Stk.
Tomaten	2-3 Stk.
Zucchini	1 PC.
Aubergine	2-3 Stk.
Süßer Pfeffer	2-3 Stk.
Grüne	nur ein bisschen
Adjika oder Gewürze wie Khmeli-Suneli	Geschmack
Salz	Geschmack
Knoblauch	Geschmack
Mageres Öl

Kochmethode

• Schneiden Sie alle Zutaten in gleiche Stücke (mnu wie in Würfel schneiden), braten Sie sie separat, legen Sie sie in einen Multikocher, fügen Sie Gewürze hinzu, geben Sie 1 Stunde (oder weniger) "Eintopf" auf und fügen Sie am Ende gehackte Kräuter hinzu und fein gehackter Knoblauch.
• Sie können die "magere Version" kochen, dh nicht alle Zutaten einzeln braten, sondern nur die Zwiebeln und Tomaten braten, die restlichen Zutaten hacken, in einen Cartoon legen und auf den Eintopf legen. Diese Option ist schonender für Leber und Bauchspeicheldrüse.
• Wenn Sie Fleisch hinzufügen, gibt es eine Fleischoption.
• In der Version, in der ich Bohnen auf dem Foto hinzugefügt habe, ist "gag" so ... lecker [/ s]

Das Gericht ist für ausgelegt

viel

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Löschen

Hinweis

Früher habe ich immer Ajep Sandelholz auf dem Herd gemacht, jetzt übe ich diese Option ...

In der Version, in der ich Bohnen auf dem Foto hinzugefügt habe, ist der "Knebel" so ... lecker

Manyun, aber ich sehe das Foto nicht ...

Duc keine Bilder ... Ich bin in der Datscha, aber durch ein modernes Radikal Bastard lädt nicht herunter ...

Nichts, was für ein Name! Ich habe gerade Eintopf Gemüseeintopf genannt. Ich mache das gleiche, aber ohne Auberginen sind wir keine Liebhaber. Es stimmt, ich habe es noch nicht im Cartoon versucht, letzten Sommer, während der Gemüsesaison, hatte ich noch kein Multi. Jetzt werde ich im Cartoon löschen.
An einer Stelle habe ich ein Geheimnis für gemüseähnliche Eintöpfe gelesen, das Ergebnis hat mir gefallen - unerwartet und lecker. Brechen Sie am Ende des Garvorgangs eine Nelke und streuen Sie ein wenig Zimt auf den Eintopf. Es stellt sich als sehr cool heraus, die Tatsache, dass es Zimt gibt, ist nicht sehr klar, aber der Geschmack ist wunderschön!

An einer Stelle habe ich ein Geheimnis für gemüseähnliche Eintöpfe gelesen, das Ergebnis hat mir gefallen - unerwartet und lecker. Brechen Sie am Ende des Garvorgangs eine Nelke und streuen Sie ein wenig Zimt auf den Eintopf. Es stellt sich als sehr cool heraus, die Tatsache, dass es Zimt gibt, ist nicht sehr klar, aber der Geschmack ist wunderschön!
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Lebe und lerne

Und hier ist das Foto !!!!!

Nichts, was für ein Name! Ich habe gerade Eintopf Gemüseeintopf genannt.

Und ich habe eine Ajep-Sandale, ein anderes Gericht namens The Armenians, das mir beigebracht hat, es auf eine ganz andere Art und Weise zu machen, auf dem Grill und mit einem etwas anderen Satz von Produkten ...

Und ich habe eine Ajep-Sandale, ein anderes Gericht namens The Armenians, das mir beigebracht hat, es auf eine ganz andere Art und Weise zu machen, auf dem Grill und mit einem etwas anderen Satz von Produkten ...

In der armenischen Küche werden auf dem Grill gebackenes Gemüse Gemüse-Khorovats genannt, und es gibt auch Fleisch-Khorovats, nach unseren Angaben Schaschlik

cooles Rezept ...

In der armenischen Küche werden auf dem Grill gebackenes Gemüse Gemüse-Khorovats genannt, und es gibt auch Fleisch-Khorovats, nach unseren Angaben Schaschlik

Nun, ich weiß nicht. Meine armenischen Bekannten, die mich das vor vielen Jahren gelehrt haben, nannten es Ajep-Sandale. Es war nicht aus meinem Kopf, dass ich diesen Namen für mich selbst erfunden habe ...

[Mashun]

Nun, ich weiß nicht. Meine armenischen Bekannten, die mich das vor vielen Jahren gelehrt haben, nannten es Ajep-Sandale. Es ist nicht aus meinem Kopf, dass ich diesen Namen für mich selbst erfunden habe ...

In der armenischen Küche wird Gemüse, das in Schichten ohne Wasser (mit oder ohne Fleisch) angeordnet und in einem Topf bei schwacher Hitze gekocht wird, als AjApsandal oder armenisches Mittagessen bezeichnet, da viel Saft freigesetzt wird und sich herausstellt, dass es einen gibt viel Flüssigkeit, wie in der Suppe

Übrigens mahlen wir Tomaten durch einen Fleischwolf und füllen alle 2 Schichten Gemüse ein, was mich betrifft, dann gibt es weniger Probleme.

Mashunund danke für den Multikocher, ich habe Gemüse für 2 Tage und ich habe einen Mist auf dem Herd, aber ich habe den Cartoon vergessen.
Ich ging, um mein armenisches Abendessen zu kochen, sonst haben sie mich geholt, kochen, aber kochen, so lecker ist es mit meiner Mutter.

[Die Armenier haben es mir beigebracht]

In der armenischen Küche wird Gemüse, das in Schichten ohne Wasser (mit oder ohne Fleisch) angeordnet und in einem Topf bei schwacher Hitze gekocht wird, als AjApsandal oder armenisches Mittagessen bezeichnet, da viel Saft freigesetzt wird und sich herausstellt, dass es einen gibt viel Flüssigkeit, wie in der Suppe

Für diejenigen, die im Tank sind, sowie für diejenigen, die besonders aufmerksam und schlagfertig sind, werde ich zum dritten Mal wiederholen: Die Armenier haben es mir beigebracht

[Die Armenier haben es mir beigebracht]

Für diejenigen, die im Tank sind, sowie für diejenigen, die besonders aufmerksam und schlagfertig sind, werde ich zum dritten Mal wiederholen: Die Armenier haben es mir beigebracht

Warum antwortest du so? Werfen Sie einen Blick ins Internet und Sie werden verstehen, dass Ihnen gerade etwas Falsches gesagt wurde und Sie sich auf diese Weise daran erinnern. Und daran ist nichts auszusetzen. Auch ich, einmal ungefähr 13 Jahre alt, glaubte hartnäckig, dass es sich bei der Ebene um eine Gebäudeebene handelte, verstand es aus einem Auszug des Gesprächs und glaubte, dass ich Recht hatte, bis ich das Gegenteil las und feststellte, dass ich mich geirrt hatte. Das ist für dich .

Hmmm ... Sieht aus wie die Rüstung stark ist ...

[Ajapsandali]

Ajapsandali - ein Gericht aus einer Mischung von Gemüse aus der georgischen Küche. Natürlich bereiten die Armenier es auch vor, und andere sind nicht verboten. Jeder kann wahrscheinlich lehren, dass die Herkunft des Gerichts nicht von der Nationalität der Person abhängt, die es zubereitet. Höchstwahrscheinlich ist der Ursprung dieses Gerichts türkisch ... In der türkischen Küche wird es Imam-Bayaldi (imam ohnmächtig) genannt. Ajapsandali umfasst notwendigerweise Auberginen, Paprika, Tomaten, Knoblauch, Kräuter (Koriander, Petersilie, Basilikum, Bohnenkraut), m. Manchmal werden Kartoffeln hinzugefügt und zusammen gedünstet. Fügen Sie Paprika hinzu, wenn Sie gewünscht werden. In Europa ist es sautiert.
Hausfrauen kochen vom Frühsommer bis zum Spätherbst, buchstäblich ein gewöhnliches Gericht. Sie werden heiß und kalt gegessen ...

Ein langweiliger Skandal braute sich zusammen, jemand aus dem Geschirr,
Berchikin holte Sandelholz heraus, es roch nach Lynchen ...

[aber]

Es ist möglich mit svom ajaberPsandal hier.

Ajapsandal mit Kartoffeln
Der Name wird wirklich durch "a" geschrieben. Und auch ohne Bindestrich.
Es gibt viele verschiedene Rezepte dafür, und als ich in Tiflis (einer sehr multinationalen Stadt) lebte, war ich überrascht zu erfahren, dass dies ein Gericht der armenischen Küche ist, aber es wird in jeder georgischen oder, genauer gesagt, kaukasischen Familie zubereitet.
Ich glaube, dass das Wichtigste darin das Vorhandensein von aromatischen Kräutern ist.
Ich koche auch in CF, viel einfacher als in einer Pfanne.

Ich habe bereits alles auf Eintopf gesetzt, es bleibt abzuwarten, bis es fertig ist und versuchen

Ich habe bereits alles auf Eintopf eingestellt, es bleibt abzuwarten, bis es fertig ist und versuchen

Dies ist der korrekteste Ansatz. Wie man mit solcher Werbung nicht kocht.

Dies ist der korrekteste Ansatz. Wie man mit solcher Werbung nicht kocht.

Sie würden wissen, wie es riecht! Ich sitze neben dir und schnüffle ... ahhh ... das Aroma ist atemberaubend !!!!!

[georgisch]

Dies ist ein Streit über die Zugehörigkeit dieses Gerichts zur armenischen oder georgischen Küche.

Eine Seite aus dem Buch "Georgian Cuisine" der Reihe "Küchen der Völker der Welt"



Die Autoren betrachten dieses Gericht also georgisch, aber es gibt kein solches Gericht in der "armenischen Küche".

Übrigens keine schlechte Serie von 31 Büchern.

Sie können die gesamte Serie hier herunterladen

🔗

[Mashun]

Sie würden wissen, wie es riecht! Ich sitze neben dir und schnüffle ... ahhh ... das Aroma ist atemberaubend !!!!!

Ich bin gerade nach Hause zurückgekehrt und das Aroma in der Wohnung ist atemberaubend.
MashunVielen Dank, dass Sie mich an das vorhandene Gerät in meinem Haus erinnert haben.

[SchuMakher]

hier stimme ich nicht zu, dass dies orientalische Küche ist .... es ist universell, international !!! Sommer vegetarischer Eintopf und das wars ... sonst streiten sie sich ajep oder nicht ajep ...
SchuMakherdanke, ich habe schon so einen leckeren Leckerbissen

[georgisch]

Die Autoren betrachten dieses Gericht also georgisch, aber es gibt kein solches Gericht in der "armenischen Küche".
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Luysiaes ist einfach unmöglich, dies zu behaupten. Ich halte es auch für ein georgisches Gericht. Dort ist alles so miteinander verflochten!
Noch vorgestern habe ich einen Blick auf ein kulinarisches Programm bei NTV geworfen, in dem eine farbenfrohe armenische Frau (ich erinnere mich nicht an ihren bekannten Namen) mit dem Küchenchef eines Moskauer Restaurants armenischen Ajapsandal kochte.

Übrigens betrachten die Armenier Tolma als ihr Gericht, und auch die Georgier.

Ajapsandali ist wirklich sehr lecker und aromatisch!

Ein großes Dankeschön für das Rezept!
Es tut uns leid. dass der Geruch nicht vermittelt werden kann
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Oh, was für ein Zauber - du musst es tun, aber unser Gemüse wird gebacken und dann mit einem Mixer zertrümmert.

Oh, was für ein Zauber - du musst es tun, aber unser Gemüse wird gebacken und dann mit einem Mixer zertrümmert.

im Flüsterton: und das nennt man Kaviar! im Volksmund in jeder Form geliebt!

Meine lieben Mädchen! Für die Gesundheit kochen! Die Hauptsache ist, dass es sehr lecker war!

Mein Chef brachte dieses Rezept 1983 aus dem Iran, also nennen wir es ein internationales leckeres! Ich liebe dich!

im Flüsterton: und das nennt man Kaviar! im Volksmund in jeder Form geliebt!

Ich wollte es zuschreiben .., aber dann schämte ich mich, weil es immer noch eine großartige Sache ist, ich verehre es einfach !!!

[Ajapsandali]

Unsere Familie ist Armenierin. Ajapsandal ist ein georgisches Gericht, das jedoch häufig in armenischen Familien zubereitet wird. Ich bereite es so vor (dies ist mein LJ, sorry, es gibt keine Möglichkeit zu kopieren): 🔗.

In der armenischen Küche werden auf dem Grill gebackenes Gemüse Gemüse-Khorovats genannt, und es gibt auch Fleisch-Khorovats, nach unseren Angaben Schaschlik

Ganz richtig, Horovats.

In der armenischen Küche wird Gemüse, das in Schichten ohne Wasser (mit oder ohne Fleisch) angeordnet und in einem Topf bei schwacher Hitze gekocht wird, als AjApsandal oder armenisches Mittagessen bezeichnet, da viel Saft freigesetzt wird und sich herausstellt, dass es einen gibt viel Flüssigkeit, wie in der Suppe

Falsch, das ist schon Khashlama

Ajapsandali - ein Gericht aus einer Mischung von Gemüse aus der georgischen Küche. Natürlich bereiten die Armenier es auch vor, und andere sind nicht verboten. Jeder kann wahrscheinlich lehren, dass die Herkunft des Gerichts nicht von der Nationalität der Person abhängt, die es zubereitet. Höchstwahrscheinlich ist der Ursprung dieses Gerichts türkisch ... In der türkischen Küche heißt es imam-bayaldi (imam ohnmächtig) ...

Imam Bayaldi ist ähnlich zubereitet, aber nicht ganz so. Gemüse wird grob geschnitten, Auberginen werden in Teller geschnitten. Das korrekteste Rezept finden Sie hier: 🔗

Und ich habe dieses Gericht gekocht, auch ohne den Namen zu kennen. Nur manchmal füge ich dort grob gehackte Kartoffeln hinzu. Das heißt, ich habe ein georgisches Gericht nur auf russische Weise zubereitet.