Pfifferlinge in saurer Sahne, in einem Slow Cooker gedünstet

Kategorie: Gemüsegerichte

Kochmethode

Nach 150 km haben wir ein paar Pfifferlinge mitgebracht. Nun, es gibt keine Pilze. Und im Wald scheint alles in Ordnung zu sein: warm, feucht und nur Valui ragt heraus. Valui galt einst als Vorgänger der Steinpilze. Valui erschien - warte auf die Weißen. Jetzt zählt nichts mehr. das wächst das wächst auch wenn du willst. Natürlich nicht für uns, sondern für Pilze. Im Allgemeinen ähnelt der Sommer immer mehr den Tropen, das Gras ist über Ihrem Kopf, Sie wären nicht überrascht, einen Affen zu sehen. Warum erzähle ich das alles? Denn über das Rezept gibt es wirklich nichts Besonderes zu erzählen. Ich briet die Zwiebeln in Pflanzenöl, fügte die Pfifferlinge hinzu, leicht gebraten, klebte etwas Hühnerbrühe, ein paar Esslöffel saure Sahne, Salz. Und zieh es für eine Stunde an. Und es stellte sich als überraschend duftende, saftige Pfifferlinge heraus.