Omela
Zitat: Margitte

Jetzt denke ich darüber nach, es zu kaufen oder nicht ...
Margitte , außer dir wird niemand entscheiden.
Margitte
Zitat: Omela
Margitte , außer dir wird niemand entscheiden.
Ich denke bis jetzt ... und es gibt nur wenige Online-Shops, die es haben, ich habe schon gesucht ...
Omela, bitte sag es mir, und der Knödelteig fällt so aus, wie er sollte, kühl? Sie müssen es später nicht manuell umrühren?
Omela
Ich habe noch nie Knödel in HP geknetet. Ich mache es mit Messern im Mähdrescher. Aber in dem Thema schrieben die Mädchen, dass sie kneten.
lika005
Warum? Bitte sagen Sie mir. Ich koche nach einem traditionellen Rezept
POBEDA_W
Zitat: Margitte

Ich denke bis jetzt ... und es gibt nur wenige Online-Shops, die es haben, ich habe schon gesucht ...
Omela, bitte sag es mir, und der Knödelteig fällt so aus, wie er sollte, kühl? Sie müssen es später nicht manuell umrühren?
Knödeln Sie die Knödel oft für Nudeln, Manti und Pudding ... alles knetet gut.
Rarerka
: ja: Ich bestätige, knetet jeden Teig! Ich bin sehr zufrieden mit meinem Herd Wenn die Lautstärke es zulässt, ist alles MESH, aber als ich den "Brotbackautomaten!" Und die Bäcker kennenlernte, musste ich meine Garderobe UND MEHR wechseln
LUBANYA1
Ich habe es heute sozusagen bekommen - ein Geschenk für den Weihnachtsbaum ... Ich habe sofort die Gelegenheit genutzt - den üblichen Modus zu "verschieben" ... Ich möchte wirklich morgens frisches Brot probieren ... Ich saß im Forum und verstehe, wie viele Leute, so viele Meinungen ... und ich höre auf jede Meinung ... Hier ist das Rezept - 700g Mehl, hier geht es um wie viele Gläser (keine Küchenwaage) ?? Ich habe es über das Auge gegossen, aber ich möchte nicht, dass der erste Pfannkuchen klumpig wird ...
Omela
LUBANYA1 Vor dem Backen müssen Sie sich mit der Theorie des Brotbackens in KhP vertraut machen: # .

Zitat: LUBANYA1

Hier ist das Rezept - 700 g Mehl, hier geht es um wie viele Gläser (keine Küchenwaage
Für Ihre HP sind 700 g Mehl viel, genauer gesagt, es ist unmöglich zu viel. Das maximale Gewicht der beladenen Produkte sollte 900 g betragen. In 1 Glas (250 ml) - 150 g. Mehl.
LUBANYA1
Vielen Dank!!! Ich habe Brot nach dem Rezept gebacken, lecker, aber meiner Meinung nach gibt es wenig Salz (es war streng nach den Anweisungen) ... Aus irgendeinem Grund wird im Rezeptbuch Brot mit Milch gebacken ?! Eher wie ein Brötchen. Jetzt probiere ich das Wasser an ...
LUBANYA1
Alle mit Kommen !!!!!!!!!!! Ich habe Kefir-Sauerteig eingelegt und viele interessante Dinge darüber gelesen. Jetzt möchte ich experimentieren ... Vielleicht hat jemand Weißbrot in Wasser mit Kefirsauerteig gekocht ?! Mein Haushalt isst kein Roggenbrot, gib ihnen nur Weißbrot ... Bitte schreibe ein Rezept für Weißbrot mit Kefirsauerteig
Marischka
Hallo! Sie gaben mir einen Bork x500 Brotbackautomaten auf NG. Wir haben versucht, einen Rosinenmuffin zu machen. Es stellte sich heraus, dass es irgendwie klemkly war. Wir messen wahrscheinlich einzeln die falschen Zutaten im mitgelieferten Messbecher. Und dort in ml. Mittel wahrscheinlich sollte Mehl anders sein.
Omela
Marina, willkommen im Forum! Welche Rezepte hast du gebacken?
Marischka
Guten Tag!
Nach dem im Buch angegebenen Rezept Weißweizenbrot im Hauptmodus.
200 g Mehl
1/2 gemessen l. Sahara
1/2 TL Backpulver
2 TL Rum
2 Eier (geschlagen)
5 EL. l. abtropfen lassen. Öle (erweicht)
Fügen Sie 1/2 Tasse Rosinen beim Piepton hinzu
Ausgehen 750 gr

Das Mehl wurde in einem Messbecher gemessen, wahrscheinlich nicht richtig in einem Messbecher in ml. Wahrscheinlich nicht genug Mehl.
Der Kuchen ist halbgebacken und langweilig.
Marischka
Wir haben versucht, traditionelles Weißbrot zu backen.
Zum ersten Mal 900 gr
Das Mehl wurde versehentlich mit einem 700 ml Messbecher gemessen, was 450 g entspricht. , (im Rezept 700 gr) -
Zucker-1 TL
Salz-1 TL
Sonnenblume. Öl-2 EL. l
Milch 400 ml
Hefe 1 b. Messlöffel Hefe wieder falsch in der Anleitung 1 m. Messlöffel

Das Brot ist sehr porös.

Heute haben wir uns entschlossen, das Rezept zu befolgen und 700 g Mehl einzulegen.
Das Brot erwies sich als ungebacken und sehr dicht.Unregelmäßige Form und ohne goldene Kruste.

Es ist unklar, wie viel Mehl tatsächlich eingelegt werden soll.

Omela
Marina, in 1 Messglas CP, ca. 130-140 g Mehl. Wenn Sie können, ist es besser, eine elektronische Waage für eine genauere Messung zu kaufen. Lesen Sie auch die Theorie zum Backen von Brot in HP: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72450.0
nfnmzyf1980
ohohoIch habe auch diesen Bork-Ofen anstelle von Panasonic gekauft. Ich kam nach Hause und las die Bewertungen und war entsetzt. Jetzt backe ich, alles ist gut. Leckeres italienisches Brotrezept aus der Admin-Meisterklasse. Ich empfehle. Ich habe kein Dach in meinem Brot bekommen, aber als ich diese Meisterklasse gebacken habe, hat es einfach super geklappt. Es geht nicht um den Ofen, sondern um die Fähigkeit. Der Herd ist gut, alles ist gebacken. Den Teig auf Knödel kneten, Superknödel. Aber ich nehme die Rezepte von Admin und berate Sie. Die Rezepte für den Brotbackautomaten sind schlecht. Übersetzen Sie keine Produkte. Nehmen Sie bewährte Rezepte. Bewertungen lesen. Und der Herd ist super.
Hostessgir
Beim Kneten des Teigs trat ein schreckliches Knarren auf. Ich habe das dritte Jahr einen Herd, es ist klar, dass es dort Verschleiß bedeutet und all das ... das Geräusch ist so, dass Sie Ihre Ohren schließen möchten, es ist unmöglich, zu diesem Zeitpunkt in der Küche zu sein. Ich glaube nicht, dass ich der einzige bin, der damit konfrontiert ist, liebe Besitzer dieser Brotmaschine. Sagen Sie mir, wie ich diese verbrannten Krümel im Inneren loswerden kann. Staubsauger innen 3 mal ohne Wirkung (((Vielen Dank im Voraus für Ihre Antwort!
deizi1988
Hallo! Heute haben wir HP Bork X500 gekauft, vorher gab es einen Phillips 9046, ich habe das Brot nicht umgerührt und war immer roh. Wir übergaben, nahmen Bork. Rezeptbuchfrage. Bei Phillips wurde allen Rezepten Wasser zugesetzt, und bei Bork wurde überall Milch verwendet. Wie richtig?
Gatto
Hilfe!!! Teig für Knödel funktioniert nicht, helfen Sie mit dem Rezept ?!
Rarerka
HIER z.B, HIER es gibt noch, DAS IST Sie können wählen wählen
Gatto
Vielen Dank !!!
Neila
Hallo an alle! Also habe ich beschlossen, mich mit dir zu arrangieren.
Wir kamen für HP zu M Vidio, weißt du, ich hatte schon lange entschieden, dass ich "Bork" wollte, aber meine Mutter wollte Mulinex, nachdem sie den Bewertungen und Ratschlägen ihres Bruders zugehört hatte. Infolgedessen überwog die Schüssel auf meiner Seite und sie nahmen alle "Bork". Ich habe mich in sie verliebt, als ich sie zum ersten Mal im Internet gesehen habe ... Ich habe HP gesehen, nachdem ich einen Entsafter derselben Firma gekauft hatte. Ich bin begeistert von ihren 2 Eimern Tomaten in 10 Minuten und einem Bündel Tomatensaft und separater Paste, wirft das dicke Fruchtfleisch heraus, sammelt es und legt es in Borschtsch) .... im Allgemeinen dann ... über den Herd weiter.
Sie brachten es, rieben es und gossen dort eine Mischung aus dem Supermarkt ein, um skandinavisches Brot zu testen. Es stellte sich heraus, wie auf dem Bild. Heute habe ich aus einer anderen Packung gebacken ... Borodinsky, Mädchen, und diese hat sich herausgestellt. Und jetzt habe ich beschlossen, nach dem Rezept im Forum zu backen, den Teig selbst mitgebracht und alles dort hingelegt. Und hier ist was passiert.
Ich bin allen für ihre Hilfe und detaillierten Informationen dankbar. Wenn das Brot abkühlt, schneide ich es und mache ein Foto von der Krume.

Weiter ... Ich möchte darauf hinweisen, dass der Geruch von Plastik beim ersten Backen etwas war, beim zweiten und dritten habe ich nichts gespürt. Ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf und liebe mein Mädchen "Bork"
Brotbackmaschine Bork X500, Brotbackmaschine Bork X500, Brotbackmaschine Bork X500
Rarerka
Elena, Hallo!!! Willkommen in unserer gastfreundlichen HP Mit dem ersten Brot. Haben Sie keine Angst, Rezepte von anderen Modellen zu verwenden. Das Rezept ist nicht abhängig von der Technik selbst, sondern von den Rezepten selbst
Neila
Cool) ... schneiden ... mmmm ... vk usnature)
Brotbackmaschine Bork X500
Brotbackmaschine Bork X500

Alles ist perfekt gebacken, porös, luftig)
Neuling
Sag mir, ist der Spatel fest in deinem Brotbackautomaten befestigt (ich habe einen anderen)? Aus irgendeinem Grund habe ich es rumhängen. Der erste Ofen, ich weiß nicht, soll er sein oder sollte er zurückgegeben werden? Ich weiß nur nicht, wen ich fragen soll.
Vielen Dank.
Neila
Mein Schulterblatt kann frei an- und ausgezogen werden. Wenn Sie eine Frau, die auf einem Schaft gekleidet ist, von einer Seite zur anderen bewegen ... dann gibt es Mikrobewegungen, wenn Sie Ihre Achse sozusagen drehen ... dann geht sie ein wenig hin und her. Du versuchst zu backen. Ich denke nicht, dass dies eine Ehe ist. Wenn der Spatel beim Läppen aufgesetzt wird, können Sie das Brot nicht aus der Form schütteln.
Ein Verwandter hat mir beigebracht, dass ich im Hauptmodus die Zeit eingestellt habe. Auf dem Timer wird für mich 2.10 angezeigt, und zu diesem Zeitpunkt endet die zweite Charge.Und der Teig wird geschichtet, ich öffne sofort den Spatel und ziehe ihn vorsichtig heraus. Mit meiner mit Pflanzenöl verschmierten Hand verteile ich den Teig gleichmäßig auf dem Boden des Tabletts. Und ich öffne den Ofen in HB nicht mehr. Ich schalte den Ofen für diesen Vorgang nicht aus und pausiere ihn nicht.
Neuling
Vielen Dank! Und dann war ich alle besorgt. Ich werde versuchen, es zu backen. Ich werde sehen, wie es kneten wird. Ich studiere bereits das Forum und beschäftige mich mit den Feinheiten.
Neila
Rarerka danke) .... ich möchte wirklich lernen, wie man leckere Muffins backt) ... ich werde das Forum studieren)
Omela
Elena, gutes Brot stellte sich heraus! Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Assistenten, lassen Sie ihn lange dienen!
Neila
Mädchen, ich verbreite die Grundrezepte für zwei Brote. Weiß mit Rosinen und Weizenroggen, dabei gluten- und malzfrei. Nicht bei mir erhältlich.

Weißbrot mit Rosinen.
Alle Zutaten der Reihe nach geben. Spülen Sie die Rosinen in warmem Wasser und stellen Sie sie auf ein Sieb, so dass sie ohne Wasser sind.
250 ml warme Milch
1 Ei
3st. Zucker lügt
1h Löffel Salz
30 g Butter, in kleine Würfel schneiden
2 EL Sonnenblumenöl
550 gr Weizenmehl
Ich gieße 80 g Rosinen direkt auf das Mehl
1,5 Teelöffel Saf Hefe Moment mit Vanille. Sie haben eine orange Farbe. Sie können das übliche aber dann + Vanillin verwenden.

1 Modus, mittlere Kruste, 900 gr. Die Ausgabe wird 920-950 gr sein
Nadka
Hallo, alle miteinander!
Mädchen, aber niemand weiß, wo man einen Eimer getrennt von einem Bork kaufen kann? Und dann schälte sich mein Teflon an den Seiten ab
Sazalexter
NadkaLeider können Sie nur im Service kaufen.
Nadka
Sazalexter Vielen Dank! Wird suchen...
Loya
Hallo! Ich habe diesen Ofen jetzt seit 2 Jahren, ich bin nicht überglücklich darüber (mmm). Ein bisschen Hintergrundwissen: Ich wollte schon lange selbst Brot backen, aber ich hatte Angst: Wir würden alle fett werden und all das. Und sie fuhren fort ... Ladenbrot zu kaufen (aha, als würden sie kein Fett von ihm bekommen). Wir haben diesen Ofen für die Schwiegermutter als Geschenk gekauft. Sie schürzte die Lippen und schob die Schachtel weg. Die "Ausreden" sind alle gleich (wie die Rezensionen im Internet, die sie noch nie in ihrem Leben gesehen hat): Die Schrift auf dem Herd ist klein, und die Rezepte im Buch sind irgendwie unverständlich, und im Allgemeinen muss alles mit Stiften gemacht werden ... dann kam meine schönste Stunde: "Willst du mich es nicht versuchen lassen?" Im Allgemeinen gehört sie jetzt mir! Und ich habe mir die Schrift angesehen, und ich bin nicht überglücklich über 2 Eimer, und ich habe das Buch mit Rezepten für den Herd geworfen ... in eine Schachtel unter dem Herd (als müsste ich es irgendwann geben). Also wovon rede ich? Oh ja! Über Cupcakes: Nachdem ich gelesen hatte, dass Cupcakes in HP nicht funktionieren, habe ich die Leute wie immer beim Wort genommen, aber vergebens! Vertrauen, aber überprüfen! Hier ist das Rezept für einen schicken Cupcake für unsere HP: KUCHEN
Katarina99
Wir haben einen BORK X500 Brotbackautomaten gekauft. In einer quadratischen Form fängt es kein Mehl ein ((Und zum zweiten Mal machen wir den Teig auf Knödeln - einfach schrecklich! Sagen Sie mir ein gutes Rezept. Oder wie man dieses Rezept verwendet? Es steht geschrieben, dass die Garzeit 30 Minuten beträgt. Und im Teigmodus 1 Stunde 30 Minuten und macht nicht weniger.
Natalia7
Ich habe Bork x500 vor zwei Tagen gekauft und nichts funktioniert für mich. Wie backe ich Brot? Vielleicht habe ich in den Tasten nicht verstanden, was und wann ich drücken soll? Aber es scheint, als müssten Sie die Produkte in den Brotbackautomaten laden und den Modus auswählen und Start drücken, und das war's?
Elena Bo
Wenn sich das Brot nicht nach einem Rezept einer Brotmaschine herausstellt, liegt möglicherweise ein Fehler im Rezept vor. Oder Sie messen Mehl und Flüssigkeit falsch. Verwenden Sie eine Waage oder ein Messglas?
Natalia7
Nein, ich habe immer alles mit dem Auge gemacht
Elena Bo
Mit einem Brotbackautomaten funktioniert das nicht. Nur die Waage liefert ein stabiles Ergebnis. Daher all deine Fehler.
anrel
Ich benutze den Ofen seit zwei Jahren, ich backe jeden Tag Brot streng nach dem Rezept, in einer runden Form, immer perfekt. Der Knödelteig ist schrecklich. Ich kaufte eine Küchenmaschine, um den Teig zu kneten.
nasti.m
Hallo! Wie alle anderen folgte ich der Panasonic und kaufte Bork. Ich versuche zum zweiten Mal, einen Rezeptbuch-Pizzateig zu machen. Und das zweite Mal hat nicht funktioniert. Viele Klumpen und viel Mehl an den Seiten. Sag mir, kann es ein anderes Teigrezept geben?
anrel
Dies ist ein Brotbackautomat, kein Teigmischer. : pard: Um den Teig zu kneten, benötigen Sie einen Teigmonat oder einen Planetenmischer. Dann haben Sie erstaunlich jeden Teig.
anavi
Mädchen, was ist das? Jeder schimpft mit meinem goldenen Ofen! Elena Bo hat dir bereits geantwortet - nimm ein anderes Rezept! Viel Mehl und der Teig gehen in Klumpen verloren, was bedeutet, dass nicht genügend Flüssigkeit vorhanden ist. Hier auf der Website gibt es viele Rezepte - und backen Sie damit! Zum Beispiel benutze ich Bork seit fast einem Jahr - sowohl Brot als auch Teig (einschließlich Knödel), Marmelade und sogar ... Brei! Der Ofen ist einfach exzellent, ich denke wir sollten sie nicht schelten, sondern seine Benutzer!
Rarerka
anavi, , goldene Wörter! Ich werde jeden abonnieren
Masinen
Zitat: nasti.m

Hallo! Wie alle anderen folgte ich der Panasonic und kaufte Bork. Ich versuche zum zweiten Mal, einen Rezeptbuch-Pizzateig zu machen. Und das zweite Mal hat nicht funktioniert. Viele Klumpen und viel Mehl an den Seiten. Sag mir, kann es ein anderes Teigrezept geben?
Warum täuschen Sie sich so sehr durch die Werbung für Verkäufer in Geschäften?
Sie schieben zuerst Bork, dann Cambrook. Und warum?
Weil sie von jedem verkauften Artikel einen Prozentsatz erhalten.
Ich ging auch zu Mvideo und schaute mir nur die Brotbackautomaten an, vielleicht hatte ich vor, Panasonic zu kaufen.
Also fingen sie an, aktiv für mich auf Bork zu werben. Ich habe zugehört und Panasonic gekauft.

Ich habe nichts gegen den Herd))
nur so nebenbei)
nasti.m
Ja, ich schimpfe nicht mit ihr. Es ist nur ein schreckliches Rezeptbuch. für 550 g Mehl nur 150 ml Wasser.
1-Pushisty
Ich teige wie Knödel und es sollte eng sein. Andernfalls fällt das Fleisch beim Kochen heraus. Mein gebrochener Bork kommt mit einer solchen Charge gut zurecht. Wir haben mehrmals Knödel gemacht. Es gab keine Beschwerden
Utah
Katze Hund, sagen Sie mir. Auf welche Programme haben Sie für den Knödelteig geklickt? Es ist unmöglich, dieses Gerät einzudämmen, es backt Brot perfekt auf der Maschine, aber wie bekommt man nur eine Charge ........
Utah
anrel, sag mir, wenn es in den Regalen (für Narren) möglich ist, welche Knöpfe zu drücken sind, um nur den Teig zu kneten, hat es nicht wie in der Anleitung geklappt, danke
anavi
Utah, jeder Teig - und auch Knödel (es ist nur kühler) - muss in Borka wie in jedem anderen Ofen im "Teig" -Programm gemacht werden. Und Bork hat sogar eine "Pause" -Taste - es ist sehr praktisch, Sie müssen die Programme nicht unterbrechen und erneut starten. Die Hauptsache ist, die Anteile von Mehl und Wasser zu beobachten - wir haben viele verschiedene Rezepte und Teige auf unserer Website.

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