Omela
Zitat: Marie_S

Deshalb frage ich Besitzer diese HP, welches Geheimnis kann es geben? Zum Beispiel ein Zauberwort sagen?
Marie_S, Duc Ich bin der Besitzer und antworte, dass jedes Programm gestoppt werden kann. Wenn die Sperre eingeschaltet wurde, muss sie durch aufeinanderfolgendes Drücken der Tasten "Cycle" und "Crust Color" entfernt werden. Ein Signal ertönt und die Sperre wird aufgehoben. Klicken Sie dann auf "Start / Stop". Dieser Ofen hat übrigens ein anderes Problem. Manchmal reagiert es nach Programmende nicht mehr auf die Tasten, dh das Bedienfeld friert ein und Sie können es nur ausschalten, indem Sie das Netzkabel abziehen.
Kamaridze
Gute Tageszeit!
Sie gaben Mutter diese Brotbackmaschine für das neue Jahr. Beschwert sich über einen chemischen Geruch beim Backen und einen Geruch nach Brot. Den Foren nach zu urteilen, sind wir bereits auf dieses Problem gestoßen. Was zu tun ist? Gehen Sie zum Servicecenter, warten Sie, bis es vorbei ist, oder gibt es eine Möglichkeit, dieses Problem zu beheben?
Sagen Sie den Besitzern!
Omela
Kamaridze Willkommen im Forum! Wie oft benutzt Mama HP? Der Geruch sollte sowieso verschwinden, je öfter Sie ihn benutzen, desto schneller!
Kamaridze

Ich habe alles ein paar Mal benutzt. Glaubst du, es wird vergehen?
Mariso
Hallo an alle! Vor einer Woche wurde ich Eigentümer des BORK 500. Der Kauf war nicht geplant, daher wusste ich nichts über die Vor- und Nachteile dieses Modells. Wir kamen zu Hause an und versuchten es sofort. Das Ergebnis war schrecklich, ein komplett weißer Ziegelstein von 10 cm Höhe. Ich bin auf die Seite geklettert und habe ein paar negative Bewertungen gelesen. Herz sank. Ich habe mich entschlossen, es noch einmal zu versuchen, aber schon ein bewährtes Rezept von Omelochka. und hier ist es, ein Wunder: yahoo: Es stellte sich heraus, dass es ein wunderschönes Brot war, das sogar schade zu schneiden war. Es roch nicht nach Plastik, nur nach einem wunderbaren Aroma von Brot! Ich kann also mit Zuversicht sagen, dass ich ein GLÜCKLICHER Besitzer dieses Wunders des Ofens geworden bin!
Mariso
Vielen Dank! Sie haben hier einen sehr gemütlichen Ort: Blumen: Mistel, ich kann es auf der Website nicht ein bisschen herausfinden, sagen Sie mir bitte, ich möchte wirklich etwas Süßes backen. stecken Sie Ihre Nase, wo Sie schauen müssen
Omela
Mariso Möchten Sie in HP backen? Art Butterbrot? Ich werde im Ofen backen.

Sie können die Suche verwenden. Ich habe etwas Butterbrot getippt: #
Evgeshka
Guten Morgen an alle Bäcker! Unsere Familie lernt, wie man Brot backt. Ich brauche deinen Rat und deine Hilfe! Das erste Brot fiel magisch aus, und alle nachfolgenden mit einem durchhängenden Oberteil (nun, ich habe es bereits damit herausgefunden) und darunter, entlang zweier Seitenflächen, einige Löcher mit Mehl, als ob ungemischt oder so, ich weiß nicht, wie ich das Problem genauer beschreiben soll. Vielleicht weiß jemand, wie man damit umgeht?
Omela
Zitat: Evgeshka

und unten, entlang der beiden Seitenflächen, gibt es einige Gruben mit Mehl, als ob sie ungemischt wären, oder so, ich weiß nicht, wie ich das Problem genauer beschreiben soll.
Evgeshka Willkommen im Forum! Nach der Beschreibung ist dies kein gemischtes Mehl, das beim Kneten in den Rillen des HP-Eimers verbleibt. Hast du das Brötchen während des Batches verfolgt ??? Ist das ganze Mehl dazwischen? Welches Rezept backen Sie? Können Sie Ihr Problem auf dem Foto zeigen?
Evgeshka
Vielen Dank für Ihre Reaktionsfähigkeit! Ich habe noch kein Foto, ich werde es erneut versuchen, ein Foto machen, alles verfolgen und dich erneut fragen.
Zieh es an, die zweite Charge ist in Bearbeitung. Ich folge dem Kolobok, ich habe 2 Esslöffel Mehl hinzugefügt, vielleicht ist der Teig eindeutig flüssig, aber sie knetet ihn auf einer Seite. und er klettert an den Wänden, von der anderen Seite des Mehls in Schichten. SOS !!!
Sergey57
Zitat: Evgeshka

Vielen Dank für Ihre Reaktionsfähigkeit! Ich habe noch kein Foto, ich werde es erneut versuchen, ein Foto machen, alles verfolgen und dich erneut fragen.
Zieh es an, die zweite Charge ist in Bearbeitung. Ich folge dem Kolobok, ich habe 2 Esslöffel Mehl hinzugefügt, vielleicht ist der Teig eindeutig flüssig, aber sie knetet ihn auf einer Seite. und er klettert an den Wänden, von der anderen Seite des Mehls in Schichten. SOS !!!

Klettern an den Wänden fügen Sie ein wenig Mehl hinzu, bis Sie ein Brötchen bekommen, und wo das Mehl mit Schichten eines Holzspatels, schöpfen Sie es vorsichtig bis zum Teig und Sie werden glücklich sein
Omela
Zitat: Evgeshka

Zieh es an, die zweite Charge ist in Bearbeitung. Ich folge dem Kolobok, ich habe 2 Esslöffel Mehl hinzugefügt, vielleicht ist der Teig eindeutig flüssig, aber sie knetet ihn auf einer Seite. und er klettert an den Wänden von der anderen Seite des Mehls in Schichten. SOS !!!
Evgeshka Verfolgen Sie das Brötchen und fügen Sie währenddessen besser Mehl hinzu Der Erste kneten. Und helfen ist besser Silikon Spatel.
Sergey57
Zitat: Omela

Evgeshka Verfolgen Sie das Brötchen und fügen Sie währenddessen besser Mehl hinzu Der Erste kneten. Und helfen ist besser Silikon Spatel.
Ich stimme vollkommen zu, ich habe nur nicht darauf geachtet, dass dies die zweite Charge ist, und mein Spatel ist immer noch nur aus Holz. Meine Frau hat den Ofen am 3. Februar gekauft, aber nach ein paar Backwaren wurde mir klar, dass ich ein Hobby hatte, und es machte ihr nichts aus. Wenn ich jetzt Zeit habe, lese ich das Forum und nehme Informationen auf
Stewardessen
Ich ging in den Laden für "Bork" und kaufte es das gleiche. Wunderbar x \ n. Backt alles. Kein anderer Geruch als der Geruch von frisch gebackenem Brot.
Greb70
Noch 1 Stunde 50 Minuten für die erste Rolle
Greb70
Der erste Pfannkuchen ist klumpig, es ist gut geworden, gut gebacken, das Dach mit einer Kruste, nach dem Originalrezept vom Herd, es hat sich nur abgekühlt und fast alle Brötchen waren weg, ich, meine Frau und 2 Assistenten 8 und 15 Jahre alt, sogar die Katze hat gegessen, er isst nichts Sie können Essen darauf testen, jetzt habe ich eine Tomate geladen gesundes Brot.
Ja, ich habe einen schlechten Tag gewählt, um eine Diät zu machen.
Greb70
danke, aber schon mit dem zweiten brot habe ich 2 gelenke gemacht. 1 hat die zwiebel leicht verkocht, 2 hat eine starke kruste angeschlagen, vergebens und so lecker und essbar
Administrator
Zitat: Greb70

danke, aber schon mit dem zweiten brot habe ich 2 gelenke gemacht. 1 hat die zwiebel leicht verkocht, 2 hat eine starke kruste angeschlagen, vergebens und so lecker und essbar

Vielleicht helfen Ihnen Links und Ratschläge zu diesem Thema: Das Brot hat nicht wieder geklappt, ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht. Was kann falsch sein? https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Gulnarochka
Mädchen hallo alle zusammen !!! Ich habe heute Bork x500 gekauft und noch nichts ausprobiert. Ich habe die Anleitung mehrmals gelesen, hier sitze ich im Forum. Ich habe nur eines nicht verstanden, das Teigprogramm sagt "füge die notwendigen Zutaten während der zweiten Stufe des Knetens des Teigs nach dem Piepton hinzu". Wie kann man verstehen, worum es in der zweiten Stufe geht?
Omela
Gulnarochka Willkommen im Forum! Alle Programme haben zwei Mischungen. Dazwischen bleibt Zeit für Teigruhe. Das Tonsignal während des zweiten Knetens dient dazu, zusätzliche Zutaten hinzuzufügen - wie Rosinen, Nüsse usw. Aber das Teigprogramm hat es nicht (zumindest von mir - ich habe es für eine lange Zeit gekauft .. vielleicht haben sie es bereits eingegeben). Ich habe nur eine Charge für 20 Minuten, also füge ich die Rosinen am Ende der Charge selbst hinzu.
Gulnarochka
Omela und die Anweisungen sagen: "Fügen Sie die notwendigen Zutaten während der zweiten Stufe des Knetens des Teigs nach dem Piepton hinzu." Wann sollte ich von Anfang an alles fallen lassen? Entschuldigung, wenn die Frage dumm ist, aber ich bin in diesem Fall eine "Teekanne"
Omela
Gulnarochka Geben Sie alles in den HP-Eimer, bevor Sie das Programm starten. Zuerst die flüssigen Zutaten trocknen. Schalten Sie das gewünschte Programm ein. Fügen Sie während der zweiten Charge nach dem Tonsignal gegebenenfalls Zusatzstoffe in Form von Rosinen, Nüssen usw. hinzu. Wenn es keine Zusatzstoffe gibt, lassen Sie das Brot bis zum Ende des Programms.
Greb70
Gestern wurden anstelle von 300 Gramm Milchkefir die alten 100 Gramm in das Rezept für das einfachste Weißbrot gegossen. 100 Gramm SOUR MILK, 50 Joghurt und 50 Mineralwasser, das Brot war mega lecker
Gulnarochka
und das Mehl muss "Bäckerei" sein, oder wird irgendein Mehl gehen?
Administrator
Zitat: Gulnarochka

und das Mehl muss "Bäckerei" sein, oder wird irgendein Mehl gehen?

Jede Art von Weizenmehl reicht aus! Da verschiedene Mehle Flüssigkeit auf unterschiedliche Weise aufnehmen, müssen Sie immer das Kneten, das Mehl / Flüssigkeits-Gleichgewicht und das Brötchen überwachen
Gulnarochka
Quote: Admin

Jede Art von Weizenmehl reicht aus! Da verschiedene Mehle Flüssigkeit auf unterschiedliche Weise aufnehmen, müssen Sie immer das Kneten, das Mehl / Flüssigkeits-Gleichgewicht und das Brötchen überwachen
Ich bereite gerade Brot vor, aber es scheint mir, dass der Teig zu dick als gewöhnlich war (ich werde das Ergebnis natürlich später betrachten und vergleichen). Und wenn es sich tatsächlich als zu dick und hart herausstellt, wie können Sie es dann beim Kneten reparieren? Mein Mehl war kalt vom Balkon, könnte es daran liegen?
Administrator
Omela
Zitat: Gulnarochka

Und wenn es sich tatsächlich als zu dick und hart herausstellt, wie können Sie es dann beim Kneten reparieren?
Gulnarochka , natürlich kannst du. Fügen Sie Flüssigkeit in kleinen Portionen bis zur gewünschten Konsistenz hinzu.

Zitat: Gulnarochka

Mein Mehl war kalt vom Balkon, könnte es daran liegen?
Es ist besser, dass alle Produkte beim Mischen gleich sind - bei Raumtemperatur.

Lesen Sie die vorgeschlagenen Links und viel Glück!
Prosa
Hallo! kaufte HP Bork x500! Das erste Mal, dass ich alles nach dem Rezept aus dem Buch gemacht habe, ist das Brot roh, nicht gebacken! Ich musste es den Vögeln geben! Sag mir was los ist? Vielleicht gibt es einige Nuancen.
Omela
Zitat: Prosa

Vielleicht gibt es einige Nuancen.
Prosa, willkommen im Forum! Alle Nuancen HIER. Studieren, es wird Fragen geben - stellen.
Prosa
Hallo! kaufte HP Bork x500! Das erste Mal, dass ich alles nach dem Rezept aus dem Buch gemacht habe, ist das Brot roh, nicht gebacken! Ich musste es den Vögeln geben! Sag mir was los ist? Vielleicht gibt es einige Nuancen.
VENTILATOR
Guten Tag allerseits! Ich bin nicht der einzige, der in M-Video gezüchtet wurde (und das auch für Geld). Und sie leuchteten Wort für Wort wie andere. Ich wollte auch Panasonic in Metal, aber ich kam mit Bork X500 nach Hause. Und wie immer - erst nach dem Kauf begann ich, die Bewertungen zu lesen. Ich war entsetzt und verärgert (ich habe seit 6 Jahren einen Panasika Mikra Wechselrichter, sowohl als Mikra als auch als Ofen, und alle Kunststoffteile sind in Ordnung). Frustriert warf ich alles, was die Anweisung für einen traditionellen weißen Mann erfordert, in den Ofen und ging als Kind spazieren. Sie kamen - das Brot ist fertig und überraschend Rose und gebacken! Nur anstelle des Brotgeistes im Haus - eines medizinischen Plastikgeistes (als ich in Mosmart ein Set Plastiklöffel-Köche mit dem gleichen Geruch kaufte - und sie und Seife -0 - für einige Sekunden kochte. Kontakt mit Lebensmitteln drang der Geruch fest in das Essen ein. Warf es ohne Reue aus ) Und das ist schade, eine teure Sache rauszuwerfen. Das Brot riecht wirklich nicht, aber es zieht auch nicht an!
Ich backe jeden Tag in der Hoffnung, dass es etwas darin verstopft und es zurückgibt oder der Geruch verschwindet. Wenn jemand von den Besitzern dieses chemischen Rauches ihn länger als meinen benutzt hat - bitte antworten Sie - geht der Geruch vorbei oder nicht? Ich bin schon allergisch dagegen
Und ich passe das Rezept meinem Geschmack an - mische die Zutaten in unterschiedlichen Anteilen.

Ich erhitze die Milch 1 Stunde lang heiß (aber erträglich) (für 900 g). l Salz, 2 TL. l Zucker, 2 s. l. Öl
rast. und 500 g. Mehl mit gemessenen kleinen. Löffel Saf-Moment
Ich lege alles in eine flüssig-trockene Reihenfolge und vergesse es, bis es vollständig gekocht ist. Ich schaue nicht und ziehe nicht - um diesen Geruch zu riechen.

Ich werde Roggenmehl finden - ich werde es versuchen!

Meine Männer (Ehemann und 3 Söhne +2 Wildfang) mögen Brot und das ist ein großer Trost !!!
Folgendes habe ich bisher
Brotbackmaschine Bork X500

Und doch - schneiden Sie es einfach sofort, heiß, früh
Brotbackmaschine Bork X500
VENTILATOR
Nun, nach vollständiger Abkühlung scheint der Schnitt anständiger zu sein, es bleiben nur 2 kleine Stücke übrig
Brotbackmaschine Bork X500
Brotbackmaschine Bork X500

Und noch eine Frage - ich habe nicht bemerkt, dass der Ofen den Teig während der Annäherung erhitzt hat - ist das normal oder nicht? Zehn ist nur zum Backen enthalten
Omela
VENTILATOR , willkommen im Forum !!! Exzellentes Brot !!! Nur Milch (und andere Flüssigkeiten) sollten nicht höher als 37 ° C erhitzt werden. Andernfalls besteht die Möglichkeit, die Hefe zu "kochen".

Quote: FAN

Und noch eine Frage - ich habe nicht bemerkt, dass der Ofen den Teig während der Annäherung erhitzt hat - ist das normal oder nicht? Zehn ist nur zum Backen enthalten
Das Erhitzen erfolgt während der zweiten Charge. Und dann bleibt die Wärme aufgrund des geschlossenen Raums des HP erhalten.

Quote: FAN

Wenn jemand von den Besitzern dieses chemischen Rauches ihn länger als meinen benutzt hat - bitte antworten Sie - geht der Geruch vorbei oder nicht? Ich bin schon allergisch dagegen
Der Geruch verschwindet. Aber Sie haben Recht, bei Allergien ist es sehr unangenehm. Sie haben zwei Möglichkeiten: 1. Den Ofen zur Untersuchung zu geben. Theoretisch kann eine Untersuchung zeigen, dass es riecht, aber in der Praxis bezweifle ich es sehr. 2. Weiter arbeiten. Je mehr Sie backen, desto schneller verschwindet der Geruch. Es ist eine Frage der Zeit.

Viel Glück!
VENTILATOR
Ich setze mein Brotgeschäft fort und jedes Mal, wenn ich ein kleines weißes Brot backe, fange ich an, es immer mehr zu mögen! Ja - für 5 Tage intensiven (2-mal täglich) Betrieb - endlich verbreitete sich heute der Geruch von BROT und nicht von chemischem Rauch im Haus
Ich habe versucht, Roggenweizen herzustellen - bis es sehr erfolgreich war - die Oberseite fiel leicht durch, aber immer noch lecker und gebacken (übrigens mache ich alles auf einer mittleren Kruste) Morgen werde ich Mehl von einer anderen Firma probieren und mit Flüssigkeit experimentieren. Wir suchen keine einfachen Wege !!!
natalnik
Zitat: Evgeshka

Guten Morgen an alle Bäcker! Unsere Familie lernt, wie man Brot backt. Ich brauche deinen Rat und deine Hilfe! Das erste Brot fiel magisch aus, und alle nachfolgenden mit einer durchhängenden Oberseite (nun, ich habe es bereits damit herausgefunden) und darunter, entlang zweier Seitenflächen, einige Löcher mit Mehl, als ob ungemischt oder so, ich weiß nicht, wie ich das Problem genauer beschreiben soll. Vielleicht weiß jemand, wie man damit umgeht?
guten Abend. Und was tun mit der schlaffen Kruste? Mein zweites Brot sinkt bereits, zuerst steigt es auf das gewünschte Niveau und dann sinkt es.
VENTILATOR
Flüssigkeit sollte weniger gegossen werden und es wird Glück geben Lesen Sie verschiedene Rezepte. Wir sind auch noch auf der Suche
Omela
Zitat: natalnik

guten Abend. Und was tun mit der schlaffen Kruste? Mein zweites Brot sinkt bereits, zuerst steigt es auf das gewünschte Niveau und dann sinkt es.
natalnik Willkommen im Forum! Suchen Sie hier nach der Antwort: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
uha
Hallo. Meine erste HP ist auch Bork. Kein Geruch, alles scheint in Ordnung zu sein. Ich habe Brot nach ihren Rezepten gebacken - ich werde nicht sagen, dass es lecker ist, obwohl es gebacken ist und gut aussieht. Ich habe bereits ein Rezept aus diesem Forum für Bork 500 ausprobiert. DANKE an den Autor, Brot ist viel schmackhafter.
FRAGE: Sag mir, wie man Brotrezepte für deine HP übersetzt ??? So zählen Sie die Anzahl der Produkte, wählen ein Programm aus (oder Sie müssen es nur selbst programmieren). Dh Anpassung von Rezepten für meine HP? Und dann gibt es viele Rezepte, aber ich weiß nicht, wie ich es unter meinen Herd passen soll
Ich vermute, dass das Thema nicht neu ist, aber ich kann keine Links zu einer ähnlichen Frage finden. Helfen Sie mir bitte
Omela
Zitat: uha

FRAGE: Sag mir, wie man Brotrezepte für deine HP übersetzt ??? So zählen Sie die Anzahl der Produkte, wählen ein Programm aus (oder Sie müssen es nur selbst programmieren). Dh Anpassung von Rezepten für meine HP? Und dann gibt es viele Rezepte, aber ich weiß nicht, wie ich es unter meinen Herd passen soll
uha , Sie können verwenden irgendein Rezept. Das einzige ist, dass das Gesamtgewicht aller Zutaten 900 g nicht überschreiten sollte. - Dies ist, wenn Sie in einem rechteckigen Eimer und 750g backen. - Wenn in einer Runde. Dieses Gewicht gilt für normales Brot. Wenn in dem von Ihnen ausgewählten Rezept beispielsweise das Gesamtgewicht 1200 g beträgt, dann sind Sie 1200: 900 = 1,33 - dies ist der Koeffizient, durch den jede Zutat geteilt werden muss.

Das Programm wird normalerweise vom Autor im Rezept angegeben und ist für alle HP identisch. Im Zweifelsfall am Main backen. Persönlich war ich noch nie in die Programmierung involviert - ich kann es Ihnen nicht sagen.

Wenn Sie Fragen haben - fragen Sie.
Vanya28
Zitat: uha

Hallo. Meine erste HP ist auch Bork. Kein Geruch, alles scheint in Ordnung zu sein. Ich habe Brot nach ihren Rezepten gebacken - ich werde nicht sagen, dass es lecker ist, obwohl es gebacken ist und gut aussieht. Ich habe bereits das Rezept aus diesem Forum für Bork 500 ausprobiert. DANKE an den Autor, Brot ist viel schmackhafter.
FRAGE: Sag mir, wie man Brotrezepte unter deiner HP übersetzt ??? So lesen Sie die Anzahl der Produkte, wählen ein Programm aus (oder Sie müssen es nur selbst programmieren). Dh Anpassung von Rezepten für meine HP? Und dann gibt es viele Rezepte, aber ich weiß nicht, wie ich es unter meinen Herd passen soll
Ich vermute, dass das Thema nicht neu ist, aber ich kann keine Links zu einer ähnlichen Frage finden. Helfen Sie mir bitte

Für die meisten HPs enthält die Anleitung eine Tabelle mit Programmmodi mit einer detaillierten Beschreibung der Zeit, was und wann passiert - Kneten, Erhöhen des Backens.
Sie lesen das Rezept, wenn der Autor keine Dekodierungszeit hat, lesen Sie die Anweisungen des Herstellers für dieses HP Modell, es wird normalerweise im Rezept angegeben und das Programm, für das auf die gleiche Weise gebacken wird. Suchen Sie als Nächstes in Ihrem CP-Handbuch nach einem ähnlichen Programm oder programmieren Sie Ihren CP für dieses Rezept anhand der Daten aus der Tabelle im Handbuch.
Mit der Zeit wird dies alles keine Schwierigkeiten verursachen und jedes Rezept wird verstehen, wie man schnell in HP und ohne Tabletten backt, gut oder fast ohne Tabletten.
uha
Zitat: Vanya28

Für die meisten HPs enthält die Anleitung eine Tabelle mit Programmmodi mit einer detaillierten Beschreibung der Zeit, was und wann passiert - Kneten, Erhöhen des Backens.

Ich habe nur eine winzige, dünne Broschüre, die einfach kurz beschreibt, welches Programm was macht. KEINE Tabellen und Zeitbeschreibungen Können Sie mir sagen, wo eine solche Tabelle zu finden ist?
Vanya28
Zitat: uha

Ich habe nur eine winzige, dünne Broschüre, die einfach kurz beschreibt, welches Programm was macht. KEINE Tabellen und Zeitbeschreibungen Können Sie mir sagen, wo eine solche Tabelle zu finden ist?

Bork hat vergessen, dies für Ihr Modell zu schreiben, nur eine Tabelle für den manuellen Modus und die Gesamtzeit für jedes Programm.
Lebe mit einer Tabelle für den manuellen Modus und wenn du möchtest, kannst du selbst eine Tabelle erstellen. Beispiele können hier angesehen werden - https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Omela
Zitat: uha

Können Sie mir sagen, wo sich eine solche Tabelle befindet?
uha Ich zögere zu fragen, warum brauchst du das ??? Roggen und andere können sehr gut gebacken werden.
klip59
Ich habe einen Trottel. Ich habe meiner Frau letztes Jahr ein Geschenk zum 8. Geburtstag geschenkt. Es gibt keinen Fremdgeruch, es gibt eine Art Bremsen in der Kontrollanzeige oder wir können uns nicht anpassen. Aber im Allgemeinen mag ich den Brotbackautomaten, höchstwahrscheinlich werden alle Gerüchte über die "Mängel" dieses Modells der Brotmaschine von Wettbewerbern verbreitet.
MariS
Gute Gesundheit an alle, liebe Bäcker! Ich habe auch Bork-500 und backe seit Februar Brot. Natürlich bin ich ohne die Hilfe unserer Seite genauso in Panik geraten wie viele der Neulinge! Vielen Dank an die wunderbaren Moderatoren und generell an alle, alle Forumbenutzer! Und das hat nichts mit dieser Brotmaschine zu tun - man braucht Fähigkeiten. Es gab keine fremden Gerüche. Das Brot ist jetzt gut. Die Hauptsache ist, sich damit vertraut zu machen Kolobok-Regel und folge den Ratschlägen der Moderatoren - sie machen hier keine Probleme!
Viel Glück an alle und gutes Brot!
Omela
Quote: klip59

Es gibt eine Art Bremsen in der Kontrollanzeige oder wir können nicht einstellen.
klip59 , das könntest du sagen. Reagiert nicht beim ersten Drücken.
Gulnarochka
Meine Lieben, sagen Sie mir, vielleicht hat jemand anderes ein solches Problem. Ich habe einen BORK X500, das Brot ist normal, hübsch. Ich backe hauptsächlich im "Grund" -Modus. Das Problem ist, dass das Brot nach 2 Tagen sehr klebrig wird, als würde es mit süßem Wasser übergossen. Ich mache alles nach dem Rezept, das einzige, was anstelle des üblichen Öls ist 2 EL. Ich benutze Olivenlöffel.
Vanya28
Zitat: Gulnarochka

Meine Lieben, sagen Sie mir, vielleicht hat jemand anderes ein solches Problem. Ich habe einen BORK X500, das Brot ist normal, hübsch. Ich backe hauptsächlich im "Grund" -Modus. Das Problem ist, dass das Brot nach 2 Tagen sehr klebrig wird.als ob mit süßem Wasser gegossen. Ich mache alles nach dem Rezept, das einzige, was anstelle des üblichen Öls 2 EL ist. Ich benutze Olivenlöffel.

Bewahren Sie es unter einer Leinwand auf.
Sens
Zitat: Gulnarochka

Das Problem ist, dass das Brot nach 2 Tagen sehr klebrig wird, als würde es mit süßem Wasser übergossen.
1. Und nach welchen Veränderungen tritt das Brot auf?
2. Ist das Mehl das gleiche?

wie eine Mehlkrankheit.

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