Open Summer Pie mit Mangold und Pak Choy.

Open Summer Pie mit Mangold und Pak Choy.

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Saure Sahne fett und dick	200 g
Mayonnaise	100 g
Weizenmehl von höchster Qualität	200 g
Backpulver	1,5 TL.
Hühnerei	1
Für die Füllung:
Russischer Käse	100 g
Käsesorte der französischen Kuh	100 g
Gehackte Mangoldblätter	4 EL. l.
Pak-Choy Kohlblätter	4 EL. l.
Gehackter Dill	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• Testidee VON STELLA
• Drei Käse auf einer groben Reibe, Käsebrei mit einer Gabel, alles mit gehackten Mangoldblättern, Pak Choy und Dill mischen.
• Wir legen den Teig in eine mit Backpapier bedeckte Form, füllen ihn oben und bei 180 Grad in den Ofen. bis fertig.

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