Julienne in einem Korb

Julienne in einem Korb

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Honigpilze	400 g
Zwiebeln	2 Stk.
Butter	50 g
Salz-	Geschmack
Hefeteig	0,5 kg
Sauerrahm	4 EL. l
Käse	100 g
Ei	2 Stk.

Kochmethode

• Herzhafte Pilzpastete.
• Füllung machen. Butter in einer Pfanne schmelzen, die gleiche Menge Gemüse hinzufügen. Gehackte Zwiebel hinzufügen. Ein wenig braten, dann die Pilze hinzufügen, braten, die Hitze reduzieren und 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren unter dem Deckel köcheln lassen.
• Wir sammeln den Kuchen. Die Form mit Pflanzenöl schmieren. Wir verteilen den Teig und kneten ihn mit Ihren Fingern in der Form, so dass Sie hohe Seiten bekommen.
• Pilze auf den Teig legen.
• 2 Eier und 4 EL. l. Rühren Sie die saure Sahne gut um und gießen Sie die Pilze mit dieser Mischung. Den Käse reiben und mit den Pilzen bestreuen.
• Die Streifen aus dem restlichen Teig ausrollen und einen "Korb" bilden.
• Sie können den fertigen "Korb" vor dem Backen mit einem Ei einfetten.
• Wir backen im Ofen bis sie weich sind. Vor dem Servieren mit Pilzen dekorieren.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

6

Zeit für die Vorbereitung:

60 Minuten

Die Arbeit eines echten Künstlers! : rose: Wir müssen es tun!

Vielen Dank! : rose: Der essbare Korb hat uns sehr gut gefallen

Sieht appetitlich aus!
Nur ist nicht klar - wohin geht die saure Sahne?

Entschuldigung, Entschuldigung, ich habe einen Punkt im Rezept verpasst. Ich korrigiere mich.

[Lena]

Lena (Kann ich das so behandeln?)! ursprüngliche Lösung. Sehr schön und appetitlich

sehr hübsch!