Savoyardi - Klassiker und Schokolade

[n und k a k o g o]

Savoyardi - Klassiker und Schokolade

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Eier bei Raumtemperatur	5 Stücke
Zucker	140 g
Mehl	220 g
Backpulver	1/2 TL
Vanillezucker	1 Packung (8 g)
Zusätzlich:
Düse am Kochbeutel / Spritze / Nr. 10
2 Blatt Backpapier

Kochmethode

• trenne das Weiß vom Eigelb
• Eiweiß mit Zucker schlagen, bis glänzende Spitzen.
• Das Eigelb mit der Vanille schlagen. mindestens 5 Minuten schlagen.
• Kombinieren Sie vorsichtig die Protein- und Eigelbmassen.
• In Portionen Mehl mit Backpulver und Faltmethode von unten nach oben und im Kreis mit der Protein-Eigelb-Masse mischen.
• Drücken Sie mit einem Spritzbeutel runde Kekse mit einem Durchmesser von 5-6 cm in einem Abstand voneinander oder Stäbchen der gewünschten Größe aus. Alles hängt davon ab, welche Art von Dessert Sie zubereiten.
• Mit Kristallzucker bestreuen und in einem gut erhitzten Ofen bei mittlerer Einstellung bei 180 ° C backen^ÜberAb 15 Minuten.
• Vertrau mir.n und k a k o g o Vergleich mit dem Laden !!!!!
• p. von. Ich habe Mini-Savoyer (2 cm Durchmesser) als Experiment zum Nachtisch in einem Glas gebacken und zwei volle Tischmehle durch hochwertigen Kakao ersetzt. Es stellte sich heraus, dass es großartig war!

Hinweis

Natapit und für tiramisu !!!!!

Super. Ich muss versuchen zu backen, vielleicht gehe ich dann weiter zu Tiramisu ...

Auf jeden Fall Lesezeichen !!! SUPER!

Mädchen. Vielen Dank! ich würde mich freuen. wenn das Rezept nützlich ist und es Ihnen gefällt!

tolles Rezept!

Vielen Dank!

In naher Zukunft werde ich es versuchen

Viel Glück!

[Natamylove]

Und heute habe ich diese Kekse gemacht! Backen in Form von "Fingern", die ich genommen habe Natamylove... Hier sind die Ergebnisse diese waren vor dem Backen, aber diese waren nach Ich weiß nicht, wie echte Savoyer schmecken, ich habe nichts zu vergleichen, aber diese erwiesen sich als sehr lecker! Morgen werde ich Tiramisu machen. Der Autor war dankbar

Sie sehen einfach gut aus !!! das ist ein Befehl

Na ja, es hat mich nur in Verlegenheit gebracht, es ist unkompliziert und die Reihenfolge. Unsere Handwerkerinnen haben schon lange selbst Savoyer gebacken, aber ich wurde gerade geehrt. Praktisches Rezept, gute Formen - und voila! Trotzdem ist es schön

und Tiramisu stellte sich bei Pinky heraus mmmmmmmmm du leckst deine Finger. danke und ich spreche für das savoyardi rezept)))))

Ich würde mich freuen, wenn das Rezept nützlich ist und es Ihnen gefällt!

Wie nützlich es war und wie es zum Geschmack kam! Für den Kuchen brauchte ich Kekskekse, sie sind nicht zu Hause zu finden (irgendwie sind wir keine besonderen Liebhaber davon). Geh nicht in den Laden, um ihm zu folgen!?!?!
Als ich gerade das Rezept las, wollte ich eine halbe machen ... na ja, damit es genug für den Kuchen gab, und was bleibt, ist nicht schade. Aber Ihre Rezepte haben mich nie gleichgültig gelassen, deshalb habe ich sie gemäß der Norm gemacht.
Und sie hat das Richtige getan! Das ist so ein leckeres ... frisch, leicht, buchstäblich luftig, mäßig süß! : girl_claping: Im Allgemeinen habe ich die erforderliche Menge sofort auf den Kuchen gegeben, weil sie vor unseren Augen aus der Vase zu verdampfen begannen

Und jetzt die Randnotizen.
Das erste Backblech ging in den Ofen und ließ den restlichen Teig in der Schüssel (ich beschloss, ihn auf demselben Papier zu backen). Die Kekse setzten sich gut ab (zweiter Durchgang), normal gebacken, aber die Zeichnung ging verloren. Zum Vergleich habe ich beide unten nebeneinander gestellt.

Ich bin froh, dass dir die Kekse gefallen haben! zum Vergleich - Keksteig wartet nicht gern, daher ist das Ergebnis offensichtlich! Du hast es sehr gut gemacht!

Und ich habe vergessen, vor dem Backen Zucker auf die nächsten Savoyardies zu streuen ... Es stellte sich so heraus ...Lecker - ich habe es einfach wie Kekse gemacht, um zu essen ...



Ich wollte den Beutel nicht nach den Kleinen waschen, also bekam ich schokoladenfleckige.

Dank Termis wird es sicher sein

Alles an diesem Wochenende wird definitiv Tiramisu sein. Ich wollte schon lange, aber die Savoyer sind aus dem Laden verschwunden. Jetzt hier werde ich meine versuchen.

Leckere Kekse! Ich werde es bookmarken. Wir backen morgen.

Ich werde für jetzt wegnehmen

Hallo! Sag mir, wie groß Eier sein sollen? Es ist nur so, dass ich ein paar kleine habe, wie für Hühnchen ...
Danke im Voraus für die Antwort

Tolles Rezept! Ich machte Tiramisu aus 2 Eiern, die Hälfte der Kekse ging an einen weiß-großen Kuchen und die andere Hälfte knirschte. 15 Minuten bei 175 Grad gebacken, stellte sich heraus, dass es gebräunt und angenehm knusprig war. Ich habe keine im Laden gekauften Savoyer ausprobiert, und jetzt werde ich es nicht versuchen. Sag mir, sollten die Kekse knusprig, aber nicht zäh sein?