Quarkkuchen in einer Brotbackmaschine

Kategorie: Bäckereiprodukte
Quarkkuchen in einer Brotbackmaschine

Zutaten

Eier 3 Stk
Butter 50 g
Sauerrahm 100 g
Weißer kristalliner Zucker 170 g
Quark 250 g
Weizenmehl, Premium 200 g
Backpulver 1 Packung (10 g)
Vanillin 1 Packung (2 g)
Rosinen 100 g
Kakaopulver 2 EL. l.

Kochmethode

  • Butter schmelzen
  • Laden Sie die Zutaten in der im Rezept angegebenen Reihenfolge in den Brotbackautomaten und fügen Sie nach Wunsch Kakao hinzu.
  • Auf dem Programm backen "KUCHEN". Ich habe 10 Minuten Kneten, 5 Minuten Sediment und 1 Stunde 10 Minuten Backen.
  • Der Cupcake entpuppt sich als Bombe, obwohl er an einem Tag gegessen wird, möchte jeder sofort Tee trinken.

Das Gericht ist für

1 kg

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 25 Minuten

Kochprogramm:

Kuchen

Hinweis

Quarkkuchen in einer Brotbackmaschine, Quarkkuchen in einer Brotbackmaschine


irga
Nach diesem Rezept gekocht, ist der Kuchen sehr lecker. feucht und zart, das einzige, was ist Eier mit Zucker, weiß mit einem Mixer geschlagen und ohne Kakao, 1 Stunde gebacken
vit_dnepr
Zitat: Irga

Nach diesem Rezept gekocht, ist der Kuchen sehr lecker. feucht und zart, das einzige, was ist Eier mit Zucker, weiß mit einem Mixer geschlagen und ohne Kakao, 1 Stunde gebacken
Ja, ich stimme Ihnen voll und ganz zu, aber ich habe den Mixer wegen Faulheit nicht benutzt. Und in letzter Zeit habe ich hausgemachten Hüttenkäse (oder am Rande des Ladens) verwendet, jeder mag es wirklich. Und Kakao ist zur Abwechslung.
Akustik
Guten Tag! Könntest du ein Foto von der Krume posten? Was soll es sein Ich bekomme einen duftenden Leckerbissen, aber als ob ungebackener Ziegel ... (überhaupt keine Löcher, dichte Masse. Und ich will wirklich einen Kuchen!
ElenaAST
Ich habe einen Cupcake nach Ihrem Rezept gebacken ... es stellte sich auch heraus, dass es sich um einen schweren Ziegelstein handelte - er stieg fast nicht auf ... Backen im gleichen Modus - ich schaute durch das Fenster - es war offensichtlich, dass er nicht gebacken wurde ... diese Zeit ist eindeutig nicht genug. Ich fügte weitere 30 Minuten hinzu - und backte immer noch nicht ein wenig.

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