Ich suche ein Rezept in unserem Forum

Das klassische Rezept 300-200-100 ist leichter zu merken: 300 g Mehl, 200 g Butter, 100 g Zucker. Den Shortbread-Teig kneten, 30 Minuten im Kühlschrank lagern und ausrollen. bei 180 Grad backen. backt sehr schnell, du musst dich die ganze Zeit um ihn kümmern, min 10. klassisches Shortbread. Elend bleibt in der Regel kühl - alles wird von Kindern entsorgt.

Lenochka, danke !!

Mädchen raten "relativ nicht schädliche" Kakaosüßigkeiten.

Mädchen raten "relativ nicht schädliche" Kakaosüßigkeiten.

Und du versuchst es mit einem Kerob zu machen, es stellt sich als lecker heraus

[Ksyusha]

Ksyushaund du brauchst auch Kakaopulver oder Bitterschokolade?

[Ksyusha]

Ksyushaund du brauchst auch Kakaopulver oder Bitterschokolade?

Ja, können Sie ein Rezept mit Schokolade geben?

[Mistel]

Mädchen raten "relativ nicht schädliche" Kakaosüßigkeiten.

Mistel, gab eine Idee, morgen werde ich das Rezept posten!

Mädchen, mit Johannisbrot ist es lecker, aber keine Schokolade !! Ich will es mit Kakao, weil sie etwas in die Schokolade geben.

[Mistel]

Mädchen, mit Johannisbrot ist es lecker, aber keine Schokolade !! Ich will es mit Kakao, weil sie etwas in die Schokolade geben.

Ich mache es schon, ich weiß nicht, ob ich bitte ... Das war's, Mistel, aussehenist es harmlos genug?

Jungfrau! Bewachen! 🔗
Senden an Stöbern Sie in dem Rezept für einen Cupcake / Muffin mit Hüttenkäse (mein Hüttenkäse verschwindet!), Aber komplett ohne oder mit einer kleinen Menge Öl (wächst, sonst gibt es keinen Abfluss), kurz gesagt, ist eine okolodietische Option erforderlich

[Arochka]

Arochkakönnte sein diese gut ... aber tama saure Sahne ... aber sie und diehes passiert, 10% zum Beispiel ...

[sauer]

Danke, Inna!
Von Geburt an gab es keine saure Sahne, aber kann Milch wirken? oder brauchen sauerMilch, damit es funktioniert?

[Arochka]

Arochkazusammen mit saurer Sahne füge ich zusätzliche 100 gr hinzu. Hüttenkäse !!!

Wenn der Hüttenkäse sehr trocken ist, ist es keine Sünde, mit Milch 50:50 zu verdünnen ...

Fein! Geeignet! Vielen Dank!
Die Frage ist geklärt!

[Arka]

ArkaButter in Rezepten kann durch jedes Fruchtpüree ersetzt werden. Als ich eine Diät gemacht habe, habe ich es gemacht, es stellt sich als großartig heraus.

[Arka]

ArkaButter in Rezepten kann durch jedes Fruchtpüree ersetzt werden. Als ich eine Diät gemacht habe, habe ich es gemacht, es stellt sich als großartig heraus.

Wow, müssen Sie in der gleichen Menge (nach Gewicht) ersetzen? Und das wusste ich gar nicht ...

[Natulechka]

Wow, müssen Sie in der gleichen Menge (nach Gewicht) ersetzen?

NatulechkaIch werde für mich selbst sagen, ich habe die Butter durch zerdrücktes Bananenpüree ersetzt.

Püreegewicht = Rezeptölgewicht.

[Arka]

ArkaButter in Rezepten kann durch jedes Fruchtpüree ersetzt werden. Als ich eine Diät gemacht habe, habe ich es gemacht, es stellt sich als großartig heraus.

Und daran habe ich nicht gedacht ... Und der Ersatz ist super !!! Vielen Dank!

Ja, nach Gewicht, wie viel Öl, so viel Püree. Sie können dem Püree etwas Gemüse hinzufügen. Nur für Mürbeteig und Blätterteige rollt diese Option nicht, aber in anderen Rezepten ist sie sehr gleichmäßig.

[Krümel, Ariete!]

Krümel, Ariete! Vielen Dank für diesen wertvollen Rat. Immerhin sehr bald die Post! Ich denke, dass der Rat seine Anwendung finden wird. Ich denke, Sie können ein dickes Apfelmus nehmen. Ist es möglich, mit einem Mixer Püree aus Aprikose oder anderer Marmelade herzustellen? Was soll es in Konsistenz sein?

[Natusichka]

NatusichkaIch habe es nicht mit Marmelade versucht, ich habe es mit Apfelmus gemacht.

Also, Boom, um es zu versuchen! Welche Konsistenz sollte es sein? War es hausgemacht oder gekauftes Püree?

Mädchen, steck deine Nase, wenn wir so ein Rezept haben, PLYYYZZ ...

Wir brauchen ein Rezept für Bagels, die zu Sowjetzeiten 6 Kopeken waren. Ich glaube, ich habe so ein Rezept gesehen, aber wo ist es?

[Rinul]

Rinul BEHALTEN

Ich bin so ein Krankenwagen!

Bitte helfen Sie mir, ein Rezept (oder einen Fehler im Rezept) für einen Kuchen (Kuchen) auf Stärke zu finden.
Wir haben zu Hause so gebacken:
Kondensmilchstärkekuchen - Zutaten:

Kondensmilch - 1 Dose (400 g), Eier - 1 Stk., Stärke - 1 Glas, Butter - 50 g, Soda - 1 TL, Salz - eine Prise.
Eier, weiche Butter, Stärke, Soda (mit Essig gequencht) werden zu Kondensmilch gegeben, gemischt, in eine Pfanne (geöltes Pergament unten) gegossen und in einem vorgeheizten Ofen gebacken. Nach dem Abkühlen in 2 Kuchen schneiden und gekühlt mit Marmelade oder Sahne einfetten.

In dieser Form wurde das Rezept niedergeschrieben. Jetzt, wenn ich darauf backe, bekomme ich eine niedrige Kruste einer rauen Struktur, die bereits im Ofen steigt und fällt. Darüber hinaus stellt sich heraus, dass es großporig und intensiv cremig ist. Zuvor war ein sehr fein poröser schneeweißer Duft und zart, der nur im Mund schmolz.
Ich verstehe nicht, was falsch ist: Vielleicht wurde das Rezept falsch geschrieben ...
Das Hauptprodukt ist Kondensmilch - belarussische, Rogachevskoye, Raspack Kartoffelstärke. Ich habe es mit Soda und Backpulver versucht, und bei beiden geht es nicht um sie. Ich habe im Internet viele ähnliche Rezepte gefunden, aber niemand hat über die Probleme geschrieben. Gefunden auf unserer Website ( https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1686.0 ), aber es backt 2 Kuchen.
Hilf mir zu verstehen!

[Natulek]

NatulekIch schlage vor, Ihre Frage im Thema zu duplizieren Keks. Rettungswagen. Frage Antwort.
Vielleicht erhalten Sie eine Antwort

Bitte helfen Sie mir, ein Rezept (oder einen Fehler im Rezept) für einen Kuchen (Kuchen) auf Stärke zu finden.
Wir haben zu Hause so gebacken:
Kondensmilchstärkekuchen - Zutaten:

Kondensmilch - 1 Dose (400 g), Eier - 1 Stk., Stärke - 1 Glas, Butter - 50 g, Soda - 1 TL, Salz - eine Prise.
Eier, weiche Butter, Stärke, Soda (mit Essig gequencht) werden zu Kondensmilch gegeben, gemischt, in eine Pfanne (geöltes Pergament unten) gegossen und in einem vorgeheizten Ofen gebacken. Nach dem Abkühlen in 2 Kuchen schneiden und gekühlt mit Marmelade oder Sahne einfetten.

In dieser Form wurde das Rezept niedergeschrieben. Jetzt, wenn ich darauf backe, bekomme ich eine niedrige Kruste einer rauen Struktur, die bereits im Ofen steigt und fällt. Darüber hinaus stellt sich heraus, dass es großporig und intensiv cremig ist. Zuvor war ein sehr fein poröser schneeweißer Duft und zart, der nur im Mund schmolz.
Ich verstehe nicht, was falsch ist: Vielleicht wurde das Rezept falsch geschrieben ...
Das Hauptprodukt ist Kondensmilch - belarussische, Rogachevskoye, Raspack Kartoffelstärke. Ich habe es mit Soda und Backpulver versucht, und bei beiden geht es nicht um sie. Ich habe im Internet viele ähnliche Rezepte gefunden, aber niemand hat über die Probleme geschrieben. Gefunden auf unserer Website ( https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1686.0 ), aber es backt 2 Kuchen.
Hilf mir zu verstehen!

Natulek, ich habe keine Butter in meinem Rezept für diesen Keks: girl_in_dreams: Das Rezept selbst ist so; 1 Dose Kondensmilch, 1 EL. Stärke, 2 Eier, 1 TL. Soda, Pommes. Salz.
Schlagen Sie die Eier, fügen Sie nach und nach Kondensmilch und einen Löffel Stärke hinzu, mischen Sie Salzsoda (nicht löschen) vorsichtig

Natulek, ich habe keine Butter in meinem Rezept für diesen Keks: girl_in_dreams: Das Rezept selbst ist so; 1 Dose Kondensmilch, 1 EL. Stärke, 2 Eier, 1 TL. Soda, Pommes. Salz.
Schlagen Sie die Eier, fügen Sie nach und nach Kondensmilch und einen Löffel Stärke hinzu, mischen Sie Salzsoda (nicht löschen) vorsichtig

Glas - 250 ml?

Glas - 250 ml?

Ja

[Natulek]

NatulekVersuchen Sie es lieber mit Maisstärke als mit Kartoffeln.

Wer kann Ihnen das Rezept für Apfelkuchen auf dünnem Mürbeteig mit hoher Apfelfüllung sagen?

Ungefähr wie auf dem Foto

[August]

AugustWenn Sie eine saftige Füllung mit saurer Sahne mögen, dann schauen Sie sich "Tsvetaevsky Apfelkuchen" in unserem Forum an. Köstlicher Kuchen!

Vielen Dank! Ich brauche es auf Mürbeteig und mit einer solchen Füllung Äpfel in Karamell aus meinem eigenen Saft

Vielleicht passt ein Rezept für einen formverändernden Kuchen zu Ihnen. Zum Beispiel, https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138201.0 .

Danke Ihnen. Dies geschieht jedoch auf Shortbread-Teig. Es scheint ein einfaches Rezept zu sein, aber ich kann es nirgendwo finden

In Ihrem Fall sollten Sie zuerst eine mit Erbsen gefüllte Basis backen. Und dann füllen Sie es mit der Füllung, füllen Sie es mit Marmelade mit Pektin. Andernfalls steigt die Basis des Mürbeteiggebäckes ohnehin an und bleibt nicht dünn.

[August,]

Danke Ihnen. Dies geschieht jedoch auf Shortbread-Teig. Es scheint ein einfaches Rezept zu sein, aber ich kann es nirgendwo finden

August, Was meinst du damit, dass du es nirgendwo finden kannst? Gehen Sie ins Internet _(so)Hammer Rezept für Apfelkuchen auf Mürbeteig und wähle, was dir am besten gefällt, dann schreibe auch ein Rezept für uns!

[August]

AugustWenn es nicht kritisch ist, dass die Füllung, wie Sie geschrieben haben, "hoch" ist, dann schauen Sie in Richtung Tart Taten.

Wer kann Ihnen das Rezept für Apfelkuchen auf dünnem Mürbeteig mit hoher Apfelfüllung sagen?

Ist er nicht?
:
🔗
🔗

Danke Ihnen. Dies geschieht jedoch auf Shortbread-Teig. Es scheint ein einfaches Rezept zu sein, aber ich kann es nirgendwo finden

August, du willst ein fertiges Rezept oder du wirst es selbst zaubern! Mürbeteig, einige Äpfel in Würfel schneiden, mit sl schmoren. Butter und Zucker in einer Pfanne, einige der Äpfel in Scheiben schneiden und darauf legen, backen, nach dem Backen mit Honig oder Sirup einfetten, alles: Blumen: Das sehen Sie auf dem Bild

[August,]

August, Was meinst du damit, dass du es nirgendwo finden kannst? Gehen Sie ins Internet _(so)Hammer Rezept für Apfelkuchen auf Mürbeteig und wähle, was dir am besten gefällt, dann schreibe auch ein Rezept für uns!

Glaubst du, ich habe nicht gesucht?

August, du willst ein fertiges Rezept oder du wirst es selbst zaubern!

Ich will es fertig haben. Wenn es ein Foto gibt, das ich gepostet habe, dann gibt es ein Rezept

[August]

AugustSchauen Sie sich dieses Rezept an.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=182560.0

[August]

AugustSchauen Sie sich dieses Rezept an.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=182560.0

Marin, danke! Ich denke es ist sehr ähnlich. Sag mir, wie man solche Sirupe wie auf meinem Bild kocht?

Marin, danke! Ich denke es ist sehr ähnlich. Sag mir, wie man solche Sirupe wie auf meinem Bild kocht?

Es ist entweder leichter Honig oder fertiger Sirup, der Kuchen ist heiß bedeckt

Es ist entweder leichter Honig oder fertiger Sirup, der Kuchen ist heiß bedeckt

Um ehrlich zu sein, dachte ich, es wäre mit Zucker karamellisierter Apfelsaft ... Aber ich konnte nicht verstehen, warum er transparent ist ... er hätte dunkler werden sollen ...
Was ist der beste Sirup für diesen Kuchen?

[August]

AugustEs ist auch köstlich, solche Kuchen mit einer dünnen Schicht heißer Aprikosenmarmelade zu bedecken. Es wird auch transparent sein.

Sehr geehrte Damen und Herren, vielen Dank

Um ehrlich zu sein, dachte ich, es wäre mit Zucker karamellisierter Apfelsaft ... Aber ich konnte nicht verstehen, warum er transparent ist ... er hätte dunkler werden sollen ...
Was ist der beste Sirup für diesen Kuchen?

Ich benutze Ahorn, vielleicht Aprikosenmarmeladensirup

Aprikosenmarmeladensirup? wie es geht?

[Vilapo]

Vilapo schon aus dem netzwerk, dann werde ich dir antworten, um nicht zu warten.

Sie müssen keinen Sirup machen. Bewegen Sie die Aprikosenscheiben in die Marmelade im Glas und nehmen Sie den Sirup mit einem Löffel. Ein paar Löffel abseihen, dann in der Mikrowelle erhitzen und mit einer Bürste über den heißen Kuchen streichen.
Die Marmelade sollte mit einem dicken Sirup sein, dann wird sie nicht vom Teig und der Füllung absorbiert und härtet mit einer schönen, glänzenden Beschichtung aus.

Und die zweite Option:

AugustEs ist auch köstlich, solche Kuchen mit einer dünnen Schicht heißer Aprikosenmarmelade zu bedecken. Es wird auch transparent sein.

Sie müssen hier nichts belasten. Warm und verteilt.

Ich schmiere mit dem, was gerade offen ist. Ich nehme keine Marmelade oder Marmelade aus den Behältern. Das Ergebnis ist ebenso lecker.