Ich suche ein Rezept in unserem Forum

Warum glaubst du nicht? Tee, kein Mädchen, betrüge Leute!

Warum glaubst du nicht? Tee, kein Mädchen, betrüge Leute!

Ich glaube, ich glaube, aber ich habe noch nie Schokolade gesehen (mir geht es um den Weltraum)

[Kamusika]

Ich unterstütze Kamusika , im Kharkov Schokoladenkosmos! Obwohl ich es vor hundert Jahren gekauft habe, erinnere ich mich.

[Kamusika]

Ich unterstütze Kamusika , im Kharkov Schokoladenkosmos! Obwohl ich es vor hundert Jahren gekauft habe, erinnere ich mich.

Okay, ich suche eine Schokolade zum Probieren

[Kamusika]

Ich unterstütze Kamusika , im Kharkov Schokoladenkosmos! Obwohl ich es vor hundert Jahren gekauft habe, erinnere ich mich.

Vitus, wie geht es dir pünktlich? Und dann dachte ich schon, ich werde die Hauptstadt nicht abwehren!

Alles, ich werde nach Schokolade suchen, um sie zu probieren

Lenok, wenn sie noch verkauft sind, werde ich sie als Spezialist kaufen, wenn ich in Kiew bade!

Lenok, wenn sie noch verkauft sind, werde ich sie als Spezialist kaufen, wenn ich in Kiew wasche!

Vitus, wie geht es dir pünktlich? Und dann dachte ich schon, ich werde die Hauptstadt nicht abwehren!

[Kamusika]

Nun, ich weiß nicht ... vielleicht hat jede Stadt ihren eigenen Raum! Wir hatten genau so eine, und wahrscheinlich ist sie jetzt im Verkauf. Ich gehe jetzt einfach nicht in diese Abteilungen.

Tanya, sicher, in Kharkiv Chocolate-Chocolate Space! War ...

Aus irgendeinem Grund erinnere ich mich, dass sich aus dieser Packung etwas Ähnliches wie Zebrakuchen herausstellte, nur der gesamte Teig war dunkel (mit Kakao) und es gab auch Nüsse (vielleicht Erdnüsse).

Vitalinka!

Ich unterstütze Kamusika , im Kharkov Schokoladenkosmos! Obwohl ich es vor hundert Jahren gekauft habe, erinnere ich mich.

Die Solidarität der Frauen ist großartig

Die Solidarität der Frauen ist großartig

Lena, also bin ich auch ein Kharkovit.

Das ist also keine weibliche Solidarität, sondern Solidarität am Geburtsort!

Gut so! Wir haben gesehen, wie unsere Landsleute die Linie hielten!

Leute, bitte, ich suche ein Rezept für türkisches Brot Ekmek, nur nicht das, das wie Pizza (oder so etwas ist), sondern ein gewöhnliches Brot mit einem Schnitt in der Mitte. Sie verkaufen in unserem Laden - sehr lecker, luftig und knusprig. Vielen Dank.

Leute bitte auf der Suche nach einem Rezept für türkisches Brot Ekmek

Ekmek ist nicht der Name von Brot, es wird aus dem Türkischen als "Brot" übersetzt.

Ich suche ein Rezept für einen zarten und krümeligen Hefeteig. Meine Tante hat das immer gemacht, aber sie hat das Rezept vergessen. Nach dem Kneten wird dieser Teig in einen Behälter mit kaltem Wasser getaucht, aufgeschwommen - fertig. Nach dem Backen war es sehr zart und bröckelig.

[Zozulka]

Zozulka Geben Sie eine beliebige Suchmaschine ein Ekmek Rezept und du wirst glücklich sein. Ich bin fertig Bilder Ich habe geschaut, ich habe nicht einmal so ein Brot gesehen, es wird interessant sein zu kochen

[Atli ekmek]

Nun, zum Beispiel: von der Seite "Culinary Notebook":

Atli ekmek - Rezept
Erforderliche Produkte:

Für den Test:
1 Tasse lauwarmes Wasser
1/3 Tasse raffiniertes Pflanzenöl
1 Teelöffel Trockenhefe für Instant-Teig
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zucker
2,5 - 3 Tassen Mehl

Für die Füllung:
300 g mageres Rindfleisch
1 Zwiebel
2 reife Tomaten
4 Schoten süßer grüner Pfeffer
Salz-
gemahlener schwarzer Pfeffer
Paprika
gemahlener Kreuzkümmel (Kreuzkümmel)
fein gehackter frischer Paprika (optional)

Vorbereitung:
1. Um den Teig zuzubereiten, kombinieren Sie warmes Wasser, Trockenhefe und Zucker in einer geeigneten Schüssel, geben Sie Salz und Pflanzenöl in die Mischung, rühren Sie gut um und fügen Sie nach und nach Mehl hinzu, wobei Sie den Teig gut kneten. Der resultierende Teig sollte eine ähnliche Konsistenz wie Pizzateig haben.
2. Lassen Sie den Teig mindestens 5 Minuten an einem warmen Ort gehen. Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Füllung vor.
3.Um die Füllung zuzubereiten, geben Sie das magere Rindfleisch durch einen Fleischwolf, hacken Sie die Zwiebeln und Tomaten so klein wie möglich und schneiden Sie die süßen grünen Paprikaschoten in sehr kleine Würfel. Alle diese Zutaten in eine Küchenmaschine geben, Salz und Gewürze hinzufügen und gut zu einer weichen, homogenen Mischung mahlen.
4. Schneiden Sie ein eiförmiges Stück Teig ab und rollen Sie es mit einem Nudelholz in ein großes Oval - so dünn wie möglich. Der Teigkuchen sollte sehr, sehr dünn sein - das ist das Geheimnis der Zubereitung dieses Gerichts.
5. Verteilen Sie eine dünne, gleichmäßige Schicht vorbereiteter Fleischfüllung auf dem gerollten Teig - der erste etli ekmek ist fertig zum Backen.
6. Machen Sie auf die gleiche Weise den Rest der Kuchen aus dem restlichen Teig und der Füllung. Legen Sie sie auf ein leicht geöltes Backblech und stellen Sie sie in einen sehr vorgeheizten Ofen (ca. 250 - 270 ° C).
7. Etli ekmek goldbraun backen - die Kuchen sollten knusprig und vollständig gebacken sein.
8. Vor dem Servieren die Tortillas in mittelgroße Stücke schneiden und etli ekmek heiß und mit kaltem Ayran servieren

[Taille]

Ich suche ein Rezept für einen zarten und krümeligen Hefeteig. Meine Tante hat das immer gemacht, aber sie hat das Rezept vergessen. Nach dem Kneten wird dieser Teig in einen Behälter mit kaltem Wasser getaucht, aufgeschwommen - fertig. Nach dem Backen war es sehr zart und bröckelig.

TailleDies ist ein altes sowjetisches Rezept namens "Drowned Man". Hier haben wir ein Rezept https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40314.0

Vielen Dank! Wahrer Name, den er hat

Gesundheit .

Wahrer Name, den er hat

Nuuu, was es ist. Aber jeder verstand immer sofort, über welchen Test er sprach. Ich habe diesen Teig nicht unter einem anderen Namen gesehen. Das Rezept kann leicht abweichen, aber der Name und das Ergebnis sind gleich.

[Melrose]

Melrose danke für die Aufklärung (ich bin kein Boom-Boom auf Türkisch), es steht nur auf dem Preisschild im Laden))
Taille Ich habe in eine Suchmaschine getippt, es gibt nur Etli ekmek und gibt raus, aber ich will es mit einem Laib. Danke trotzdem.

Ira, und dieser Attlee ekmek ist Fleischbrot bzw. Fleischpastete.
Ich habe verstanden, um welche Art von Brot es sich handelt. Wir haben dies auch einmal gebacken und verkauft. Wir haben türkisches Brot oder Brot genannt. Luftige Krume ist gerade und ungesalzen.

[Taille]

Taille Ich habe in eine Suchmaschine getippt, es gibt nur Etli ekmek und gibt raus, aber ich will es mit einem Laib. Danke trotzdem.

Bitte. Ich habe beim Suchen so etwas wie ein Brot gesehen. Ich werde mehr sehen. Gerade fasziniert

[Zozulka,]

Zozulka, schau, vielleicht passt einiges davon zu dir

🔗
🔗
🔗

Was die Türken hier (in Alma-Ata) früher verkauften, waren Brote ohne Hackfleisch. Und es gab wirklich so ein Brot, einen Laib, für eine Person wegen seiner Pracht. Es war notwendig, solches Brot nur frisch zu essen, es war bereits abgekühlt

Ich habe etwas gefunden, das nicht auf Russisch geschrieben ist. Ich muss es übersetzen.

Ira, suchst du eine luftige mit einer knusprigen Kruste und ohne Zusatzstoffe?

[V-tina]

V-tina danke - das zweite Rezept scheint ähnlich zu sein, nur ohne Sesam. Ich muss es versuchen - dann werde ich mich abmelden.
Taille genau - luftig, mit einer knusprigen Kruste und ohne Zusatzstoffe.

Ich würde mich freuen, wenn ich helfen würde)

Mädchen, haben wir noch andere Möglichkeiten für Griechen mit einem Raster? https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138206.0

Mädchen, erst kürzlich bin ich auf ein Rezept für bitteren Pfeffer gestoßen, das mit 1 Liter verschlossen ist. Glas 1 EL. l. Honig, Essig und Wasser. Jetzt habe ich Pfeffer gekauft, aber ich kann das Rezept nicht finden. Kann mir jemand sagen?

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292600.0 Fang)

Vielen Dank!

Mädchen, ich erinnere mich, dass ich irgendwo ein Rezept getroffen habe, in dem Paprika auftauchte und darin Knoblauch und Tomaten waren. Vielleicht hat jemand ein solches Rezept getroffen. Nun, sag es mir, Pliz. Oder stecke meine Nase, wo ich fliegen soll, um zu lesen.

Mädchen, ich erinnere mich, dass ich irgendwo ein Rezept getroffen habe, in dem Paprika auftauchte und darin Knoblauch und Tomaten waren. Vielleicht hat jemand ein solches Rezept getroffen. Nun, sag es mir, Pliz.Oder stecke meine Nase, wo ich fliegen soll, um zu lesen.

Nadezhda, Pfeffer "Mit Überraschung" von Elenka, Seite 4 "Gemüsezubereitungen". Ich kann keinen Link geben

Pfefferreferenz
Pfeffer mit einer Überraschung

Pfefferreferenz
Pfeffer mit einer Überraschung

Nadezhda, Pfeffer "Mit Überraschung" von Elenka, Seite 4 "Gemüsezubereitungen". Ich kann keinen Link geben

[Administrator]

Mädchen, ich habe das Rezept verloren! Ganzes Stück Fleisch, in Butter gekocht. Das Rezept ist alt, scheint der Autor Administrator.
Bei der Suche hat es nicht gewertet, es gibt nicht nach, ich werde es nicht in Fleischrezepten finden, es sollte in den Registerkarten sein, aber nein!

Diese?
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=284112.0.html

Ja, Olyushka, dieser! Nur du hast den Link geworfen und ich habe ihn gefunden! Anders gewertet.
Ein Stück Fleisch liegt, aber ich kann es eine halbe Stunde lang nicht finden!

Nelichka, in was wirst du kochen? Wirst du ein Foto posten? Ich komme näher ...

Wenn es klappt, werde ich es posten und wenn es nicht klappt, werde ich es auch posten!
Und ich werde in SCV Saturn kochen, oder besser gesagt, ich habe es bereits eingestellt ... es kocht bereits und gewinnt an Druck! Test für Saturn! Es stimmt, ich hatte ein Stück Schweinefilet für Koteletts eingefroren. Aber ich erinnerte mich an dieses Fleisch und beschloss, es zu probieren!

Ich warte!

Mädchen, mein Schwiegervater hat bis zu ZWEI Autoklaven (y) gemacht und gestern haben wir sogar Eintopf gemacht !!!!! Alles lief gut, aber dann fiel mir ein, dass ein Freund einmal einen Eintopf mit Reis, Gerste und Bohnen gemacht hatte (natürlich getrennt). Vielleicht sagt Ihnen eines unserer Rezepte? Und dann werden wir ein Ferkel stechen und ich möchte solche Rohlinge machen (wohlgemerkt, denken Sie nicht darüber nach, es ist tatsächlich aus Ersparnissen - es ist köstlich !!!)

Tatyana, wir haben definitiv einen Eintopf mit Reis in Zagotovki - haben Sie sich die Themen angesehen?

Tatyana, wir haben definitiv einen Eintopf mit Reis in Zagotovki - haben Sie sich die Themen angesehen?

Vielen Dank! Ich habe das Prinzip verstanden! Wie konnte ich ihn nicht finden? : Verzeihung: Ich habe danach gesucht !!!!!

Mädchen, hilf aus!

Ich möchte einen Hefekuchen mit Mohn oder Honig backen.

Die Kleinen mögen den im Laden gekauften Kuchen sehr, bei dem die Brötchenstücke mit Mohn mit Scheiben aufgereiht sind. Ich erinnere mich, dass es nach dem gleichen Prinzip Honig war, der mit einer Art Füllung gefüllt ist ...

Hilfe bei der Suche nach Rezepten. Plyyyyyyyz!

Rina, sieht das so aus?

danke, aber der, den ich meine, sieht einfacher aus. So ähnlich

Ich erinnere mich, dass es irgendwo ein Rezept wie mit Nüssen gab und der halb gekochte Kuchen entweder mit Milchhonigfüllung oder nur mit Honig gegossen wurde ...

Eh, ich werde meine Bücher schaufeln (es ist schlecht, eine zu große Bibliothek zu haben)

Ira, also geh zu unseren Kuchen, es gibt definitiv ähnliche.

Irina! Ist das nicht zufällig ein Rezept mit Nüssen?
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...69935.0

Und diese Brötchen sind sehr einfach zuzubereiten - zum Beispiel ein nicht sehr reichhaltiger Teig - 1 Glas Milch, Hefe, eine Prise Salz, 100 Gramm Zucker, 20-30 Gramm Butter oder Margarine (geschmolzen), 1-2 Esslöffel Sonnenblumenöl, Mehl Gramm 400 - 450 (wie viel wird enthalten sein). Füllung: Den Teig auf dem Tisch ausrollen, mit zerlassener Butter oder Margarine bestreichen, mit Zucker und dann mit Zimt bestreuen. aufrollen, in Stücke schneiden, in eine gefettete Form geben (noch besser mit Backpapier abdecken - Zimt, Zucker, Butter bilden beim Backen flüssiges Karamell). Entfernung und backen.