Ich suche ein Rezept in unserem Forum

[Volumen]

VolumenHast du einen Slow Cooker? oooh was für leckeres Hammel von dort! schmackhafter als ihre Öfen meiner Meinung nach.

[Volumen]

Mädchen, bitte raten Sie: Eine ausgezeichnete Lammlende ist durchgegangen. Ich kann nicht herausfinden, was ich so etwas aus ihr machen soll?

Volumen Vielleicht funktioniert hier etwas 🔗

[Mirabel]

Mirabel, VikaIch habe Steba 2. Danke für die Idee.
Cirre, Galina, Vielen Dank! Ich rannte zum Lernen.

Mädchen, ich habe hier etwas Schokolade gebacken, unglaublich zart in jeder Hinsicht
Natürlich können Sie einfach so essen und es wird gut, aber ... meine Tochter hat nach Schlagsahne gefragt, aber mein Mann mag es nicht. Bitte raten Sie etwas sehr delikate Sahne. Ich möchte es in den Zustand eines fertigen Desserts / Kuchens bringen ...

Der Ehemann liebt Pudding, aber es wird hier nicht passen, es wird es schwerer machen.

[Taille]

TailleNatalia, vielleicht das hier 🔗

[Galina]

GalinaIch weiß es nicht. Danke, ich werde es versuchen

Ich habe kürzlich ein gedämpftes Hühnchenrezept gesehen. Und sie tat es nicht! Dort war alles so einfach ... Jemand macht das, steck dir bitte die Nase zu

Huhn - was? Leicht verfeinern

Gedämpfte Hühnerbrust (Kuckuck 1054) (Tanyulya)




Huhn mit gedämpften Pflaumen (MariS)

[Katerina2]

Katerina2, roll! Es tut uns leid ....Cirrewie köstlich! Ich brachte es in die Höhle.
Und im Rezept stand auch, dass die Größe der in einen Beutel gewickelten Brötchen der Größe des Dampfkochers entsprechen muss, sonst wird er schief gebogen.

[Taille]

Taillevielleicht geschlagene Ganache, Schokolade plus Sahne, nach ein paar Stunden schlagen

Ekaterina, vielleicht suchen Sie diese gedämpfte Hühnerwurst - 2 (Wasserbad)

Hier habe ich hier und Brötchen und Würstchen und ein Huhn mit einem Fisch - können Sie sehen?
Ich koche in einem Wasserbad, ich war überzeugt, dass gesund lecker sein kann))

Ich suche ein Rezept.
Aus dem Notizbuch meiner verstorbenen Mutter.
1/2 Tasse saure Sahne
1 Tasse Zucker
1 Glas Butter
1 Ei
Nüsse
Vanillin
Mehl
etwas Salz
1/2 TL gelöschtes Soda
In einem Fleischwolf mahlen und mit Marmelade bedecken.

Vielleicht hat jemand ein solches Rezept, ich hätte gerne eine vollständige Beschreibung, wie man macht und bei welcher Temperatur man backt, sowie die Menge an Mehl, Nüssen usw.
Während meiner ganzen Kindheit wurde dieser Kuchen von meiner Großmutter zubereitet, als ich für den Sommer zu ihr ging. In einem Holzofen gebacken.
Ich möchte mich an diese herrlichen Zeiten erinnern.
Danke im Voraus.

[ega0404]

ega0404Ja, es ist sehr ähnlich, die Version mit Oliven ist gut.AdministratorIhre Rezepte sind ein Wunder. Sogar eine wohlgenährte Person wird essen wollen! : mail1: Dampfkoteletts in Kohl müssen unbedingt gemacht werden.
Dies ist jedoch nicht das Rezept

[Mädchen]

Mädchen, nicht ganz zum Thema, aber nah)) ...

Niemand versuchte zu backen ganze Kohlgabeln in der Ofenbrathülse?

Ich hasse es, Kohlblätter für gefüllten Kohl zu machen ...

Ich habe die obige Idee für eine lange Zeit getragen ...

Hier bin ich um Rat gekommen ...

[Inna]

Innaund in der Mikrowelle? Das Forum hat ein Rezept

Mikrowellenkohl für Kohlrouladen, Lasagne und andere Gerichte mit seinen Blättern (kil)


oder du kannst einfrieren

🔗

[Svetulya]

Inna, was ist mit der Mikrowelle?

Svetulya, aber ich habe es nicht ... weil ich schreiben wollte ...

Und vielen Dank für Ihre Reaktionsfähigkeit !!!

[Katerina2]

Katerina2vielleicht dieser?


Rolle "Optische Täuschung" (Ikra)

Hat jemand versucht, eine ganze Kohlgabel in einer Ofenbrathülse zu backen?

Ich habe es in einem Slow Cooker gemacht. Ein kleiner Kohlkopf wird genommen, von oben mit einem Kegel mit einem Stumpf herausgeschnitten, und Hackfleisch wird in diese Vertiefung gelegt. Es schmachtet mit der Zugabe von Wasser, dann wird es herausgenommen und mit Sauerrahmsauce mit Tomatenmark übergossen.
Ich habe das Rezept aus dem Internet genommen, es wurde ein ausgestopfter Kohlkopf genannt

Mädchen, vielleicht gibt es ein einfaches Rezept, an dem Sie 350 g anbringen können. ein Glas Tomaten in seinem eigenen Saft, es stellte sich als sauer heraus, ich habe keinen Zucker gegeben und jetzt ist es nicht so einfach zu essen, man hebt nicht die Hände, um eine ganze Charge wegzuwerfen.

Also Zucker in die Suppe geben, in die Soße. Ja, überall in einem Durcheinander.

Soße:
Gesalzene Tomaten - 1,5 l
Zwiebel - 1 Stück
Geriebener Käse - 3 EL. Löffel
Knoblauch - 1 Gewürznelke
Grüne - 3 EL. Löffel
Olivenöl - 1 EL der Löffel
Salz und Pfeffer - Zum Abschmecken Öl in einem großen Topf erhitzen. Fein gehackte Zwiebeln und Knoblauch in den Topf geben. Bei mittlerer Hitze zwei Minuten braten, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Fügen Sie leicht gehackte (Messer, Gabel oder Mixer) gesalzene Tomaten und getrocknete Kräuter hinzu (ich habe Basilikum und Koriander verwendet). Die Sauce zum Kochen bringen.
3. Sobald die Sauce gekocht hat, reduzieren Sie sofort die Hitze und kochen Sie die Sauce weiter. Das Kochen dauert ungefähr eine Stunde, kann aber auch länger dauern - bis die Sauce die gewünschte Konsistenz hat. Fügen Sie am Ende des Garvorgangs etwas geriebenen Käse zur Sauce hinzu, wenn Sie Lust dazu haben.
Diese eingelegte Tomatensauce passt am besten zu Nudeln und Nudeln.

[Irina]

Irina, danke, aber nein, ich denke, Zucker wird ihnen nicht helfen, und Sie können nicht jedes Glas verdauen
Hoffnung,, vielen Dank!
Ich werde diese Sauce morgen im Prozessor machen.

Mädchen, ich habe eine Frage, vielleicht nicht ganz zum Thema. Auf NG habe ich eine Lammkeule gekocht und zuerst das Fett davon abgeschnitten. Wirf es raus oder wird es noch nützlich sein?

Mädchen! Frohes Neues Jahr euch allen !!!
Ich habe mich heute nur an einen Kuchen erinnert ... Ich kenne den Namen nicht! Ich kenne das Rezept nicht!
Ich wurde vor 2 Jahren behandelt ... Es gab meiner Meinung nach einen Keks ... Aber die Sahne wurde definitiv aus Hüttenkäse und mit Pflaumen hergestellt! (Oder war der Hüttenkäse im Teig selbst ???)))
Es war göttlich! Ich möchte wirklich einen kochen! Vielleicht weiß jemand und kann mit dem Rezept helfen?

Lena, du kannst es in kleine Stücke schneiden und bei schwacher Hitze schmelzen, es gibt Grieben und Fett, du kannst es dann mit Gemüse kombinieren und braten)

[Ikra]

Ikra, ja Ja Ja!!!! Vielen Dank!

Vielleicht gibt es kein kompliziertes Rezept, an dem Sie 350 g anbringen können. Ein Glas Tomaten in ihrem eigenen Saft stellte sich als sauer heraus

Mit einem Mixer in die Sauce mahlen. In Portionen einfrieren. Dann Borschtsch, Sauce auftragen.

Mädchen, vielleicht gibt es ein einfaches Rezept, an dem Sie 350 g anbringen können. ein Glas Tomaten in seinem eigenen Saft, es stellte sich als sauer heraus, ich habe keinen Zucker gegeben und jetzt ist es nicht so einfach zu essen, man hebt nicht die Hände, um eine ganze Charge wegzuwerfen.

Saure Tomaten eignen sich zum Würzen von Kohlsuppe und Borschtsch, Stück für Stück (y)

Oder öffnen Sie die ganze Tomatencharge, gießen Sie sie in einen Topf und verdauen Sie sie in Kartoffelpüree, fügen Sie verschiedene Geschmacksrichtungen, Zucker usw. hinzu, kochen Sie sie und gießen Sie sie erneut in Gläser unter den Deckeln. Es wird eine wunderbare Sauce machen

[Taia]

Taia, AdministratorDanke für die Ideen!
Sie können nicht die ganze Portion verdauen, die Tanks der Schwiegermutter befinden sich im Untergrund - Sie können nicht herumschleppen, aber jetzt werde ich die Gläser verarbeiten.

[Oksanochka]

Ich habe es in einem Slow Cooker gemacht.
Ich habe das Rezept aus dem Internet genommen, es wurde ein ausgestopfter Kohlkopf genannt

OksanochkaVielen Dank, nur ich brauche Kohl ohne Füllung und ich habe auch keinen Slow Cooker ...

Wahrscheinlich riskiere ich es in meinem Ärmel, koche im Ofen ... nun, es wird nicht funktionieren da geht sie und okay ...

Hier ist mein Ehrenwort, wenn ich mich daran erinnere, dass Kohl für Kohlrouladen vollständig gekocht werden muss, also beginne ich sofort, die Rezepte für faule Kohlrouladen durchzublättern ...

Katya, verdauen Sie ein paar Gläser mit Zucker. Nun, das ist so ein Reichtum, um ihn in eine Tomate zu übersetzen - Zhaaalko.

[Inna]

InnaEs ist ein großes Problem für mich, es ganz zu kochen und dann in Blätter zu zerlegen. Meine Hände können damit nicht umgehen, aber nach der Mikrowelle hat es mir sehr gut gefallen.

[Svetlanochka]

nach der Mikrowelle

Ich habe es nicht Svetlanochka ... und nicht vorgesehen ...

[Olekma]

OlekmaIch rollte Lecho: rote Tomaten + Paprika. Als Snack. Aber ich mochte den Geschmack überhaupt nicht.
Und ich wusste auch nicht, wo ich es anbringen sollte.Dann kam mir der Gedanke - ich öffnete das Glas, hackte es mit einem Tauchmixer, fügte die notwendigen Komponenten hinzu, es stellte sich heraus, dass es eine sehr beliebte Sauce für alles war. Ich habe den Überschuss aus dem Glas für das nächste Mal eingefroren.

[Inna]

Innabedeutet einfrieren

[Svetlana]

frieren

SvetlanaIch habe noch nicht einmal von einer so originellen Methode gehört, Kohl für gefüllten Kohl zuzubereiten !!!

[Inna]

InnaNun, ich habe den Link direkt nach der Frage gegeben, ich habe es nicht selbst gemacht, aber meine Freundin hat es gemacht und sie hat es wirklich gemocht, sie hat es im Gefrierschrank eingefroren (wenn es einen Platz gibt), und jetzt ist es auf der Straße möglich, wenn es eine Gelegenheit gibt

aber eine Freundin tat es und sie mochte es wirklich, sie erstarrte im Gefrierschrank

Mädchen, ich persönlich habe einen sehr unangenehmen Geruch von gefrorenem Kohl.

[Häkeln]

HäkelnInnochka, ich koche keinen Kohl, sondern koche ihn in einem Topf mit kochendem Wasser. Nachdem ich den Stumpf herausgeschnitten habe, trennen sich die Blätter vom Kohlkopf selbst und ich ziehe sie langsam aus der Pfanne

[Häkeln]

HäkelnIch bin vor allem faul. Ich beschneide die Blätter am Stumpf und schäle vorsichtig jeweils ein Blatt ab, beginnend mit dem obersten und entlang des Wachstumskreises. Jedes Blatt vom Stumpf wird sozusagen durch die Verdickung mit dem Finger weggeschoben, es bewegt sich vom Kohlkopf selbst weg. In 90% werden die Blätter ganz entfernt. Dann habe ich sie in 2-3-4 Stücke gelegt. kochen und in ein Sieb geben. Dann mache ich was auch immer.

[Svetta]

Svetta, aber ich kann es nicht mit einem rohen machen - alle Blätter sind zerrissen ...

[Svetlana]

SvetlanaDas Licht hängt von der Kohlsorte, seiner Form sowie der Genauigkeit und Geschicklichkeit der Hand ab.

[Svetta]

Svetta, aber ich kann mich nicht rühmen - sie sind meine Haken im wahrsten Sinne des Wortes, viele Dinge sind schwer zu tun, also wähle ich den einfacheren Weg

Ich schneide den Stumpf aus und lege den Kohl mit dem Loch in den Dampfgarer. 10 Minuten und kann zerlegt werden. Manchmal benutze ich einfach einen Topf und ein Metallsieb anstelle eines Dampfers und bedecke es mit einer Stahlschale.

Mädchen, ich persönlich habe einen sehr unangenehmen Geruch von gefrorenem Kohl.

Also habe ich Angst davor. Liegt auf dem Balkon gefrorene Gabeln. Es stimmt, ich habe kürzlich Kohlrouladen gekocht, Kohl in Mikrometern erweicht, also rochen die Kohlrouladen so. Ich habe nicht einmal verstanden warum

Mädchen, sag mir pzh-hundert Rezept für Teig für Törtchen-Törtchen für Vorspeisen-Salate. Ich möchte keine fertigen kaufen, sie sind zu hart.

[Longina]

Longina, schau dir diese an

[Alyona]

Alyona, Vielen Dank! Es sieht so aus, als ob dies genau das ist, was Sie brauchen. Ich werde es versuchen!