Bratäpfel mit Preiselbeeren

Bratäpfel mit Preiselbeeren

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Saure Äpfel
Kranichbeere
Zucker / Fruktose / Honig

Kochmethode

• Äpfel brauchen sauer und stark.
  
• Antonovka ist perfekt, aber auch Granny Smith ist möglich.
  
• Von der Seite des Schwanzes der Äpfel schneide ich vorsichtig (nicht durch!) Den Kern aus.
  
• Ich füge etwas Zucker (Fructose) zum Boden des Kerns hinzu, fülle ihn mit geschnittenen Preiselbeeren und bestreue ihn mit Zucker (Fructose).
  
• Anstelle von Zucker können Sie die Preiselbeeren mit Honig übergießen.
  
• Ich lege Äpfel und Preiselbeeren auf ein Backblech und backe im Ofen bei 200 ° C.
  
• Nach einer halben Stunde überprüfe ich die Äpfel auf Bereitschaft. Wenn sie zusammengedrückt werden, sollten sie leicht springen, aber ihre Form behalten.
  
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• Wenn Sie die Äpfel plötzlich überbelichten und sie backen, bis sie püriert sind, beeilen Sie sich nicht, sich aufzuregen. Geflügelsauce zubereiten: Das Apfelfleisch mit den Preiselbeeren zerdrücken und die Apfelschalen entfernen. Die Sauce separat in einer tiefen Schüssel servieren und mit frischen Preiselbeeren bestreuen.
  

Hinweis

Äpfel können als Vorspeise serviert werden und machen Appetit.

Sie können sie zum Nachtisch nach etwas Fettigem anbieten.

Eine atemberaubende Kombination aus süß-sauren Preiselbeeren und saftigen Äpfeln wird den Geschmack von aromatisch gebackenem Geflügel als Beilage gut hervorheben. Zum Beispiel diene ich ihnen mit

Und sho, ist das Eis vorbei?

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